JOYCE.
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🍩【#手工水嫩貝果+#明太子湯普斯麵包】(豪好吃補貨團!)
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・民生社區起家的連鎖麵包店,#全部手工新鮮製作出貨
・各種口味我都愛,但還是有分大愛小愛,明太子麵包炸愛XD
・因為我吃光了所以今天先立刻下單,後天上整個切片面滿滿餡料照片給大家~
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本週胎胎社團裡的貨都是我自己的大愛,而且這團手工貝果超級熱銷XDDD 加上都是社團新品,所以胎胎在社團每天都會花些時間介紹。這團貝果我必須先說,會開這團的緣由就是:「#因為我超級無敵討厭貝果XDDD」阿哈哈哈哈哈哈,你沒看錯!
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▌#來胎胎IG看我在幹嘛啦: bit.ly/2SZAlsz
如果有追蹤我IG的朋友就應該知道,約莫年後一兩週吧(?)總之我就在限時動態說了我真的超級討厭吃「貝果」,因為我貝果都很Q(其實對我來說就是很硬),每次要吃都要咬得很用力,咬完感覺都要變成國字臉,而且一大個感覺常常吃不完,咬到後面變成很無聊,不管誰推薦叫我去吃有名的貝果,我真的都吃過,但我個人就是不愛!很不愛!
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沒想到,讓廠商看到了我的動態XDDD 仙女窗口就說,廠商說請我吃吃看他們的,保證不會讓我失望,因為他們不是一般的貝果,#很水嫩跟麵包一樣(咦!)總之我想說,反正我都說了我真心討厭貝果,如果我不愛的話,吃了不開團才不會覺得愧對廠商~ 所以就在一個多月前我收到了一大箱的貝果(真的是超大一箱,看到我頭都昏了XD)想說廠商是很怕我餓死還是怕我不想開團XDDD 總之!我,真心愛他們家的貝果,完全不是平常我吃的貝果啊~~~~~
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▌#用100%日本製麵粉製作
▌#無添加奶油 #僅添加單純的橄欖油
▌#無添加改良劑,而且每款餡料都多到爆
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✅ #胎胎生平第一次愛的貝果心得
(一樣依照我愛的口味推薦如下)
☻ 查理布朗【新鮮手工水嫩貝果+明太子湯普斯麵包】: meim.ai/30679d
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➊ #花生脆酷力/#北海道牛乳(必買款)
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・北海道牛乳:冰冰吃內餡最對味
・花生脆酷立:加熱後小心爆漿♥
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這兩個味道是我超級無敵愛的!無敵!而且這兩款都只需要退凍後就可吃,吃起來就像冰淇一樣,超級無敵好吃!夏天放在室溫大概15分鐘就可以吃了,退凍後的軟硬度看個人喜歡,我個人是建議不需要微波、烤或氣炸,因為冰冰涼涼的吃,是最好吃的!
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▌#獨家阿華田脆酷力醬
花生脆酷力用的是「#獨家阿華田脆酷力醬」,巧克力花生醬香而不甜,我一個人可以一次吃兩顆,超大愛,但我是不愛巧克力的人啊XDDD 北海道牛乳是我爆熱愛款,而且強烈建議直接冷凍或冷藏拿出來直接吃,因為 #貝果裡滿滿一整圈的冰凍北海道冰凍牛乳,吃起來不只香醇濃郁,像是貝果內餡包了滿滿一圈香濃冰淇淋,炸愛炸愛,拜託這兩款一定要買回去,保證回購,我沒開團大家自己都會去買(認真!)
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➋ #高達起士/白醬燻雞(必買款)
高達起士這款也是我自己的大愛款,本來起司就是我的最愛,加上這款使用了帕瑪森跟高達一起製作,#內層一整圈都是滿滿一塊一塊的起司(炸炸炸愛啊各位~)鹹香的口感層次真的會讓你愛它,相信我,愛起士的人絕對不會有人不愛這款(我保證!)一樣退凍就可吃,微波15秒也OK~
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白醬燻雞是這時款裡我第一個拆封的,尬的我沒向過貝果會有這種口味,hen好吃涅!那誒阿涅XDDD 而且查理布朗的貝果每一顆都是整圈滿滿的餡料,白醬燻雞也不例外。這款我比較喜歡不退凍直接800W加熱15或20秒,就可以吃了,吃的時候還有一種感覺像吃在吃白醬義大利麵XDD 另外,這款蠻建議大家冷凍拿出後直接氣炸五分鐘(不用退凍),這款我建議熱熱的吃比較好吃噢!
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#以下其他介紹請見胎胎社團 >>> JC況味絮語選物室
➌ 南瓜紅黎麥/泰式打拋豬
➍ 黑糖燉紅豆/檸檬乳酪/蜂蜜蔓越莓
➎ 原味
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▌#查理布朗水嫩貝果(#吃了保證不會國字臉XD)
・使用了100%的日本製麵粉
・18小時5度低溫熟成製成
・無添加奶油,純橄欖油製成
・無添加改良劑,健康好吃,非常柔軟
・水嫩系貝果,要Q不要韌,低速的水合製成,低速的熟成發酵,最後使用高溫水浴
・獨特的製程讓我們的貝果在一瞬間增加了Q度保留了水嫩
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【#建議食用方式】
・每日手工新鮮冷凍出貨,建議收到貨後30天內食用完畢
・因為無油回烤後會較乾硬,建議退凍回溫後直接吃最好吃,口感也最好
・前一天置於冷藏冰箱退冰,早上再拿出來回溫就可以吃了
・若喜歡吃酥脆、現烤出爐口感,再使用烤箱或氣炸鍋加熱5分鐘即可
・若需烘烤建議要噴充分的水分再回烤(200分鐘約2-3分鐘即可,加熱時間不要太久)
・無需退凍直接微波15秒食用也OK
・泰式打拋豬、白醬燻雞,建議熱熱吃最好吃!
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▌#明太子湯普斯麵包
・#使用九州博多YAMAYA明太子,加上特調的長野八幡屋七味粉以及北海道乳業煉奶,濃郁香氣並有淡淡奶香,味覺變得富有層次與變化。
・本商品需烘烤加熱後才可食用
・建議食用方式為:烤箱開上下火180℃後,先預熱1分鐘,不用解凍麵包直接放入烤箱5~10分鐘(依烤箱類型、大小請彈性調整)
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就是這款
女兒1Y4M真的是莫名的喜歡這個麵包
平常會買麵包店的麵包給她吃
大概就是山崎的紅豆吐司、皇后吐司、或是一些手撕奶香麵包
饅頭會儘量挑標榜老麵揉的那種(麥釀/簡實新村)
難道這些對女兒來說都不好吃嗎?
雖然她還是會吃,但是當我拿出這款愛心牛奶球的時候
她居然會發出一種廣告男生看到海尼根的那種開心尖叫還給我Yeah出來不分給我半口(問她
媽媽可以吃嗎?搖頭搖的像個鈴鼓似的,天知道我超討厭這款麵包的我還真怕妳點頭呢!哈
哈)
我是有點無奈啦畢竟便利店的食物我們大人都知道少吃點了所以雖然知道不是糟糕的食物但
還是會減少給的頻率,目前就是買了藏櫃子,如果某天假日早上早餐午餐吃的興致缺缺會拿
出來問她要不要,通常都是得到海尼根尖叫的開心點頭一個接一個的吃。
想請問是不是一般麵包店的麵包沒有類似的可以取代了呢?還是我應該轉念願意吃就好?但
我女兒體重已是85%
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Sent from BePTT on my iPhone 12 Pro
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-分隔線—
哇嗚 我沒想到蠻多小小孩和大人都愛這款麵包(劉麵包我聽廣播的時候常常聽到劉爺爺的聲
音雖然大多我都聽不懂,聽說他是蘋果麵包的創始人耶,有機會要朝聖一下)
其實也知道除非自己做不然成份不見得安心所以一直都儘量找有口碑的品牌買,雖然其實每
次爆出食安問題的也都是大品牌,但身為廚藝不佳的媽媽只能分散風險分散牌子買。
便利店的食物我年輕時曾經每天晚上吃超過2個月以上吧,然後不知為何後來天天睡到半夜狂
流鼻血不容易止血找不出原因居然停吃便利店食物就好了(驗證法大概是停吃不留鼻血後,
不規則的再吃便利店超過10回以上,只要有吃的那天晚上必留鼻血很久)所以以我個人不好
的經驗的確會希望小朋友少吃點。而我自己到現在也還是會吃便利店的食物,但就是頻率降
低很多。因為這是我個人的經驗所以不代表每個人都這樣也不代表便利店的食物真的很糟糕
,可能我的體質就真的必須控制頻次這樣。
我目前的心態還是會讓她吃啦(因為真的不是糟糕的食物也不是巧克力糖果類),可能一個
星期最多一包吧?如果這麵包能讓女兒開心成這樣,我會希望她對這個麵包能一直有很好的
回憶,也期待這款麵包能成為爸媽的小小後援,可能是外出時臨時女兒哇哇叫餓的好幫手或
是食慾不佳到我會擔心的程度時的應援,其實是蠻慶幸至少有一個女兒接受度高又超容易取
得的食物。
再次感謝大家的熱情回應唷!
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