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#蘭亭燒肉 這才是厲害的專業烤肉！ 🙆🏻♀️
之前買了好的日本A5和牛在家烤
結果烤不好 吃了整口油膩 壞了一盤肉🥲
果然 日本和牛還是要讓專業的來～🐂
這個燒肉一入口 就知道⋯
我對的起和牛了，我對的起嫦娥了，我對的起中秋了～
有人服務 烤功好 肉肉好～感動😹
#中秋節快肉🌕🥩
#再次感恩可以內用的現在❣️
客製化全牛配菜 $2,500/人
澳洲和牛翼板
澳洲和牛橫隔膜
日本和牛肋眼上蓋
日本和牛牛小排
澳洲和牛舌厚切佐蔥鹽(兩部位)
和牛五花佐南港老張燒餅
日本和牛肋眼牛排佐淡雪鹽、昆布鹽、日本炸蒜頭
海膽牛小排海苔卷
和牛滷肉飯佐和牛油煎半熟鴨蛋
蔬菜盤：包肉生菜、栗子南瓜、糯米椒、杏鮑菇
水果甜點
(圖1是4人份)
🚪傳送門🚪👉🏻蘭亭燒肉 和牛極緻料理
https://www.facebook.com/Lanting2017/
#台北市 #大安區
#我是燒肉控 #我是和牛控 #台北燒肉 #台北和牛
#米以食為天 #食不相瞞
今年很有中秋的感覺
四天連假跟不同的朋友第五烤了
慰勞一年的夥伴們辛苦了
私心推薦 老公朋友 #阿信和牛
太好吃了啦！一口便能融化大家的心！
#日本和牛
#肋眼牛排
#三叉燒肉片
#哩魚管燒肉片
#阿信日本和牛專賣
在捷運大安站附近隱身在四維路巷子裡的「蘭亭燒肉和牛極緻料理」，
主打嚴選日本A5和牛和澳洲Blackmore M9+帝王純血和牛，
供應和牛燒肉和各道店裡特製的創意和牛料理。
新推出的「旬季節套餐」包含日本和牛特選3部位還有澳洲帝王和牛2部位，
以及多道店裡特製的創意和牛料理，
可以說是非常特別的和牛饗宴。
每道菜色都令人驚艷無比，
整體的呈現高質感，
而且服務非常到位又貼心。
很推薦喜愛和牛的朋友們可以到「蘭亭燒肉」好好品味！
https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229010561
蘭亭燒肉 和牛極緻料理
地址：台北市大安區四維路52巷12號
鄰近捷運站：淡水信義線R05/文湖線BR09 大安站
電話：(02) 2703-0285
營業時間：星期一~四 18:00~23:30；星期五~日 17:00~23:30
下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
快速追蹤「Jeremy以食為天」！
http://goo.gl/MjFm8e
大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！
https://www.instagram.com/jeremy_foodie/
#蘭亭燒肉 #和牛極致料理 #和牛 #燒肉 #WagyuBeef #Yakiniku #日本A5和牛 #澳洲帝王純血和牛 #Blackmore #日本和牛肋眼牛排 #日本和牛肋眼上蓋 #老饕肉 #日本和牛肩胛肉 #澳洲和牛五花肉 #老張燒餅 #烈焰牛小排鮮蝦 #油炸鬼和牛肉湯 #奧地利皇家鬆餅佐冰淇淋 #Jeremy在台北市 #台北美食 #台北燒肉 #台北市 #大安區 #四維路 #捷運大安站
牛排的煎法有各種各樣，今天介紹的是不易失敗，好掌握的完美牛排煎法。用這個方式就能做出柔軟不乾柴的牛排，不太需要特別得技巧，只需要掌握幾個步驟，基本上不太會失敗。
喜歡吃牛排的，不妨跟著做做看！
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【團購公告】食食肉舖的和牛84折團購❗️中秋檔期只有7天❗️
這擋我爭取到了超划算的價格，就能吃到高品質的安格斯牛肉、美國prime牛肉
還有最驚豔的「全台獨家販售」櫻花和牛（組合包只要84折）
其他還有北海道干貝、西班牙伊比利豬都超級好吃！
🔥團購連結：https://gbf.tw/zolv4
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0:00 前言
0:43 牛排的前置處理
2:31 牛排煎法
5:13 鎖住肉汁的方法
5:25 照燒紅酒芥末醬汁做法
6:22 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
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業務合作：info@tasty-note.com
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請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/stake/
★你需要準備的食材★
牛排（肩胛or肋眼等）
海鹽---適量
黑胡椒---適量
沙拉油---適量
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#牛排煎法 #掌握熟度的秘訣 #鎖住肉汁不流失
主持人：江大成
主題：大成帶你「庖丁解牛」
節目時間：每週五 21:00pm-21:30pm
本集播出日期：2021.04.23
#大成小館 #大成影音成語書
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近年有不少的過江龍餐廳來港，雖然大家去不到旅行，但也想在港吃到異國滋味。來自日本京都的吉列牛排專門店「牛カツ京都勝牛」，在2月19日正式登陸香港。香港店秉承京都總店的作風，用「黃金六十秒」完成吉列牛排，而在日本店的人氣款式「京都勝牛三味」及其他款式的吉列牛排現在也可以在香港品嚐得到。為了解日本店在香港店的食物質素、價錢、環境及服務是否差不多，我們這次在兩地各找來記者為大家一試，進行兩地比拼。
而日本方面，特派員Fibi則去了澀谷道玄坂的京都勝牛。採訪當日是星期日的午市時段，可能因為疫情的關係，少了遊客，不用等位便可以入座，而餐應當日也差不多滿席。菜單方面，日本的京都勝牛有兩款招牌菜，分別是「名物白」，是用牛的肋眼扒炸成的；第二款是「元祖赤」，是用牛比較稀少的部位「羽下」炸成的，這兩款都是比較有名的定食。菜單還有其他選擇，例如：炸肌里肉、炸牛舌、黑毛和牛、四合一的組合等，店內有提供了七款蘸料，分別是：綠芥末、咖喱醬 、七味唐辛子、招牌牛排醬、鏗魚和風露 、玫瑰鹽、山椒鹽，而溫泉蛋要追加100日圓才會有。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210225/RDNRGLBCLNDWZKXSWVJZCIK4GM/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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#銅鑼灣 #吉列牛 #京都 #勝牛 #日本
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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