關於 大閘蟹醬汁 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

[香港 灣仔 ] 我好鍾意食陝西Biang Biang麵😋上網查到灣仔呢間露面主打 #手工麵，包括：#擔擔麵、#蛋麵、#biangbiang麵、#菠菜麵 及 #白布湯闊麵，難得去開灣仔就去試下🍜

♥️ #鎮店蟹皇拌麵（$98）
#蟹粉 及麵條分開上，食嘅時候將麵條沾一沾蟹粉，就可以每一啖都食到蟹粉嘅鮮味。不過蟹粉較稀，所以掛麵度一般😅 擔擔麵比較幼細，但口感紮實，餐廳細心地配上蟹醋，中和大閘蟹嘅寒涼！

♥️ 鮮茄牛腩Biang Biang麵（$58）
鮮茄牛腩拌麵本身跟陽春麵，所以加$3轉左做Biang Biang麵😍 Biang Biang麵真係好好食！有一定厚度得嚟，口感煙韌而富彈性，唔會話好厚實，麵條嘅每分每吋都掛上酸甜濃稠嘅鮮茄醬汁，酸甜開胃🍅 #牛腩 亦炆得好淋好入味！個人覺得比蟹黃拌麵更推薦！

♥️ #芥香麻醬雞絲粉皮（$42）
材料同平時食到嘅基本一樣，但粉皮自家製，強調低卡路里，邪惡感會低d😝

♥️ #巴蜀粒粒大雲吞($35)
雲吞皮薄餡多，淋上面嘅醬汁冇咩辣味，反而香味較出🌶

PS. 店員服務都唔錯👍🏻 麵條要趁熱食，如果唔係過咗陣就容易黐埋一舊🙂

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❤️#貓少女x美食
一年一度可以好好相聚的日子終於到了！
當然要一起聚餐吃個好料才開心🥳
為了挑選要吃什麼年菜、慶功宴很煩惱嗎？
Kitty來到新北市的土城日月光廣場「港點大師-土城日月光店」✨
不但店家寬敞整潔、挑高的空間很舒適
以方桌為主，位子的大小可以容納4-6人
木質色系的暖色調很溫暖，好適合家人一起聚餐呀🥰
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相信很多人都跟Kitty一樣很愛吃港式料理
台灣的港式餐廳很多，但真正好吃道地的卻很少～「港點大師」傳承香港名廚-陳添老師傅50多年的好手藝，
秉持著傳統、天然、品質的理念，
不加味精與人工色素、沒有加人過多的調味料
為了讓你品嚐道地香港傳統港點的美味💗
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Kitty品嚐的是港點大師「豪華桌菜-8888元」✨
豐富又可口的菜色，讓你年年好運一起發發發！
來介紹今天吃了什麼😋
📍鮮蝦炸千張（8個）
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📍蝦乾蘿蔔糕(8片)
蝦乾蘿蔔糕是港式料理中必吃的菜色🎉
這款蘿蔔糕是大家共同的愛
全家大小都會愛上的蘿蔔糕😍
蘿蔔糕裡面的蝦乾是用低溫風乾自製蝦乾
而且不含人工添加物(製作大蝦乾而不是小蝦米)
裡面可以吃到完整的蘿蔔塊，讓人太驚艷了！
所以吃起來綿密又清爽
又不會有太腥的蝦味，配上蘿蔔的甘甜
不沾醬也好吃，配上特製的醬汁口感更豐富😍
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📍芋心胡蘿蔔(8顆）
Kitty超級超級愛這道！💗
會外帶回家當下午茶吃的那種🤣
外表超級可愛，是一個可愛的紅蘿蔔
上面有綠色的草用青菜梗代替
一上桌馬上被搶光光！
嚴選大甲芋頭調製，
外皮酥、內陷芋頭泥磨的很細緻、軟綿
而且芋頭的味道很香甜，超級無敵好吃😋
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📍大閘蟹粉獅子頭(2份）
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📍蠔油芥蘭菜(2份)
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📍大閘蟹蟹黃燒賣（2份)
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📍蟹皇糯米雞（4份)
超喜歡蟹黃糯米雞，米飯很Q、口感很加分👍🏻
軟而不黏膩，餡料豐富紮實～
米其林主廚唯一推薦「喜馬拉雅山玫瑰鹽」做調味，無任何添加物！
每一顆蟹黃粽都加入了一隻120克大閘蟹的蟹黃，
還有低溫風乾自製干貝配上粽葉清香的味道
讓人愛不釋手的美味😍
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📍海景佛跳牆
每個一起享用美食的家族，
當然少不了團圓幸福的佛跳牆啦👍🏻
加入了鮑魚、魚翅、烏參、珠貝、等十幾種高貴的新鮮食材，
精湛的廚藝、恰到好處的火候，
讓這道佛跳牆多元且有層次感！
喝起來的湯頭很清爽、順口，不會太過稠
芋頭綿密入口即化，是年輕人喜歡的口感💗
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📍甘泉鯛土雞干鍋
履歷雞場養足三個月肉質鮮嫩的台灣土雞，
上面加上美味的安心白蝦，
還有多種配料、蔬菜，底層還有刀削麵的組合！
散發一股獨特的檸檬清香，
還有清爽、麻香、溫和的微麻感～
海陸組合料多豐富，澎湃又精彩😆
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📍花膠花旗雞湯
一款經典的老火靚湯，喝了一口讚不絕口👍🏻
花旗參加上海底椰、蟲草花一起燉烏雞，
女生跟男生必喝的一款湯頭
可以滋陰養肺，清火，尤其是冷冷的天氣喝一口
味道清甜、補氣、養身又好喝呢💕
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📍鮮蝦腸粉（2份)
Kitty最愛的鮮蝦腸粉，是港點中經典之作！
鮮蝦是高品質的等級，不加上任何硼砂跟化學添加劑
每一隻都超級肥嫩，好誘人呀🤤
加上師父親手製作滑口的餅皮，
最後淋上特調薄岩鹽古法釀製醬油
「港點大師」必吃的美味👍🏻
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📍避風塘炒蟹(2份)
冬天當然要吃的就是大閘蟹🥰
一上桌讓人驚嘆連連呀✨
主菜是大家都很愛的螃蟹，
加上由蒜頭、豆豉、辣椒和香茅等混合而成的香辣醬料～
嚴選當季蟹膏飽滿的極品大閘蟹，
搭配主廚特製醬料，調味出特殊的口感，
最後撒上蒜香、辣味結合，
姜、蔥、蒜蓉的香味浸透，整道料理更提升一層
味道濃郁，令人回味無窮呀👍🏻
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📍臘味金蠔煲
巨大肥美、肉質飽滿的廣島生蠔，
以手工釀造壺底醬油，口感鮮甜、嫩滑
裡面含有豐富蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅和氨基酸等，可延緩衰老、美顏潤膚～
裡面還有搭配特製臘肉、芥藍菜等等
醬汁拌飯好吃又入味，很搶手的一道料理🥳
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📍流沙奶黃包(8顆）
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📍港式奶茶
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🎉新春團圓福禮雙享活動🎉
🎁A福禮第一波活動：
加入LINE@好友，於2021年1月11日~2021年1月24日期間，線上訂豪華極品桌菜享「9折」專屬優惠!
🎁B福禮第二波活動：
加入港點大師南港車站店F B粉專打卡，於2021年1月21日~2021年2月10日期間，就送「港式生煎包」美味填滿您的胃！
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📍港點大師-土城日月光店
✨電話：02-82731580
✨地址：新北市土城區學府路二段210號1樓 （日月光廣場ASE WeMall)
✨營業時間：11:00~22:00
✨FB粉絲專頁：港點大師
✨在家也能吃港點：https://dsm.9427.com.tw/港點商城
✨加入享好康：https://dsm.9427.com.tw/
✨官方LINE：https://page.line.me/dvc6825u @ 港點大師 土城日月光店
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抓住蟹粉的尾巴，嚟到香港瑞吉酒店潤中菜廳品嚐洪師傅嘅一系列精品蟹粉菜式：
頭盤
蟹粉燒餅外鬆香內鮮美/ 南乳炸法國鵪鶉髀/ 酒香熊本縣肥腩叉燒
主菜
蟹粉炸釀蟹蓋釀入原隻拆下來的蟹粉，鮮味爆燈

肘子佛跳牆用料豐足、清香撲鼻

蟹粉南瓜松葉蟹鉗，一次過食到鮮甜松葉蟹鉗，及甘香大閘蟹粉，絕對滿足蟹迷狂熱

蟹粉芝麻老虎蝦隻蝦大過隻手，彈牙爽口，配上芝麻增添香氣，醮上蟹粉醬汁就鮮上加鮮！

蟹粉生根海鮮球，蟹粉濃香配搭清淡素食，簡直係完美配搭

蟹粉飯糰係食過最正嘅單尾，將蟹粉釀入飯團，炸咗之後上枱時再淋上蟹粉，一試難忘！

甜品
薑汁奶凍配南瓜煎堆

#stregishk #潤 #中菜廳 #蟹粉 #大閘蟹
#抓咗蟹粉的尾巴 #好食到停唔到口 St. Regis Hotels & Resorts The St. Regis Hong Kong

【街市價聖誕到會 15磅巨型原隻火雞】
日本超市質素 香港小店街市價
火雞嫩滑大隻多汁 性價比極高
招牌豬手入味多肉 超好咬口
叉燒卷同燒牛肉都屬高水準之作
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白汁芝士雞肉意粉(3lb) 原價$268 會員價$158

影片中散點6-8人份量 $1460 折實會員價
8-12人套餐價$1890 折實價

*字幕中打錯蜜汁為墨汁

聯絡方法： 6749 8413 WhatsApp

一豚豬手專門店
#樂富店 樂富街市405號舖
#馬鞍山店 新港城街市S73號舖
#沙田店 廣源市場42號舖
#慈雲山店 慈雲山市場1032號舖
#油塘店 鯉魚門市場3號舖
#將軍澳店 新都城二期地下尚鮮市場M10號舖
#藍田店(一喜薈麵) 藍田啟田市場地下1081號舖

＋本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠＋
#豬手 #火雞
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