【志昌跟著養蜂達人說「蜜」密】
【氣候變遷造成蜂蜜產量不符預期？！】
蜂蜜產量影響的因素特別多，尤其是氣候與花開的情況，更是養蜂人能否收穫的關鍵！
或許大家不知道，其實台中的蜂蜜是台灣國內重要的產源之一，因為台中四季皆有蜜源食物，而外埔的蜂蜜品質更是一等一的！
志昌有機會到外埔養蜂產銷班第一班與班長鄭金崑交流今年養蜂的狀況，鄭班長去年才剛榮獲神農獎！對於養蜂相當有研究。他講了許多蜂蜜產量的問題，去年荔枝與龍眼花開情況不佳，蜂蜜的收成其實就受到非常大的影響。而今天荔枝與龍眼花開盛開，原本預期蜂蜜能夠豐收，結果也因為氣候不穩定，使得蜂蜜收成不如預期。
最近國家隊這個詞非常夯，其實就是要結合眾人的力量一起進入市場打拚。志昌也希望台中市政府能把這些台中各區的優質養蜂人收成的蜂蜜做成台中的獨特品牌，一起導入市場，協助養蜂人行銷。
而外埔養蜂班第一班就有12位班員，其所產的蜂蜜有註冊商標的就有鄭班長推出的「蜜食」與王志偉所產的「蜂事38」，王志偉現場就問志昌說，你知道為什麼要叫蜂事38嗎？因為438是外埔的郵遞區號。這種在地產品結合在地符號的品牌，讓人一聽馬上就記住了！當然，外埔還有其他的養蜂場，像是定佳養蜂場也是外埔在地的！
不免俗的，志昌也希望各位鄉親能夠一起來支持外埔在地的蜂蜜！另外告訴大家，外埔近來也開始生產「晶鑽檸檬」，跟外埔蜂蜜可以一起做成好喝蜂蜜檸檬！
🍯🐝外埔養蜂產銷班
訂購專線連絡方式
1.「蜜食」鄭金崑 0933-414-666
2.「蜂事38」王志偉 0937-190-400
3.「定佳養蜂場」劉宗明 0977-032-686
4. 「進鴻蜜蜂園」劉建志 0963-144-425
5.「文祥養蜂場」0932-677-398
6.「文源養蜂場」陳文原 0937-246-429
7.「朝立養蜂場」王朝立 0937-284-981
8.「甜蜜農家」邱明煌 0937-603-23
#人生短短幾個秋
#不蜂蜜不檸檬不罷休
#外埔在地農產推起來
定佳養蜂場 在 Re: [心得] 台灣好蜂蜜-定佳養蜂場- 看板TWproducts - 批踢踢 ... 的推薦與評價
我也要來寫個簡單的心得，
每天早餐我都會幫家人準備優格，優格+蜂蜜+燕麥+堅果+水果，超好吃的
但是蜂蜜消耗的量就滿大的，差不多一個月一瓶700g
我都是在全聯買蜂蜜，一瓶大概280左右
這次又快吃完了，覺得應該買個大罐一點的，不然好麻煩
就在板上找到板友推薦的定佳蜂蜜，
百花蜜3kg只要700元，等於700g只要163元！！跟我之前買的便宜好多＠＠
收到之後一嘗，味道跟我在全聯買的比，玻璃瓶裝的，好吃太多了
有很豐富的香味，還有濃郁的甜味，
之前買的真的就像板友說的「死甜」............我還吃了好多罐Orz
所以推薦給大家囉！
購買過程心得：
下標時是連續假期，然後隔了好幾天，都完全沒消息，一開始想說應該是還在放假？
但是到了星期一，賣家完全沒動作，我就在留言板留言
星期二也完全沒消息＠＠我只好打電話過去，
還好老闆有接電話，他說負責網拍的是他女兒，去日本玩了，兒子也出門去玩
然後趕快跟我要資料...........然後隔天我就收到了
所以大家如果下標後兩三天沒有消息，可以打個電話去確認一下！
老闆人很客氣喔！
最後我在包裹中收到15元的退款，因為是用郵局小箱寄出的，
老闆人也真老實了＠＠郵資收80，小箱郵資65，他真的在箱子裡退15給我！
加上東西又好，所以上來分享心得給大家囉！
※ 引述《sparkling214 (優格)》之銘言：
: 我也是台灣好蜂蜜的愛好者…
: 先說去年及前年都是買明豐養蜂場的，共喝了三桶
: (會回購是因為好喝+他們賣場送的蜂蠟護唇膏很好用…)
: 今年想說嚐試其他國產蜂蜜，原本萬般期待高雄大岡山舉辦蜂蜜節，可以現場試喝
: 再入手今年的蜂蜜，可惜是活動因高雄氣爆取消了~(原po所在南部，耳問大岡山蜜很讚）
: 上本板看了之後，決定購買定佳蜂蜜。
: 今天收到蜂蜜，真的嚐起來好香，不甜膩耶！！
: 連不喝蜜的老公都嚐的很開心。
: 蜂蜜搭上無糖優格+蘋果，真的對味！！！
: 而且定佳蜂蜜有板友推薦的國產蜂蜜標章哦，買了好安心，送人不用擔心送到假貨
: Ps,原po剛在婆婆家嚐過別人贈送的便宜蜜，一股甜膩感油然而生毽毽毽
: 比較過差的蜂蜜之後，真的推薦國產蜂蜜的好，推薦給各位板友。
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