發現好吃的涼拌粉皮
曰昨,巧媳婦閨蜜,在新店民族路的一家小店,買了一盒川味涼拌粉皮。道地美味,正是家鄉的味道。激動到眼淚快奪眶而出。疫情關係,今年暑假不能返鄉探親,那久違曰夜思念的鄉愁,總算暫時有一點點出口。
一早興沖沖的前去購買三大盒回來。粉皮上放置紅蘿蔔、小黃瓜絲、香菜、烤麩丁、雞絲、白芝麻,配上酥炸花生及二包醬料(紅油辣醬,醬油蒜醬)。所有食材混合拌勻,真的好滋好味,彷彿置身在成都招牌的涼粉店。
幸福就是吃到自己喜歡的好滋味💕
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