風靡全球的「Beyond meat未來肉」,竟然是「台灣人」發明的?!😲6個關於未來肉的秘密一次揭曉!💡
一直在新聞上聽到Beyond meat🥩
你是不是困惑🤔:「比呀咪」到底是何方神聖?
☄️能夠風靡全球,在美國超市開賣首天,一小時內火速售罄?
🌟能夠讓星巴克、摩斯漢堡、必勝客、丹堤咖啡等連鎖店巨頭,通通為它開出新菜單?
🔥能夠被微軟創始人比爾蓋茲、影帝李奧納多、麥當勞前CEO等眾多名人鉅額投資,上市首日股價暴漲163%,還能在疫情中股價逆勢流飆升?!
今天就讓Peace And Yummy的懶人包,帶你一窺Beyond meat的秘密吧!🤫
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「肯德基🍔」、「必勝客🍕」一月份無肉產品銷售漲幅驚人,速食大佬瘋搶素食市場由於🙈無動物成份的食品需求增長,國外肯德基KFC於今年1月2日推出了一款純素漢堡, 並一個月內賣出一百萬個純食漢堡, 根據業者的說法,這個數字等同自推出以來,每三秒鐘售出一個漢堡。🎤英國和愛爾蘭肯德基的創意總監—艾拉·杜賓斯基 (Ira Dubinsky)說:「現在,純素主義者、彈性素食者和我們的炸雞忠實粉絲,可以一起享受肯德基最原創的食譜,我們一直在努力提升美味度,使其更為完善,讓純素漢堡成為Colonel(肯德基創始人)引以為傲的產品,它就是肯德基的🐤零雞肉( zero chicken)風味。」
同樣是速食界的巨頭,必勝客Pizza Hut也在素食市場開出紅盤,必勝客透露,素食比薩一月份銷售量翻倍成長。現在,這家速食店將擴大其無動物成份的菜單品項-將它在一月份試賣的「純素義大利辣香腸比薩」添加到其永久菜單中。這款比薩將成為-必勝客的第七種植物比薩,上面的無肉義式辣香腸「Pepperphoni」是由豌豆蛋白和Violife素食奶酪所製成 。🎤必勝客總經理詹斯·霍夫瑪(Jens Hofma)說:「在必勝客餐廳,我們致力於發展我們的做法和流程,以期成為一家更具責任感的企業,而純素食菜單是我們已採取的眾多舉措之一。」這些大企業的無肉菜單品項,使葷食者和素食者都有了替代選擇,期待台灣的速食業者早日跟進!
📃原文出處|https://www.plantbasednews.org/lifestyle/-vegan-pizza-sales-double-pizza-huthttps://www.plantbasednews.org/lifestyle/kfc-1million-vegan-burgers🖌圖片設計︱Copyright© Peace & Yummy和平與美味歡迎分享,一起用素食為世界增添美好
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🙋🏻 #素食披薩 🍕
突然好想吃披薩,就開始回顧吃過好吃的素食披薩!大家有沒有吃過好吃的素食披薩啊,快來跟我分享(揮手)
盧仕珈琲 // Lus Coffee 的 #日式大阪燒披薩,日式和西式的特殊組合,餡料有胡麻醬、高麗菜、紅黃椒、杏鮑菇、海苔絲和年糕,非常十分特別,真的粉好吃!
而每次去 Casa Buena Cafe 卡薩布維納義式蔬食咖啡館,除了義大利麵,一定都會點比薩薄餅當點心,薄脆餅皮如同餅乾般,搭配番茄醬和恰恰好的起司,上頭撒著起司粉和辣椒粉,邪惡的簡單美味!
每次家庭聚餐,很愛叫 必勝客 Pizza Hut Taiwan 的外送,在家就可以享受美味的披薩, #鄉野青蔬 是從小吃的大的口味,厚實的餅皮搭配厚厚的起司,鳳梨、青豆、蘑菇和玉米粒等配上番茄醬,酸酸甜甜不會膩! #彩椒鮮菇、#金瓜什蔬 和套餐專屬的 #樂活輕蔬 也都很不錯喔!
上次姐妹生日聚餐選擇的 馬蔬蔬Pizza ,其中 #天使之心Pizza,我們很愛脆脆的餅皮,餡料有素雞丁、節瓜、玉米、花椰菜、蘑菇等等,費工的用白醬搭配起司,但是卻不膩,因為咬到多汁的節瓜時,清甜的口感在嘴裡散開喔!
💟盧仕咖啡
地址:台中市西區美村路771巷16號
電話:(04)2372-1208
詳細菜單:https://knslhra520.pixnet.net/blog/post/462851366
💟卡薩布維納義式蔬食咖啡館
地址:新北市新莊區中正路377巷10號
電話:(02)2204-8199
食記:https://knslhra520.pixnet.net/blog/post/461503763
💟PizzaHut必勝客
訂購連結:https://www.pizzahut.com.tw/?fm=bt&urlname=iP2018Bsearch
食記:https://knslhra520.pixnet.net/blog/post/467403479
食記:https://knslhra520.pixnet.net/blog/post/460078038
💟馬蔬蔬pizza
地址:台北市信義區莊敬路209-1號
電話:(02)8786-9976
詳細菜單:https://knslhra520.pixnet.net/blog/post/467914643
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