抹茶乳酪球-
做完費南雪還剩下不少蛋黃~使用天然抹茶粉做乳酪球~吃起來微苦和奶油乳酪相當對味~
做法參考carol caroleasylife.blogspot.tw/2015/07/cheese-ball.html
我改的配方和烘烤時間
餅乾材料:
低筋麵粉35g
細砂糖5g
無鹽奶油20g
//放入預熱至160度c的烤箱中烘烤15分鐘取出備用
乳酪餡材料:
奶油乳酪100g
蛋黃2個
細砂糖20g
抹茶粉3g
//組裝好放入已預熱180度烘烤10分鐘後轉160度15-18分鐘
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