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『清閒院』休息四年重新開幕，以不同的風貌與料理方式呈現，每日食材以現場的點餐區為主，無另外提供紙本菜單。
坐位以十人圓桌為主，另有兩間15人包廂，可以現場單點或由師傅依人數幫你搭配，有三種價位680元、880元、1080元/人，葷食或素食都是以共盤方式呈現。
推薦『櫻花蝦芋頭糕』、『南瓜豆腐』、『干貝菜脯雞湯』，口味比較清淡，有需要調整可以先告知。
#寵物友善餐廳(需寵物籃)
店名︰清閒院 和漢料理
公休：星期二
電話：03-9322338
營業時間︰11:30~14:00、17:30~21:00
地址︰宜蘭市宜興路一段125號
附近地標：幾米廣場、宜蘭火車站
餐點：單點、無菜單料理(680元、880元、1080元/人)、10人合菜6000元&8000元(如多加一位則依您所選的餐標加價)、素食套餐600元(需前一天預訂)
備註：有兒童椅、兒童餐具，兩間15人包廂
停車：周邊都有收費停車場
粉絲頁：https://www.facebook.com/LeisureCourtyard/
(2021/03拍攝)
▌和漢料理：山珍海味饗宴
非常超值的一次，我把日式、中式的料理展現在大家面前，每一道菜都有其意義，從食材挑選到醬汁的調配，全部不藏私課堂上傳授。
這也是工作室第一次重磅雙廚料理，外面沒有的菜色，從實體廚房經驗到餐桌料理，就讓經驗豐富的主廚帶你做料理。
📎師資：楊士弘、蘇春棋 老師
📎課程費用：2400元
📎課程時間：8/22（六）早上9:30～15:30
📎授課內容：
▪️三拼頭盤：怪味五花肉、蛋黃醬海鮮沙拉、嗆辣雲耳。
▪️干貝醬炒雙脆：教你如何把鮮味炒出，有層次的風味在家也能簡單端上桌。
▪️日式酒香烏龍麵：採讚岐烏龍麵，獨特酒香料理手法炒出不一樣的烏龍麵。
▪️日式雞肉南部燒：最驚喜的一道料理，顛覆你對日式料理的想像。
▪️牛舌湯：教你如何處理牛舌，簡單呈現。
👨🍳主廚經歷：
楊士弘：餐廳規劃管理、營運方向指導、輔導創業、技術規劃、真空調理包技術處理、福容飯店師傅、寒舍艾美師傅、六福飯店領班、開飯川食堂副主廚、大成欣光食品研發主廚
蘇春棋：日式熱食、創意料理、樹屋親子餐廳廚房管理、榆壽司板前料理、芝川日本料理炒台、濤深魚場冷台處理、一間食堂食物烹調、鼎吉日本料理料理長、山崎日本料理料理長
▍報名流程
可透過粉專或社團、 Line@ 私訊、電話報名
🚩社團：https://pse.is/PCQVF
🚩Line@請用手機點連結→ http://nav.cx/2Xy35LC
🚩Tel：0928693341 李小姐
▍匯款方式
請私訊確認上課時間，即可匯款。
可ATM、無摺、Line Pay付款
▍資訊
🔔地點：宜蘭縣羅東鎮復興路一段93巷8號
🔔備註：請自備保鮮盒，可帶回成品喔！
📍 外縣市：可搭乘交通工具火車，葛瑪蘭或首都客運，直達羅東站，再通知專人到站接送。
#人妻的廚房 #中式料理 #西式料理 #創意料理 #烘焙 #法式甜點 #日式料理 #私廚料理
八月課程表出爐～
工作室的內容越來越多元，除了讓你學習、直接販售，未來準備向更多不同挑戰～
#重點整理
🚩八月份跟Chef還有Pc Tour一起合作了一場很特別的南方澳導覽與料理活動，給想來宜蘭遊玩的新手一個不一樣的體驗！曾任職於各大飯店賴Chef對於創意料理非常拿手，這次親自帶著大家遊漁港採買海鮮之後，再到主要景點拍照留念，接著巴士小車載大家到工作室每個人親自動手做出自己的料理！
🚩兒童的料理活動來這不只是玩，還能學習很多不一樣的食育，孩子的教育不能等！我們一起基本做起～
🚩沒見過和漢料理同堂吧！一起來見證不一樣的課程，二個不同路的老師怎麼帶大家做到宴客創意美食？
🚩沒上到國楨師傅的同學，千萬不要再錯過這次，上完包你收獲滿！
▍報名流程
可透過粉專或社團、 Line@ 私訊、電話報名
🚩社團：https://pse.is/PCQVF
🚩Line@請用手機點連結→ http://nav.cx/2Xy35LC
🚩Tel：0928693341 李小姐
▍匯款方式
請私訊確認上課時間，即可匯款。
可ATM、無摺、Line Pay付款
▍資訊
🔔地點：宜蘭縣羅東鎮復興路一段93巷8號
🔔備註：請自備保鮮盒，可帶回成品喔！
📍 外縣市：可搭乘交通工具火車，葛瑪蘭或首都客運，直達羅東站，再通知專人到站接送。
#人妻的廚房 #中式料理 #西式料理 #創意料理 #烘焙 #法式甜點 #日式料理 #私廚料理
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