私廚包場料理-大葉鐵板燒
活ㄉ超大鱈場帝王蟹
活鮑魚配綠蘆筍
北海道洋蔥蒸蛋
頂極鴨肝佐醃漬蘋果
神戶和牛🐃
美國頂極牛排🐂
羊肉炒麵🐑
煎香蕉冰淇淋
錫蘭紅茶
需包場才吃的到
無菜單料理
全看預算
10人份4萬起跳
謝謝品喬的邀請
🎂3位壽星生日快樂🎂
Happy birthday
Tags: 大葉鐵板燒菜單
安淇淇
About author
面對生活，要有「最好的準備，最壞的打算。」
如果喜歡angela,請加以下兩個粉絲專頁，謝謝！喜歡出國旅遊，去過的國家有義大利（羅馬、比蕯、維洛娜、西米歐尼、米蘭、威尼斯、佛羅倫斯）、梵諦岡、澳洲（布里斯本）、馬來西亞（沙巴、檳城、麻六甲）、新加坡、香港、印尼（峇淡島、峇里島）、越南（北越河內-下龍灣、陸龍灣）、泰國（普吉島）、日本（北海道、沖繩、宮古島、石垣島、竹富島、大阪、立山黑部、關西）、柬埔寨（吳哥窟）、菲律賓（長灘島）-韓國（首爾、濟州島）大陸（廈門、上海、蘇州、無鍚、杭州、大連、瀋陽、哈爾濱、吉林、長春）...等等
經歷:
台視天若有情-連戲宏仁祕書2015／04~06
民視八點檔嫁妝公關2015／06
黑紫檀木招財開運貔貅拍攝2015／05
V牌養生調理機廣告2015／05
公視-爸媽囧很大來賓（爸媽選擇另一半的觀念是否認同）2015／05
民視八點檔嫁妝飾妹妹2015／05
三立世間情一斗米麵包店員大特2015／05
新竹晚會歌唱表演2015／05
電影-真相禁區飾健身房辣妹2015／04
民視廉政英雄-惡房東單元（連戲佩珍鄰居）2015／04
來自未來的史密特大特2015／04
民視戲金戲土演日本人2015／04
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三立八點檔世間情連戲飾婉瑄友人2015／03
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財神廟主持人2015／02
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民視-風水世家重機賽車郎大特-2013/09
無謊不成真偶像劇拍攝書迷基特-2013/09
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O'DEL 四合一行車紀錄導航機拍攝VCR-2013/04
VOLVO汽車廣告拍攝2013-04
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AMPM戲劇拍攝2013/04
超人氣網路影片拍攝2013/02
民視-風水世家大特2013/02
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華視-大紅帽與小野狼偶像劇飾演美豔媽媽-2013/01
公視-幸福祕方飾演老師-2013/01
日本Sofina保養品光替-2012/12
聲寶電暖器VCR-2012/12
聲寶除溼機VCR-2012/12
TT無痕內衣VCR-2012/12
三立八點檔-天下女人心-飾雪兒好友-2012/12
民視廉政英雄-特約演員-2012/12
偶像劇-原來是美男-飾演女模2012/11
Alice牛仔褲VCR-2012/11
保養品示範DEMO帶-2012/11
三立八點檔牽手-大特2012/11
內衣VCR-2012/11
三立牽手李燕替身詩詩2012/11
藥品膠囊VCR飾女老闆2012/11
三立牽手飾小模-大特2012/11
公視希望之鑽-基特2012/11
逆光青春微電影飾Model2012/11
爸媽囧很大來賓-2012/10
三立偶像劇-我們發財了大特西服店店員2012/10
三立八點檔-牽手李燕替身詩詩2012/10
購物台內衣VCR2012/10
民視-風水世家大特2012/10
神仙老師狗戲劇特約2012/10
三立牽手辣妹特約2012/10
康熙來了錄影微整形篇-2012/10
神仙老師狗特約2012/10
酪梨牛油果護手足霜VCR-2012/09
民視廉政英雄演女記者-特約2012/09
城市顯影短片演後台明星-2012/09
K歌情人夢演護士-特約2012/09
玉山銀行廣告飾研發團隊-2012/09
民視風水世家演女職員-大特2012/09
三立牽手詩詩替身-特約2012/09
台視八點檔東門四少麵包店店員-中特2012/08
三立牽手演國賓哥（黃至尊）女友小慧-2012/08
民視風水世家演佳燕音樂會同學-nola大特2012/08
保險微電影2012/08（主角何潤東、張鈞甯）
十點名人堂飾演郭書瑤-2012/08
關節師傅產品-SG2012/08（慧慈姐和盛竹如大哥）
三立八點檔牽手-李燕替身2012/08
三立偶像劇-惡男日記 -辣妹2012/07
小燕姐主持的紅白紅白我勝利-藝能團2012/07
網拍2012/07
Z牌電子鍋VCR拍攝2012/06
民視父與子-大特2012/05/-06
大愛劇組-演護士中特2012/04
映像科技公司拍攝廣告-飾演女祕書-2012/04
三立牽手-演露露大特2012/06
民視父與子-辣妹中特2012/05-06
大愛戲劇明天真美麗-中特同事2012/05
超人氣那哈拉聚餐-2012/05
民視父與子-辣妹大特2012/05
國父紀念館爵士音樂會演唱-2012/05
民視父與子-辣妹中特2012/05
醫美研討會MD-2012/04
三立牽手-楊貴妃2012/04
陶子姐和納豆主持的盲目約會-2012/04
醫美發表會MD-2012/04
公益廣告-2012-/04
給愛麗絲偶像劇-音樂會中特2012/04
大愛劇組-演護士中特2012/04
映像科技公司拍攝廣告-飾演女祕書-2012/04
台視偶像劇-音樂會中特2012/04
捕蚊燈+多功能捕蚊拍-MOMO購物台示範VCR-2012/04
趴趴走吸塵器-示範MD-2012/04
迷你電子鍋-示範MD-2012/04
民視父與子-辣妹中特2012/03-04
瘋麻辣美食-評審2012/03
民視父與子-演健身房VIP中特2012/03
主桌電影-演護士2012/03
香菇罐頭廣告-2012/03（主角是浩角翔起）
三立牽手-演佩真（連靜雯）同事-中特2012/02
台視女人花-丁國琳雙胞胎替身2012/02-03
台視女人花-辣妹中特2012/02
中國信託廣告 2012/02
犀利人妻電影版 東天新聞記者2012/02
民視八點檔-父與子 鄰居中特2012/01
民視 父與子 辣妹中特2012/01
八大電視台-姐妹淘心話 男人瞎謊篇2012/01
求財篇2012/01
求桃花篇2012/01
板橋大遠百開幕熱舞表演2012/01/05
禾雅寢具（天絲蠶絲）廣告2012/01
豐胸比基尼內衣廣告2012/01
比基尼走秀2012/01
廉政署肅清廣告2011/12
翻堂花園偶像劇拍攝2011/12
偶像劇哎呀璦亞我願意-演護士 中特2011/12
遠傳廣告拍攝2011/12
台中一品花園豪宅房地產 廣告 2011/11
民視八點黨父與子 演辣妹-中特 2011/11
護士-小特2011/11
婦女會VIP會員 小特2011/12
好友中特 2012/01
O牌豆漿機廣告-2011/11
Lanew 鞋子廣告-2011/11
萊雅化妝品廣告-2011/11
王力宏MV拍攝 2011/09
政黨廣告2011/09
曼黛瑪蓮內衣廣告拍攝 2011/10
三立八點檔-牽手 空姐-中特 2011/10
武道館辣妹 中特2011/11
醫師連誼會 小特2011/11
三立八點檔-家和 辣妹-中特 2011/10
家和 精品店店員 特約演員2011/11
勝利甜心網路大票選 國際運動形象大使2010/11
東森綜合台TVQQ堂2011/02
傳說VERYQ VCR2011/02
舒活新鮮事錄影2011/05
公視節能碱碳篇 八里拍攝VCR2011/07
陳雷mv拍攝2011/05
聖女進化論網路電視劇拍攝2011/05
養樂多廣告2011/05
美吾髮廣告2011/04
牙膏廣告2011/03
打擊盜版軟體公益廣告2011/07
Anna Sui PG 2011/06
地方旅遊節目-主持-2010
運動器材廣告--飛輪車 2011/03
桂格燕麥廣告/蘋果報紙2010/12/23
蕊娜廣告2011/03
舒跑廣告2011/03
雅聞RNA毛孔再造精華 楊梅拍攝VCR 2011/09
凱蕯琳塑身衣廣告2011/04
葡萄王蔓越莓Q10-2011
民眾日報/明星秀2009
醫美診所代言人2010
A牌行車紀錄器2011/06
海山豐美體儀-2010
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昆布天然染髮產品VCR-2011
黃金比例電視節目 1、2集-2011
三立家和萬事興-丁國琳替身 2011
豬哥會社錄影-2011
夜市人生戲劇-2011
拜金女王偶像劇-演女模特兒2011
華麗的挑戰偶像劇-2011
兒童燙傷基金會 頒獎小姐2010/12/22
銀行財金記者會禮儀小姐-2010
戲劇表演 "葛老的一堂課" 慈善公演 接待小姐 MV/廣告 年輕漂亮的模特兒
資訊展SG 展場SG 2010.06.03
百薇製作公司時尚Party 2010
網拍模特兒 2010.04.21
平面/雜誌 2010年最新時尚流行彩妝整體造型作品發表 彩妝整體造型平面模特兒 2010-04-30
MV/廣告 白蘭氏四物雞精 99.04.15
平面/雜誌 四月份徵平面網路 MODEL 平面2010.04
外拍模特兒
老虎牙子廣告代言 複賽
展場SG 廠商活動SG 活動SG 2010/3
麗星天秤星 歌唱比賽第二名
超偶複賽
閩歌比賽
目前記得的就這些吧！其他有點忘勒...
粉絲專頁:
1、angela
http://www.facebook.com/pages/Angela-tsai/105752949455116
2、美食甜心
http://www.facebook.com/fineangela
一堆信來問三圍....現在公開32E.25.35 [email protected] Success grows out of struggles to overcome difficulties. （成功源於努力去克服困難）
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大葉鐵板燒菜單 在 [食記] 大葉鐵板燒- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：大葉鐵板燒
地址：北市北安路630巷25弄3號
電話：02 25330255
價位範圍（每人）：900up
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被朋友的媽媽請客的
看到價格的時候我有點呆.....
他位在小巷子中 店也小小的 約20個人就滿了
要去的話最好定位 沒定位的話就算你願意等也不一定有位置@@
生意好像不錯呢
來進入主題吧
因為價格很高 我看到菜單就昏了~@@"
也沒注意到底朋友的媽媽點的是什麼套餐....Orz
我一樣樣的列出來吃到的東西
1.沙拉
2.麵包
3.湯
4.燉魚
5.明蝦
6.牛排
==================以下是一樣樣的吃後感=======================================
1.沙拉
我點的是和風醬
醬汁很不錯 菜很新鮮 加上一些椒類的裝飾 十分的好看
味道我也挺喜歡的
2.麵包
烤的酥酥的麵包
上面已經幫你抹好大蒜醬
外酥內軟 好吃~^^
3.湯
我點的是南瓜湯
濃郁的南瓜味 很稠 不過並不會不好入口
香香的南瓜味
4.燉魚
這是在鐵板上做出來的菜呢...
廚師用一個小鍋子 先將魚稍微在鐵板上煎一下
然後放到小鍋子裡 加上醬汁奶油燉煮
吃到的時候不會油膩 很香很香~^^
5.明蝦
看廚師在你眼前做菜 真是一件很有趣的事
師父呢 先將蝦子在鐵板上煎透 稍微撒一些鹽
將煎的恰到好處的蘆筍切三段後排盤
再將明蝦放上去 在盤子周圍淋上芥末醬
海鮮應該是新鮮都很好吃 蝦也很好吃
能夠吃到蝦的新鮮味
6.牛排
牛排我吃六分熟
恩 這跟廚師的料理技巧應該沒差...吧?!?
跟牛的肉質比較有關係
雖然沒有入口即化的感覺 但是廚師煎的軟嫩好吃
7.地瓜球
這是在鐵板上煎的地瓜球 酥酥的 甜甜的 裡面包了布丁~^^
很特別的味道
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店家的服務很好 雖然是小店 但是人氣很旺
很不錯的一間店
要請客的人可以參考一下^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.14.175.37
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: purpleviva (越過頂點之後) 看板: Food
標題: Re: [食記] 大葉鐵板燒
時間: Thu Feb 16 16:33:12 2006
這...我...我
想替大葉說點話
也提供這位板友一點訊息
大葉鐵板燒 一個人我沒記錯的話 580 起 沒有到900起這麼誇張^^!!!
580 魚餐(魚+肉品(沙朗 菲力 (可要求吃薄片 師傅手切 還不賴)雞排 羊排)
680 魚蝦餐 (多一個小明蝦 二段切的大小)
780(?) 肋眼明蝦餐 (同魚蝦餐 牛肉換成肋眼牛肉)
980 龍蝦餐 (同魚蝦餐 明蝦換成龍蝦)
1080(?) 肋眼龍蝦餐 (同龍蝦餐 牛肉是肋眼牛肉)
(?) 上下差距100元左右
龍蝦的餐點 一次需點兩人份 使用活的龍蝦
大葉現在只有一位師父 也就是老闆本人 總共只有兩桌
(原因是原本的另外一個師傅的菜飽受批評)
一個具有特色的就是 他把價位壓低
(所以我才會替他澄清,因為這是賣點之一 鐵板燒的價位 他算是很便宜
晚餐最基本的可能都要1500起 一般 肋眼龍蝦餐 價位應該差不多2000元)
師父是自新濱鐵板燒出走的廚師 他的調味
圓鱈 用洋蔥醬汁煨 湯的種類 沾醬 基本上跟新濱的味道一模一樣
同時有所堅持 甜點一定是用鐵板現做的 不會給你個布丁打發
另外除了我以上提的菜單 沒有另外的餐點 (沒有鵝肝 和牛 這種東西)
由於只有一位廚師 能服務的人數相當有限 中午一個時段 晚上分成兩個時段
每個時段大約20人 換言之大約是60人是一天的最大量
因此要去吃務必要定位 因為我在那邊吃的時候常看到現場到的客人因客滿而無法用餐
給您參考!^^~
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