【 十月限定雙拼|兩種口味輕鬆享用!】
#蕉香巧克力乳酪塔
#生蘋果塔
巧克力、香蕉、鹽之花焦糖
碰撞出豐富的甜感與濃蜜
配上清脆帶點微酸的青蘋果甜點
感受多重滋味在嘴裡融合
一份甜點就能擁有兩種享受!
|蕉香巧克力乳酪塔|
👉 熟烤香蕉塔皮與新鮮香蕉果肉
👉 鹽之花焦糖醬
👉 巧克力甘納許
👉 蜂蜜馬茲卡彭乳酪
香蕉的微Q口感搭上苦甜的巧克力
伴隨焦糖焦香,滿口香甜飽滿!
|生蘋果塔|
👉 直接烘烤保留青蘋果脆感
👉 無添加肉桂香料
蘋果與杏仁奶油塔餡的純粹組合!
兩種口味不多不少,2人享用剛剛好
1人完食也不爲過😋
喜歡這兩種甜點的朋友
就把握10月限定的雙拼口味吧!
▍10月甜點雙拼組合 // 430元
蕉香巧克力乳酪塔 ⅛切片
✚ 生蘋果塔 ⅛切片
・雙拼甜點僅供現場購買/自取,恕無法宅配/外送
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單,除了提升經典佳餚的滋味外,亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇,以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。 早餐是一天中最重要的一餐,因此Classified亦認真對待,從開門營業...
多重滋味 在 Miusbaby 依瑪團購 Facebook 的最佳貼文
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📌紅鮭魚鬆
天然紅鮭魚,一種無色鮭魚片,帶有鬆散肉的豐滿風味,適合搭配米飯。
📌日本製*五味冬粉
簡單沖泡立即上桌,香辣過癮,內有五種口味(豬肉、味噌、明太子豆乳、飛魚茶漬、梅子昆布),共10食入。
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多重滋味 在 百工裡的人類學家 Facebook 的精選貼文
【跨世代女「人」交流|廖雲章講座回顧】
「關心與你無關的人,和世界發生更深的關係,你便會發現,世界上沒有與你無關的人。」
獨立評論在天下總監廖雲章,用上述這句話總結了在【跨世代女「人」交流】的講座。對她來說,這是她在媒體業一路走來的信念,也是她對於人類學的認識。在本次的系列講座裡,三位講者們不約而同地提到了同樣的概念:人類學看似很遠,研究與你無關的人群,但其實這些人們,或是由這些人衍生出來的概念,其實離你很近。
廖雲章過去擔任《台灣立報》的記者,踏上了另類媒體的道路。後與成露茜、張正共同創辦多種東南亞語言的報紙月刊《四方報》。接著開展出多個與東南亞移民相關的計畫,如外婆橋計畫、移民工文學獎、燦爛時光東南亞主題書店、F24地板圖書館。
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【兩位女老闆帶來的支持與鼓勵】
回首一路走來的經歷,廖雲章說兩位「女老闆」對她也帶來莫大的影響。一位是《台灣立報》的社長成露茜,她不停地叩問、提醒廖雲章,另類媒體的角色及使命。另一位是《天下雜誌》創辦人殷允芃,以身為度地作為典範,不停不停地去思考臺灣的未來。
「她們在思想上、行動上,非常前進。她們在思考作為一個人,可以做什麼?思考超越女性的格局。活出精彩典範,會讓我們後面女性看著她們思考,如果他們80歲可以這樣,為什麼我們不行?」廖雲章提到這兩位時,彷彿可以從她的眼睛裡看見兩位前輩的樣子。
成露茜原先在加州大學洛杉磯分校任教,後來返台接任《台灣立報》的總編輯。她耳提面命地告訴廖雲章,「另類媒體的原則是推動社會進步、公共財,不是要搶獨家,而是要問好的問題」。後來他們創立了《四方報》,在大眾眼裡已是一個替移工發聲的報章雜誌,但是成露茜仍然繼續提醒他們:能夠投書的是誰?弱勢裡的弱勢,有被聽到、看到嗎?正是成露茜的理念與使命,不斷地推動廖雲章注意自身創辦的媒體刊物,以及相關的活動,有沒有觸及到最需要的人?有沒有排擠到誰?
另一方面,廖雲章的行動力,或許也深受前輩殷允芃影響。廖雲章笑著說「因發行人都會問我們「台灣的未來怎麼辦?」,後面的回答就是括號(自己問問題,自己找答案)」。殷允芃和成露茜是摯友,兩人對於媒體有著相似的理念,而殷允芃多年深耕臺灣媒體界,也成為廖雲章最佳的典範。「老闆們從來都是支持,鼓勵我嘗試突破,她們知道這些都是養分,這些看似不相干的事,往往繞了一圈,為工作與人生,增添了多重滋味與餘裕。」雲章的回顧貼文如此說道。
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【人類學讓她更理解關係】
在問答環節,有聽眾提問廖雲章如何進行公私生活的平衡,雲章以他人的疑問作為回答。廖雲章說有些人看見她在假日,跑去北車大廳舉辦地板圖書館的活動,問她說「你休假日還去工作不會累嗎?」廖雲章說她從來沒有把與移民相處的時間看成「工作」,對她來說那就是去找朋友聊天相處的時光。
「這裡(北車地板)很像是火堆,大家在曠野很無聊,就會開始交談⋯⋯」
正因為如此,當有其他記者問她「你為什麼有很多故事?能不能介紹給我?」時,廖雲章這麽回答「我幫你介紹沒有用啊,人脈並不是把人介紹給你,事情就會發生。地板很重要,因爲她一次次看到我,我一次次看到她,她一次次決定要告訴我事情。」
不斷地出現在同一個空間,一次次的相遇與熟悉,替她與這些移工們建立起不可取代、不可複製的關係。她選擇將人類學田野工作的方式,運用在媒體的報導寫作上,也繼續關心著那些「看似與你無關的人」,持續地讓人與人的關係發展更深的關係。
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【展覽持續開放中】展出現代女人的模樣|跨世代女「人」線上互動展
線上互動展覽:https://padlet.com/r09325002/anthrodo
多重滋味 在 alex lam Youtube 的最佳解答
環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單,除了提升經典佳餚的滋味外,亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇,以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。
早餐是一天中最重要的一餐,因此Classified亦認真對待,從開門營業到上午11時30分為賓客供應多款健康豐盛的早餐菜式。Classified從茶餐廳常見的港式早餐中汲取靈感,為湯通粉注入新意,推出「芝士通心粉」(港幣88元)。幼滑芝士醬包裹著彈牙通粉,配搭香脆煙肉條,再放上流心太陽蛋,滋味無窮。
「香脆炸雞」(港幣108元)份量十足,是為新一天補充能量的完美之選。雞肉蘸上秘製的酪乳麵糊後炸至金黃色,肉質嫩滑多汁,然後再配搭自家製白燒汁及香煎太陽蛋,分外惹味。
夏日炎炎,Classified亦備有一系列輕盈清爽的健康早餐之選,讓賓客以輕鬆心情迎接新的一天。「奇亞籽布丁」(港幣55元)以奇亞籽、牛奶和時令鮮果製作而成; 「豆腐菠菜班尼迪克蛋」(港幣 115 元)採用全素版本的荷蘭醬,能滿足素食主義者的所有要求;而混入了多種水果的「希臘乳酪配西柚及香橙」(港幣 65 元)富含膳食纖維,是一款簡單快捷而又美味可口的早餐。
至於午餐及其他時間,Classified亦重新設計了全日菜單,為賓客帶來驚喜。餐廳今季繼續向亞洲美食致敬,新菜式包括「泰式燒牛肉沙律」(港幣 108 元),嫩滑的生牛肉片為味蕾帶來不一樣的滋味。這道沙律拌入了芝麻菜、青瓜和車厘茄,然後淋上辣椒檸檬汁,再加入薄荷、芫荽和炸蔥,令人一試難忘。
Classified重新演繹的 「越式生牛肉金邊粉」(港幣98元)靈感同樣取材自東南亞美食。這道佳餚的獨特之處在於味道濃郁的湯底。湯底用牛冧肉、牛骨和丁香、八角等香料經過72小時熬煮而成,蘊含所有食材的濃縮精華,鮮味大大提升。
此外,賓客亦可在全日菜單中找到「香脆炸雞漢堡」(港幣 128 元),即使錯過了早餐也可品嚐到餐廳備受喜愛的炸雞。兩個烤麵包之間夾著香脆炸雞,配搭生菜、醃菜、番茄、墨西哥辣椒和塔塔醬,再伴以金黃炸薯條,絕對不容錯過。
「啤酒漿炸魚薯條」(港幣138元)是Classified最受歡迎的菜餚之一,今次隨著新菜單推出也有所改變。菜式沿用傳統食譜,以嫩滑多汁的澳洲盲鰽入饌,並引入了一種更薄更鬆脆的新麵糊,更加美味。
意大利麵食方面,新登場的 「意大利蜆肉扁意粉」(港幣148元)是更清爽輕盈的選擇,很適合夏日品嚐。這道菜式使用本地採購的新鮮蜆肉,加入白葡萄酒、芫荽、番茜、辣椒和橄欖油烹調,以簡單的食材配搭突出蜆肉的鹹鮮細嫩。
另外,Classified素以優質手工芝士而著稱,其「芝士拼盤」可謂必食之選,可自選三種或五種或七種口味,定價分別為港幣180/270/360元。賓客既可根據個人喜好挑選,亦可按自己喜歡的香氣、風味和質感交給專家代為配搭。
至於甜品方面,傳統「提拉米蘇」(港幣68元)必定不會令人失望。這款精緻甜點以手指餅、咖啡、意大利軟芝士和朱古力製成,最適合配搭一杯採用餐廳標誌性Urban Coffee Roaster咖啡豆製作的烘焙咖啡品嚐。
賓客亦可點選包括馬卡龍、布朗尼蛋糕、一球雲呢拿雪糕以及一杯特濃咖啡的「咖啡小點」(港幣78元),為餐饗體驗畫上甜美句號。每款甜點份量精緻小巧,讓賓客可以一次過盡嚐多重滋味。
多重滋味 在 alex lam Youtube 的精選貼文
九龍酒店倚窗閣 多重滋味 自助晚餐 buffet 宮崎和牛 榴槤甜品 片皮鴨 三款生 龍蝦 蟹腳任食 素食美食 刺身壽司 Mövenpick
多重滋味自助晚餐
九龍酒店近年一直進步
服務,環境乾淨度都一直提升
每次的新主題美食都非常吸引
最近增設素食者都可以食既美食,更見誠意
多款新鮮沙律,冷盤凍肉
各類芝士切片
即開生蠔,龍蝦美食
刺身壽司,一應俱全 刺身有6款,
茶水咖啡自助任飲
生蠔有3款
美國,法國,紐西蘭
蟹腳青口螺,大蝦都齊曬~
最正係即煮意粉位!大力推薦要食意大利雲吞!
有長通,意粉,闊麵,醬汁有五款!
配料有海鮮,肉類,蔬菜粒任選!
燒牛肉做得好,代表一間餐廳有用心
加拿大帶骨肉眼,肉澤粉嫩,肉汁豐盈
煎羊架都出色~
今期另一推介必食,日本和牛!
另外佢既叉燒都好食,甘香鬆化帶甜
熱食款式多,不能盡錄
甜品有燉蛋~芒果酥皮,千層蛋糕,芝士蛋糕等等~
雪糕又係另一大賣點
除了一杯裝任食,另有movenpick櫃檯提供多款口味!
原來食到最後仲見到有榴槤專櫃
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多重滋味自助晚餐
02/01/2019 - 31/03/2019 電話:(852) 2734 3803
九龍酒店倚窗閣於2019年為食客帶來嶄新自助餐美食體驗。餐廳將增設即製龍蝦沙律吧、即製意粉站及素食專區,並於一至三月特別供應限定菜式如竹籠蒸宮崎和牛及野菜、堂片片皮鴨及榴槤系列甜品等,為自助餐桌注入新元素,讓前菜、主菜及甜品以全新面貌登場,驚喜不絕,讓饕客肚子滿載而歸。
*時令食品將輪流推出及不時更換。
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現透過eShop網上商店訂購自助晚餐,客戶只需以淨價港幣$460.8起,即可享用過百款美食及任食生蠔、無限暢飲指定飲品(本地啤酒、樽裝汽水、冰凍果汁)及獲贈精緻下午茶套餐一份(包括鬆餅及甜點共三款及咖啡/紅茶乙杯。)
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多重滋味 在 alex lam Youtube 的精選貼文
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九龍酒店多重滋味晚餐
餐廳將增設即製龍蝦沙律吧、即製意粉站及素食專區,並於一至三月特別供應限定菜式如蒸宮崎和牛、片皮鴨及榴槤系列甜品等,為自助餐桌注入新元素,前菜、主菜及甜品以全新面貌登場,驚喜不絕,讓饕客肚子滿載而歸。
多重滋味自助晚餐
02/01/2019 - 31/03/2019 電話:(852) 2734 3803
九龍酒店倚窗閣於2019年為食客帶來嶄新自助餐美食體驗。餐廳將增設即製龍蝦沙律吧、即製意粉站及素食專區,並於一至三月特別供應限定菜式如竹籠蒸宮崎和牛及野菜、堂片片皮鴨及榴槤系列甜品等,為自助餐桌注入新元素,讓前菜、主菜及甜品以全新面貌登場,驚喜不絕,讓饕客肚子滿載而歸。
*時令食品將輪流推出及不時更換。
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