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專欄︳「岡山」米其林推薦料理名單出爐！從平價到奢華，3家任你選！
看全文：https://bit.ly/3rxAgvO
2021年米其林餐廳指南公佈名單中，日本岡山縣就有2間入選二星餐廳、18間入選一星餐廳，以及不少推薦餐廳。Matcha小編為大家精挑細選出3間米其林推薦名單，有炸豬排拉麵、壽司、義式料理，除了美味程度之外，也考量交通位置便利度、價格預算，讓來到岡山旅遊的大家都能盡情享受來自瀨戶內海與岡山在地的美食魅力！
水果之鄉岡山
＃岡山 ＃日本 ＃米其林 ＃米芝蓮 ＃美食
【女生也能一人輕鬆享受的🥩焼肉ライク（焼肉Like）】
快速分享一人燒肉焼肉ライク 踩店心得
底下附上日本職場遇到的燒肉鬼故事
・
天啊~~~燒肉Like 終於來我家附近開店了🎉
這間由知名的燒肉牛角集團推出的新形態「一人燒肉店」
顧名思義就是一個人也能享用的燒肉店
提供單身狗、邊緣人也能盡情享受燒肉樂趣
根本是救世般存在的餐飲設施
其實當天去也有看到朋友2人去的組合
店內有單人坐位和雙人對坐 適合少人數的燒肉店
・
餐點有套餐 吃不夠也可以另外單點
店家主推黑毛和牛套餐 附湯、飯還有小菜
份量有150g和200g可以選
單價一套吃下來不會超過¥2000
・
《全自助式點餐》
被帶位入座後店員會先詢問有沒有來過
簡單介紹點餐方式
之後就可以在座位前方有一個小螢幕點餐拉
點餐方式很簡單 跟一般點迴轉壽司沒什麼兩樣
(只是第一次用觸控螢幕點燒肉還真的蠻新奇的 忍不住的興奮)
且店家很貼心有中文語言選項可以選擇
不會日文的朋友也不用擔心
霸特店家很幽默 雖然語言有「繁體字」可以選擇
但內容點進去全是簡體XDDDD(哩馬幫幫忙)
點好後右前方有點餐＆結帳卡 上面有QRCODE
拿一張卡去取餐就行 吃完再拿同一張卡去自助結帳
店內算是完全自助式
需要自己倒水、拿紙圍裙、自行取餐、自己結帳
如需要換店員幫忙換鐵網則需要另外加價¥150
・
🥩《用餐心得》
我當天點的是和牛豪華套餐
有黑毛和牛牛五花、牛舌、橫膈膜 150g ¥1480
甜鹹醬料調味的牛五花和橫膈膜各3小片 鹽味牛舌共有4片
雖然說醃醬味道蠻重的 但真的很下飯阿
認真覺得整體肉片品質比平價吃到飽燒肉店好太多了!!!
我個人是蠻驚豔的 尤其牛舌這種很容易踩到雷的單品 竟然Juciy 油脂也恰到好處
立馬飯又多趴幾口 (還是我太會烤的關係?)
省下服務成本支出 提供更高品質的肉給客戶 這個我願意買單
・
另外不得不說店內環境真的非常乾淨舒適且明亮
一個女生進去吃也不害羞
且每個烤爐都有抽風系統
店內沒有煙霧瀰漫 也不用擔心帶了一身烤肉味回家
更棒的是一人烤肉真的太爽了 人生就是那麼暢快
現在因為疫情關係 店家還打出每25分鐘就換氣分鐘就換氣的高規格對應措施
擔心感染的朋友應該可以安心(?)
・
《鬼故事從這裡開始》
當天烤肉就默默想起剛進公司的時候
公司忘年會十分喜歡選擇在燒肉店(游玄亭、敘敘苑等)舉辦
平常沒什麼機會吃的シャトーブリアン(牛肉的稀少部位)都趁這時候狂點
(一片市價150g約 ¥10,000〜16,000)
(簡單的算就是一口¥2000，台幣快$600左右起跳)
當時的我剛進公司還菜菜的 聽了同事們的分享就十分期待一年一度的燒肉會
還記得第一年去了在新橋的トラジ(TORAJI) 外觀看起來高級高級的
(內裝其實也是 但味道還好 完全不用給他第2次機會)
公司規模小 人數不多 共分三小桌 中間是社長跟常務等位階較高的主管座位
想當然爾大家唯恐不及很自然地避開那桌
眼明手快的我也緊跟著早我一年進公司的韓國妹妹腳步 一起到了同一桌
結果公司一半的女生就默默自成一桌了
這時公司有一位沙文主義的男前輩立刻說
「妳們都坐在一起幹嘛? 一、兩個人過來幫忙烤肉呀!」
就當我內心糾結猶豫要不要當那個悲劇的可憐蟲時(因為當時我最菜)
眼神無助的望向隔壁的韓國妹妹
就聽到韓國妹妹瞪大眼睛的對男前輩說
「嫌です。なんでやらないといけないですか?」「不要。為什麼需要做這些事呢?」
然後嘖了一聲好大聲 翻了一圈白眼後順勢坐下
那個嘖嘖聲響撤雲霄 我內心也都跟著震了一圈 只差沒有現場拍手叫好了
就這樣
後來沙文主義的男前輩也離開公司
徹底終結了公司女生需要幫忙烤肉的命運
如果你/妳也有很多職場鬼故事的話 歡迎分享給我喔!
最喜歡聽鬼故事了(眨眼)
・
🥩艾咪溫馨提醒
①焼肉ライク 燒肉不是肉食者的專利
焼肉ライク也有推出素肉套餐喔!!
很想聽聽吃素食朋友的心得
②每個月的29號「肉之日」有黑毛和牛半價優惠
想要撿便宜的朋友挑這天去準沒錯
50g 340円(税別） ※通常料金 680円（税別）
100g 640円(税別） ※通常料金1,280円（税別）
・
《店家資訊》
🥩店家名稱：焼肉ライク(北千住)
🥩店家官網：https://www.yakiniku-like.com/
東京分店有：新橋、赤坂見附、田町芝浦、渋谷宇田川町、新宿西口、高田馬場、五反田西口、目黒東口、上野、北千住、池袋東口、秋葉原電気街、神保町、
御茶ノ水、飯田橋、吉祥寺南口、高円寺、町田、立川；其他千葉、神奈川、茨城、群馬、静岡、新瀉；
關西地區大阪、京都、名古屋、兵庫、愛知；福岡、熊本、岡山、新瀉也有喔~
#艾咪王東京生活日誌 #一人燒肉
「岡山」應該是許多日本迷都去過的地方，但要提到「備中高梁」恐必去過的就不算多了，除非你是歷史迷，是日本戰國名城的粉粉。
「壽司」無疑是日本料理的代表料理之一，但也許它也是日本眾多美食中高低價格差別最大的料理，當我們看到某日式壽司招牌寫著「鮨」(日文壽司的漢字)，總有很貴的印象。但事實上除去東京大城市如米其林等級的壽司店外，在日本各地還是有相當平價的壽司店，這些在地的壽司店，通常標榜的通常是在地魚貨食材，份量大，價格親民，用餐的氛圍也多了一份濃厚的人情味。
餐廳資訊⬇️
00:00 精彩預告
00:48 撲空的店家
01:16 伙房燒烤
05:26 雷亭拉麵-永興店
08:13 呂記正宗岡山羊肉爐
10:12 萬家黑白切
12:06 重點整理
伙房燒烤
1700-0300
台中市南區民意街93號
雷亭拉麵-永興店
1130-1430, 1730-0100 週一休
台中市北區永興街30號
呂記正宗岡山羊肉爐-老字號 熱炒 宵夜聚餐(平價人氣外送宅配)
1200-0100
台中市西區公益路184號
萬家黑白切
1800-0200 週日休
台中市北區光大街102號
🌟水哦千拌麵
專屬連結：https://lihi1.com/NJfJk
🌟魚乾的魚乾
「歡聚時刻，加點魚乾！」
連結：https://supr.link/WJak0
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合作信箱：dandancat820123@gmail.com
#未成年請勿飲酒#吃到飽#啤酒暢飲
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＊疫情持續，大家切記戴口罩、勤洗手，防疫意識不能鬆懈＊
DONKI (中環店)
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營業時間：24小時營業
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