忙碌又充實的一天～
先錄了型男大主廚
接錄料理123～
（實在太充實😄😄）
然而疫情趨緩後的大家
廚藝都升級2.0啦😁😜
#熙希二刀流
#夏和熙 #林昀希
#三立美女主播
#許貴雅 #張齡予
#蟹老闆 #謝宜君
#型男大主廚
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#陳昆煌jerrychen
料理123主廚 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有216部Youtube影片，追蹤數超過44萬的網紅Wecook123 料理123，也在其Youtube影片中提到，使用好的鍋具 讓下廚的人開心 吃的人更幸福❤️ 想知道西華聯名鍋具有多好用嗎 就讓寶寶師來介紹給大家 湯鍋也不沾 虱目魚滷肉飯先煎再燉真方便 ❤️主廚用好 你用更好❤️ 回饋粉絲超值特惠下殺4折起 共有5個套組 即日起優惠至10/31 快到官網選購吧: https://pse.is/3n2mwv...
料理123主廚 在 Facebook 的最佳貼文
📣 新廚報到 📣
沒錯就是我本人！！
我沒有換新髮型、也沒有吃回春藥
我在回顧一年前的稚嫩的我啦🥺
這陣子默默發現
已經在料理123 分享料理滿一週年了！
很謝謝當初型男大主廚執行製作陳咪✨
默默搭起的緣份，從型男一直到料理123
不同的舞台、不同的主題
每一次參與都是新的挑戰
一直以來我都希望透過自己的分享
讓大家體會到料理這件事情
既可以很歡樂也能有條不紊的保有它的專業
也因為節目是週更的關係
需要短時間內想出新的料理或分享
網路上食譜百百種，隨便打關鍵字都能有
要如何挑選合適的，或是改良出屬於我的分享
真的是很大的挑戰！但好處是
我可以有藉口可以去品嘗新的餐廳
（威不是啦！😂）
（PS其實給我最多靈感的是快炒店和市場）
這一年中真的要謝謝
我的愛人、家人、朋友們給我無限的支持 🙏
和業界的前輩們的指教和提拔
我才有機會跟大家分享這種另類的紀念日 😚
料理123
#歲月是把殺豬刀 #流淚了 #沒沒沒我在切洋蔥 #還有很多要感謝的人 #希望能回顧很多次不能梭哈 #沒沒沒我在切洋蔥陳佑昇 #佑昇醬煮很可以 #料理123 #型男大主廚 #台式泡菜 #泡菜 #人氣美食 #居家料理 #好家在我在家
料理123主廚 在 料理123 Facebook 的最佳貼文
✨看過就能出美味✨
張秋永Titan主廚快餐車開車啦～
絕美起司配上鹹香豬肉片，怎麼可以錯過QAQ
完整食譜：https://www.wecook123.com/titans-world-kitchen-10/
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#吃螺絲大師 #沒關係東西好吃就好 #五星主廚快餐車
料理123主廚 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳解答
使用好的鍋具
讓下廚的人開心 吃的人更幸福❤️
想知道西華聯名鍋具有多好用嗎
就讓寶寶師來介紹給大家
湯鍋也不沾
虱目魚滷肉飯先煎再燉真方便
❤️主廚用好 你用更好❤️
回饋粉絲超值特惠下殺4折起
共有5個套組
即日起優惠至10/31
快到官網選購吧: https://pse.is/3n2mwv
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#西華#不沾鍋#滷肉飯#虱目魚#型男大主廚
料理123主廚 在 盧秀燕 Youtube 的最佳貼文
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 ：招牌菜為排骨草袋飯，飯於藺草草袋烹煮，飯香混合草香，風味獨特。
📞電話：(04) 2220-7388
🏠地址：台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭：80年在地老店，以鴨鵝料理為主，當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎，也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話：(04) 2227-3001
🏠地址：台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵：阿坤是創辦人的名字，開店已有超過50年歷史，餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯，被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話：0955-923-877
🏠地址：台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點：開業逾70年，堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作，供應獨家配方上海麵，以豬排麵最為人稱道，佐以醃蔥段，是獨有解膩風味。
📞電話：(04)-2225-0377
🏠地址：台中市中區市府路69號
5.沁園春：在地開業超過70年的江浙老字號餐廳，曾是臺中最高級的中菜館，於第四代接手後，融合新舊，開創餐廳新局。
📞電話：(04)-2220-0735
🏠地址：台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳：堅持本土豬腳，以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包，別有滋味。
📞電話：(04)-2225-3188
🏠地址：台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓：位於臺中知名景點宮原眼科，提供各式道地台菜，環境華麗、味道細膩。
📞電話：(04)-2227-1926
🏠地址：台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯：經營超過半世紀，以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2281-2407
🏠地址：台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面：麵條帶彈性，湯頭醇厚的各式麵點，特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話：(04)-2360-7737
🏠地址：台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲：單人套餐至多人宴席均可選擇，招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿，特選花蓮櫻桃鴨烹煮；東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話：(04)-2372-5066
🏠地址：台中市西區五權七街57號
11.淇里思：由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食，堅持選用印度當地香料，確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話：(04)-2377-0007
🏠地址：台中市西區存中街47號
12.馨苑：提供份量小巧、少油鹽的台灣料理，熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話：(04)-2302-9989
🏠地址：台中市西區民生北路106號
13.Gubami：為台語牛肉麵諧音，老闆原為法式餐廳主廚，透過西式料理手法，呈現臺灣經典特色美食。
📞電話：(04)-2376-3801
🏠地址：台中市西區存中街46號
14.陸園：特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話：(04)-2202-0061
🏠地址：台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳：特色是不添加中藥材滷包，透過醬油、冰糖等，把肉滷至琥珀色澤，晶瑩透亮。
📞電話：(04)-2301-3588
🏠地址：台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐：以上海菜為主，餐廳裝潢饒富三0年代上海味，提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話：(04)-2378-3181
🏠地址：台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳：由排灣族老闆經營，店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色，食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話：(04)-2378-3128
🏠地址：台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine：提供以臺菜為主的料理，但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話：(04)-2305-2933
🏠地址：台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉：從路邊攤起家，小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等，都廣受歡迎。
📞電話：(04)-2473-9267
🏠地址：台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯：30年老店，各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2235-1186
🏠地址：台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員：店內簡單的三款美食：肉圓、魚丸湯與冬粉湯，飄香 80餘年。
📞電話：(04)-2220-7138
🏠地址：台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵：特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話：(04)-2329-9789
🏠地址：台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居：提供素、食料理，人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話：(04)-23292322
🏠地址：台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂：台菜新鮮海鮮，雞佛麻油燜飯清爽不油膩，黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話：(04)-2473-1778
🏠地址：台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍：時尚台菜，招牌脆皮燒鵝，古早味筍干午仔魚。
📞電話：(04)-2252-3366
🏠地址：台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥：採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌，味道清香；招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料，現點現炸，香酥味美。
📞電話：(04)-2389-0880
🏠地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味：來自上海的老闆因為思念家鄉味，經過三年努力，終於研發出記憶中最地道的生煎包，此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話：(04)-2258-6111
🏠地址：台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味：提供各式麻油料理，招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話：(04)-2386-1557
🏠地址：台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧：傳統方式燒烤甕缸雞，精選2.5至3公斤的黑羽土雞，以龍眼木燒烤，皮香肉嫩。
📞電話：0911-457-718
🏠地址：台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨：店名是臺語「我家」諧音，提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院，內有古早床組、外有大院，用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話：(04)-2231-1699
🏠地址：台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂：提供古早味臺灣家常料理，封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色，也供應古早味豬油拌飯，飯後供應剉冰，令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話：(04)-2351-1122
🏠地址：台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神：位於香菇盛產地新社，餐廳以各式菇類入菜，三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等，都是推薦菜色。
📞電話：(04)-2582-2585
🏠地址：臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊：超過一甲子的東勢全牛客家料理，選用臺中在地黃牛，溫體送達，蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話：(04)-25873488
🏠地址：台中市東勢區新豐街7號
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料理123主廚 在 孫榮Kai Son Youtube 的最讚貼文
講到地瓜，大部份的吃法就是蒸、烤著來吃，
還有一種是大人小孩包括我自己也愛的QQ地瓜球!!
最近粉絲們有留言說想要學韓國起司球 yo
藉著這次台灣甘藷策略聯盟的邀請，
馬上想到可以把好吃的地瓜跟起司球來做一個結合!
關於地瓜還有哪些你做過？
想要學的的創意吃法？也可以留言跟我說yo
#起司控
#地瓜配泡菜超搭
#甜食鹹食都好吃
#台灣甘藷產業策略聯盟
↪️https://tspa.com.tw/
0:00-0:52 intro
0:53-1:53介紹台灣地瓜
1:54-3:04韓國人地瓜吃法
3:05-5:47爆漿地瓜起司球，使用中筋麵粉，更正使用Baking powder 是泡打粉（字幕有誤）
5:48-7:28韓式地瓜脆餅
7:29-9:45開始炸了yo
9:46-10:59結論
料理123主廚 在 料理123 的推薦與評價
好吃的訣竅就這麼簡單✨ 聚餐甜點不能少但又怕高熱量吃下去負擔感太重 Don't worry！ 貼心的米澤師傅來教你低熱量提拉米蘇做法❤ 享受美食又能保持輕盈 ... <看更多>
料理123主廚 在 Wecook123 料理123 - YouTube 的推薦與評價
夜市常見的古早味甜點菜燕吃起來脆脆的口感又有冬瓜茶香氣其實做法超簡單只要3步驟！ 而且還免開火呢~快學起來完整食譜：https://www.wecook123.com/75twayf1riw/ ... ... <看更多>