旺萊山鳳梨文化園區
地址:嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號
電話:05-2720696
中秋活動期間 即日起~9/15,免付費訂購電話 0800-520-796
客服時間:周一-周日9:00-18:00
官網:https://www.pineapplehill.com.tw/
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之前我讀中正大學的時候,就知道民雄為全台灣密度最大的鳳梨產地,種植面積超過700公頃。今天要介紹的品牌「旺萊山」,就位於鳳梨的盛產區民雄,免門票就可以入園參觀超受遊客歡迎!
園區有大小貓咪,更呼應嘉義舊名「打貓」,結合文化與產業,非常有特色。這次旺萊山推出的中秋禮盒,更是走可愛路線的包裝,即使是年輕化的外觀,依舊有著質感內裝,包裝絕不失禮!現在更有網站優惠,訂購一波更省錢!
近幾年在社會打滾久了,都知道送禮的秘訣,到處找好吃與當地特產,健康禮盒最受歡迎!旺萊山與民雄當地鳳梨農民契作,致力推廣與發展台灣鳳梨產業。從鳳梨酥研發開始,到現在有各種鳳梨相關產品,都相當受大人小孩歡迎。豐富禮盒包裝也大方,送禮不貴,自用也相當實惠。
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外包裝就是相當有中秋節慶意味的包裝紙,打開來還有禮盒盛裝,拆開之後還有包裝膜,裏頭就是一顆顆的「金磚」。鳳梨酥常象徵著有鳳來儀、富貴與生意興榮,難怪每年中秋我周圍廣告圈的朋友,送鳳梨酥比送月餅的數量多很多!今年收到旺萊山的禮盒,經典鳳梨酥走的是創新包裝,內容物與品嘗起來的口感,也很讓人喜歡呢,難怪這幾年變成搶手的暢銷品。小小一顆鳳梨酥,巧手包裝繪成如此有氣質。
打開之後,每一顆鳳梨酥都是獨立包裝,大夥彼此分享更容易。長方造型,包裝套也卡的正好,拿起來吃更不會掉屑與撒的到處都是,旺萊山貼心設計,讓消費者好拿握、好品嘗、好分享。
對於鳳梨酥品嚐起來的口感,旺萊山也很注重。每顆鳳梨,他們只做「4」顆鳳梨酥,使用與在地農民契作的鳳梨,加上40年師傅傳承手藝,與獨特黃金比例 ─ 2號土鳳梨+17號金鑽鳳梨,嚴選食材,且全程手工製作,我相信大家吃第一口的印象就是:這也太多纖!且酸甜不膩的味道,每一口都是意猶未盡。
單純土鳳梨又太酸,全部都是甜膩冬瓜餡沒特色,旺萊山多纖維、酸甜比例佳的口感,被金黃酥脆厚皮包裹著,外皮酥脆香濃,下午茶搭配無糖茶或咖啡,都很適合。
因為採用嚴選食材,保存十四天內要儘快吃完,也可以依照說明書方式回烤,外皮更香酥,吼~~這樣真的會想要多吃兩塊啦!><
收到旺萊山的禮物立刻就開吃啦,每顆都有50g,沉甸甸且很厚實,內餡也是飽滿一咬就爆開,奶香感濃郁的外層厚皮也好香,高成本食材,包含日本愛心麵粉+紐西蘭奶粉+法國原裝諾曼第奶油與台灣土雞蛋等製成,外皮搞剛、內餡獨到,為零缺點的好味鳳梨酥。
禮盒實惠大方,鳳梨諧音「旺來」,是送禮的好選擇。一口咬下旺萊山鳳梨酥,吃得滿滿幸福、感受滿滿情意。
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我原本就很喜歡旺萊山的鳳梨果醋,因為市面上很多果醋都是米醋加果汁,不像是旺萊山100%鳳梨純汁,用一兩年時間來釀醋,調理醋或合成醋完全不能與這種自然酸度來比,也難怪旺萊山的鳳梨醋,是台灣唯一於2019 年比利時布魯塞爾世界食品品質評鑑
(Monde Selection)金牌大賞殊榮的果醋品牌!頂級果醋,送禮自用兩相宜!包裝盒也相當有質感,兩瓶有獨立的空間,送長輩、養生者最適合。
這款你買鳳梨酥一定要搭,我猜過了中秋就會恢復原價。裏頭有一張喝醋的好處,與食用方法參考。
果醋含有豐富的維生素和胺基酸,旺萊山鳳梨醋為100%鳳梨發酵,豐富的維生素C為強大的抗氧化劑,對人體好處多多。我都是早餐後,平常都是喝咖啡,現在改喝一杯30cc的鳳梨醋+150cc白開水稀釋,有的人會覺得比較酸,沒關係就多喝一點水,或添加點冰塊讓他慢慢融化。鳳梨富含的鳳梨酵素耐酸性與其他酵素不同,可以在胃酸中持續發揮作用,幫助消化各種蛋白質,強化吸收。養顏美容誰不愛?我超愛這瓶鳳梨醋!每天30cc,稀釋加水酸酸甜甜,辦公起來腦袋清晰不少。
不只是釀造醋得到金牌,鳳梨酒也是獲得銅牌殊榮,超適合晚餐前菜時小酌,酸甜好開胃,100%鳳梨原汁釀造,酒精濃度12%,金黃色澤正如鳳梨閃閃的果實般耀眼,我都會再加上點氣泡水,更有開胃酒的形式。
單獨喝即可,喝的時候不覺得有12%,不過後勁十足!女孩們小心啦。[未成年請勿喝酒、喝酒不開車]
消費滿八百元滿額贈的鳳梨汁也是很可以啊!小孩喝過一口就整瓶抱走,夏天免不了要喝飲料,還是給小孩百分百的果汁最安心。喝起來酸甜平衡,沒有太酸很順口,清甜爽涼超級消暑,官網還有教鳳梨冰沙的製作過程,我下次也想要來試試。鳳梨冰沙➤➤影片在這:https://youtu.be/1ctj804KebA/tmp/phpZlkRCe
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過533的網紅蔡易餘,也在其Youtube影片中提到,由嘉義縣立委蔡易餘一手催生的嘉義幣,嘉義縣政府3日與中華科技金融學會進行「嘉義幣:產官學合作簽約儀式」。 包括嘉義縣長翁章梁、中華科技金融學會副理事長沈中華與理事沈大白、 國發會副主委鄭貞茂、 立法委員陳明文、吳玉琴親自出席見證,並邀請到科技金融、創投圈、學術界、中央部會及嘉義農漁業者等各界代表共...
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豆花評比來到第三篇了,我覺得連續來個十篇應該沒有問題... :P
民雄的特產有哪些?你們知道嗎?看我的食記順便補充一下冷知識喔!
#艾瑪嘉義食記連續一個月挑戰
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這家「 打貓冰果室 」位於嘉義東區中山路和民國路十字路口,清楚好找。
店名取作『打貓』深具嘉義在地情誼,選用民雄特產鳳梨食材製作冰飲品掀起話題,現在已是討論度高的熱門冰店,一到假日小店時常爆滿,就連網路口碑都非常好,以鳳梨為主打的招牌打貓冰、打貓水果雪花冰、打貓多肉冰等有太多人分享了。特別請店家介紹幾款同樣超厲害而且是必嘗鮮的冰品及飲料來試試,有口感濃郁滿分的「小農宇治抹茶雪花冰」及可口誘人的「好芒布丁冰」兩招牌,飲料大推清爽解渴的打貓水果茶,其中有近期將推出的隱藏版「牛奶布丁冰沙」,一口氣分享給大家知道,品嚐完忽然羨慕起嘉義人有這麼幸福的消暑選擇!
如果第一次來不曉得要吃什麼,這裡有很多文宣圖示介紹可以參考,其中小農宇治抹茶雪花冰、好芒布丁冰、打貓水果茶和牛奶布丁冰沙都很值得品嚐。照片裡這款《好芒布丁冰》為熱銷人氣王,光是賣相直接大殺四方,超滿意!清涼剉冰上放了滿滿滿的切塊芒果,最上頭還有手工製作的布丁,絕對真材實料,夏天看到這個誰能抗拒得了啊!快來大口吃芒果、大口吃冰、大口吃布丁吧!
【#打貓冰果室】
地址:嘉義市東區中山路76號
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嘉義民雄特產 在 蔡易餘 Youtube 的最佳解答
由嘉義縣立委蔡易餘一手催生的嘉義幣,嘉義縣政府3日與中華科技金融學會進行「嘉義幣:產官學合作簽約儀式」。
包括嘉義縣長翁章梁、中華科技金融學會副理事長沈中華與理事沈大白、 國發會副主委鄭貞茂、 立法委員陳明文、吳玉琴親自出席見證,並邀請到科技金融、創投圈、學術界、中央部會及嘉義農漁業者等各界代表共襄盛舉,嘉義幣預計今年七月上線。
先前韓國瑜聲稱買到混冒的阿里山茶,立委蔡易餘今日記者會宣布「透過嘉義幣APP,保證買到真材實料的嘉義茶」!蔡易餘是催生「嘉義幣」的重要推手,他一直相當關注高雄幣籌備與發行過程,因此對中華科技金融學會團隊十分有信心,嘉義幣的概念在於讓消費者直接跟生產者結合,在農漁產生產過程創造節點,每個節點上鏈,資料不會被竄改,保證消費者買到真實產地的產品;消費者可透過APP直接訂購嘉義品牌商品,並且獲得嘉義幣回饋,再刺激嘉義當地消費,帶動經濟循環;未來民雄的鳳梨、太保的小番茄等嘉義各鄉鎮農產均可運用。
嘉義縣長翁章梁表示,現代科技打造許多開創性的通路,而農產品最重要的是通路,今天談虛擬通路,無論大家懂或不懂,這個未來趨勢仍會改變人們的生活。嘉義縣政府近期全面盤點農產品通路資源,以利日後更精確掌握到未來通路如何拓展,從生產到通路、到消費端可以更穩定,開創通路是嘉義縣政府的使命!翁章梁提出「嘉義幣」三大特色:第一、透過區塊鏈加密,記錄相關節點,讓消費者參與產製過程。第二、生產者與消費者可以直接連結,日後透過IoT、而不透過中間商,真正提高農民收入。第三、嘉義幣的回饋機制,先是回饋農民、再回饋到購買嘉義產品的消費者、最後回饋到嘉義縣農漁設施。
中華科技金融學會副理事長沈中華教授感謝嘉義縣立委、政府的信任,他表示,身為學者最榮幸的就是將所學貢獻給土地,將區塊鏈技術應用,回饋到自己所愛的土地。他提到區塊鏈應用兩個大層次:首先,消費者、農夫、農產品的關係以前是斷裂的,現在透過嘉義幣連結在一起,這就是去中心化,消費者有機會以創新形式關心到農民與土地。第二,由於收益直接給予農漁民,因此有盈餘,再從盈餘當中提撥部分比例回饋給消費者。而嘉義幣隨時間而「幣齡遞減」的部分則再提撥部分比例給嘉義縣政府,運用到農業設施,因此達到農民、消費者、政府三贏。
嘉義縣農會總幹事黃貞瑜表示,當蔡易餘立委提出「嘉義幣」計畫,農民們聽了都非常期待。大家都知道嘉義農產品非常優質,但長期以來沒有更直接的通路讓消費者方便採購,不僅嘉義縣政府、嘉義縣十八個鄉鎮農會很支持,更重要的是「嘉義貢獻值」的概念,讓外地的嘉義人也可以透過嘉義幣表達對嘉義在地認同。而外地的消費者可以安心買到阿里山真正的高山茶。
「阿里山茶」品牌的重要推手嘉義縣立委陳明文表示,農業是嘉義縣的主要產業,但農民的收入不高,因為農產品從產地到餐桌要經過層層盤商。現在透過區塊鏈平台,農產收益可以直接進到農民口袋,提高農民收入。再從消費者端來看,消費者在市場採購時不知如何挑選物產食材,現在透過APP可以買到原地產品,包括東石蚵仔、阿里山茶、鳳梨等嘉義正牌農水產,相信在嘉義縣政府與學會的努力下可以帶動嘉義縣新的經濟發展。
「鹿草的女兒」嘉義縣立委吳玉琴表示,從產地到餐桌層層資訊,消費者都看得到,可確保食安品質及產地真實。鹿草擁有豐富的農產品,秋葵、西瓜產量佔全國前茅,透過區塊鏈平台,讓消費者可以方便且安心地採購到嘉義優質農產品,還可獲得「嘉義幣」回饋。而嘉義幣隨時間衰減的機制,幣值回收後,會再回饋到嘉義縣的農漁業設施與社福系統,意義重大。
「嘉義幣」運用區塊鏈、物聯網(IoT)等相關技術協助嘉義縣農水產品,落實產地溯源、認證防偽等,從產地到餐桌層層把關;並透過區塊鏈去中間化特性,讓生產者與消費者直接對接,由此健全產業發展,真正提昇農漁民收入。
透過區塊鏈認證與發幣平台,消費者可安心採買且直接向生產者訂購商品,而且每次消費均可獲得嘉義幣回饋,再度刺激消費、活絡經濟。由於嘉義幣限定於嘉義縣使用,有助於將外地與縣內的消費力留在當地,促進經濟回流。此舉將是全球首例幣鏈合一應用,以區塊鏈科技達成「農漁民」、「消費者」、「當地政府」三贏的典範。
立委蔡易餘向來關心「地方創生」、「智慧城鄉科技應用」等議題,早在高雄幣發行之前,蔡易餘委員就十分關注區塊鏈對鄉村發展的影響,多次拜訪產官學界尋求解決方案,並向中華科技金融學會請益,再與嘉義縣政府、翁章梁縣長研議相關應用,逐步建構「嘉義幣」計畫,終促成產官學簽約合作。盼透過區塊鏈與IoT科技的導入,帶動嘉義產業升級與地方品牌經濟。
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嘉義民雄特產 在 嘉義縣,樂活漫遊之都,悠然秀麗的風土民情,豐饒的農漁特產 的推薦與評價
嘉義 縣,樂活漫遊之都,悠然秀麗的風土民情,豐饒的農漁特產,民雄鄉更是有著「鳳梨之鄉」美名,嘉義縣政府為推廣嘉義鳳梨產業與發揚在地特色,讓更多人領略嘉義之美, ... ... <看更多>