自從爆發大規模社區疫情以來,每天充斥著陰暗和苦悶的消息,包括確診人數上升、新增死亡病例、經濟損失、醫療崩潰、醫療暴力、疫苗不足的集體恐慌、疫苗取得的爭議等,加上死氣沉沉的自主封城,多重壓力下,前景似乎是灰暗、沒有希望的。然而,在絕望的未來中,仍有一絲光明,傳承我們的希望。
一位懷孕 34 週的產婦,昨日被確診罹患新冠肺炎,獨自一人從北部轉入我們醫院的負壓隔離病房治療,今日在高流量氧氣治療仍呈現中度至重度呼吸窘迫徵象,婦產科醫師判斷孕婦持續血氧不足將會傷害胎兒,建議需立即執行剖腹生產手術。
面對確診孕婦執行剖腹產手術,對醫療團隊是很大的考驗。醫院結合成人感染科、麻醉科、婦產科、兒童感染科、新生兒科醫師,組成新冠病毒感染緊急生產醫護團隊,加上隔離房、產房及加護病房數十位護理師,在負壓隔離病房執行緊急剖腹產手術,全程僅花 26 分就將寶寶平安取出,寶寶出生後哭聲宏亮、狀態穩定,立即由小兒科醫師接手轉至新生兒加護病房負壓隔離病室接受後續觀察。當寶寶被抱出母親子宮的一剎那,在隔離病房外的透過監視螢幕緊張觀看手術過程的醫護同仁,不約而同爆出歡呼聲!
雖然只是一個新生兒誕生,在承平時期是再平常不過的人生歷程,但在疫情肆虐的戰亂時代,卻是難能可貴的曙光。動用數十位醫師、數十位護理師只為了讓一個寶寶平安出生,因為新生兒是我們的希望和未來,可以延續我們的人生。
我知道在疫情肆虐的現在,每個人都過得很辛苦、很苦悶,很多負面情緒環繞身邊。即使如此,我還是希望大家能打起精神,努力做好自己的事情,拋開成見、攜手創造一個讓孩子平安、健康長大的環境,今天的付出和努力,決定孩子的未來,是好是壞由我們這一代決定!
圖片來源:中山醫學大學附設醫院 粉專
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曙光小兒科疫苗 在 林姓主婦的家務事 Facebook 的最讚貼文
【親子共享料理:鳳梨甜椒雞柳飯】
話說我兒子在邁入一歲之前,突然中猴不肯再吃粥飯類的食物,也拒絕張口被我餵食,所有要放入他口中的東西,都一定要他親手拿起來,感覺一下觸感後,再審核決定要不要吃(審核個屁啦這死小孩),徹底進入手指食物的世界,搞得老娘過去這段三個月都要盡量把食物弄成可以拿取的固體狀,常常變到沒把戲,很多時候乾脆讓他跟著我們吃。
看著他每天這樣東吃西吃,雖然有點擔心他營養不夠均衡,但反正逼迫他也只是傷感情,只能相信醫生說的『小孩不會把自己餓死』這個至理名言,一邊聽大悲咒轉佛珠一邊放生兒子,讓他自己想辦法在大人的餐桌上找到活下去的力量。就這樣過了一兩個月,我有天鼓起勇氣幫他量體重,沒想到還真的有持續在長肉,神不知鬼不覺胖了一公斤,讓我鬆了一口氣,覺得醫生說得果然是真的。
結果過年期間去了一趟日本,可能連續太多天跟著我們吃外食,有時餐桌上他能吃或想吃的東西有限,吃進去的量比較少,然後回到台灣疑似又因為天氣變化加上旅行太累,小發燒了一下,食慾變更差。我抱他去量體重要面對現實,還真的給我大消風,回到一歲時的體重,等於老娘過去三個月幾乎都白養了啊!兒子你可以退我菜錢嗎!
原本過完年就要帶他回小兒科診所打疫苗,但我兒子體重這樣沒長進,醫生看到不知道會不會報警抓我懷疑我沒給他吃飯,在這種絕望的心情下,我想說死馬當活馬醫,就煮他以前很愛吃的香菇高麗菜粥試試看,結果兒子突然肯開金口,我在他的喉頭看見一絲充滿希望的曙光,他終於又肯吃粥飯了(含淚灑花)。
回到做粥飯(粥、炒飯、燉飯皆可)的日子,我幫兒子備餐根本手到擒來,隨便搭配冰箱現有的食材,就能變化出很多不同的口味,在這樣積極餵食下,兒子的體重幾天後就差不多補回來,讓我鬆了一口氣,決定明天要帶他去打針,我想我可以抬頭挺胸面對醫生了(兒子在一旁看到整個大哭跑走)(明明還不識字吧)。
今天做的是鳳梨甜椒雞柳飯,起鍋前淋了一匙鳳梨水進去,還加了一些蘋果丁,充滿果香的酸甜口味讓人食慾大開,我兒子很捧場吃完一整份,在此分享這個簡單的親子料理食譜,希望你的小孩也會喜歡。
一份鳳梨甜椒雞柳飯所需食材如下(小孩食量落差大,此為食材比例參考,媽媽可以試情況隨意增減)
1. 雞柳條一條,切丁備用
2. 甜椒 1/4 顆,切丁備用
3. 洋蔥 1/8 顆,切丁備用
4. 小蘋果 1/4 顆,切丁備用
5. 鳳梨罐頭 1/2 片,切丁備用+一匙鳳梨水(也可用新鮮鳳梨)
6. 白飯一碗
7. 少許鹽
作法如下
1. 熱油鍋,將洋蔥爆香炒至透明
2. 加入甜椒,炒軟
3. 加入雞肉丁,炒至表層變白
4. 加入蘋果丁拌炒約一分鐘
5. 加入白飯,將飯打散後,與鍋中食材拌勻
6. 起鍋前,加入鳳梨丁一匙鳳梨水,與少許鹽,稍作拌炒即完成。
最後還是要說,小孩吃東西就是一陣一陣,我也不要高興得太早,很有可能他明天又不吃粥飯了(手抖點菸)。
註:
1. 也可以加點花椰菜或是高麗菜,會很搭
2. 剩下的甜椒跟鳳梨剛好讓我做晚餐,我把去骨雞腿肉切塊,用醬油醃十分鐘,跟甜椒、鳳梨一起炒,最後加一些醬油跟鳳梨水,就變成酸甜下飯的一道主菜。