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#台北美食 逛饒河街夜市~
終於有可歇歇腿(內用不限時)甜點店!
75年糕餅老店(御華興)店舖超級大~糕餅/甜點/麵包/蛋糕/手工餅乾..伴手禮選項多達200種以上。中秋年節送禮這裡超好買👉https://duck303088.pixnet.net/blog/post/559016453
2樓附設『#御華興茶樓』解封後~喝下午茶、小聚
🔹️早上7點~晚上11點(全天供餐)
品嚐古早味泡餅/麵茶/碗粿/蘿蔔糕/油蔥粿/紅糖太白粉與西式可口甜點/小西點/泡芙/蛋糕；中式雪花糕/一口酥/麻糬/冰沙綠豆仁糕...搭養生茶or現調手搖飲(很可以)
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御華興 (饒河旗艦店)
電話:02-2742-3655
糕餅麵包營業時間:7:00~23:00(茶樓22:00最後點餐)
地址:台北市松山區饒河街217號
#饒河街夜市美食 #御華興糕餅舖 #御華興食品公司 #台北伴手禮推薦 #松山慈祐宮 #饒河夜市美食推薦 #捷運松山站美食 #中秋月餅 #鳳梨酥 #台北中秋月餅推薦 #松山火車站周邊美食
#飯店主廚為女兒研發的無添加蘿蔔糕
原來飛高糕竟然是我們青埔的鄰居，只能說青埔社區的鄰居超臥虎藏龍～既然是鄰居的自創品牌當然要捧場一下，吃了才發現真的好好吃！
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這條蘿蔔糕完全是飯店主廚爸爸的愛！飛高糕爸爸曾經歷神旺飯店、世貿33、天成飯店、京星港式飲茶等，這幾間全是我愛的港點飯店啊，難怪蘿蔔糕這麼好吃～～～
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飛高糕價格不算低，畢竟他們用的是比人家貴五倍的有機蘿蔔及銀川有機在來米粉，且100%無添加！光是煎就很難煎成型，不是我們技術差，而是因為飛高糕裡面料滿滿，塞入了爆量的蘿蔔絲，我後來都直接丟氣炸烤箱搞定XD
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而因為我們家全是蘿蔔糕控，各大蘿蔔糕我們都會嘗試。尤其今年過年大阿姨買了一條近千元的飯店干貝蘿蔔糕後，再也沒有其他蘿蔔糕價格可以嚇得了我了😂
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我們這次試到的是山藥香菇蘿蔔糕及櫻花蝦蘿蔔糕，因為時髦很不愛香菇，且加了山藥不若一般蘿蔔糕那麼軟嫩，所以我們都更愛櫻花蝦蘿蔔糕，因為這就是飯店的港式蘿蔔糕配上櫻花蝦啊！
基本上我覺得買港式蘿蔔糕就最超值，因為去飯店吃港點，2~3片蘿蔔糕大概就$120~150上下，所以你跟我一樣熱愛飯店口味那種鹹香蘿蔔糕的話，我覺得這款最超值，自己在家吃一整條超過癮，而櫻花蝦更是香氣十足好好吃。
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XO醬也是我覺得必買的！因為我本身並不是XO醬控，這是我第一個會主動拿出來配菜的XO醬！
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尤其他們家的XO醬干貝超級爆量，我隨便一撈都是滿滿的干貝，我連白煮蛋都拿來配，真的是第一次讓我一吃再吃有點停不下來的口味，很喜歡他們的味道～
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這次最超值的組合就是XO醬及蘿蔔糕任選6入再多送一條港式蘿蔔糕的組合，大家可以跟家人或同事一起合購最超值。
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飛高糕除了產品本身送檢驗外，還嚴選通過SGS檢驗的食品包材，還自主投保千萬責任險，也自申請食品業者登錄字號～裡裡外外的細節都不馬虎，若你很在意寶寶的身體，你一定會喜歡！
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尤其蘿蔔糕這種東西真的很容易腐壞，飛高糕的每一條蘿蔔糕都是手工現作，下單後他們才按單製作，所以新鮮度絕對有保障喔：）
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#蘿蔔糕怎麼保存？#期限是多久？
A：因為沒有放防腐劑，未開封低溫冷藏可以放8-10天。但其實不建議冷凍喔～若真的必須要冷凍，可放3週，但建議先分裝好每次要吃的份量～此外，冷凍後口感與冷藏會有些微差異，解凍後會出水屬於正常現象，請安心享用。
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#已下單何時會收到？
A：預計7/21後依訂單順序出貨。最近疫情關係，宅配量大，無法指定到貨日和到貨時段，也可能延遲配送或晚上才到貨...請大家耐心等候&體諒宅配人員的辛苦。若哪幾天不方便收貨，可於訂單上做備註，廠商會再另外安排出貨時間～
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#怎麼煎才像港式飲茶店的完整漂亮呢？
A：使用平底不沾鍋，加一點點油，開大火熱鍋約1-2分，再把切好的蘿蔔糕放到鍋裡，轉中小火煎約4-5分後上色翻面，翻面後再煎個4-5分，(太常翻面會容易變成散開的鱈魚XD)煎到金黃，外酥內軟的蘿蔔糕就出爐啦 😋
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#飛高糕一條切幾片好？#大概幾人份？
A：一條大約切8-10片較剛好喔，太薄會不好煎，容易散掉～至於幾人份？由於大家食量不一致，以一人2-3片的份量來說，大約是3-4人份喔。
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#為何飛高糕比外面的還要軟嫩？
A：港式蘿蔔糕本身就會比台式蘿蔔糕軟綿 ，又因為飛高糕真材實料，使用大量有機白蘿蔔，蘿蔔高達30%～蘿蔔比例越多，口感就會比較軟嫩喔！
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#為什麼吃起來很鮮甜是加了味精嗎？
A：飛高糕堅持健康安心，所以沒有添加味精，為了提升鮮甜度，是用提高蘿蔔用量到30%(一般早餐店的用量大約為3%)，因此鮮甜是有機蘿蔔的食材原味喔：）
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#我買了很多種口味該從何吃起？
A：飛高糕蘿蔔糕目前有5種口味蘿蔔糕，口味從清淡到重分別為：藜麥(全素)-->山藥香菇(全素)-->港式-->飛魚卵-->櫻花蝦。
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如果同時要吃兩種以上口味，建議從口味清淡的先吃起，避免發生吃了重口味後，吃淡口味會覺得沒味道喔！
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藜麥口味：可吃到單純蘿蔔的味道
香菇山藥：有香菇的香氣
港式口味：蝦米的海味、臘腸的肉味
飛魚卵：有BOBO的口感
櫻花蝦：是裡面香氣最濃郁的。
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飛高糕蘿蔔糕全品項口味都是一層一層疊上去，讓糕友們可以依照自己的喜愛選擇蘿蔔糕口味的層次感喔：)
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#飛高糕口味偏淡還是偏重？
A：飛高糕算是適中的口味，不用沾醬就有味道，卻又不會死鹹到要一直喝水！喜歡重口味可以搭配XO干貝醬，會涮嘴到一口接一口～
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#除了煎蘿蔔糕外還能如何料理呢？
A：想要吃到食物天然原味，或想要節省時間快速吃到熱騰騰的美食，可將蘿蔔糕放置電鍋或微波中覆熱，就可以享用嚕！
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想要把蘿蔔糕當主食的糕話，可以試試看蘿蔔糕湯，加入自己喜愛的配料，一碗即可當正餐！
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喜歡吃炸物的朋友們，也可以切成塊狀，沾點地瓜粉或太白粉，熱油下鍋幾分鐘後，即可上桌當點心解解饞，氣炸鍋也是料理好幫手喔！
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#蘿蔔糕看起來有黑色點點髒髒的？
A：飛高糕使用有機認證白蘿蔔，沒有灑農藥蘿蔔來的漂亮，削皮後可能還有被蟲咬的黑色小雀斑，或中心可能有黑點，是貨真價實使用有機食材留下的最佳證明，請大家安心食用～
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#飛高糕XO干貝醬有哪些用途？
A：飛高糕XO干貝醬可是任何烹調的百搭高手，不論是蒸、炒、煮、炸、拌等等等，通通都派得上用場。平常吃飯、水餃、粽子時都很適合當沾醬或是開胃小點拌著吃。拌麵、燙青菜、炒飯、煮湯只要加入干貝醬，馬上變身美味料理！
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Aiko Chiu
蟲二🐛鬧市中嘅天台花園🌸🌼
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好享受平日下午既時光，可以係戰前二級歷史建築活化既「618上海街」進餐😚能夠係旺角鬧市中既天台花園同閏蜜傾計好幸福😍佔左全層，有室外同室內，食完記得係室外打卡啊📷
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一汁三菜便當Poach Bent🍱
一菜有漬物三吃，有芝麻醬拌牛蒡、青瓜漬、柚子蓮藕片
二菜係日本極上太白63度慢煮蛋，可以就咁食或者撈飯都得🍚
三菜就係主食，可以五選一，今次試烤芝士漢堡扒伴海苔肉鬆🐮🧀漢堡扒有兩大塊，連埋熔熔地既芝士好正！最底墊住肉鬆，鹹鹹地又幾夾喎～
鰹魚昆布高湯用sake咁既容器裝住，係用黎倒落日本穀米御飯㗎，健康又煙韌，好鐘意個飯呢！
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伯爵茶麻糬傳統班戟🥞
黎到呢道又點少得甜品呢！小編好鐘意個班戟，個伯爵味好突出🤩🤩🤩厚身有口感，一啲都唔會硬，中間夾住啲麻糬更加有特色💯配料有雲呢拿雪糕同香蕉🍌，伴碟有橙、提子、cereal啊，份量有點細，如果大份啲會開心啲因為好美味😆
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洛神花青檸紫梳打🍹好靚呀隻紫色💜唔太甜青檸會微酸～
櫻花忌廉草莓泡泡啤🌸🍻無酒精架，但係好有啤酒既感覺！溝埋啲士多啤梨種甜味剛好🍓
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蟲二
Price：人均$120
評分：8/10
Address：旺角上海街618號頂樓
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【炒青江菜】保持翠綠油亮，簡單不黑秘訣告訴你！
「輕鬆讓你的青江菜不只是配角！」
「加入香菇讓你整道更清香美味！」
教你簡單炒菜又翠綠油亮！
你是不是常常不小心炒太老？
導致不好看讓你食慾不振呢？
青菜料理啊，要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來！
這樣才能讓你全家都愛上！
你還想學什麼青菜料理？都可以在下方跟我說！
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🌈不只是配角！🌈
青江菜富含鈣、維生素C，不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜，攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康，真的是好處多多別把它當配角啊！
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇，炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒，再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻，即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
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#青江菜
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「本集感謝 SANSUI小綠能除濕器 贊助播出」
到底是男生太白目
還是女生公主病？
沒想到約會也是一門學問
沒有拿捏好適當的距離
過多自以為的關心
突然說出口的「你應該」
可能都會毀了一場美好的約會！！
常常約會失利的朋友請聽這集找解答~
如果準備約會要穿的衣服 、皮鞋、包包
拿出衣櫃卻發現發霉泛黃有霉味
真的是超級掃興！
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