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🔖 #高雄 #芋頭控
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偷偷說比起傑米安的芋頭，我更喜歡這家
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芋泥份量真的嚇死我，而且價格很親民，你們看看這個芋泥吐司、跟芋泥貝果❗️
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當天起司賣完😭，不然加了層次應該更豐富
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.🍞心花怒放吐司$65（芋泥、煉乳、花生顆粒），這款我很喜歡，除了芋泥搭上煉乳，還多了炒過花生顆粒的香氣
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.🥯芋泥煉乳貝果$65，蔓越莓貝果搭上慢慢芋泥，很滿足🤤
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. . ———————— 資訊 —————————
.📍：Hen可味
.🔖：高雄市鳳山區青年路二段175號
.📞：07-780-8088
.⏱：7:00-14:00、17:00-21:00、週一公休、週四下午休息
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.📎#賴胖玩高雄
.📎#賴胖吃芋頭
. 🔎更多照片 影片 🎬FB : 賴胖的吃喝玩樂小天地
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［ Hen可味&鍋燒、蛋餅、吐司專賣店 ]
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最近搬到 #鳳山 青年路上
有賣各類 #芋泥 產品
還有多種口味鍋燒麵🤩
中午晚上都有營業
內用空間不大 也可以外帶
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🔻芋泥起司貝果 $70
🔻芋香肉鬆蛋餅 $60
🔻心花怒放吐司 $65
芋泥系列有多種口味🤩 每個都夾著巨量的芋泥， #芋頭肉鬆蛋餅 是甜鹹搭配，配上肉鬆蠻融合的。 #心花怒放吐司 裡面夾了芋泥+花生粒+煉乳，是甜點心的感覺，花生會增加脆脆的口感。#芋泥起司貝果 🥯貝果趁熱吃口感較軟，吃完非常飽足！
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🔻原味意麵 $80分+ 澎湖肉丸 $15
原味意麵湯頭清爽，沒有加沙茶，我有額外灑一些些辣粉😊 麵條是用鴨蛋製作的，記得不要泡太久麵條會軟掉😂 #肉丸 很大顆，咬下去肉汁會炸出來，裡面還有包肉餡，下次想試試看別種口味的鍋燒！
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🔻炸皮蛋蛋餅 $65
第一次吃到 #皮蛋蛋餅，真的蠻神奇的，裡面還有搭上九層塔和起司，意外蠻搭的，敢吃皮蛋的可以試試看。熱熱吃皮比較脆，冷掉會稍油膩。
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🔻極鮮奶茶 $45
鮮奶茶甜度固定，是帶有古早味紅茶的香氣，甜度個人覺得偏甜。
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內用空間不大，適合1-4人用餐，店內有養一隻狗🐶，如果是不喜歡動物的建議外帶。人多時餐點要等候，外帶可以先電話預訂。
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［ #Hen可味 鍋燒 蛋餅 吐司專賣店 ］
（ 高雄市鳳山區青年路二段175號 ）
☎️ 07-7808088
⌚️ 二-日 10:30-14:00 17:00-21:00
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#鳳山大口袋
#早餐大口袋
#青年路大口袋
#麵大口袋
#鍋燒大口袋
謝謝邀請，以上皆為個人真實感受，店家無干涉。
【法式吐司】金黃可口香甜鬆軟！香氣四溢讓人無法抗拒！
「早餐、下午茶、做點心都超適合的！」
「想要吃到雲朵般蓬鬆的吐司嗎？」
一口咬下，柔軟的口感
伴隨楓糖的香甜讓人心花怒放
簡單又美味！絕對不能錯過
輕鬆讓你幸福一整天
（今日份量：2-3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉吐司 4片
👉蛋 3顆
👉牛奶 160克
👉糖 20克
👉楓糖 適量
👉奶油 20克
👉花生醬 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將雞蛋、糖、楓糖、加到牛奶裡面打發均勻
②過濾掉雜質後，吐司抹上花生醬
③吐司兩面各浸泡蛋液一小時
④奶油融化後將吐司每一面都煎至脆脆即美味完成
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#法式吐司
#外酥內軟
#免烤箱法式吐司
#甜點
#早餐
#日本生吐司
#簡單料理
#居家料理
【蛋糕系列】
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味【元寶】 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
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【玫瑰蘋果酥】 !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
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饒河夜市美食 【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
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【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
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年節禮品 【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
重點提要:
造型荷花酥
有看過愛心形狀的荷花酥嗎?
這次步驟雖麻煩了點但做出來
絕對會讓您心花怒放阿~
【材料】
(麵皮)
高筋麵粉:105克
低筋麵粉:60克
糖粉:15克
起司粉:10克
無鹽奶油:50克
冰水:78克
(油酥)
低筋麵粉:190
無鹽奶油:110
鹽:少許
烏豆沙:420克
注意事項:
1.上下溫度180度進去10分鐘拿出來上蛋溫度不變再進去20~25分
2.確實做好鬆弛
3.皮.酥.軟硬度要一樣.太硬就加水太黏就加粉((最多不超過5克))
4.分量為12個
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器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
#開花囉 #荷花酥
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