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💚 跟著Creamy一起吃甜點—讓人一口接一口的米格魯主廚·雪芙酥💚

第一次聽到雪芙酥，還以為是郭雪芙出的聯名餅乾xdd，後來細看才發現這家甜點店叫米格魯主廚，英文是 Beagle Chef,用唸的話Chef是不是聽起來就像雪芙，所以Chef做的餅乾就取了一個可愛甜美的名字叫✨雪芙酥✨

這次訂了米格魯主廚的甜點禮盒🎁，一收到就覺得包裝很用心，所有細節都有注意到，蛋糕紙盒打開後，光包裝袋就有兩層，一看就覺得是用心的店家，很注意衛生層面👍👍👍

💚雪芙酥禮盒🎁（任選6包）💲299
讓Creamy一口接一口的雪芙酥，看她外層灑糖粉的感覺很像日本🇯🇵的小餅乾雪絨酥，但雪絨酥外型通常會做成三角形，個人覺得外型沒像雪芙酥那麼討喜，米格魯主廚特製研發的配方把雪芙酥做成花圈的行狀，光看外表就讓人想咬一口，吃起來口感其實比較像台灣曲奇，不像日本雪絨酥的口感脆硬，雪芙酥比她更好咬更好入口，也很符合她的台灣名字雪芙酥，『雪』就是上頭白色的糖粉，『芙』有酥酥的感覺放到嘴裡入口即化，是一款非常適合搭配茶的餅乾，一共有三種口味；原味、抹茶跟巧克力的，Creamy 三種都喜歡，但硬要我選的話，我喜歡抹茶口味的，味道很抹，先帶點微苦接著會有回甘般的韻味，這種層次挺讓人上癮的☺️，Chef使用的是日本小山園的抹茶，在日本是歷史很悠久的牌子。

🍵雪芙百香茶（10入）💲230
這款茶就是註定跟雪芙酥搭在一起喝的吧！零添加的花茶，能喝到茶最原始的味道！但又不覺得呆板無趣，因為茶入口的時候可以感受到淡淡的百香果味，不是那種很化學🧪的香精味唷，是很天然舒服😌的感受，另外還可以冷泡的喝更好喝唷❗️

🍴常溫蛋糕（任三條）💲680
一共有3種口味：台灣柳橙磅蛋糕（冬天才吃的到的口味）、雪芙婆婆檸檬蛋糕跟核桃布朗尼，3款吃起來都不會過甜，適合喜歡怕太甜的朋友唷❗️

📌如果想吃到米格魯主廚甜點所有的品項，建議可挑禮盒的搭配，例如：常溫蛋糕任一條➕餅乾任2包➕雪芙百香茶一包這樣的搭配特價是550，感覺比較划算（原價是600）

🛒如何買
上米格魯主廚的FB,IG,Line私訊or電話訂購唷！
Fb: https://www.facebook.com/beaglechef0729/
IG: https://instagram.com/beaglechef1?igshid=7uxwgwl3dfti
Line: @wxd8969g
☎️電話：0925-307-099

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尊任咖啡3.0華麗變身 進駐高質感文創商品及舉辦各式展覽

【記者張世昌／台中報導】

位於台中市民權路附近尊任咖啡開店至今兩年多，經過兩個多月的裝修於今(13)日重新開幕，除了精品咖啡，更引進眾多海外高質感文創商品及舉辦各式展覽，耳目一新尊任3.0以嶄新的面貌與大家相見。另外也配合盛大開幕，店內精品咖啡買一送一等相關活動，歡迎舊雨新知一同前來。

尊任咖啡表示，在每個隔周四、六，是尊任英文的「交流時間」。在咖啡店中品嚐著咖啡並吸收各種英文知識，從日常問答到特定主題，都帶給參與者們不同的思考訓練及增進英文能力，是民眾們可以齊聚一堂，討論及學習英文的好場所。另外一個創舉就是不定期舉辦的畫展，也是尊任咖啡的一大特色。

執行長蔡依凝表示，給予創作者與參與民眾雙向學習的好機會。看到創作者的進步，也給我相當大的感動，對於想辦理展覽的藝術家，尊任採取的方式不收取費用，但需提供兩場免費講座給一般民眾，讓民眾有機會參與藝術活動，也讓藝術家能夠被看見，建立雙方都從中學習的平台，尊任咖啡可說是貫徹了當初命名的意義，「尊重天賦，任其發揮」。

尊任咖啡另一個亮點，店內永遠有一個角落，展示著滿滿的文創商品。從在地文創家到海外高質感文具商品經銷，包含在地文創家「Tfinity root of infinity」、「米蟲丸生活工作室」、「木田森果」、「梅刺小舖」等；日本知名文具品牌「KOKUYO」、「MIDORI」及美國原裝進口Ball Mason Jar，為消費者們精心挑選最優質的生活小物。另外備有2台文具推車，上面擺放火漆章、印章、紙膠帶等文具免費提供給大家使用，希望讓每位來到尊任的客人都能放下3C產品，製作一張屬於自己的明信片，帶走在尊任的一個回憶。

另外，尊任旗下跟超過百位文創家合作，除了一年兩次的「文酷市集」，當尊任需要設計產品包裝時，將優先把機會給予他們，讓文創家的才華能被看見，也讓咖啡杯盤組及咖啡豆包裝袋等等物品被賦予新生命，是咖啡跟文創的異業聯盟，也是給予在地文創家最大的支持並達到產業文化的使命。

蔡依凝指出，她最大的驕傲是能在ＷＣＥ世界盃沖煮大賽的台灣選拔賽中獲得優勝。尊任為了能讓咖啡成為主角而非餐點的配角，堅持不在店中販賣簡餐，就是希望能讓客人用心品嚐精品咖啡的味道。為了搭配咖啡，店內販售各式甜點，無論是廣受好評的巧克力布朗尼冰淇淋亦或是酸酸甜甜的檸檬塔，這次尊任3.0進一步推出的鹹食－蘑菇鹹派與瑪格麗特Pizza。所有的甜點都與飲品互相搭配，一口咬下，滿溢而出的是最甜蜜的滋味。

尊任3.0這次改變最大也最顯眼的是吧檯旁一面星空般夢幻的打卡牆。歡迎大家來尊任時，記得留下美美的照片回憶。

尊任開幕優惠活動
1.12/13當日咖啡全品項買一送一
2.12/13至12/31凡消費即贈送耳掛咖啡乙份
3.12/13至12/31消費滿一千元即贈送禪繞馬克杯乙個

＃尊任咖啡
＃尊任咖啡執行長蔡依凝
＃ＷＣＥ世界盃沖煮大賽

大家早安！已連續斷食42小時又40分鐘的me依然生龍活虎，以前一直覺得飢餓三十就很不得了，還怕會看到人生跑馬燈，結果這些事都沒發生。而且斷食的時候看韓劇《一起吃飯吧》系列（我最喜歡第二季，徐玄振太可愛了）、看韓國吃播主狂嗑炸雞、辣炒年糕、泡麵我都泰山崩於前而色不沮，覺得自己的境界又提升了一個層次，希望下次斷食的時候能夠炸雞置於側而神不驚！

雖然不能吃東西，但不代表我不能在廚房玩啊～不能下廚的時候就來收納廚房，一樣覺得很療癒。#ARTISAN真空包裝機 我實在太喜歡了，特別爭取再開一次團，希望能造福跟我一樣有需求的人。

ARTISAN真空包裝機操作簡便，要用 #真空加封口 功能的話，蓋好、選好乾貨或生鮮模式後 #直接按自動，就會抽完真空再封口。如果要裝高湯、老滷、醬料的話就不要抽真空，直接 #封口 就好，真的很方便喔！

我對冰箱收納有種執著，用收納架（像書檔那樣）排列收納盒裝的生鮮固然完美，但總有許多無法用盒子裝得整整齊齊的食材，之前這個問題就讓我很頭痛。有了ARTISAN真空包裝機，我把煮好的高湯、需要保存的老滷、用不完的新鮮香草都用專用包裝袋封口保存起來，冰箱又恢復整齊劃一，只能用兩個字形容：舒爽！

乾貨當然也要真空一下，我把珍藏的法芙娜阿拉瓜尼巧克力分裝後抽真空冷藏保存，靜待我減肥成功凱旋歸來時，可以在某個特殊節日或者需要慶祝的場合做個布朗尼犒賞自己。這麼貴的巧克力怎麼可以隨便丟掉或送人呢！我買的可是原裝三公斤的，一包要三千多塊，一定要好好保存的啦～

黃豌豆也是一樣，真空包裝好讓它們乖乖地在家裡過冬，明年春暖花開日，漢娜減肥成功時就要找個良辰吉日來做我最愛的豌豆黃，光是想到布朗尼和豌豆黃就覺得人生還是充滿希望的（？）。

唯一要提醒的是漢堡排抽真空的時候不要按自動，要手動真空，不然會完全扁掉喔！不小心抽過頭的話就退冰以後再整形一下，漢堡排一定要有厚度才好吃，扁扁的就沒有外酥內嫩的口感了。照著 #王輔立 老師教的方法做出來的漢堡排真的讚，家裡有絞肉設備的人可以自己買更好的肉回來絞，沒有的話就買 #悠活農村 的牛絞肉，比例剛剛好。

小巧好用的真空包裝機，就選這一台！而且專用包裝袋是 #舒肥適用 的唷！家有舒肥機或Vermicular IH鑄鐵鍋的人就可以一氣呵成啦！

#ARTISAN真空包裝機團購
團購網址：https://meim.ai/5bf337
團購時間：現正熱賣中
付款說明：虛擬帳號、信用卡、信用卡三期（滿3000）、LinePay

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