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Let's Talk Mama 講媽 (講媽 Let's Talk Mama)
一周年啦🎊！
今次佢地聯同網上食品購物平台【 發掘 - 台灣好味道 TWFoodShop.com】推出「講媽週年台灣伴手禮禮盒」🎁！
禮盒由台灣直送✈️包括6款台灣熱爆零食及「發掘」台灣好味道$50 購物禮券2張，係屋企都可以享受台灣直送美食😋
Ronnie最鍾意【強森先生】焦糖爆米花🍿️焦糖味爆谷，大人小朋友都食到停唔到口😆
而媽媽就鍾意人氣之選🌟 #唐舖子 #福源花生鬆餅，香脆既waffle🧇裏面夾着滿滿嘅花生醬😍每一啖都充滿花生香味😋
係咪好吸引呢？
呢個「講媽週年台灣伴手禮禮盒」
將會在6月24日10:00pm
於講媽 x 發掘 - 台灣好味道 TWFoodShop.com的直播中開賣🛒
到時仲有其他人氣台灣直送食品以超抵價發售，仲有一蚊搶購優惠🔥！
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#講媽一周年快樂
【美食推介】觀塘工廈私房菜
每個星期六，芊嶠都會去觀塘游水，識佢嘅都知佢幾大食，游完水就一定要去醫肚啦！嶠媽今次就去咗一間私房菜到食嘢！平時係觀塘返工嘅你，唔想再日日食茶餐廳，可以考慮呢間，因為午餐最平都只係$58起😍 💡套餐仲包一杯飲品，熱柚子蜜 / 熱朱古力/ 熱檸檬水，最重要係免收加一服務費👍🏼
👇🏼我地今次試咗👇🏼
🔸秘製越式香茅豬扒飯：嶠爸好喜歡重味嘅食物，所以呢個飯好啱佢，香茅豬扒係經過醃製，，所以已經好夠味，撈埋飯一齊食就好好味😋
🔹紅酒燴安格斯牛肋條意粉：嘩嘩嘩，呢個真係特讚，因為個牛肋條林，真係好好食！個汁就好似羅宋湯咁，配埋炒意粉，真係食唔停口🤤
🔸迷你和牛漢堡：呢個係茶餐，細細個漢堡，好可愛，啱哂芊嶠同劻霖一人一個食，劻霖就勁鐘意，仲要一層層拆嚟食，又有得食又有得玩😬
🍹飲品：熱柚子蜜 (小朋友都飲得，潤下喉啱哂) & 橙味特飲 (唔太甜，好清新嘅橙味，小朋友飲都冇最題)🤤
++++++++++++++++++++++
【IJ Kitchen】
地址：觀塘成業街19-21號成業工業大廈4樓06室
#觀塘工廈 #工廈美食 #工廈私房菜 #美食推介 #小朋友都食到停唔到口 #KwunTong #ShingYipIndustrialBuilding #hkfoodie #hkkids #hkblogger #KasieandKnox #芊嶠與劻霖成長日記
🎉高質到會美食🎁送20件迷你忌廉泡芙
今次party食咗 #PantryFoodies 令我完全對 #到會 食物質素改觀呀🤩味道非常美味‼️唔止食品貌相精緻，食材仲 #好新鮮！睇得出係用心製作👍🏻除返平均 每人$80起咋😋大大盆份量好足！非常超值呀！
👉🏻推介美食🤤
#紅菜頭米紙卷 配搭牛油果口感好豐富！ #小清新沙律卷 蟹柳青瓜沙律，仲有煙三文魚，味道清爽！ #紅酒燴豬仔髀 肉質超淋！好味！ #芝心薯蓉波 芝心架！超正～ party必點#瑞士雞中翼 唔會輸！ #天使蛋 黑松露蛋沙律味道超夾！
👉🏻仲有我最愛嘅甜品推介🤤
#鮮雜果沙律（沙律醬另上）唔係罐頭！係新鮮生果嚟㗎！ #小時候大菜糕 必食！清甜爽口😋 #焦糖布甸 #迷你雲呢拿忌廉泡芙 #低糖繽紛啫喱糖（椰絲另上）#迷你三色冬甩
大人小朋友都食到停唔到口呀🤤🤤🤤
初媽讀者優惠：🎁Pantry Foodies到會服務送一盆20件迷你忌廉泡芙😋
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｜小學校貓｜老師下課後最愛吸貓 工友親搭貓籠助浪浪產子
想必各位貓奴都曾經幻想，如果工作的地方可以隨時隨地吸貓，該會是多美好的工作環境。位於大角嘴的基全小學裏就飼養了四隻校貓：豹仔、花花、芝麻、山仔，而多位愛貓的教職員和工友更扛起照顧和陪伴貓咪的責任，工友芪姐笑言：「你想想，你去問問飼養貓咪的人，會否覺得照顧貓咪很麻煩，當然不會覺得麻煩，連放假也喜歡回來呢。」
豹仔是較早來到基全小學的貓咪，擔任校貓的資歷雖然只有短短三年，不過早期的校園生活可說是多姿多彩。「大概是在疫情之前，下午五點之後大部份小朋友都已經離校，我們便會把五樓天台的防煙門打開少許，豹仔就會沿着樓梯下來。豹仔很聰明地知道二樓是教員室，有時牠會坐升降機並在教員室門口等待我們；有時牠又知道我們很忙碌，牠會懂得走到一樓的校務處找書記姐姐，是自由地在校園遊走的。」不過隨着校園內的貓口漸多，貓咪的生活也起了些變化，李麗華主任解釋指：「有時有些同事會反映，生怕豹仔會否去了些不該去的地方，也擔心貓咪四處跑會令我們會難以尋回牠們。」此外，也因為有不少愛貓的街坊會在停車場閘口擺放食物，校方考慮到衞生及貓咪的健康問題，最終決定把數隻貓咪留在五樓飼養。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210531/BDS2PWD3JRHD3K3MOVY5GJDHRA/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
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健康蘋台： http://applehealth.com.hk
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#大角嘴 #基全小學 #校貓 #浪浪 #流浪貓
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
近日經歷過阿布泰一事，大家對良心經濟圈的熱情又再次燃起。對於良心店，一律建議分散投資。第一集我們先鎖定新蒲崗，新蒲崗屬於黃大仙區，在過去的一屆區議會選舉，是最早得到全數民主派的議席的地區。雖然這區仍是舊樓和工廈林立，沒太多娛樂設施，比較少「區外客」，但其實這裏臥虎藏龍，一個新蒲崗就有近30間黃店。
說起新蒲崗有甚麼好吃，就要數到大排長龍的懷舊風Cafe「窩子」，主打鹹甜窩夫、疏乎厘pancake等等，開業將近七年，人氣依然有增無減。記者邀請到居住在新蒲崗超過20年的街坊Winnie同行，Winnie指店舖樓上不時會舉辦市集，通常會指示在窩子旁邊的樓梯上去，所以住這裏的居民就算未曾光顧，也會知道窩子的名字。慢煮手撕豬腩窩夫三文治是店內的特色窩夫之一，酥脆鬆軟的窩夫配上鹹食，比起一般的水果配搭更有新鮮感。手撕豬腩肉以燒烤醬調味，十分惹味。另一款人氣甜品是意大利芝士忌廉梳乎厘鬆餅，看見鬆餅震動的樣子可見其空氣感十足，鬆軟質感軟綿，入口即融，每一口都是濃郁的Tiramisu味，表面撒滿的脆片更是錦上添花，顯得鬆餅特別軟熟。創新口味還有慢煮口水雞薄餅，店內自製的酥皮薄餅融合川味慢煮雞扒，味道就像吃麻辣米線一樣，口感卻是香脆酥皮，香辣口味令人忍不住多吃幾塊。
第二站來到新蒲崗廣場，Winnie說隨着新蒲崗越來越多發展，新建的大型商場更吸引人流，現在新蒲崗廣場已變得平民化，比較多興趣班和補習社。「還有神奇的一件事，在這個廣場裏竟然有個公共圖書館。」正因為新蒲崗公共圖書館座落於此，所以會有很多街坊和小朋友過來，也招徠了一些特色小店。在商場二樓就有一間同時經營日本料理和泰菜的餐廳，老闆Alvin在新蒲崗扎根多年，曾經營過泰國餐廳近六年，受疫情影響和租金壓力而結業。後來，他在大集團的居酒屋工作時，機緣巧合下結識了當時的廚房經理，「我看見他工餘時間會拿着料理書來看，而他看的料理書並非餐廳的食物，他會不停學習更多日本菜的知識。我很欣賞他煮食的理念，還有他的堅持。」Alvin於是向他提議一起開店，又找回泰國餐廳的舊拍檔，合作做一間新穎的東南亞餐廳。
兩個舖位沒有明顯分隔，但從擺設上就能一眼看出日本餐廳的精緻和泰國餐廳的風情。日式串燒全部選用日本材料，就連免治雞肉棒也是自家製的，而不是用到貨材料。簡單如燒雞翼，也是經過廚師的巧手，熟練地翻轉四五十次，才燒至皮脆肉嫩。老闆特別推介的還有日本銀杏，外皮沾上少許油份，燒至微焦，十分香口。雞皮餃子以原塊雞皮包裹着餡料，咬開多汁同時帶豐富的雞油香氣。另一邊廂，泰國菜必備的海南雞飯是老闆的得意之作，海南雞飯肉質鮮嫩，雞皮特別爽滑，雞皮下有一層啫喱狀的膠原蛋白，晶瑩剔透，是冰鎮過後的精華所在。油飯不像坊間做法使用黃姜粉，而是用雞湯和泰國香料來煲飯，主要靠濃郁雞湯令油飯色香味俱全。
在新蒲崗遊走一天，記者除了感受到區內的人情味，還有店家的隨性。Winnie表示新蒲崗的小店都會不定期休息，即使上網查資料也未能作準，就像拍攝當天，記者到達餐廳後才得知休店。如果選擇周末到訪，最好還是先打電話查詢營業時間，以免摸門釘。
編輯註：
《果籽》以幫助同路店為初心，決定拍攝掃良心店掃區系列。拍攝當日記者曾向理想餅店店員查詢立場，獲對方員工表明是黃店。惟影片公開後引起爭議，記者再次向理想餅店求證，對方未有明確表明立場。由於存在懷疑，現已將理想餅店的採訪片段刪走，日後定當小心求證。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
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#新蒲崗黃店 #五一懲罰祭 #良心經濟圈 #新蒲崗廣場 #窩子 #良心掃區
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
#homeschool #迪士尼英語教材 #伴讀成長
是咁的，幼稚園我哋就揀咗一間Happy School，開學之後其實一切我都覺得好美好，但偶然機會下見到朋友仔小一嘅功課，就突然間好擔心幼稚園升小一嘅銜接，再加上停課又停課，沒了期嘅等待又等待，我承認教育有時需要自力更生....
最近終於的起心肝入手 DR-Max #迪士尼英語家庭版 #EmpowerYourEnglish ，先趕趕進度！其實之前都一直有用佢哋嘅點讀筆教材，不過都係多啲輕鬆嘅內容，呢一套就係正正式式嘅英語教材，佢就按年齡同埋程度分成不同階段，我哋入門第一套就有12冊，預計一個月完成一冊，換算起就係一年嘅課程，每一冊裏面都包括唔同嘅內容，教學十分全面同埋完整，希望可以真正幫助到我呢啲對課程內容完全零概念嘅媽媽，只要跟住教就得啦！所有教材都有廣東話、普通話同埋英文點讀功能，可以比小朋友聼正確嘅讀音，然後自己跟住試讀，一次過練曬listening同speaking！我哋就剛開始左大概兩星期，發覺有系統咁學習真係好重要，會讓小朋友學習英語事半功倍。
#英文工作紙Grammer
配合點讀筆功能，閱讀題目，然後連線配對或者填充，由最基本嘅文法學起，同步仲可以學更多生字添！
#英文工作紙Listening
聆聽工作紙透過點讀筆可以聽英文歌，真心覺得呢啲歌幾好聽㗎喎，小朋友聽得開心自然學得開心啦！
#英文工作紙Speech
透過點讀筆提升英文口語能力，最喜歡佢有三種唔同嘅速度，循序漸進，小朋友跟住讀好快就上手！
#點讀卡
Flash卡配合點讀筆，每日學唔同嘅生字，佢仲有一個卡袋可以掛起屋企，小朋友隨時想玩就玩。
#拼圖貼紙
每次完成工作紙等等嘅練習，媽咪可以送一個貼紙俾小朋友以示獎勵，完成晒整本教材，就可以拼出靚靚圖畫啦，好有成功感咖！
《後記》其實我都唔想變虎媽，但係香港嘅教育就係要追學術進度，我唔需要佢比別人優勝，但係我都唔希望佢學習上有重重嘅挫敗感，所以之前我就揀咗一間Happy School，佢哋好着重小朋友主動學習，所以小朋友返學好開心，唯獨嘅唔好處就係學術程度可能冇出邊啲幼稚園咁深，但既然幼稚園令到佢哋有學習嘅動力，不如我哋喺屋企都花啲心思，可能係另類嘅家校合作吧？?
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