無論走到哪，我終會回到這片田 青農劉威佑
「某年的除夕，人家都在打牌玩耍，我和我爸為了做客家菜脯在廚房切了兩千斤的蘿蔔，切到手快斷！」看到一旁老甕中的陳年菜脯，劉威佑回想起一段哭笑不得的往事。年底，他總會和父親一前一後推著掛上牛犁的18馬力耕耘機採收地瓜。而為節省人力，他們倆在犁起整片地瓜後，彎下腰便開始賣力地撿，將大量薯形好看的地瓜撿到貨車上。「這樣才是真正在生活啊！」翻著相片，劉威佑忍俊不禁，他總說，務農才能讓他照顧到家庭。
從慣行轉作有機，技術上銜接順利，但劉威佑也坦言收成量減少了一半，遠不如從前。然而比起過去大多只能自產自銷，他認為有機栽培使銷售通路變更多元，超市、量販店等都是新管道。而為維持基本收入，非地瓜產季時，劉威佑也會種有機溫室蔬菜以度小月。
「其實也因為對這片爺爺留下來的土地有感情啦，不想讓它持續變酸、變成不毛之地而種不出東西。」務農要靠天吃飯，承擔的風險未知不定，即使短期而言小規模的有機種植成本較高且產量有限，但長久下來環境永續才能真正保值。
雨下了好久，人們都在盼天晴。待太陽露臉，這裡就要種下7分地的玉米、 2分地的南瓜和冬瓜、4分地的瓠瓜。走出溫室，望向水霧瀰漫的田野，劉威佑戴上斗笠，幽默一笑，「這樣看起來有沒有比較像專業農夫？」
(全文未完,請詳閱"有機誌 www.organic-magazine.com"第106期)
