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【搬遷通知！自9/1起，原 #一品活蝦竹北店 搬遷成為 #新竹店】
感謝舊雨新知繼續相挺，因為有您，才有一品活蝦！
過去有您持續相挺，使一品活蝦能夠茁壯成長，走在艱困的疫情裡，還能聽見大家支持的聲音。
讓一品活蝦沒有退縮的權利，搬遷之後，這場美食的仗我們還要努力打下去~
一品活蝦決定留在 #新竹
繼續為人客們提供 #各種美味活蝦料理🦐
我們將遷移至新址，提供更多的優質服務
#預計2021年9月1日試營運
ℹ️ 新竹店資訊：
🏠 新竹市東區光華街16之1號1樓
📞 03-5330119 03-5588838
歡迎的好友們，歡迎繼續蒞臨 #一品活蝦 我們需要您的支持鼓勵！
菈菈FOOD系列💓
📍淺草屋 無菜單創意料理
📌新竹市東區民生路133號
📌時間：11：30-14：30/17：00-22：00
⚠️星期二店休哦~
📌電話預約在這03-532-3365
✨這裡的無菜單料理是分三種價位：500/800/1200
🍺很吸引我的啤酒+100無限暢飲！！！！超級適合上班族下班後聚會聊天吃飯🍴
🍤蝦料理以及🍣生魚片都是我的最愛！尤其好吃的圖3⃣滷肉飯🍚可以免費自取哦（小孩超愛！吃超開心🐶
這次我們家一同前去新竹，到的時候空間都很夠，也可以很多人一起去，四人桌/六人桌都有哦！
來看看屬於我們的菜單菜色內容：
鮮蝦手卷（太餓直接吃掉才發現還沒拍😂
圖2⃣生魚片拼盤🍣
圖4⃣嫩羔羊排（首次體驗6分熟的羊肉🐏
圖5⃣焗烤海大蝦（焗烤我好喜歡💓
圖6⃣百果蟹管（裡面有很多美國蘆筍💓超大管的蟹肉😇
圖7⃣翡翠鮑魚羹（翡翠是老闆自己親手做的哦！有松茸玉米筍鮑魚🐶
圖8⃣日式唐揚雞🐔（我弟超級愛吃）
圖9⃣蒜蒸旭蟹（大推我超級愛的讚歧烏龍麵配旭蟹的香味，即使配白飯也可以喔！
圖🔟跟你們說在7-11旁邊的巷子裡面有很多停車場，開車也不用擔心哦，不過想喝酒就不要開車去哦😜
💮真心推薦口味清淡又喜好食材原味鮮甜且健康的上班族前往聚會，吃得開心又不怕胖，新鮮食材，還可以喝啤酒喝到開心哦💯
//工程屍吃什麼- 被釣蝦場埋沒的美食餐廳//
#釣蝦場最有名的居然是臭豆腐?
#吃飯找餐廳也要發揮RD精神啊!
好，混吃等死發廢文了幾天
再不認真寫一些有內容的文章我怕大家會猜穿我偷懶的事實😆
今天就來認真介紹一家巷弄中的隱藏美食吧!
話說有天同事揪午餐吃飯，還是個下大雨的天氣🌧
跟著同事跋山涉水的冒著大雨開到餐廳，在眼前出現的是巷弄中的鐵皮屋
[咦?怎麼是鐵皮屋?這不是釣蝦場嗎?]
[中午就跑出來偷懶釣蝦會不會太囂張了?!]我疑惑的問著同事🤷🏻♀️
[這妳就不知道了，這是一家被釣蝦場埋沒的美食餐廳阿]
[在當地可是很有名的!]💁🏻♂️同事露出驕傲的表情說著
好!果然都是研發團隊!!!連吃個午餐都要搞得這麼專業就對了😎
連釣蝦場都可以挖得出美食!
這家位於新竹香山的《長興釣蝦場》
不論外觀內在完完全全就是個普通釣蝦場無誤，但聽說這邊出了名的美食不是蝦子料理
👉🏻而是[臭豆腐]👈🏻
甚至紅到為了因應顧客需求還出了真空宅配包裝!!!
#老闆到底為什麼還要堅持開釣蝦場啦
💡來認真介紹一下菜色:
當然必點的是[臭豆腐]，湯式的臭豆腐裡面可以額外加料
不得不說他們臭豆腐真的超。級。臭
店家以自製的朝天椒辣油爆香絞肉
再加入小魚乾、蝦米、香菇等食材熬煮湯頭
並選用了古城大溪的豆腐，讓每塊豆腐毛細孔都吸入了飽滿的湯汁
加入了蝦米魚乾的湯汁大大提升了鮮甜口感，讓人不再只有吃進滿口死鹹味；
辣度也表現得恰當好處，
的確是一款會讓人驚豔的臭豆腐鍋!
我吃完馬上就再買了一份真空宅配包裝回家!!!
[蒜泥蝦]🦐
來釣蝦場免不了還是要吃一份蝦料理
他們家蝦子個頭也不小，一缸就有十幾隻
值得誇讚的是還幫大家去掉身體的殼，讓大家食用方便多了，
去掉蝦殼加入滿滿的蒜泥，更讓每隻蝦子都能完全入味
也是推薦必點菜色👍🏻
#說到撥蝦
#要男人撥蝦的女人真的很想問是沒手膩？
#公主病也要妳是公主好嗎🙄
#偏偏大部分只是腦袋有病
[炒水蓮]🥬
用蒜頭跟肉片扮炒，水蓮爽口酥脆
但就是盤炒青菜，跟臭豆腐和蝦子相比就完全沒記憶點
[蚵仔蛋]🥚
普通的菜譜蛋，但加入了十多顆的蚵仔
蚵仔粒粒飽滿，以一盤100的價位很可以!
[豆酥鱈魚]🐟
這道我就不推了，首先魚上菜速度較慢
鱈魚吃起來口感較軟，沒有鱈魚肉質的嚼勁
比較像是Costco買的鰈魚或圓鱈😓
不過豆酥炸的很香很配飯，到時彌補了鱈魚口感的不足
整體來說我大推薦臭豆腐跟蝦子👍🏻
在新竹的朋友(或在園區上班的夥伴們)一定要來試試
另外外縣市朋友可以直接上網訂購真空宅配包裝哦；
真空包裝一份$170，裡面有三大塊豆腐跟濃縮湯包；
說實話我一開始也覺得價位太貴💸
但是濃縮湯包很給力，我回家自己加料直接煮成了一大鍋的臭豆腐滷味🥘
大概吃了三天才吃完吧哈哈哈哈
滿推薦外縣市的朋友直接網路宅配訂購式式哦!
一不小心又打了一大篇，自己都覺得能看完的你們絕對都是真心愛我!!!🥰🥰❤️
⬇️店家資訊在這裡⬇️
長興釣蝦場之特級麻辣臭豆腐（點字體連結粉絲團）
☎️電話: 03-537-5181
🏠地址: 新竹市香山區長興街498號
⏰營業時間:
早上11:00~晚上12:00 每週一公休
【冷凍食材推薦】在家也能嘗到新鮮美味│元家藍鑽蝦│蝦子料理推薦│鮮甜Q彈│蔥蒜蝦食譜│零失敗食譜
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#元家藍鑽蝦 #蝦子料理推薦 #冷凍食材
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進入秋冬進補時令，當然要好好大展廚藝~~煮頓好吃的犒賞家人！元家水產食材，冷凍直送，讓職業婦女在家就能體驗超級新鮮的水產風味，而且宅配到家很方便。艾蛙媽的獨門料理就是「蔥蒜蝦」做法簡單~~成功率高達95%！
【食材】
「元家藍鑽蝦」數隻
蒜末隨意
蔥花隨意
【調味料】
芥末胡椒1小匙
【步驟一】
將蒜末爆香熱鍋中，再放入蝦子，開爐心翻炒加熱至蝦子變紅，待鍋蓋邊冒煙就可翻面。
【步驟二】
蝦子紅透後，加入鹽、芥末胡椒與蒜末、蔥花拌炒，可去腥提味，拌勻即可。
官網：https://www.yens.com.tw/
FB粉專：https://www.facebook.com/yensseafood/
元家宅鮮配：https://www.asf.com.tw/
產品連結：https://www.yens.com.tw/category-%E8%97%8D%E9%91%BD%E8%9D%A6-yens-002-01.html
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