關於 巴 斯克 豬 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

每次走進VG用餐就絕對不會失望著出來，不論是食物、環境、服務，全部都好喜歡❤️看到 VG The Seafood Bar Taipei因應疫情推出的fine dining 形式套餐就決定馬上要吃！
解封後外加米其林公布名單後，很多餐廳都大漲價，VG晚餐價位$1580能吃到這樣的食材與精緻度私心覺得非常划算，真的不知道還有哪裡能找到。服務人員說未來菜單形式還是會因應政府規定調整，想吃動作要快囉

🌀巧巴達｜堅果手工奶油
🌀扇貝塔塔｜炸蟹肉
稍微炙燒過的扇貝塔塔搭十分鮮甜，搭配少許藜麥並放在脆脆的米餅上讓口感有更多層次的變化。連不喜歡生食的心媽都覺得好吃
🌀季節時蔬｜絲綢起司｜蒜味可可
🌀紅魽魚｜馬賽魚湯
魚湯用了大量的魚肉魚骨以及蔬菜熬煮，湯頭味道非常濃郁且鮮
🌀小卷｜法式燉蔬菜
🌀烤牛舌｜墨西哥餅皮
這道其實不在菜單上，是當天的招待餐點，我也超喜歡。牛舌的醬香油香沾附在餅皮上，當週是中秋節連假當下有吃到烤肉的滿足感
🌀馬頭魚｜鎮江醋｜蟹肉羹
保留了馬頭魚的魚鱗並炸到非常酥脆，好驚艷的口感。但鎮江醋跟蟹肉羹醬汁就一秒把我拉到夜市小吃的場景😂是跟其他道比較不連串的口味
🌀胭脂鴨胸｜綠竹筍鴨腿餃｜大蔥醬汁
這鴨胸真的處理得很好，約七分的熟度幾乎沒有鴨腥味，且口感是軟嫩的。非常滿意我的主菜
🌀南投放牧黑豬｜櫛瓜泥｜接骨木葡萄
🌀櫻花蝦炊飯｜鮭魚｜鮭魚卵
🌀巴斯克乳酪蛋糕｜冰淇淋
🌀瑪德蓮｜鹽味松露巧克力
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🚇 信義安和站
📍 VG The Seafood Bar
🏠 台北市大安區敦化南路二段11巷6號
☎️ 0905-576-068
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👉半夜不要看我的Instagram@hsinlovefood，會肚子餓⏩https://www.instagram.com/hsinlovefood/
#台北美食 #finedining

: 『 高雄 ➜ 𝗦𝗸𝘆𝗹𝗮𝗿𝗸洋食·芳鄰 @skylark_026 』
南部第一家的𝗦𝗸𝘆𝗹𝗮𝗿𝗸洋食·芳鄰就在義享天地喲～
店內環境寬敞舒適 讓人有愉快的心用餐☺️
而且還有專門為小朋友規劃的兒童塗鴉區
非常適合家人、親子一起去用餐🍴
另外覺得非常貼心的是～
兒童塗鴉區與一般用餐區有一點點距離
不用擔心小朋友影響了其他用餐客人喲👍🏻
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𝗦𝗸𝘆𝗹𝗮𝗿𝗸洋食·芳鄰定期更換新的季節性菜單
選擇非常多樣 有兒童餐、商業午餐和雙人餐可以選擇
餐點也是採用”少油少鹽多蔬菜”
不只吃得健康 還可以很有飽足感😋
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那天我點了兩人餐👭
前菜選了野菇沙拉🥗
生菜非常新鮮 菇類也很多種
另外還會附贈自家現烤麵包🍞麵包是可再續一次的喲！
要不是真的太飽了 不然還想再續一份麵包☺️
湯品部分點了蘑菇和南瓜濃湯
喝起來很濃郁、很好喝～
重頭戲主餐 光看就想流口水🤤
夏威夷風炒飯上頭擺了超大豬肋排
吃起來嫩中帶有嚼勁
再搭配蒜香口味 真的超推的啊✨
另一主餐是煙燻鴨胸和鮭魚排
鴨胸非常嫩、多汁 完全不會乾
鮭魚排則是表面金黃酥脆 魚肉不會柴
另外 我還點了一個飯後甜點 - 巴斯克乳酪蛋糕
但吃完兩人餐後實在太飽 只好外帶了～
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𓆸 #二人餐 ɴᴛ.840（原價1200元）
﹆ 三種野菇木盆沙拉
﹆ 蘑菇濃湯、南瓜濃湯
﹆ 夏威夷風炒飯&蒜香豬肋排
﹆ 煙燻鴨胸&鮭魚排
﹆ 冰奶茶
𓆸 #巴斯克焦香乳酪蛋糕 ɴᴛ.90
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ᴵⁿᶠᵒ.
𓆱 高雄市鼓山區大順一路115號5樓 ➜ 義享天地5F
𓆱 11:00～22:00(週日～週四） / 11:00 ～ 22:30（週五、六）
𓆱 07 - 5560393
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𓆰 ɢᴏᴏɢʟᴇ評價 : ⭐⭐⭐⭐.3
𓆰 整體推薦程度 : ֍֍֍֍.4（滿分5個֍）
𓆰 建議停留時間: 1.5 ~ 2 hr
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ᴴᵃˢʰᵗᵃᵍ
⇾ #真der食記 #真ㄔ高雄
⇾ #宇你伊起👭
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#台灣 #台灣美食 #Taiwan #高雄 #高雄美食 #Kaohsiung #skylark洋食芳鄰 #親子 #兒童塗鴉 #兒童餐 #加州風洋食館
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#豬頭皮亂亂玩
9/19 今天來玩點什麼🤔

最近的甜點內餡越誇張，大家越愛關注➕
上回做了芋頭巴斯克乳酪蛋糕，芋頭餡比乳酪蛋糕厚，吃起來就是爽～

「芋頭蛋糕卷」一樣要夠厚才能上檯面！

本集廣告與「緋紅結繫」合作播出

在「怪異」竄動的世界，你選擇生存還是毀滅？
現在加入怪異討伐軍的行列，與夥伴並肩作戰！
超腦力動作RPG《緋紅結繫》，
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#緋紅結繫 #SCARLETNEXUS #XboxSeriesX|S #XboxOne #繁體中文版

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＃復活恐龍 ＃復活侏羅紀公園
各節重點：
00:00 開頭
01:28 【緋紅結繫】廣告段落
02:27 《侏羅紀公園》怎麼演的？
03:59 需要完整基因才能復活
05:29 補上青蛙基因，就能復活恐龍？
07:02 超級稀有的恐龍基因
08:04 把雞改造成恐龍
09:16 我們的觀點
10:10 問題
10:31 結尾

【 製作團隊 】

｜企劃：宇軒
｜腳本：宇軒
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：歆雅／珊珊
｜演出：志祺

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【 本集參考資料 】


→馬斯克腦機介面公司Neuralink發狂言，15年內復活侏羅紀公園，基因編輯技術走到那了嗎？：https://bit.ly/3gHDNW6
→Could we build a real-life Jurassic Park?：https://bit.ly/3j0SW6k
→Could scientists bring dinosaurs back to life?：https://bit.ly/2UlwAlL
→侏羅紀世界沒騙人　有一天　恐龍會復活：https://bit.ly/3zF0ulj
→【Gene思書齋】豬玀紀，失落的世界（一）：這是不折不扣的黑心商品：https://bit.ly/3iX3vHL
→【Gene思書齋】豬玀紀，失落的世界（二）：那裡的恐龍科學嗎？：https://bit.ly/3wOoobZ
→【Gene思書齋】豬玀紀，失落的世界（三）：只為了娛樂，其實把劇情搞得更糟：https://bit.ly/3zLlVBa
→Could 'Jurassic World' become reality?：https://bit.ly/3zILpit
→猛瑪象牙深埋逾百萬年 科學家定序全球最古老DNA：https://bit.ly/2UlwKtn
→長毛象復活有進展，科學家誘發 2.8 萬年前冰凍細胞：https://bit.ly/3gNkh9s
→「暴龍基本上就是放大版的雞！」科學家分析6800萬年前的蛋白質，試圖還原恐龍基因：https://bit.ly/3xD3D3a
→Building a dinosaur from a chicken：https://bit.ly/3gMGW70
→Jack Horner: Shape-shifting dinosaurs：https://bit.ly/3gRu1zA
→鳥喙與恐龍嘴：https://bit.ly/2SiSANF
→恐龍復活成真？　利用雞的基因複製最快5年實現：https://bit.ly/3xTzWv1
→英國研究發現恐龍 DNA 特點，侏儸紀公園將成真？：https://bit.ly/2UqWULt
→長毛象復活只要三步！大陸基因研究院：就差合格代孕體了：https://bit.ly/3vNYMLh


【 延伸閱讀 】

→在琥珀中遇見遠古恐龍的羽毛尾巴：https://bit.ly/3gLiYca
→《侏羅紀世界》的小藍到底是哪種恐龍？：https://bit.ly/2Si2Aqp
→去滅絕_WIKI：https://bit.ly/2SWq3NY


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