#遛小人特派員 #台南
「漫長的2個月暑假開跑了,除了帶小人兒出遊跑跑大自然、品嚐美食外,讓孩子順帶了解美食背後的製造過程、學習食材小知識、體驗做麵包、鳳梨酥、裝飾杯子蛋糕等超好玩DIY活動也是不可少的!」
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位於台南機場對面的「奇美食品幸福工廠」於2016年12月底開幕,館內除了可參觀如包子、水餃、鳳梨酥等生產線,還有多項親子互動設施及一整區超好拍的童趣主題館,經常吸引學校團體與親子家庭來參觀遊玩,以下就讓遛遛帶爸比媽咪一起看看有哪些好吃、好玩的特色項目吧!
💡#趣味好學設施:付了門票50元後,首先可以拿到一顆鳳梨酥(裡面還會領到一個#只送不賣的紅豆甜心包),隨後進入「燒包品牌形象館」,在「奇美優食劇場」觀看介紹奇美食品的影片後(約10分鐘),就能進入參觀。聽說讓人很幸福的奇美真的讓遛遛很期待唷!一進門就看到許文龍創辦人的簽名耶~
1 #大燒包製造機:這是許多超商都有賣的明星商品「大燒包」的製造機,是30年前由日本引進的第一台自動化製作機器,只要放入麵糰與餡料,據說當年一分鐘就能飛快自動做出45個美味的包子,旁邊還有播放大燒包的麵粉、蔬菜、油品、肉品的製程,可讓小人兒明白吃下去的食物是怎麼做出來的?對食安也能有基本認識。
2 #奇美幸福街町:這條街充滿大小朋友看到都會興奮尖叫的可愛造景,由奇美食品的吉祥物領軍,分別是代表肉包、甜包、菜包系列等的 #包小子(可以跟躲在蒸籠的小籠包拍照、領取一顆紅豆甜心包);代表水餃與煎餃類的 #翹餃妹(有可愛的各國餃子模型、還能站在翹餃妹拿的湯杓旁一起翹腳合拍);代表鳳梨酥的 #旺來甜心(小人兒都好愛在它頭上咬一口拍照);最後到可撫摸如香蕉、葡萄、火龍果等超逼真水果模型(忍不住想拿起來啃了)以及介紹各式奇美冰品的 #活力冰菓室等。
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💡#互動學習設施:展館用心安排了多樣有趣的互動設施,包括幸福配方食材鋪、包子說故事區、寄送明信片給自己、最酷的是可以把自己的大頭現場合成到大螢幕上,頓時變身成包子水餃公仔在螢幕上跑來跑去,真是太有趣,小人兒都玩瘋了!
1 #幸福配方食材鋪:透過感應裝置玩遊戲,比如要釀製醬油要選擇什麼用具,選完後,遊戲還會帶著你實際用手不停做攪拌動作,讓孩子透過動作記住知識。尤其這裡有好多蔬菜、香料食材的逼真模型,可以讓小人兒對照名稱與食物的外型,提早做個優秀小廚娘(夫)。
2 #包子說故事區:可以認識做包子所需的食材,模擬擀麵糰、搧風蒸包子,體驗一遍做包子的過程。最好玩的是可看到蒸籠上冒著煙(乾冰),又能把玩有彈性且外表超逼真的包子模型。現場還能把它買回家,QQ彈彈的觸感真的好療癒!
3 #幸福大胃王:分成三關,玩家要透過左右移動蒐集包子、燒賣等食材累積分數,一方面還要閃躲瘦肉怪、味精怪等怪獸的攻擊,難度會越來越高,是不論大小朋友都能玩得超開心的 #體感遊戲!目前遛遛還沒破大胃王遊戲33秒紀錄,大家快點來挑戰一下!
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💡#DIY體驗:小人兒們可以穿上圍裙與廚師帽,透過親手做點心認識並珍惜食材,也懂得吃下去的蛋糕甜點是怎麼做出來的,同時能開發孩子的創作天賦。這裡的DIY烘焙活動有做杯子蛋糕「母雞帶小雞」,以及「現烤鳳梨酥」,八月還將推出特別企劃「小小烘焙師養成班-做美味麵包」,真的要親手作給家人吃才是最棒的體驗。
1 #杯子蛋糕(適合3歲以上/約30分/250元):在已經烤好的三個杯子蛋糕上,用大棉花糖(母雞)、小棉花糖(小雞)各色糖漿、巧克力奶油,發揮創意裝飾成「母雞帶小雞」在郊外綠地遛躂的成品。
2 #鳳梨酥(適合7歲以上/約60分/250元):拿到香氣撲鼻的鳳梨內餡與餅皮後,小人兒可自己將餡包進皮中,再放入鋼模內壓成圓形狀,之後再由老師放進烤箱20分鐘就大功告成,一份可做出六個成品。
3 #小小烘焙師養成班(適合6-15歲/約150分/600元):八月份特別企劃,可體驗麵包烘焙製作課程,從捏麵、整型、裝飾、烘烤等,認識烘焙知識、參觀烘焙坊。(費用含幸福工廠空間導覽、小小烘焙師證、學習體驗證書、DIY九折券)
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💡#消費介紹:
1 #門票:每人50元,可兌換一顆黃金鳳梨酥及蓋上「I love you」字樣的愛心造型紅豆甜心包。(聽說會隨時節做更換,常常都有不同的驚喜唷~大家來碰碰運氣吧)
2 #平價餐點:10:00-16:30供應(輕食沙拉/雪花冰/飲料提前在9:00供應)。菜單重新經資深主廚改版打造,在擅長的西餐料理融入中式、日式與泰式元素,在餐點裡看的到自然好食材的運用與豐富搭配。推薦一定必嚐的料理包含奇美自產的小籠湯包(10粒90元,皮薄有嚼勁,湯汁不多,但一口咬下很有滿足感,配點薑絲更好吃)、日式煎餃(10粒70元,充滿蒜香味、豬肉、高麗菜的好吃煎餃)、角煮豬堡包木板套餐(一份149元,餅皮有嚼勁,配上五花肉、豆芽、小黃瓜,再撒點提味的香菜花生粉,配上炸得酥脆入味的薯條,滿滿的陳列在木板上,色香味俱全,女生或小孩吃一人份剛剛好。)
3 #幸福吐司:推薦來奇美必買的伴手禮!你吃過皮會脆的土司嗎?由日本麵包大師小倉孝樹與奇美共同研發的「幸福吐司」,分為口感酥中帶軟,撕塊就很好吃的 #山食吐司(偷偷告訴你小撇步,回烤一下特殊脆薄的吐司邊真是好吃的不要不要der);以及口感紮實且彈牙的#角食吐司,兩者都用美加的小麥原料,透過熊本研磨技術保留甜味,用獨家蒸氣爐燒法製成,標榜純天然不含任何添加物。此外咖啡廳內還有販售其他如北海道生乳捲等明星商品,以及寬廣舒適的休息空間,很適合爸媽一邊在此啜口咖啡,一邊欣賞窗外起降的飛機。
💡#順遊景點:附近有超人氣的 #十鼓文化園區、有全台最美博物館之稱的 #奇美博物館等,都在十分鐘之內就到的路程唷!
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#奇美食品幸福工廠
💡地址:台南市仁德區機場路1008號
💡電話:(06)2698588
💡營業時間:週二至週日09:00-17:00(週一公休)
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#遛小人樂園 #親子旅遊
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅台灣好食材Fooding,也在其Youtube影片中提到,Kokoma老師這次帶來超可愛龍貓蒸糕! 蒸過後膨脹起來的圓呼呼肚子戳一下好療癒啊~~~~ 把所有材料全部喇一喇再調色組合就完成囉! 快跟著老師一起來做吧! 龍貓蒸糕(5×3cm烤紙杯 12杯份量) 【材料】 雞蛋2個 糖粉60g 鮮奶或無糖豆漿120g 植物油10g 鹽1/4茶匙 中筋麵粉190...
好食包子製造所 在 潔咪的韓國進行式 Facebook 的最佳貼文
覆盆子口味的包子感覺好像怪怪的><
【韓國進行式】潔咪
男女有別的包子?!
冷颼颼的天氣,最適合吃熱騰騰的包子;所以近來超市的商品花車紛紛促銷方便加熱的即食包子,通常是紅豆和蔬菜口味。
不曉得真的是為了不同性別的對象客製化?還是為推出新產品而製造出的噱頭?最近市面上出現了覆盆子口味的「男人吃的包子」和南瓜口味的「女人找的包子」。在韓國,覆盆子常被利用於飲品中,的確常與補腎虧、精氣和助孕掛在一起;南瓜亦為產後婦女補血、消水腫所食用。
然而覆盆子和南瓜都是不分男女老少皆可吃的「好」食物,所以我懷疑:「真地會為了補身體而買的男人或是女人有多少?」不過我相信和我一樣會心一笑而注意到這兩款包子的人一定很多。
只是最終,我還是沒有把它們丟進我的推車裡。
好食包子製造所 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳解答
Kokoma老師這次帶來超可愛龍貓蒸糕!
蒸過後膨脹起來的圓呼呼肚子戳一下好療癒啊~~~~
把所有材料全部喇一喇再調色組合就完成囉!
快跟著老師一起來做吧!
龍貓蒸糕(5×3cm烤紙杯 12杯份量)
【材料】
雞蛋2個
糖粉60g
鮮奶或無糖豆漿120g
植物油10g
鹽1/4茶匙
中筋麵粉190g
無鋁泡打粉6g
竹炭粉
【步驟】
1. 材料照順序加入大碗
2. 任意攪拌至糖鹽都融化
3. 最後加粉 不要攪太過,整體均勻即可
4. 取部份加竹炭粉調色
/灰色做身體
/白色做肚子眼睛
/黑色做鼻子眼珠鬍子,也可以做黑煤炭
【注意事項】
*紙杯外要套硬杯以免濕軟開花
*杯裝7分滿就好
*眼鼻要畫靠中間,不然澎漲後會看很開
*竹蒸籠不用包巾,金屬蒸籠要包巾避免滴水弄醜
*水滾後才放上蒸籠,以中火蒸15-18分
*特別注意:開大火有機會更應景,變成發糕...
*熱吃鬆潤 常溫Q彈,食用前也可熱一下
**好書推薦**
靈感製造機Kokoma這次又帶來新作品囉!
《Oh Meringue! Kokoma馬林糖奇想》
夢幻到不要不要的馬林糖
乾爽鬆脆、或帶點嚼感軟心…
各種討人喜歡的小可愛,等你來發現!
了解更多:https://goo.gl/TEUFSE
**kokoma粉絲團**
https://goo.gl/c7Mt6C
更多Kokoma的示範影片
https://goo.gl/8MGqi2
◎影片由Kokoma授權使用,非經同意請勿私自轉載◎
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