正午時分最熱34度😲
最耐熱的老公昨晚一回家就開冷氣
比我還要快手拿起遙控掣
今日繼續熱,是將會更熱更曬🥵
天空好藍無雲,太陽曬頭頂
出門口前快速做了抹茶寒天凍
今晚返屋企可以食🥳🥳
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,「抹茶かん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。抹茶を贅沢に使用して基本の抹茶寒天を作りました。ひと口食べれば抹茶の香りが口いっぱいに広がります。寒天は食物繊維が豊富なので、ダイエット中の方にもおすすめ♪つるんとのどごしが良く、暑い日におすすめのひんやりスイーツですよ。 詳しいレシピはこちら↓ ...
抹茶寒天 在 Jimmy吉米吃喝玩樂 Facebook 的精選貼文
[台北•內湖區-初心菓寮 @shoshin_official]
⚠️插播消息:疫情期間提供外帶或外送服務,今日6/14(一)限定餐點外帶/外送可享85折‼️外送滿千元免運費,大家快來訂購📲
📷本篇3/20拍攝
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🔺狐狸烏龍麵💲170
🔺鮭魚茶漬飯💲190
🔺壽喜燒牛肉烏龍麵💲250
🔺青紅皂白💲280
🔺一團和氣💲90
🔺茶碗蒸💲49
🔺冰鎮溏心蛋💲30
最喜歡他們壽喜燒牛肉烏龍麵,以滑順烏龍麵吸附鹹甜醬汁及溫泉蛋液🍳,附有黑豆、番茄漬、柴魚昆布高湯!!
他們狐狸烏龍麵指的是油炸豆腐皮,當然裡頭沒有狐狸🦊 請大家放心😂裡面柴魚高湯喝起來很鮮甜胃口😍
糰子鹹甜醬汁🍡搭配玄米跟海苔絲沾滿一整串讓人口水直流
青紅皂白以抹茶霜淇淋為基底🍵🍦再以抹茶寒天、金時豆(紅豆)、黑糖大麥、最後加入烘烤後的長崎蛋糕增添口感😋
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W/@iceskycoldly @vava_158cm @lynn741124 @kidd214story
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🔎餐點:#jimmy吃烏龍麵 #jimmy吃甜點 #jimmy吃下午茶 #jimmy吃抹茶
🔎地區:#jimmy吃台北 #jimmy吃內湖區
🔎捷運:#jimmy吃文德站
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🏡台北市內湖區文德路86號
🕰週一至週日09:00-19:30
📞0226592389
🚇捷運文德站2號出口👣10分鐘
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#台灣#台北#台北美食#台北餐廳#台北必吃#烏龍麵#台北下午茶#下午茶#台北晚餐#日式料理#茶泡飯#日式和菓子#抹茶冰#抹茶控#捷運站美食#捷運文德站美食#初心菓寮 #taiwan#taipeifood#vsco#foodie#4foodieforfoodie
抹茶寒天 在 Facebook 的最讚貼文
🌊海の味🌊
停電了🥲
來杯極東抹茶寒天凍飲,
撫慰悶熱又煩躁的心吧🧊🍵🧊
#貢寮
#馬崗
#馬崗の海
#馬崗漁港
#馬崗漁村
#馬崗潮間帶
#穿越時空的極東漁村
#東北角 #三貂角 #極東點
#用影像說故事
#帶著吉他旅行吧❤
#RC一步一腳印
#RC617
抹茶寒天 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
「抹茶かん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。抹茶を贅沢に使用して基本の抹茶寒天を作りました。ひと口食べれば抹茶の香りが口いっぱいに広がります。寒天は食物繊維が豊富なので、ダイエット中の方にもおすすめ♪つるんとのどごしが良く、暑い日におすすめのひんやりスイーツですよ。
詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/46971
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macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
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抹茶寒天 在 Les sens ciel Youtube 的最讚貼文
こんにちはLes sens cielです。
今回は抹茶をふんだんに使った、いろいろな食感や味が楽しめる和風パフェを作ってみました。アイスは入っていないので、お好みでバニラアイスや抹茶アイスなど追加してもいいと思います!
『和風』ということで『あんこ』が作りたかったのですが、日本の小豆が手に入らず、代わりにヨーロッパでも手に入る ”kidney beans ”を使っています。日本の小豆より大きくて味も少し違うのですが、まぁまぁあんこの代わりの味にはなったと思います。
日本の和菓子職人さんにはとてもお見せできませんが…どうか見ないで…と祈っております。
ヨーロッパ在住でどうしてもあんこが恋しくなった方がいたら、参考にしてみてください…!
ヨーロッパではこのkidney beansは料理に使うことが一般的なので、甘い豆なんて!!と日本のあんこにびっくりされる方が少なくありません。
でもそれはお互い様で、ヨーロッパには『riz au lait』というデザートがあります。要はお米を甘ーくミルクでとろとろに煮てバニラなどで香りづけした物なのですが、日本人の僕はどうしてもriz au laitが苦手です…甘いおかゆという固定概念があってどうしても食べられません。
最近ではヨーロッパにもあんこというものが認知され始めていて、どら焼きなど美味しいと食べてくれる外国人の方も多いです。
僕もいつかriz au laitを受け入れられる様に努力していきたいと思っています。笑
ちなみにうちの奥さんはriz au laitが大好きです。
Matcha Parfait
抹茶パフェ
■Matcha Kanten
6g matcha tea / thé matcha
35g sugar / sucre
6g kanten powder(agar-agar powder)
200g water / eau
■Milk Kanten
12g sugar / sucre
6g kanten powder(agar-agar powder)
190g milk / lait entier
50g sweet condense milk / lait concentré
■Matcha cramble/145℃→23min
130g cake flour / farine(T45)
100g brown suger / cassonade
18g matcha tea / thé matcha
100g unsalted butter / beurre non salé
■Matcha cream
100g heavy cream35% / crème fraîche35%
10g matcha tea / thé matcha
300g heavy cream35% / crème fraîche35%
40g sugar / sucre
■Anko (”Ankois” is a traditional japanese sweet bean paste.)
250g kidney beans / haricots rouges
200g sugar / sucre
water / eau
■抹茶寒天
抹茶 6g
グラニュー糖 35g
粉寒天 6g
水 200g
■牛乳寒天
グラニュー糖 12g
粉寒天 6g
牛乳 190g
練乳 50g
■抹茶クランブル/145℃→23分
薄力粉 130g
黒糖 100g
抹茶 18g
無塩バター 100g
■抹茶クリーム
生クリーム35% 100g
抹茶 10g
生クリーム35% 300g
グラニュー糖 40g
ーーーーーー
お好みのあんこ
ライスパフ
お好みでアイスなど
インスタグラムよかったらフォローよろしくお願いします♪
https://www.instagram.com/lessensciel.recette
youtubeには投稿しない様な日常的なことも投稿しています。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/z_CWA7RB2ZA/hqdefault.jpg)
抹茶寒天 在 Les sens ciel Youtube 的最佳貼文
BGM無しバージョンの動画です。
Matcha Parfait
抹茶パフェ
■Matcha Kanten
6g matcha tea / thé matcha
35g sugar / sucre
6g kanten powder(agar-agar powder)
200g water / eau
■Milk Kanten
12g sugar / sucre
6g kanten powder(agar-agar powder)
190g milk / lait entier
50g sweet condense milk / lait concentré
■Matcha cramble/145℃→23min
130g cake flour / farine(T45)
100g brown suger / cassonade
18g matcha tea / thé matcha
100g unsalted butter / beurre non salé
■Matcha cream
100g heavy cream35% / crème fraîche35%
10g matcha tea / thé matcha
300g heavy cream35% / crème fraîche35%
40g sugar / sucre
■Anko (”Ankois” is a traditional japanese sweet bean paste.)
250g kidney beans / haricots rouges
200g sugar / sucre
water / eau
■抹茶寒天
抹茶 6g
グラニュー糖 35g
粉寒天 6g
水 200g
■牛乳寒天
グラニュー糖 12g
粉寒天 6g
牛乳 190g
練乳 50g
■抹茶クランブル/145℃→23分
薄力粉 130g
黒糖 100g
抹茶 18g
無塩バター 100g
■抹茶クリーム
生クリーム35% 100g
抹茶 10g
生クリーム35% 300g
グラニュー糖 40g
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お好みのあんこ
ライスパフ
お好みでアイスなど
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