關於 新竹 板豆腐 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

疫情前，喜愛釣蝦的我，大概每個月都會去一兩次這家釣蝦場。
但是大概有10次裡面有8次，是去吃飯的😂
因為他們家的臭豆腐，真的十分好吃，人們都稱他「被釣蝦場耽誤的臭豆腐」！！
現在不能內用，也不能釣蝦，要吃的要去他們家FB第一篇網址訂購🖥（疫情前就有出料理包了！）
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🏠美食：長興釣蝦場-臭豆腐
✅地址：300新竹市香山區長興街498號
⏰營業時間：疫情中暫時不營業，要吃臭豆腐需網路上訂購。
☎️電話：03-5375181
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👑麻辣臭豆腐 $170
（內含臭豆腐真空包+湯頭料理包）
份量為1-2人份！
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👑新竹貢丸 $50
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臭豆腐真空包有3大塊，一打開包裝，真的超臭，整個嗅覺被刺激到一直分泌口水 🤤
湯頭料理包加700 CC左右的水，加豆腐煮滾5分鐘就可以食用，他們的湯真裡有小魚乾、香菇、肉燥還有一些秘辛（？），非常的夠味！
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豆腐裡面的孔洞很多，把湯汁吸飽飽，口感介於嫩豆腐跟板豆腐中間。推薦自己去準備一堆料，把他煮成臭豆腐火鍋來吃，一包臭豆腐+湯底只要170，根本超級划算，又臭又好吃，大力推薦！🤤🤤我可是買了兩組，連吃兩天～
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對了，雖然他叫做麻辣臭豆腐，但是我很多不吃辣的家人朋友也都很愛吃，個人覺得是微微辣的程度！
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♨保存方式：
豆腐以真空包裝，冷藏保存期限約七至十天
(請放冷藏，放冷凍會變凍豆腐喔）
湯頭濃縮包可冷凍保存約一個月。

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這一波防疫期間，還可以吃到墨竹亭最辣手的紅油口水雞飯！光想口水都要流下來了~
金山街上以浮誇海鮮鍋物嗑肉石鍋與文青著名的墨竹亭聯名，推出三款壽喜燒外帶餐盒，還有光想口水都要流下來的墨竹亭辣手的紅油口水雞飯！
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文青餐盒 : https://3yboy.tw/mozhuting31/
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與文青的墨竹亭聯名，就連外帶便當也維持著一貫夢幻的Tiffany，餐盒的設計是上下兩層，下層放著白飯和水煮青菜，上盛放的當然就是餐盒的主食。
🐓紅油口水雞 $120
一打開墨竹亭招牌的紅油口水雞，熟悉的麻香感一陣撲鼻，口水真的是不受控制都快滴了下來。不論是否第一次品嘗墨竹亭餐點，這道絕對是你的必備首選。口水雞的下層還有豆腐和鴨血，這是口水雞才有的。雞肉的口感超級嫩，加上花生提味，更別忘了沾一點鮮紅辣油開胃超下飯。
🐮壽喜燒牛肉飯 $100
基本的菜盤是花椰菜玉米筍和高麗菜，不得不說他的青菜連京媽都覺得很鮮脆很好吃，再放上一塊象徵聯名的嗑肉石鍋板豆腐。壽喜燒的醬別的也相當足夠，而且上下兩層的設計，外送到家醬汁也不會被飯吸走，能吃到原汁原味的壽喜燒滋味~牛肉的滋味不錯，肉薄且嫩，份量紮實。
🐷壽喜燒豬肉飯 $90
如果不是牛肉的我們也有豬肉飯和雞肉飯可以選，豬肉片的厚度稍厚的些，吃起來的口感更有嚼勁。
🐔壽喜燒雞肉飯 $90
雞肉的口感很嫩喔，帶醬汁的濕潤口感在嘴裡更顯多汁，防疫在家也能享受軟嫩的彈牙口感。
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店家名稱：嗑肉石鍋新竹金山店
營業時間：11:30~13:30；17:00~21:00
外送電話：03-563-5000
店家地址：新竹市東區金山十街56號
外送消費門檻：金山街不限、園區1000、市區1500

👉你如何吃飯？__🤔1.叫外送 2.自己煮
#costco開箱

有的人因為疫情，工作被取消了～
我也影響到ㄧ點～但我覺得錢在賺就有～
先「投資健康」比較重要！
持續努力，持續防疫，大家一起努力克服💪

最近很乖都在家吃飯，於是 「零廚藝的粉紅」
一定要想辦法讓自己生存下去～😂

買了#costco料理 牛肉泡菜豆腐煲，回家煮！
說便宜也沒有很便宜，說貴也不會很貴～
大約兩個人吃的份量～一個人$135，
是外面平價小火鍋的價錢！
但是cp值高很多！

🔴#Costco：牛肉泡菜豆腐煲
▪️價格：269元
▪️食材：水、泡菜、板豆腐、牛胸腹肉、
蛤蠣、年糕、洋蔥絲、香菇、金針菇、大陸A菜、
辛香料、調味料
➡️蛤蠣需吐沙，湯底需要加入200 CC的水煮

我覺得Costco的肉真的很厲害！
這肉感覺有牛小排的等級很細嫩，
完全沒有腥味，很新鮮，
可以吃出肉的甜味！

泡菜的酸辣只有一點點，鹹味比較重！
我覺得比較接近台式，比較沒有韓式的酸辣感～
口味雖普通，但蠻耐吃，
特色就是食材品質不錯，裡面年糕、板豆腐好吃！
湯頭可以喝出蛤蠣的甜味～

📍全省Costco賣場
⭕️粉紅評比：4.5顆星

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請點開資訊連，有影片中提到的景點與小吃
📍內灣老街
✨郭記黑糖糕
這家賣的草仔粿(葷)很好吃，皮很Q、餡料很香又很大顆飽滿，很推薦！

✨羅媽媽野薑花粽
野薑花粽/紫米粽都好吃！每一粒米都很入味也不會軟糯，醬色很美，整體很香，味道很足，外婆也很喜歡。
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📍北埔老街
✨擂茶39號
這邊可以預約手作，如果有時間精力滿推薦可以自己動手做，只是經過的話也可以買他們家的擂茶拿鐵，純香濃郁不會過甜！

✨老店客家菜
算是中規中矩的一家小店，推薦要點甘蔗筍，外婆相當喜歡，其他菜餚沒有特別印象深刻之處，是家常但是滿合味口的客家餐館。
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📍晚上的住宿—丘上行館
車程需要一陣子，但是住宿環境很舒適，整體氛圍也很愜意，窗外的山景很漂亮，滿推薦家人或是一行好友一起住，如果想走一個步調慢的行程，可以上山多待一日，在房間裡面泡澡、看景色。
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問到新竹聚餐的地方
竹北的這間半露天的8號複合式啤酒屋
肯定深得人心
空間非常寬敞
好幾張大張桌子與座位
完全不怕人太多做不下
還有室內的空間可以選
食物好吃外
還有最重要的環節-歌手駐唱!!!!
每天晚上七點到九點都有表演
就在這裡的小舞台
是越又樂美麗的真實寫照

全文:https://tinyurl.com/y2695rqt
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