#這家冷凍宅配年菜超可以👏👏👏
哥家很少吃冷凍宅配年菜,原因很簡單,就是市面上的年菜 #照騙 很美,送到家後通常很難還原,而且覆熱還是一個大問題。因此,基本上溫家的飯桌上是看不見任何冷凍食品或是年菜的!
很感謝客家鄉親 #葉子 ,在永康街開業70年的 老鄧 Lao Deng 1949 的老闆娘,知道哥喜歡他們家的菜,也知道哥最近家裡事情較多,很忙,所以熱情的送了一大套他們剛上市的年菜禮盒到哥家。
昨晚哥就直接把他們家的 #震四方東坡肉 放在電鍋用一杯水蒸熟,然後炒了花椰菜鋪底,再將覆熱後的東坡肉放在上面,結果出乎意外的好看又好吃,家人對於這東坡肉口感超級滿意🥰🥰🥰
此外,他們家招牌之一的 #粉蒸肥腸 ,他們連整個蒸籠都包在一起送過來,直接大開後放在鍋子裡大火去蒸熟就可以了,而且美味和整個賣相的還原度,幾乎讓人訝異,這也太像在店家裡所享用的味道了!👏👏👏
至於 #蔬食什錦鍋 ,同樣美味方便,直接加熱後就可上桌。👍👍👍
真心訝異,他們家的年菜真的還原度超高,推🥰🥰🥰👌🏻👌🏻👌🏻
#昨晚小試3道菜已經感覺有濃厚的年味了
#我是手機攝影王
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