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【香辛料使用秘笈✏】
#中秋烤肉必備攻略
#平時也好用的料理秘笈 #必須收藏
秘笈❶ - 想入味必須醃的好
特別推薦紐奧良、十三香、義大利綜合香料
#香料頭等艙社團有分享醃製大法
秘笈❷ - 少一點烤肉醬
直接撒上天然香辛料，更能吃出食材的美味
一定要試試四色胡椒粒
用研磨罐現磨香料最新鮮
秘笈❸ - 多變風味就要沾著吃
喜歡換換口味的話就用沾的
推薦玫瑰胡椒鹽、孜然粉、
愛吃辣的一定要試試雞心辣椒粉!!
秘笈❹ - 小編私心大大大推🤤
↠ 墨西哥香草鹽
保證吃過一次就愛上的味道
我現在中午吃便當下午吃薯條都要加一點啊~~~
雖然今年不能戶外烤肉 ⍨
但如果你家有電烤盤或是氣炸鍋
也能在家中享受中秋氣氛！
#自煮安心又美味
防疫在家輕鬆煮企劃📝
嚴選日韓食品 #快閃團
麵條｜鬆餅粉｜芝麻油｜調味醬｜沖泡飲｜蘋果汁
全品項補貨囉🙋♀ https://gbf.tw/kjko5
即使不出門買東西也還算方便
手機打開APP或網頁點一點就送到家
很多粉絲後悔上次日韓食品沒買好買滿
想買烏龍麵，問我可不可以再開團
因為平台上買不到團購價都貴桑桑
我就來個快閃團讓大家盡情補貨吧～
孩子要連續兩週不用上學待在家折騰父母(扶額頭)
課業以外，飲食和營養也讓人好焦慮
昨天下午孩子還問我「媽咪～ 今天會有下午茶嗎」
是否過太爽 😑😑
好在我之前買了不少孩子愛的食材
尤其鬆餅可以當早餐也可以當下午茶
做好冰冰箱拿出來後再氣炸或回烤5分鐘
依然又Ｑ又香又好吃，冷掉也好吃
夏天如果你也會做些開胃菜
建議芳醇胡麻油買起來
取代傳統的香油拌在料理中
才滴幾滴，整個廚房都瀰漫著香噴噴胡麻香
老公都ㄜ樂我最近做的涼拌小黃瓜超好吃
而且超甘單啦～
吃了會ㄉ一ㄠˊ住的經典食材
讚岐烏龍麵、讚岐義大利麵、小豆島醬、片狀海苔、
無添加和風湯包、北海道鬆餅粉、沖繩海帶芽、黑芝麻粉、
抹茶沖泡飲、芳醇胡麻油、秘傳醬油、菊水拉麵
通通加入購物車吧～
🔺嚐鮮新品
#三幸產業沖泡式海帶芽
跟沖繩海帶芽不太一樣的口感
除了原味，還多了辣味和秋葵口味
愛吃辣的一定要試試看辣味的
有點像是生辣椒在舌頭上和喉嚨燃燒的辣感，超過癮
中央三級防疫至5/28 這段期間大家一起努力
趕快問問家人想吃什麼，一起買起來
備好食材，宅在家也能輕鬆煮、幸福吃🥰
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🔺漾媽咪獨家優惠:
➊滿$2000 贈朴師傅海苔酥
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#還有眾多的多入組優惠喔
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✔現貨5/26出貨，預購6/7依序寄出
✔同時購買「現貨+預購」商品，須等預購商品到貨後一起寄出(若有提前到貨將會安排提早寄出)
✔受防疫民生用品熱銷影響，唯配送運能有限，我們將全力調度，若有延遲出貨，敬請見諒
#愛吃彰化 #小希塔義式餐坊
一連被朋友洗版，今天來交班的概念
其實算是三訪，只是前二次都沒位子
今天點了pizza、燉飯、義大利麵4道餐點，再配上小點和套餐的點心和、湯品，真的是吃好吃滿。😋
餐點用料實在，調味也很用心，每盤餐點一上桌，很快就見底，是家值得再訪的義式料理店。
第一道是套餐湯品，咖啡色的濃湯顏色不討喜，但喝下一口立刻感受到濃濃的鮮蝦味，還吃的到海鮮丁，口感豐富，沒一回就被掃光。
蕃茄羅勒海鮮義大利麵是今天最受歡迎的餐點，茄汁乾炒帶點微微的辣度，配上大又新鮮的蝦子貝類，讓人一口接一口。
愛吃奶油起司的朋友，水波三色起司培根義大利麵很適合，可以先試口原味，再拌上水波蛋，我比較喜歡第二種吃法，多了蛋液更滑順。
限量版的pizza，有鹹有甜2種口味，今天吃的是帶有迷迭香氣的雞肉口味，喜歡薄皮的口感，但迷迭香氣有點搶戲 😆
青檸茴香墨魚燉飯，雖然烏魯嚕，但味道很鮮甜，一口飯配上一口小捲，完美。
小點是水牛城辣雞翅，辣味十足，即使是棒棒腿肉質依舊軟嫩，愛吃辣的一定要試試，也是今天最愛小點。鱈魚條佐塔塔醬最小朋友的最愛，咬下去還會噴汁哦。
炸薯條則是打卡贈品，酥酥脆脆，是小朋友的好朋友。
甜點也很熱門，起司蛋糕來不急拍，而提拉米酥也被挖了一口，果然餐後一定要吃甜點😋
從環境到餐點都很舒適，雖然價格不低，但料理用心也很有自家特色，值得再訪。
小希塔義式餐坊
彰化市自強路145號
#彰化 #彰化好吃 #彰化義大利麵 #提拉米蘇 #海鮮義大利麵 #燉飯 #住巷內的愛吃客 #彰化旅行+ #異國料理 #changhua #pizza #changhuafood #義式餐廳 #義式料理
Instagram : www.Instagram .com/Chelsea.Chiang
旋風氣炸烤箱：https://sansui1994.1shop.tw/yd6s20
一份不到200卡！金黃酥脆的無油氣炸版香料鹹酥菇🍄Crispy air fryer mushrooms！super easy and yummy! 184kcal/19C/7F/13P
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很多dear敲碗鹹酥雞的食譜
家裡剛好有一包美人菇
家裡自從添購了氣炸烤箱
很少吃炸物
因為自己手作就能變化出超多樣化的氣炸酥脆煎炸物了❤️
今天要來分享這道超美味
金黃酥香的氣炸鹹酥菇
給愛吃炸物又怕胖的朋友
沾上健康低卡的優格芥末醬
真的能一解想吃鹹酥雞的慾望！
不敢相信一份無油
不僅低卡還有13克蛋白質！
蛋奶素朋友也能放心享用喔❤️
試試看，簡單懶人料理
你一定會喜歡！
🍄食譜：
一包美人菇（或任何你喜歡的菇類）
一匙麵粉
一顆蛋
蒜頭
巴西里
海鹽
黑胡椒
卡宴辣椒
優格
黃芥末醬
零卡甜菊液或羅漢果糖漿
🌟
✔️氣炸烤箱優惠連結在首頁～相關食材也都一起整理在首頁，找不到的可以私訊索取❤️
🌟
🍄作法：
先把美人菇切塊
把吐司放入氣炸烤箱烤到金黃酥脆
被我偷吃了幾口
放入塑膠袋中
敲打成粉狀
打一顆蛋
加入蒜泥
攪拌均勻後
準備一個新的小盅
加入一匙麵粉
黑胡椒
海鹽
卡宴辣椒粉
巴西里
攪拌均勻之後
將美人菇沾一層香料麵粉
裹上蛋液
最後包覆一層麵包粉
就可以送入氣炸烤箱
兩面200度各烤7分鐘
挖一匙特調的低卡優格芥末醬
就完成啦！
🌟
🌟
金黃香酥的鹹酥菇沾上這低卡優格芥末醬真的超美味！
低卡高纖，好吃又解饞的小點心，你學起來了嗎？
趕快試試看吧
記得關注我訂閱更多食譜唷！
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🍄RECIPE:
cut mushrooms into quarters
Bake 1 toast until golden and crisp.
Transfer the bread to a plastic bag.
gradually crush the bread into crumbs.
Beat 1 egg and minced garlic
Whisk in a small bowl
In another bowl,
Add 1 tsp flour
Black pepper
sea salt
Cayenne pepper
Parsley
Toss the mushrooms in the flour
then dunk it in the eggs
finally toss them in the breadcrumb
Push the basket into the fryer
and cook for 360°F 7 mins both side
Serve with this healthy yogurt mustard dipping sauce.
Air Fryer Mushroom pairs well with this dipping sauces
They are a low calorie and great source of fiber, too!
I’m sure you will love this easy-to-make appetizers.
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5道令人垂涎欲滴的肉桂卷食譜
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
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1. 巨無霸肉桂卷
對於無數愛吃甜食的人來說，肉桂卷是必不可少的。但是，甜食的份量往往都很小。如果有一個巨大的甜點，那真的很棒？完整食譜：https://youtu.be/pAYJj_ZRXL4
2. 酥皮蘋果肉桂派
這個食譜將會是喜歡蘋果肉桂組合粉絲的最愛。它將美國傳統的蘋果派與歐洲肉桂麵包相結合。 其結果是一個精緻的甜點，辛辣水果的內餡，沒有人能抵擋。
3. 咖啡慕斯肉桂捲
無論是咖啡、濃縮咖啡、拿鐵瑪奇朵還是卡布奇諾：含咖啡因的熱飲，是無數人日常生活中的芳香液體。然而，咖啡已不在以單純的飲料形式出現，而是進化為「食用的形式」，例如咖啡巧克力或咖啡甜點，它們亦以無比美好的味道而令人印象深刻。所以這個非常特別的食譜，非常適合黑咖啡愛好者！
4. 蘋果肉桂卷
如果你喜歡蘋果和肉桂的美味組合，那麼我們為你準備了一份芬芳的驚喜。打開烤箱並推出酵母麵團 ，準備好了試試這個蘋果和肉桂的美好組合，滋味一定會讓你驚艷！完整食譜: https://youtu.be/N0N3LuWPE18
5. 焦糖胡桃肉桂卷
今天的這道食譜，是在美國和加拿大的當紅甜點。當地人喜歡在早餐時，享用這種名為Sticky Buns的甜麵包捲。這些甜麵包捲是將酵母麵團包上奶油、肉桂和糖做成的餡料，然後與焦糖醬和碎胡桃一起送入嘴中，享受它們一起在嘴裡爆開來的甜美滋味。這種甜麵包捲簡單的說，就是肉桂捲加上焦糖和堅果。它有極佳的黏性和令人難以置信的美味。就用它來開始美好的一天吧！.
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🌸食譜：
吃膩了炒高麗菜嗎？改個做法用涼拌菜的手法，來道低卡好吃的涼拌手撕高麗菜，真的好開胃下飯喔！我ㄧ個人吃掉一大盤也沒問題，真的是好吃到流淚的美味！重點超簡單，清爽熱量又低，又能吃到滿滿的蔬菜纖維，喜歡的趕緊動手試試看！
假期大啖烤肉之後，來點清爽低卡的清腸胃料理，雖然是低卡料理但美味度可不低喔！相信你會愛上這道涼拌菜～
一起來做涼拌手撕高麗菜吧！
📌也許有人會說淋了油怎麼能說是低卡？用好的油脂可以參與能量代謝，不會胖的，反而對身體的運作是有益處的呦！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/pxg72a
📌影片小撇步
1.辣椒粉基本上不太辣，取其香氣而已，生辣椒也可選不太辣的品種，不然就是不加了！
2.步驟3.完成的調料，如果不想全部淋入是可以的，尤其口味較清淡的人，可以只淋入一半的綜合醬汁。
👩🏻🍳 食材 Recipes
高麗菜小顆一顆
蒜末2大匙
辣椒粉1大匙
新鮮辣椒1大匙
乾辣椒1大匙
白芝麻1大匙
甘甜醬油1.5大匙
烏醋2-3大匙
蠔油1大匙
鹽1/4小匙
紅冰糖1小匙
自製雞精適量（也可用市售或不加）
熱油100克
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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