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Yeah✌️收到「蒜島」了！！！
這是我們艾艾の乾媽親手做的蒜香抹醬
真的不得不大推
好香、好吃、又超適合微懶人的好物～
今天我們就蒜島一整天
🍞早餐：黃金香蒜吐司
🍝中餐：蒜香根根筆管麵
🫕晚餐：焗烤濃濃香蒜筆管麵
🍖加碼：蒜香羊排佐愛情超好吃💓
我們家充滿蒜香😜老公都不親我了🤪
乾媽好棒棒👍如果看了喜歡歡迎訂購唷～
#一直亂取名字😂 #真材實料的蒜島香蒜抹醬
#愛蒜人一定喜歡但怕蒜人絕對愛上
#給孩子抹吐司時可再灑點糖來烤真的超好吃😋
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【蘿潔塔的廚房】豆豉排骨麵，夏日不流汗，超簡單的做法，排骨軟嫩、入味，超好吃！
（文下面的地方有寫食材表喔）
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這次用壓力鍋做，超級簡單，又輕鬆，縮短時間又免流汗！大愛～
上一篇怕大家覺得買了一罐豆豉不知道該怎麼使用完，塔塔趕緊接著又分享 豆豉料理 第二彈！！豆豉排骨麵！！！
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常常收到粉絲們留言感謝塔塔分享這些美味的料理，豐富晚餐的餐桌菜色。
其實塔塔也很感謝大家。經營粉絲團兩年間，常有粉絲點菜想看什麼菜怎麼做，菜色通常都是塔塔比較不愛或者是這輩子從來不會想吃的菜，因為有了大家的點播，讓塔塔開始接受一些以前從來不曾吃過甚至不會想做的菜，例如豆豉ＸＤＤＤＤＤＤ
別以為我是一個愛吃豆豉的人ＸＤＤ
記得小時候，媽媽只要做什麼跟豆豉有關的菜或是燒什麼菜加醬油，塔塔都超級討厭的，總要捏著鼻子吃飯，老想，媽媽為什麼要去抓蒼蠅來炒菜？誰會想吃蒼蠅？（菜名：蒼蠅頭）ＸＤＤＤ 媽媽還常常會做菜脯蛋，還有什麼醃漬的醬瓜去煮湯，都讓我好討厭吃，為什麼家裡不能煮蛋包飯或者是法式炒蛋跟煎培根呢？？
每年生日媽媽總是為我煮麵線慶生，不管我要求多少次，生日就該吃生日蛋糕，但生日那天永遠是煎麻油麵線＋蛋或是豬腳麵線ＸＤ，絕對不會是我想吃的生日蛋糕。
我覺得，人是一個非常奇妙的動物，曾經那麼討厭的食物，在經過Ｎ年之後，竟然會漸漸地接受他，甚至喜歡上。像是小時候非常討厭“龍鬚菜”，老懷疑媽媽一定是去山裡隨便拔草回來煮ＸＤＤ，但是現在長大後，卻非常愛吃龍鬚菜。
小時候非常渴望吃到生日蛋糕，現在長大了卻因為怕胖，拒絕甜食跟蛋糕。
今天這道豆豉排骨，是我從來沒想過自己會喜歡吃，也因為大家的點播，讓塔塔有更多機會去嘗試不同的料理跟食材，或許哪天我會喜歡吃“榴蓮”ＸＤＤＤ
不過我想還要.........再過Ｎ年之後再說XDDDDDD
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豆豉排骨 準備材料：
豬小排或者豬軟骨350克左右
醃漬醬料：
鹽巴一小撮（一點點就好）
糖一匙 10克左右（三溫糖）
白胡椒粉 2克
濕豆豉 15克
醬油 一小匙（5ml）
紹興酒 2大匙（清酒也可以）
白芝麻油 一大匙（15ml）
日本片栗粉 40克（太白粉亦可）
辣椒半條（可省略）
蒜泥、嫩薑泥 12克
蔥白，12克
作法：
1.將所有材料混合均勻，無須醃漬入味。
2.壓力鍋中加入250ml的水（或者壓力鍋指示的最低水位），將豆豉排骨放入壓力鍋中，開中火加熱，聽到聲音後，轉小火煮12-15分鐘。
★（喜歡軟骨軟一點時間為15分鐘）
★（有些壓力鍋需要放蒸架，請務必確認自己的壓力鍋使用方法）
3.汆燙青江菜，煮好麵條，放入碗裡，鋪上做好的豆豉排骨，撒上青蔥，完成。
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愛蒜人一定喜歡但怕蒜人絕對愛上 在 [閒聊] 人可以有多喜歡蒜頭啊？ - 看板WomenTalk 的推薦與評價
如題
好奇大家對蒜頭都是抱持什麼態度？
覺得好吃還是不喜歡呀？
因為我本身是不太喜歡蒜頭的味道
但男友卻超愛蒜頭
甚至認為蒜頭是配料界的百搭女王
不僅百搭，還畫龍點睛
(此處省略男友無止盡的誇讚…
他的喜愛程度呢…
幾乎餐餐離不開蒜頭似的
家裡蒜頭一空，一定要馬上補貨
出門去外面吃小吃或路邊攤
甚至還會帶一條蒜泥醬(像下圖這種小小條)出門
以備不時之需…
認真覺得他每天跟蒜頭再一起的時間都比我長了XD
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