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9月底前加緊排濕氣！樓中亮醫師：喝這碗比普通綠豆湯更讚
【打擊肝膽濕熱🌧】在四之氣調養建議的第一彈，#樓中亮 醫師有跟大家提到：由外侵入體內的濕氣，容易造成肝膽的運化不順，引發肝膽濕熱💢。如果排濕不佳、體內累積過多濕氣，私密處就容易反覆感染、不容易解決！既然都知道濕氣對人體的影響，一起趕緊抓緊四之氣的尾巴再衝刺養生一下🌳！
📌資料來源：樓中亮醫師
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時代在改變，知識與技術的養成方式也在改變。
前陣子寫了一篇文章，在談我們這些有點年紀的中生代，也必需不斷充實自己，才不會被時代淘汰，或者只靠「年資」、「資深」這些靠時間換來的本錢，來讓年輕人服氣。
我當住院醫師的時候，很多手術都還是傳統開腹手術，腹腔鏡僅是偶一為之的嘗試性質。而且一定是要跟著老師開過很多傳統開腹手術，自己才會有獨立完成開腹手術的機會，在累積許多開腹手術的經驗之後，才能在某天突然出現一個，可以開腹腔鏡的機會。
所以我的學習曲線很慢很曲折。
前幾天我排了一台腹腔鏡手術，說複雜不算複雜，但也不是那種入門級的簡單手術。原本我的打算是帶著資深的住院醫師一起開，告訴他當中的技巧與該注意的步驟。
結果總醫師開得非常好！每個動作都相當到位，我本來的擔心似乎都是多餘。
「你怎麼開得那麼順？誰教你開的？」
「我看Youtube上面的影片，然後在手術模擬器上面操作過。」（院內有幾台腹腔鏡手術模擬器，操作起來跟打電動很像～）
這個世代的學習，早已不是我們當年的土法煉鋼～～
這段時間我忙著幫住院醫師辦教育活動，每年的重頭戲都是縫合訓練營，平常不太可能在真人身上練習的各種縫合技巧，都會在訓練營當中模擬。
不過以往頂多都是用豬肉、豬皮來做皮膚縫合，現在多了腸子、肝膽來做腸道吻合與肝膽縫合手術訓練，真實度又更提高了些，學員的訓練程度又提高了些。
今天看到器材組準備一箱又一箱的豬肝（還要註明包括膽）（一般的肉販賣豬肝不會保留膽，誰誰要吃膽呢？），我突然有種感動～～這個世代的訓練，跟當年真的很不一樣！
這幾天有如此強烈的感覺，如果我們當年的進步，是一步一步爬上來，那這個世代的年輕人，他們的進步就是用跑的跳的，可預期下一個世代，他們會用飛的～
🥬炒青菜的時候，
一般我會將莖及葉子分開，
莖請先用水燙過之後，
下鍋加油然後中火來炒，
大約1分鐘左右，
再將葉子下熱水稍微燙一下大約10到20秒即可，
撈起來加入鍋中和莖一起炒，
加鹽，
加點蒜，
這樣子就完成了。
如此可以稍微去除一些少量的農藥，
重點是口感也不錯，
❗️不過有些患者在吃蔬菜的時候，
先以葉子為主，
莖不要急，
慢慢吃或者是先不吃，
👉像是胃腸消化不良、
👉肝、膽、胰臟、腸胃道剛剛做完手術，
👉或者是剛做完腹腔手術才開始排氣的時候，
這些患者要吃蔬菜先以葉子為主。
簡單說空心菜在台灣是垂手可得的好蔬菜，
便宜也有營養，
但是不要炒老炒黑了。😄
早安各位好朋友。
#空心菜
剪報來源：人間福報
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