業績或好或淡，但餐飲股都有高息？
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餐飲股都有17厘息
【高息股攻略】電力股跑贏大市 這隻龍頭收息逾3厘 博「財息兼收」 https://inews.hket.com/article/3054538
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尖沙咀凱悅酒店凱悅軒主廚黃皓勤師傅祖籍潮州，特別為饗客呈獻一系潮州功夫菜，與大家分享粵菜三大流派之一的特色風味，利用多種地道的烹調手法，帶出食材的原汁原味之餘，更讓您們感受潮州菜的豐富滋味。
其中一道豆醬蟲草花撈凍魚飯，有別於傳統的潮式原條烏頭魚「魚飯」，師傅將烏頭魚分拆成入口即溶的一口魚肉條，混合新鮮爽脆的萵筍絲、蟲草花、潮州特有的普寧豆醬及花生碎，集結實、爽口及清脆口感於一身，絕對係一試難忘！
而家更推出「喜悅暢飲晚市套餐買三送一優惠」，與親朋好友相聚，四人一枱，一邊品嚐廚師精選四道菜晚餐（包括潮州功夫菜豆醬蟲草花撈凍魚飯，及欖角梅膏骨），一邊享受無限量供應精選紅／白酒、啤酒、汽水及橙汁！
Photographer: 遊木@InZtyle.hk.zacky
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Hyatt Regency Hong Kong, Tsim Sha Tsui Hyatt
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長達兩個月的餐廳晚市堂食禁令，令餐廳叫苦連天。幸好政府宣佈食肆從2月18日開始，可恢復晚市堂食至晚上十時，二人上限亦放寬至四人一枱，不過新增要求，餐廳負責人必須要求顧客進入食肆前，用安心出行流動應用程式記錄行蹤，或登記顧客的個人資料，包括姓名、電話及到訪時間，並保留有關紀錄三十一日，違者會被處罰打回原狀，即堂食至下午五時五十九分及二人一枱，為期三、七或十四日。
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香港今日社論2021年02月11日(100蚊花旦頭)
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明報社評
港府新冠疫苗顧問專家委員會（下稱「疫苗委員會」）開會，審視科興疫苗三期數據，確認疫苗安全性高、可以減低感染機會，委員會將就兩項技術問題，向科興索取資料，以便稍後向政府提建議。全球疫情緊急，世衛認同可以在不影響疫苗安全及有效性下，壓縮正常研發及審批程序，由各地政府根據當地法律，推出緊急接種計劃。疫苗是否安全有效，第三期臨牀實驗數據是關鍵，科興疫苗相關數據尚未刊於學術期刊，然而「疫苗委員會」12名成員都是這方面的本地權威，他們詳細審視過科興提供的第三期數據資料，一致認為安全有效，社會上下就要相信專家。政治掛帥、民粹先行，寧信陰謀論不信權威專家，必拖抗疫後腿。
蘋果頭條
「港版國安法」實施後，多名警隊高層受美國制裁，連帶銀行服務亦受影響。警務處副處長（國家安全）劉賜蕙昨在內部活動中承認只能用現金，「一定有唔方便」，惟為國家作少少犧牲並無問題。同樣被制裁的警務處處長鄧炳強則笑言：「唔使幫老婆簽卡。」被問到會否提早退休擔任國家要職，鄧表示會做到任期最後一日。周二「與處長對話」活動上，有警員問及高層受制裁的影響，劉賜蕙稱：「咪用現金囉！」鄧炳強則笑稱：「唔使幫老婆簽卡。」至於多個西方國家暫停實行對港的引渡協議，警方高層承認工作受影響，但誇口指香港要求外國協助遠較外國要求香港少，而情報和防止罪案的交流仍維持。
東方正論
庚子鼠年兼逢閏年，漫長的三百八十多日，世紀疫禍肆虐，港人受苦受難，度日如年真的像過了一世紀。終於等到今日年三十，送走這隻惡鼠，迎來辛丑牛年，卻沒有辦法鬆一口氣，皆因疫情沒有消退迹象，禁聚禁晚市堂食聲稱防疫，想吃頓像樣的團年飯也不成，過年氣氛大減。各界要求新春期間解禁，政府置若罔聞，昨日卻突然公布年初七起有望開始逐步放寬禁令，僅數日之差，這不是和市民對着幹是甚麼？
星島社論
第四波疫情進一步緩和，實施多星期的防疫措施有望「鬆綁」。政府昨日宣布，如疫情沒出現重大變化，會於年初七（十八日）起恢復晚市堂食至晚上十時，並放寬至四人一枱。限聚令亦將放寬至四人，健身中心、美容院、電影院等禁止營運的處所會有限度重開。雖然政府放寬社交距離措施，但同時也施加新限制，包括要求處所員工定期接受檢測、食肆及處所必須要求顧客使用「安心出行」，或登記顧客的個人資料。若違反相關限制，處所將會被勒令停業或暫停晚市堂食最多十四天。
經濟社評
本港疫苗顧問專家委員會昨日公布，科興生物須於14天內提交額外數據，才能批准其新冠疫苗應急使用，惟再三認同其成效和安全性。大規模疫苗接種下月展開在即，港府應以歐美為鑑，做好萬全應急策劃，既要確保需求急增的科興，最終真有針劑供港，也要為施打BioNTech可能出現的亂子做好準備，不能理所當然地看待任何事。委員會昨天經過3個小時討論後，讚許科興在臨床試驗的安全性和效力，但12名成員一致認同藥廠仍要交資料協助理解第3期測試兩針相隔時間的影響，以及接種者會否因感染產生抗體。
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