寒露迎霜降,深秋迎冬季,時序漸漸進入深秋,秋燥天涼感受顯然,入冬前我們除了養身,也能以精油作為秋季保養喔。💆♀️💆♀️
10/1-10/31 秋收冬藏 ◆ 精油單品95折 ◆ 滿額再贈精油收納箱,收納整齊的精油們最為療癒 🍁🍁
精油單品:天然精油、有機精油、大容量精油 (不含組合商品、複方精油、精油試聞組)
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節氣走到寒露,早晚溫差大,雨水漸少,空氣乾燥。到了霜降,深秋迎冬,涼意更加明顯感受。🍂🍂
季節轉移有時心裡容易感到小小憂鬱,或許秋風惆悵,或許因為溫差變化心裏起了小小感傷,趕走秋季小憂鬱,除了精油擴香、精油按摩外,適時的泡澡、泡足也是一項療癒身心不錯的選擇。🧘♀️🧘♀️
秋季🤗紓壓擴香:薰衣草+天竺葵+岩蘭草,每次擴香約20-30分鐘即可。🤗
🧪薰衣草最知名的力量就是放鬆身心,天竺葵平衡心緒與岩蘭草沉穩內斂的能力,非常適合趕走秋季小憂鬱。(不喜愛薰衣草氣味的話,更換為羅馬洋甘菊舒緩效果亦同喔)🧪
秋季💆♀️護膚配方:薰衣草4滴+乳香3滴+生薑2滴+20ml金盞花浸泡油+10ml聖約翰草浸泡油 (精油濃度1.5%)。💆♀️
🧪薰衣草、乳香細緻溫暖的氣息與生薑辛辣溫暖的結合,保有秋季的一絲涼意的舒適,抵抗秋風侵噬心裏帶來惆悵。(不喜愛薰衣草氣味的話,更換為天竺葵舒緩效果亦同喔)🧪
秋季🛀身心泡浴:佛手柑4滴+羅馬洋甘菊2滴,精油無法溶於水,需事先與精油介質充分混合後,再倒入浴缸或泡足桶中與溫熱水融合。🛀
(精油介質如沐浴乳、蜂蜜、小蘇打粉、精油乳化劑)
🧪佛手柑情緒雙向調節力,與羅馬洋甘菊溫暖卻不具衝擊性的放鬆能力,溫溫潤潤的褪去心中大小壓力與許多的小劇場。🧪🧪
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同時也有100部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,開胃台式小菜!【涼拌豆絲】Q彈爽口!醬汁搭配豆香健康上桌! 「豆絲去鹼味的方法?」 「靈魂醬汁的調配方式!」 還記得嗎?每次在小吃店門口 都可以在冰櫃裡看到各式各樣的小菜 除了有滷味、滷蛋、海帶 還有我超喜歡點的「涼拌豆絲」! 涼又滑順的豆絲, 參著脆脆的芹菜、鹹香鹹香的juice口感 歐天啊!我...
「小蘇打粉 泡 水」的推薦目錄:
小蘇打粉 泡 水 在 林凱鈞 Facebook 的最佳貼文
說到健康飲食話題時,「根莖類蔬菜」向來都具有相當重要的地位;有趣的是,在六大類食物領域中,它屬於主食類,也算是蔬果類。其包含了地下根與莖,蘊含了澱粉、植化素、礦物質與纖維素等營養能量,且多數天生能對人體具有提升體溫與元氣之特性
若再將根莖類蔬菜做細分,澱粉含量高者,像是地瓜、山藥、芋頭、蓮藕、馬鈴薯等,可歸納為主食澱粉類;澱粉含量低者,例如牛蒡、洋蔥、老薑、大蒜、蘆筍、甜菜根與紅白蘿蔔等,則會界定為蔬果類
而在上述食材中,多數都是日常餐桌上很常見到的,唯獨「甜菜根」鮮少在傳統東方餐食中出現,但在歐美料理中,倒是能經常見其紅艷蹤跡!「甜菜根」,顧名思義就是甜菜的「根」,據悉最早盛行於歐美料理,將其作為料理配飾,以增添食物風味,亦可說它是西方餐桌上除了馬鈴薯以外,近乎主食的角色
甜菜根切開後呈鮮豔的紫紅色澤,帶著淡淡的甜味與泥土氣息;歐美地區亦將之提煉成健康代糖使用,可加在冰淇淋、甜品裡作為調色與增味使用;近年更被開發製作成植物未來肉的原料。也因其色彩迷人、營養豐富且滋味香甜,便有了「天然紅寶石」與「歐洲靈芝」的美譽!
近年由於甜菜根被各界發現其保健效能優異,讓英國BBC以及美國Live Strong網站都相繼報導,儼然成為近代紅紅火火的養生蔬菜優選 。究竟甜菜根的魅力所在為何?以下「5個吃甜菜根的理由」讓我們一起來嚐鮮吧!
❶腦筋活絡記性佳
當中的甜菜紅素,可預防β澱粉樣蛋白堆積於腦部,用以保護腦神經機能運作穩定,可預防記憶、感知和整體心智功能受損,並具降低患上阿茲海默症的風險
❷氣色紅潤有活力
具有鐵元素與維生素B12,兩者皆是造血機制的重要元素,尤其適合女性或茹素者攝取,用以補充鐵質,使貧血或疲倦等症狀能得到改善,且精神與氣色也都能獲得提升與優化
❸漲升骨力亮幼彈
蘊藏豐富維生素C,是膠原蛋白生成所需的必要養分,並有助提高免疫力,還可抑制黑色素生成,進而改善肌膚暗沉;亦有利鈣質吸收與轉換利用率,用以增進骨骼及牙齒生長與健全
❹膳纖抗氧好順暢
其中含有大量水溶性纖維與果膠之元素,能促進腸胃蠕動,用以預防便秘,保持順暢。且甜菜根纖維還可提高體內抗氧化酵素濃度,如麩胱甘肽過氧化酶,進而使白血球數量維持正常值,幫助人體細胞對抗自由基,用以降低疾病的產生
❺心血養護增元氣
據英國郵報健康專欄報導指出,在為期一週的研究中,讓自行車運動員每天飲用500ml甜菜汁,結果發現可延長16%的騎乘訓練時間;探其原因發現其含「有機硝酸鹽」會在體內轉化為一氧化氮,可舒張血管以及降低血壓,進而在運動過程中降低耗氧量,便讓運動時減緩疲累感
#甜菜根挑選法
甜菜根適宜生長在陰涼氣候,本土產季落在秋冬季節,主要於雲嘉南地區為大宗,現多採用有機栽種方式為主流
▶️體型太大的甜菜根非首選
一般會在直徑5~6公分左右進行採收,若讓其繼續生長,就會導致纖維化而影響口感
▶️外型渾圓且表面平滑為佳
應避開表皮破損或出現軟化皺縮等情況,可能是已保存過久,而導致水分流失出現的不新鮮現象
#甜菜根保存法
新鮮帶葉的甜菜根可冷藏保存3~4天,去除葉子用報紙包裹再存放於蔬果冷藏室,則能夠延長保鮮至2~4週左右。若延長保存期,可切塊燙熟,分裝成小份量後密封冷凍,營養價值、口感及質地都能維持在良好狀態。解凍後的甜菜根勿再放回冰箱冷凍,務必盡快食用,並以燉煮料理為主,較不影響其口感
#甜菜根料理法
▶️醃漬
醃漬甜菜根是歐美地區的經典料理,只要利用蘋果醋醃泡,就是餐桌上不可或缺的佐餐解膩小食!
▶️香煎
甜菜根切丁或切薄片,熱鍋放入適量橄欖油,將甜菜根以小火慢煎至表面產生皺縮即可起鍋,口感軟嫩香甜,十分可口!
▶️燉煮
將甜菜根、紅番茄、西洋芹、胡蘿蔔及馬鈴薯一起燉煮成燙口的羅宋湯,不僅好看更是可口 ; 若再搭配一塊酸種麵包共食,鮮美滋味真是令人難以抗拒!
▶️調色
富含天然色素的甜菜根,就是大自然派來的美味畫家,將其打成泥或榨汁,加入麵粉就可製作成饅頭、麵條,鬆餅、蛋糕或餅乾,完成後就是粉嫩誘人的銷魂小點啦!
▶️烘烤
烤甜菜根是最簡單的烹調法,切片鋪在烤盤上,撒上橄欖油與義式香料後進行烘烤,透過高溫慢烤,能讓甜菜根的糖份慢慢釋放,直到焦糖化後,就能去除土生氣味 ; 出爐後別忘了擠上檸檬汁,能讓風味更佳鮮美動人!
▶️水煮
用刷子刷掉甜菜根表面的泥土後,再拔掉鬢鬚,不必去皮整顆放到一鍋冷水中,開火煮至沸騰後取出,即可運用於各種料理,例如放入食物調裡機中打成泥,用於濃湯或醬料。想去除外皮,只要把煮好的甜菜根立刻放入冰水中,瀝乾後即可輕鬆去皮
▶️生食
新鮮甜菜根口感甜脆又多汁,清爽又可口,可將其切薄片或刨成絲後,直接做成涼拌沙拉,只要放點蜂蜜、優格、海鹽、堅果、檸檬汁與紅椒粉後,拌勻就能大快朵頤!
甜菜根也適合直接打成果汁飲用,可搭上鳳梨、香蕉、蘋果、芭樂、小黃瓜或西洋芹一起調配;也可與牛奶、豆漿或堅果奶打成冰涼奶昔,樣樣都是營養又美味的料理方案!
#甜菜根停看聽
⚠️甜菜根的Gi值為64,屬中高指數,糖友建議少食為宜
⚠️處理甜菜根時,戴上手套可避免雙手被染成紫色,而若要除色其實只要用一顆檸檬汁搓洗即可效率洗淨。當衣服不小心沾染,則可將食鹽與小蘇打粉調成水糊狀倒在沾染區域,靜置半小時後用軟毛刷清理,能有助提升除漬效率
#凱鈞話重點
#5個吃甜菜根的理由
小蘇打粉 泡 水 在 即新聞 Facebook 的最佳解答
想挑戰魷魚遊戲的椪糖遊戲卻買不到?自己做就好啦!
沒在下廚的 0 廚藝小編分享誰都能辦到的簡易版做法✌(#三六九)
STEP 1:水跟砂糖比例抓1:2,放入大湯杓用小火加熱,不攪拌,直到呈現焦糖色+冒泡後熄火
STEP 2:等30秒後,加入一點點小蘇打粉,用小湯匙攪拌直到膨脹發泡
STEP 3:快速地把半成品倒在事先灑一點小蘇打粉的烘焙紙上,將烘焙紙對摺,放上重物壓平,等待3-5秒
STEP 4:撕開烘焙紙,在碰餅上壓喜歡的模具,就完成囉!
#即新聞 #魷魚遊戲 #椪糖遊戲
小蘇打粉 泡 水 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
開胃台式小菜!【涼拌豆絲】Q彈爽口!醬汁搭配豆香健康上桌!
「豆絲去鹼味的方法?」
「靈魂醬汁的調配方式!」
還記得嗎?每次在小吃店門口
都可以在冰櫃裡看到各式各樣的小菜
除了有滷味、滷蛋、海帶
還有我超喜歡點的「涼拌豆絲」!
涼又滑順的豆絲,
參著脆脆的芹菜、鹹香鹹香的juice口感
歐天啊!我超愛!
為了解相思之苦!
簡單哥今天就來跟大家分享
這充滿我的童年記憶的開胃小菜「涼拌豆絲」!
⛱簡單哥小知識⛱:
豆絲如何去除鹼味?
在熱水裡,加入一匙小蘇打粉或鹽巴,
沸騰後關火倒入豆絲浸泡1分鐘後取出。
(今日份量:4 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉豆絲 350克
👉中芹 85克
👉香菜 10克
👉辣椒絲 12克
👉蒜碎 25克
👉香油 1.5大匙
👉烏醋 1.5大匙
👉蠔油 1.5大匙
👉糖 1小匙
👉鹽巴 0.5(1/8小匙)
👉白胡椒 1(1/8小匙)
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水,加入鹽巴,滾後放入豆乾絲
②加入芹菜斷生後,撈起放涼
③醬料加入蠔油、鹽巴、白胡椒、糖、烏醋、蒜末、辣椒絲
④將豆乾絲分段剪短
⑤將豆乾絲拌入醬料,加入香油、香菜
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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小蘇打粉 泡 水 在 阿慶師 Youtube 的精選貼文
甜甜鹹鹹的「蜜汁排骨」,
是不少大人小孩都很喜愛的料理❤️❤️
今天阿慶選用的是「豬小排」,搭配上時令的鳳梨🍍
此外還特地跟大家分享軟化排骨的秘密武器「啤酒」🍻
以及超簡單的「蜜汁醬」唷!
快一起來試試~👇
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅豬小排 200g
✅鳳梨 200g
✅油 1小匙
✅熟白芝麻 適量
軟化排骨:
✅水 2杯(300cc)
✅烘焙用小蘇打粉 1.5小匙
✅啤酒 4大匙
醃排骨:
✅醬油 1大匙
✅二砂糖 1小匙
✅太白粉 1小匙
✅油 2小匙
蜜汁醬:
✅水 5大匙
✅二砂糖 5大匙
✅烏醋 1大匙
✅白醋 1大匙
✅醬油 1/2大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將豬小排放入碗中,加入啤酒、烘焙用小蘇打粉、水泡20分鐘軟化
2.豬小排吸乾水分後,加入二砂糖、醬油抓醃,靜置15分鐘候再下太白粉、油均勻抓醃
3.熱鍋加油,下排骨以中火煎30秒,轉小火煎15分鐘,再加入鳳梨,中火煎1分鐘盛起備用
4.鍋中加入水、二砂糖、烏醋、白醋、醬油,開大火製作蜜汁醬
5.最後加入排骨和鳳梨稍作拌炒,開大火收汁後即完成
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#阿慶師
#蜜汁鳳梨排骨
#蜜汁排骨
#豬小排
#鳳梨
#蜜汁醬
#家常料理
#餐廳級

小蘇打粉 泡 水 在 豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的精選貼文
#小蘇打 #排水孔 #清潔
粉絲敲碗的排水孔清澧潔錠來囉!材料只需要小蘇打粉和少量的水,放在模具中等乾燥,接著放水排水孔,淋上白醋、或是灑上檸檬酸加水,就會產生泡沫囉!
之前和大家分享,廚房的排水孔,可以灑上小蘇打粉、淋上醋來清潔,但我發現這個方法很容易會浪費小蘇打粉和醋~小蘇打粉會灑得到處都是,而且很容易直接掉到下水道,實際效果並沒有很好
後來我又實驗用馬桶炸彈的配方改良,但發現無法持續產生大量泡沫~
最後在和我的好朋友~ @A Han 廢生活 討論之後,她提供我可以直接把小蘇打做成錠狀,再淋醋,我發現這方法簡單很多耶!而且我實際測試了,效果真的不錯哦!
註1:淋醋的泡沫產生比較慢,但比較細致~灑檸檬酸再加水,產生的泡沫比較大、而且比較快(看起來比較療癒,二種方法大家都可以試試看哦~)
註2:影片中少了一段:就是等到小蘇打錠完全溶解後,需要靜置15分鐘再刷洗,這樣就可以簡單、輕鬆清潔排水孔囉!
小蘇打和白醋還有除臭的效果,如果你老是覺得排水孔有臭味的話,建議1~2星期用小蘇打錠清潔一次,就能去除排水孔困擾人的臭味囉!

小蘇打粉 泡 水 在 自然廚房健康素食- 蔬果殘留農藥,政府提供的辦法只有多泡水 的推薦與評價
小蘇打粉 一湯匙泡水,水變成微黃顏色,再把水果蔬菜放進去清洗。 陳耀寬博士:「這樣浸泡2到3分鐘就OK了,就可以吃了。」 2分鐘去掉農藥,再看看它怎麼去除自來水中的氯。 ... <看更多>