❤️Podcast新單集上架 #聽故事學英文
本集節目由 Lingumi 贊助播出
#SillySong #搞笑英文歌
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英文真的有很多荒謬又無厘頭的歌曲,本集Podcast這一首This Old Man唱的是關於一個怪怪的老先生。 歌詞沒有邏輯,還有很多gibberish words,就是一些無意義編造出來的單字。但是唱起來很順(洗)口(腦),而且一首短短的歌曲,還有這些好處:
1. 練習用英文數1到10
2. 練習認識押韻字
3. 類似繞口令的歌詞練發音
4. 練習Have Fun!
我實在太喜歡在節目裡面介紹各式各樣的Silly Song,因為這些歌實在太棒了!我和先生都很喜歡對孩子唱歌,沒事就會亂編。洗手、洗屁屁、吃飯、睡覺、我愛你都可以哼哼唱唱改編成歌,在我們開車上下學的路上,或是去爬山走在樹林裡,我們都很喜歡一起大聲唱歌,那是我們家很快樂的時光。
學習不也就是這樣嗎?簡單自然地落實在生活中,不用很刻意,不用嚴肅地坐在書桌前面,只要親子在一起發揮創意,將課堂上或書本中學習到的新知,用好玩的方式應用在生活中,就是最棒的親子共學實踐了。
所以,我把這首This Old Man的歌詞和 #烏克麗麗簡譜 寫出來,免費提供給大家,歡迎家長下載,在家跟著孩子一起唱歌學英文! ▶️ https://bit.ly/storypodshare
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我記得小時候背99乘法表真是惡夢,很常背到哭還背不起來。現在小孩真的很幸福,有很多好玩的教具可以幫助學習,不用死讀書。
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實際應用上英文 在 Facebook 的最讚貼文
#斯佩爾特與杜蘭小麥完成的Hybrid啤酒花米麴酵水帶蓋吐司.
#第一次接蛋糕單.
#簡單蛋糕裝飾修飾
#德國小一新生入學必備Zuckertüte
發文:
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/09/hybrid-zuckertute.html
全文轉貼如下:
今天的文應該不會很長XD 因為我昨天只睡兩小時@@
同事的女兒今年當小一新生. 這個入學趴在德國人的眼中非常重要. 所以早早就已經籌備了. 我很感激他給我這個重責大任. 因為他應該是七月時就已經問我可以不可以幫他們做蛋糕...
當時滿口答應. 但時間愈近. 愈覺得手腳都被綁住. 例如. 我兒子去瑞士找房我們也不能跟著去. 因為這個蛋糕得周五~週六製作. 週六等同事來拿.
八月初, 同事被派到美國出差. 所以換他的女朋友接棒問@@ 她非常緊張, 因為怕我會忘記這件事.
我們討論了一下. 她說她想要有這樣的蛋糕....
Dr. Oetker Zuckertüten-Torte zum Schulstart
https://www.oetker.de/rezepte/r/zuckertueten-torte-zum-schulstart
德國小一生入學時都會有這樣的一個圓錐形的糖果桶. 說桶真的不誇張. 因為它至少都有小孩一半身長. 裡面裝滿糖果. google 看圖片
https://www.google.com/search?q=zuckert%C3%BCte&tbm=isch&ved=2ahUKEwi8hfDs1eXyAhUBNRoKHXyyD3cQ2-cCegQIABAA&oq=zuckert%C3%BCte&gs_lcp=CgNpbWcQAzIHCCMQ7wMQJzIHCCMQ7wMQJzIECAAQEzIECAAQEzIECAAQEzIECAAQEzIECAAQEzIGCAAQHhATMgYIABAeEBMyBggAEB4QE1Dm3wNYneQDYLjoA2gAcAB4AIABaogB4AKSAQMzLjGYAQCgAQGqAQtnd3Mtd2l6LWltZ8ABAQ&sclient=img&ei=nJUzYbzHAYHqaPzkvrgH&bih=746&biw=1334
我當時看, 覺得很簡單. 也有想, 既然你都有連結為什麼不能自己做呢? 最主要是我本人脫離使用色素的蛋糕很久了. 所以並沒有很喜歡這個蛋糕裡的食材. 後來, 她還特別強調來賓有20位. 她跟她的媽媽都會做一些食物. 但這個蛋糕是當日最重要的東西. 我的壓力就大了!
越到交蛋糕日才想是不是要參考看看食譜..... 挖~ 一看不得了. 好多奶油....
反正. 我當時就決定先用自己的想法. 我的想法是做海綿蛋糕體. 外觀跟它相似就好.
於是我開始想試試別人的基礎海綿蛋糕配方....
因為我有很多NW 模具. 所以我想. 應該是可以吧? 因為海綿蛋糕不就是很多麵粉形狀不太會縮掉嗎?
我錯了! 第一個在周四時做. 縮水很醜. 所以連照都不想照. 然後就給我女兒當早午餐吃掉了. 然後. 我想, 我應該可以用NW 的輕薄鋁模( 12杯大模具) 做. 很豪邁地打了9顆全蛋...
結果它卡住了. 當時已經是昨晚9點! 我真的有種完蛋的感覺.... 所以, 我又轉回去看原始食譜.
決心給它一個機會. 然後~ 它脫模失敗!!!
真是欲哭無淚了我~~~
時間來到12點. 我的吐司出爐了. 我又繼續想辦法...
我在吐司烘烤的這個期間有google 過如何把那個蛋糕黏起來! 但是. 我看到的幾乎都是比我脫模不成功還慘很多倍的方式. 通常就是教你如何下次不會有這樣的成績.....最主要是這個蛋糕還要切成三片. 我不覺得我繼續做會好看. 因為這是很容易乾裂的磅蛋糕.
於是我就想. 反正我也沒那麼多奶油了. 那就再繼續用蛋做海綿蛋糕吧!
所以, 我為了這個蛋糕訂單. 總共做了四個基礎蛋糕.....
這兩個是蛋糕送走後要自行解決的. 我跟老爺說, 這是我自己失敗的問題. 所以雖然我還沒有跟同事說蛋糕的價格. 但這就是我自己功力不足需要付出的代價....
反正, 為了這個訂單, 我真的以訂單之名血拚之實買了不少( Haribo後來沒用到. 只有同事帶兒子來拿蛋糕時分了一包給他)
反正~ 事情因為我去睡覺兩小時起床之後有所改變!
因為這個蛋糕被我冰起來. 可以脫模成這樣...
拍刮掉多餘的蛋糕屑以後.... 沒有甚麼大問題. 所以就用它了
基礎海綿蛋糕刷上糖漿後, 使用這一罐Lemon Curd 抹一薄層. 再加上那個連結網站上的鮮奶油餡配方. 不過, 我的用量是這樣:
1 包. Dr. Oetker Original Puddingpulver Vanille-Geschmack
2 大匙 糖
350 ml 芒果汁
ˋ之後混入:
400 g
冰的鮮奶油( 30%脂肪)
2 包. Dr. Oetker Gelatine fix 及兩大匙白糖
( 題外話. 真的是這個食譜讓我知道Dr. Oetker 有很多很方便使用的東西. 我是看著才想到要買的)
剩很多. 反正我還有兩個蛋糕可以裝飾( 翻白眼)
我本來是要做白巧克力甘納許的. 但是想到可能沒辦法黏上那些亮晶晶裝飾. 所以我就融了一大堆白巧克力趁溫溫的直接倒. 動作有點慢. 蛋糕有點涼. 所以就沒有很光滑. 但至少... 該遮的都遮了. 我覺得這些裝飾糖粒是真的是救星. 因為越流倒底時會越慢. 所以我只好用抹的. 那一定會有痕跡. 使用糖粒就可以改善.
之後. 因為上面的不平均也很明顯. 所以.... 我將色素加在白巧克力中.... 並利用未乾的時候黏上英文單字糖片( 真的找很久)
我在中間也放很多糖粒. 因為屆時要把圖上的這個甜筒裝上條狀的軟糖. 然後放進去站! 這個我請同事的女朋友自己做. 因為怕運輸時發生問題. 所以我這樣裝著. 我找到這樣的條狀軟糖. ( 其實並不在上上上... 個採購圖中
這就是我的第一次蛋糕單. 我覺得蠻有意義的. 雖然目前頭暈腦脹. 但整個人真的有鬆了一口氣的感覺...我想. 下次接單我要考慮了... 覺得有被綁住的感覺.
紀錄一下這個吐司吧.
承上一篇文: 關於斯佩爾特粉的一些操作想法與經驗分享 How I handle Spelt flour. 包含全穀粉的操作gliadin麥醇溶蛋白 / glutenin谷蛋白 杜蘭小麥粉應用 一起讀書!
繼續兩種粉的應用. 我覺得非常好耶! 因為比較不黏. 我使用的食譜是臨時寫出來的:
麵團總重800 g 放2840 ml 日式一斤半吐司模具. 容積比3.55
1. 90% Dinkelmehl 630 ( 斯佩爾特低礦物粉)
2. 10% 杜蘭小麥粉
3. 7% 室溫奶油
4. 27% 牛奶 ( 1.5%乳脂)
5. 40% 啤酒花米麴酵水
6. 2 % 糖
7. 3% 蜂蜜
8. 0.4% 麥芽精
9. 2%鹽
10. 0.6% 鮮酵
處理方式與之前的比起來 只使用啤酒花米麴種完成的100% 百分百全穀斯佩爾特麥馬斯卡彭乳酪帶蓋吐司 Spelt whole meal Mascarpone toast bread Pullman loaf Dinkelvollkorn Toastbrot only fermented with Hops Koji yeast water
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/07/100-spelt-whole-meal-mascarpone-toast.html
在Fermentolyse 上只做10分鐘. 基發時間我自己定為5小時. 第四小時做一次取出灑粉翻摺. 這個麵團的後發超級久. 就是本來定1.5小時. 後來, 真的就完全不管它的狀態... 有點以為會沒有滿模. 但實際上. 這個麵包非常有嚼勁. 吐司皮也比一般的韌一點.
應該會多做幾次... 因為我女兒抱怨每天都吃全穀很久了~~~
我兒子回到家了.已經決定了要住的地方. 剩下的就是幫他搬東西了.... 那天, 他經過一家有機店. 問我要不要買麵粉...
所以我得到這兩包有機瑞士麵粉... 瑞士的特殊麵粉就是這兩種. Ruchmehl 是非常營養又需要技術研磨的小麥粉. Zopfmehl( 辮子麵粉) 則是跟瑞士人每周日會自己做辮子麵包的習慣有關. 我發現這種麵粉每次都是以小麥粉為主. 添加約10% 的斯佩爾特粉. 這包加的是 Urdinkel ( 比較沒有基改, 比較古老的斯佩爾特小麥. 想知道詳情也可以蒐一下我的格文) 我自己覺得有可能跟上一篇文提到的一樣. 通常, 辮子麵包都會加蛋. 這樣下來. 分量沒很多的斯佩爾特加入後會不會就容易延長更好? 麵包質感更絲滑呢?
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怎麼可能不繼續做包呢?
實際應用上英文 在 家庭兄弟 Familybros Youtube 的最佳貼文
雖然說是近期但是也已經買一陣子了XD
這部片只有背心是當時剛買的沒錯,
在剪七款背心推薦的時候忍不住就下手了哈哈
( https://www.youtube.com/watch?v=2cbte4xLpag )
這次在室內拍攝真的是搞了蠻久的,
最後整個弄起來我認為還是卡在室內空間跟鏡頭夠不夠力,
真的想要有個空房間可以架設這些東西啊囧
影片中介紹的單品我再多補充一些
1. SYNDRO HEART OF FREEDOM Smock
實際上這件真的很寬,
算是我上衣中數一數二寬的了,
影片中呈現的是比較偏春夏的穿搭,
冬天搭這件還可以內搭襯衫或其他上衣,
會更還原原始的罩衫的穿法,
而且在頸部也會有其他層次喔!
就跟影片中所提到的,
這季還是有出幾乎一樣的款式,
主要是布料、顏色、口袋內裡有一點不同,
如果有興趣的朋友可以去看看~
https://www.syndro.house/products/s21-0411-blend
2. GU x Undercover Piping Shirts
這件有興趣的朋友可能就真的不太容易買到了囧
我想大概只剩日拍找二手機會才比較大,
不過這件其實如果只是要他的輪廓的話,
GU出的開領寬版短袖襯衫其實不會差太多,
所以影片中的穿法也用它來替換掉喔!
不知道大家有沒有買過GILAPPLE呢?
我記得以前只有那個蘋果燈的時候,
非常難搶而且價錢也被炒高,
現在GILAPPLE有應用在其他東西,
而且要買蘋果燈好像也沒那麼難,
雖然在跟SUPREME聯名出蘋果燈時又紅了一陣子,
但是現在也沒那麼紅,
我看zozo還買得到,或許有天我就入手了吧XD
https://zozo.jp/shop/undercover/goods/23955570/?did=44359731
3. WL/OF/SD x ZAMECHACER Zibot Life Vest
在七款背心推薦那部片後,
我私訊和ZAMECHACER官方問了許多問題,
非常感謝他們很熱心的回答我,
也讓我對於他們設計理念有更多的理解!
在這邊我補充影片中還未講完的~
ZAMECHACER品牌名稱的由來:
名稱是由Zen、Samurai、Mechanical、Space、R(代表輪迴.重製等),由這五個英文拆解所組成,每個英文都它代表的延伸意思,可以直接音譯成 zame神/cha竊/cer社,中文意思中的”神”跟”竊”剛好是對立的表現,”社”代表領域/空間,猶如用錯誤觀念做對事情,逆著走正確的道路等含義,品牌本身也有想表達混沌空間之意。
wl/of/sd x ZAMECHACER 「殊途同歸」系列背景故事:
二戰後曾經流傳一則怪奇傳言,傳說當時納粹德國在南極擁有秘密基地,遲遲未被尋獲。「殊途同歸」以此為開端寫道,二戰的納粹德國,與日本合作開發了電波技術,意外聯繫到不知名的宇宙惑星生物「KINGENA」,相信找到絕對統治力量的納粹,因而持續發送信號吸引其降落至南極,崇尚絕對統治與和平的「KINGENA」來到地球後,認知到人類的平庸思維只會招來手足殘殺,因此吸收了納粹、日本部分軍力,招來了機械怪獸「ZIBOT」,部署了百年侵略計畫,要為地球帶來絕對的和平,因而隱身於南極基地至今。
其中兩只怪獸背後故事:
KINGENA來自惑星KINGENA,可以自由變化身體大小,最大體長40公尺,接受到人類信號後從南極登陸,製作地下巢穴,並部署了100年後的侵略計畫,喜愛看到文明在發展的頂點時被毀滅。受到地球的獨裁者崇拜,甚至將軍服設計成KINGENA的外觀樣貌,胸口的水晶可以發射雷射。
ZIBOT是由KINGENA製作的人工智慧生命體,身體包覆著堅硬的甲殼,為了幫助侵略地球而一同與KINGENA於南極登陸,ZIBOT配備的超級電腦擅長分析文明以及科技,也負責建造地下巢穴。被KINGENA的鐳射照射到身上的水晶體後,能夠改變身體大小。
現在這件背心線上還是買得到,有興趣的朋友可以去看看喔!
https://www.wlofsd.com/products/zw04o
以上感謝大家收看!
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引言
首先,感謝批踢踢實業坊translator與Eng-Class看板的善心人士,在2010年貼文賜助我饅
頭伯(稱我饅頭伯源自聯合報記者王宏舜先生).最近我寫了「老牙蒙難記」以後,一位台
大教授建議我貼上社群網站如Ptt.註冊批踢踢做了老朽「新警察」後,看到Eng-Class看板
上有一則標題是:「為什麼台灣覺得英文難.」討論還滿熱烈.這表示許多人想學好英文,但
是實際上有挫折感,覺得英文不好學.為什麼學生要學英文?讓我們這樣推定:日常生活(如
報紙,電腦與手機網路)與將來職場上(如文件,書信,與電子郵件等)都常會出現英文,不懂
英文會感到困擾,並難以順利工作或高升.前師大文學院院長施玉惠博士與台大教授高照明
博士以及其他精英人士,在英漢對照新書Success Comes from Solving Problems: 20
Famous Elites Tell Their Stories《成功源自解決疑難:20篇精英成名史》中,都有提到
如何才能學好英文.需要時可到圖書館借閱.此外,常有讀者與他們的父母師長問我,如何學
好英文.由於倉促與時間限制,我給他們的回答難免支離破碎.因此促成我寫這篇「學習
與應用英文的歷練」短文,舉我個人的例子,供大家參考.您看了以後,或許覺得學英文並沒
有那麼難!
正文
我十五歲初中只讀了半年,就因流亡生活困難而當兵.我在台灣離開軍職,夜間踩三輪車載
客維生,白天在美爾頓修習英文時,並沒有從認字母學音標發音開始.這使我日後英語會話
最弱.在美爾頓就讀期間,我學得英文文法的基本架構,當時曾熟讀一本《英文文法大全》,
這對我以後的中譯英與英文寫作在造句上有非常大的幫助.踩三輪車時,經常從衣袋裡掏出
生字本,默記英文生字與例句.午夜回家途中,街上行人稀少,邊踩三輪車邊朗聲背誦課文.
英文讀到大學程度,在向教育部申請核准下,我以同等學歷資格,考上政治大學西洋語文學
系,二年級轉入新聞系英文組.我上英文課時,非常專心.課前預習與課後復習,開始一手拿
英漢詞典一手查閱英英的Webster’s New International Dictionary.(電腦網路興起前,
我至少用壞了這一詞典三部.)為求英文知識正確,在課堂上,我對老師的講授,不會全部接
受,常有發問或表達不同意見,因而帶給老師很大壓力.
讀到大四時,考取中央通訊社英文部.在中央社英文部服務期間,很幸運有一位在台灣度假
的美國新聞學院院長,為我們修改英文稿.當時的同事徐啟明先生熱心認真地把改稿例句編
輯成冊,分給同仁參考.徐先生後來被任命為中華民國駐東加勒比海五國大使.當時的同事
被任命為大使的還有冷若水先生.
在英文中國郵報服務期間,我又很幸運遇到一位紐約時報資深女記者改稿.她當時是隨任職
美軍顧問團擔任上校的先生來到台北.這位紐約時報女記者的改稿,使我一生受益很大.我
當時是在郵報主寫local news.工作大約一晚只有三個半小時.下班其餘的時間,我都在用
Webster’s New International Dictionary查核她改的對不對,第二天提出跟她討論.她
知道我非常認真求好,求精確,並不介意我對某些改動有意見,反而改的更認真更仔細.因此
我們處的很融洽.
紐約時報女記者離開後一段時間,郵報創辦人余夢燕老師從曼谷請一位在那裡擔任校對的
英國男士來報社做改稿編輯,成為我的夢魘.這位先生改我的稿子,假如改正了三個錯誤,卻
又因而製造了四個新錯誤,使我抓狂.我們常因此爭吵.埋下我離開郵報的一大主因.不論對
改稿編輯或報社老闆,我的一貫立場就是新聞與英文都要正確.
離開郵報後,我兩度開翻譯社,並成為American Translators Association於1970年代在台
灣的唯一公司會員.如果客戶指定要我親自中譯英,我當時訂的價碼是每個英文字新台幣5
元,是當時翻譯社市價的四到五倍.開翻譯社期間,著實賺了一些錢,夠買一棟房子.但是我
沒有買房子,卻讓出翻譯社把錢用在專心寫英文小說“Jade Lotus Perished”「玉荷殘」
.玉荷殘這部小說寄到美國一所大學的出版社,回信說要我補助600美元出版費.我拒絕了.
其後創辦中英雙語雜誌「中英橋」時,由前台北美國新聞處處長柯約瑟(Robert J.
Clarke)先生改稿,開始連載這部小說.雜誌後來賠錢,但是雜誌中每期刊登的英文試題供應
高中的單印部份,業務卻蒸蒸日上,賺得較多.我考量自己的志趣主要在英文,不在賺錢,便
結束了這份雜誌.小說因時空轉變,也沒有出版.幾年前倒是被一位教授看中,要去將句子編
入他的中英雙語語料庫.
第二次開翻譯社時,我承接了一位在美國留學者的博士論文要中譯英.又賺了不少錢.但是,
我心非常不安,後悔,認為我是在幫助別人做假,舞弊.隨後,一位副教授接洽我英譯一篇升
等論文時,我拒絕了.我怎麼能利用我的英文譯寫能力幫人作弊獲利?
在譯寫英文期間,我曾遇到兩次譯寫上的低潮.總認為自己寫的不對勁,不夠好,感到苦惱無
奈.期間大約持續兩三週,其後再度對自己寫的文稿產生快感.不論做助理編輯,記者,副總
編輯,或主筆,寫英文,開翻譯社或中譯英時,有時使我苦惱不堪.原因是漢英詞典的功效不
足.包括林語堂博士編的,大半不是標準優美的英美語文,解決不了我的譯寫問題.為克服此
一缺陷,並促進使用精準優美的英美語文,我用二十年時光閱讀英美漢學家的譯著以及國際
通訊社的電文,在內人劉葉瓊美協助下,輾轉編成詞條均註有出處的《傳世漢英-英漢寶庫
》.東吳大學英文系系主任,詞典學家曾泰元博士,曾以《寶庫》前身《傳世漢英辭庫》為
研究對象,在亞洲詞典學會學術會議或類似國際會議上,分別以英文,中文發表四篇論文,讚
許我在詞典編寫上的革新.
近幾年,由於熱愛兩個家鄉濟南商河與台灣台北,在兒子家齊協助下,我開始採訪寫成上述
英漢對照《成功源自解決疑難:20篇精英成名史》一書,期望鼓勵年輕人都懂得解決疑難問
題,都能學好英文而成功,並由此把這兩個家鄉推向國際.這本書的繁體字版,簡體字版,與
英文版Success Comes from Solving Problems: 20 Taiwan Elites Tell Their Stories
三個版本到2014年12月中旬為止,銷售展示通路已有21國95個網址錨點(錨點可看「傳世英
文通」網站).英文編輯是委託美國Edit911辦理.Edit911指定為我改稿校對的Dr. Bruce
Barron是一位非常仔細熱心的專業編輯.他的修改,我同樣沒有全部接受而互相討論,但是
因為他是三本書的作者,讓我學到一些美國英文寫作的專業知識.我們彼此欣賞,已經成為
朋友.
總結來說,我在決心學習英文與解決一些英文問題上,很幸運沒有落空.在此我建議您也下
定決心學好英文:1.先打好英語發音的基礎,多利用學校的有關電子設備.2.記憶生字時,要
一併記例句,字義才正確.我最常用的網路查字處是https://www.thefreedictionary.com與
https://dictionary.reference.com/browse.3.遇到問題或產生懷疑時,要找出正確可靠的
證據,查詞典是最簡便可靠的方法.另外,就是設法找出其出處,加以核對.例如,您對Old
soldiers never die they just fade away與Old soldiers never die; they just
fade away不確定何者正確時,您可以在Google上找到美國國會圖書館General Douglas
MacArthur的Farewell Address to Congress原始資料.或者在Google上查找某個字詞的用
法例句.假如您想參考love的用法,您可以在Google上鍵入use love in a sentence搜索,
就會出現好幾個網址,可以找到許多例句.4.不要貪求全能或精通多國語文,專注在您常用
的一項,精益求精,最實際.5.請再看我用的標題是「歷練」,這暗示練習越多進步越多.練
習中要請有資格的人指導或查核自己練習項目的正確性.如注重英文寫作,寫英文日記是一
個好方法.如注重英語會話,就要找英語會話的環境與抓住說英語的機會.
謝謝您看完這篇短文.歡迎您指教.
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