關於 多元生酮飲食 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

韓國連線⚠️9月預購商品⚠️
✨#中裕元氣綜合堅果12果
💰290
-
容量：300g
💯💯防疫最佳零食首選👍🏻👍🏻
‼️‼️‼️團購熱銷的健康好堅果‼️‼️‼️
五行補氣給你好元氣💪🏻💪🏻💪🏻
✅✅ 超好吃
廣受女性朋友及小朋友喜愛‼️‼️營養又美味的綜合堅果來嘍🔥🔥🔥
📣外食族注意⚠️⚠️⚠️
還在擔心每天吃外食🍔🍰🍟🍕
飲食不均衡⁉️營養素攝取不足⁉️
每天吃小小一把，輕鬆補充大大營養！😃👍🏻
皆由新鮮的果實製成，擁有豐富的營養價值，
無添加人工色素及防腐劑🚫
‼️‼️還有一個超級重點重點重點‼️‼️
這葡萄乾特別再低溫烘培過，加強鎖住葡萄乾的甜味，而入口吃起來更加軟Q哦〰️〰️〰️這種搞工的手法為的就是保有葡萄天然的水分跟營養👍👍
🌈🌈郎客啊⋯⋯這個不買對不起老闆啊😅😅
🈵🈵🈵豐富多種營養，一罐就搞定🆙🆙🆙
✅✅堅果類：
核桃、腰果、杏仁果、南瓜子、葵瓜子
✅✅大豆類：
黃豆、黑豆、青豆
✅✅果乾類：
枸杞、葡萄乾、青提子、蔓越莓
👍🏻嚴選大顆飽滿的果實
💯採取低溫烘焙製成
🌰保留堅果營養成分
💦鎖住果乾水分Q軟口感
🌈新鮮堅果🌰 顆粒完整、大粒飽滿🈵
產地品質嚴選，採最耗時的🧑‍🍳低溫烘焙手法，保留最多的堅果營養與美味香氣😍😍
每日適量堅果，保護心臟又抗憂鬱，預防肥胖穩定血糖！🏋️🏋️
🌈枸杞的5大養生功效‼️
1️⃣延緩衰老 2️⃣美白養顏
3️⃣養肝明目 4️⃣補精氣神
5️⃣抑癌防癌
🌈葡萄乾🍇
鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品。更含有多種礦物質和維生素、胺基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用！🔆
🌈蔓越莓乾🍒
保健效果相當多元，在保護心血管方面的作用特別突出！富含A型原花青素、類黃酮、苯甲酸、熊果酸等。其中含有的「熊果素」經常是美白保養品強調的成分，能夠抑制黑色素的生成！🙅🏻‍♀
🌈大豆類‼️顆粒完整、大粒飽滿🈵
富含富含蛋白質、脂肪、醣類、膳食纖維、維生素B群、鐵、磷、鉀及多種胺基酸等營養成分，營養價值超過💯分！👍👍👍
通過SGS4️⃣7️⃣0️⃣項農藥檢驗📑
❌農藥殘留 ❌重金屬
❌黃麴毒素 ❌添加防腐劑
✖️✖️無人工添加✖️✖️無油耗味 💯新鮮吃的到
👨‍👩‍👧‍👦全家大小吃的都安心、健康❤️
-
❤️快速下單►http://m.me/hepofamily1688
✅請私訊+截圖商品照片

❤️8月新品預購►https://bit.ly/3ioaPv6
✅預購商品到貨後會通知

❤️訂閱賣場出貨通知►https://lin.ee/6XMvncM
✅即日起~加入好友拿優惠卷

❤️直播商城►https://jambolive.tv/pay/shop/19377/fb/
✅全館現貨專區

❤️蝦皮商城►https://shopee.tw/hepofamily
✅全館享超商免運
-
🤗🤗即日起～
✅運費價格60-300（看商品數量+大小）
✅全館滿5000元免運費~
⚠️每筆訂單必須在3個工作天內付款完成（含例假日）
⚠️不接受下次併單，或是貨到付款
⚠️付款完成後3-7個工作天(不含例假日)會出貨~~
⚠️使用蝦皮賣場下單，請私訊告知，蝦皮手續費5-8%不等，需買家自行吸收
⚠️購買商品錢都是河馬媽媽先代墊..請考慮清楚在下標後.下標後不容許退單..請大家配合謝謝

［哪一種低碳飲食死亡率最低？］

過去許多碳水比例跟死亡率的爭議，生酮派強調「極低碳 #高動物性脂肪跟蛋白質」，素食者則是「低動物性蛋白質跟脂肪還有高碳水」，而生酮派認為素食者不健康，素食者認為生酮者不健康，究竟 #誰才是低死亡率飲食？

答案可以從今年四月發表在《Clinical Nutrition》的研究揭曉：這個研究是用 #日本人來進行大規模前瞻性研究（prospective cohort study)，分析死亡率和低碳水化合物飲食（LCD）之間的關係。

比起過去以歐美國家為對象，此研究 #更適合亞洲人作為參考。其中納入了45-75歲，43008名男性和50646名女性日本人進行長達16.9年的追蹤研究。這個研究將蛋白質、脂肪的比例做積分， 分數越高表示碳水越少，蛋白質跟脂肪越高，分數越低表示碳水越多，蛋白質跟脂肪越少，其中動物性跟植物性的蛋白質/脂肪也有分開來探討。

‼️結果發現：
1️⃣動植物混在一起看，低碳飲食（LCD）與全因死亡率（all-causes morality)、心血管疾病（CVD）和心臟疾病的死亡率相關性呈現U型
➡️表示無論「高碳+低蛋白脂肪」或「低碳+高蛋白質脂肪」都會有較高的死亡率。

2️⃣那我們將 #動植物分開來，若單純看 #動物性蛋白脂肪計算的LCD積分，會發現與全因死亡率的相關性也呈U型
➡️表示不止「高碳+低動物性蛋白脂肪」有高死亡率，低碳水若搭配的是較高的動物性蛋白質跟脂肪，那 #死亡率也會上升。

3️⃣若單純看 #植物蛋白脂肪計算的LCD積分，發現與 #較低的全因死亡率、心臟病和腦血管疾病死因 #呈線性相關。
➡️越低的碳水搭配越高的植物性蛋白質跟脂肪，死亡率越低；高碳水+低植物性蛋白脂肪，死亡率高。

⚠️結論：高動物蛋白/脂肪的LCD飲食方式和低動物蛋白/脂肪的高碳水化合物飲食都與 #較高的死亡率相關，而 #富含植物性蛋白質/脂肪的LCD與 #較低的全因死亡率和心血管疾病等死亡率相關。

所以過去生酮飲食的研究 #會有錯覺好像很健康，是因為過去研究沒把動植物分開來看，若只看到「高碳水+低動物性蛋白脂肪」的結果，就會錯誤解讀成：「碳水越低越好+動物性蛋白質脂肪要多吃」，而事實上，低碳比高碳好是確定的，但是前提是動物性蛋白質跟脂肪不能高，太多死亡率一樣升高，而真正能 #降低死亡率的是高植物性蛋白質跟脂肪。

為何植物性蛋白質/脂肪能夠降低全死亡率呢？

因為豆類食物的蛋白質有較少的甲硫胺酸，減少代謝產物對身體的負擔，也沒有高磷的問題。而且植物的脂肪通常富含「植物固醇」（Phytosterol）可以降低腸道對膽固醇的吸收，降低「低密度膽固醇」而不影響「高密度膽固醇」的量，另外也有 #抑制腫瘤和調節免疫的作用。（所以擔心乳癌的不要再問我豆漿豆腐了，吃肉都不怕了怕吃豆？豆類是抗癌食物第一名！）

而這樣的結果已被2018年《Journal of Functional Foods》期刊證實跟植物固醇可增加一群有益的腸道微生物，進而阻斷身體對膽固醇的吸收有關。

另外 #植物性單元不飽和脂肪酸和 #多元不飽和脂肪酸（如 α-亞麻酸）都跟死亡率和心血管、腦血管疾病的 #風險降低相關。動物性飽和脂肪的壞處就不用贅述了，隨便在Pubmed 搜尋關鍵字都可以跑出一堆有害身體的研究。

所以生酮這種狂吃肉的低碳只會增加全死亡率，但素食者也要注意，如果是吃高碳水或是一堆加工食品（素料、百頁豆腐），這種過度加工的豆類製品的植物性蛋白質很低，一樣高全因性、心血管疾病死亡率。

地球的生態系要維持平衡，草食性動物一定要多於肉食性動物，這是 #食物鏈的自然準則。身體的腸道菌生態系亦然， #植物性來源的食物多於動物性來源的食物，才能維持生生不息。

R2飲食，就是非常典型的高植物性蛋白質/脂肪、低碳水、低動物性蛋白質/脂肪的飲食，還加上了高纖維又杜絕過度加工食品。

這些研究雖然沒有做腸道菌的比對，但是可以發現，能夠有益腸道菌的飲食方式，的確就是最能夠降低全因性死亡率的飲食呢！

3年前我review腸道菌跟所有營養學的期刊研究結果，而創立了4+2R代謝飲食法，這幾年來陸陸續續出來的國際研究，也越來越證實我當初的假說跟推論完全就是走在正確的道路上呢☺️

#低碳低飽和脂肪高植物性蛋白質脂肪才是王道
Reference: AKTER, Shamima, et al. Low carbohydrate diet and all cause and cause-specific mortality. Clinical Nutrition, 2021, 40.4: 2016-2024.

【為食推介】減甜版／生酮蛋糕／純素蛋糕 LIFETASTIC三款健康蛋糕系列
主打西瓜蛋糕的LIFETASTIC近日推出三大健康蛋糕系列，產品包括：兩款招牌蛋糕減甜版、兩款全新生酮蛋糕及純素蛋糕，配合大家不同飲食習慣的需求，令你可以吃得更健康及無負擔。

完整內容：https://bit.ly/39xQ4rA
------------------------------------------------
烹飪工作坊➕廚電Jetso：https://buy.mycookey.com/
Whatsapp報名或查詢📲：http://bit.ly/52968520
-------------------------------------------------
而家就將myCOOKey專頁設定為👀"搶先看"/"See First"
與你每天分享多元化飲食及健康生活資訊
即刻“Like”/“訂閱”埋👇🏻👇🏻
▶️Instagram：instagram.com/mycookey
🎥YouTube：http://bit.ly/myCOOKeyYouTube

#myCOOKey #橙新聞 #LIFETASTIC #生酮蛋糕 #生酮 #蛋糕 #純素 #健康 #西瓜 #hkfoodie #instahk #foodporn #foodshare #foodlover #igfood #foodaholic #hkrestaurant #hkfood #ighk #foodstagram #foodpornshare

#酪梨 #減醣 #食譜
大家都知道我在進行減醣、生酮飲食初期，一個月就瘦了四公斤，對我的飲食內容很有興趣，所以接下來豆豆媽會做一系列主題性的減醣、減脂料理喲~

這次主題想來介紹酪梨，在還沒接觸減醣之前，其實我從來沒吃過酪梨，有聽人家說過酪梨吃起來很像生魚片，但我又不愛生魚片，所以一直沒有興趣

再加上酪梨其實不常見、而且國外進口的很貴。但因為最近是酪梨盛產季節，台灣的酪梨價格很便宜，我在全聯買一顆酪梨59元可以吃四天，覺得滿划算的~所以就買回來嚐試~真心愛上這個特別的新食物~

酪梨含有豐富的單元不飽和脂肪和多元不飽和脂肪，可以降低人體低密度脂蛋白膽固醇、延長飽足感、幫助體重的控制，所以這幾年不管在減醣飲食、低碳飲食、生酮飲食，酪梨一直是非常熱門的食物呢!

如果你沒吃過酪梨、想嚐試看看、又害怕失敗的話，真心和大家推薦這三道 #酪梨減醣餐 ，保證零廚藝也能做出讓人食指大動的營養料理~

酪梨鮮蝦蔬果沙拉
酪梨鮪魚蕃茄塔
酪梨烤蛋

大家最喜歡哪一道呢?
有機會看到便宜的酪梨，推薦大家可以買回來試試看喲~

主張高脂肪低碳水化合物的生酮飲食法有效減肥，這大家都知道。近日美國科學期刊《Cell》刊登了一項研究，指出生酮飲食產生的酮體，會令腸道菌群出現生變化，造成Th17免疫細胞數量下降，從而減少身體發炎的情況。換言之，生酮飲食可有助降低因Th17免疫細胞出錯引致的類風濕關節炎和銀屑病？（編按：當Th17免疫細胞出錯，會製造過多發炎因子，導致類風濕關節炎和銀屑病等。）

=========
全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/

生酮飲食，是近年大熱的飲食方法，不少人都以它幫助減肥。不過，其高油高脂少糖的吃法，就引起不少爭議。但如片中的主角Janice，就以生酮飲食法加上運動，五個月內成功減去21磅，就連內臟脂肪也由11%（標準為9.5%以下）減至2%。

=========　
全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》　栽種品味，一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/