《黃色經濟圈》之二
近日關於顏色經濟圈的評論如雨後春筍，豈能少我的份兒，但個人從來不以人間角度定位，而是以上帝的宏觀角度作另類分析。
昨文提到屈觀音的深藍謬論，今天繼續從光譜的兩端、不同年齡層等因素看看所謂顏色經濟圈的前景。
（利申：個人屬於彩色經濟圈，當然，如屬周浩鼎何君堯店舖就避之則吉）
今天舉的例子是偏藍的施永青和頗黃的蕭若元這兩位KOL，他們都70過外，屬於二戰後的嬰兒潮（Baby Boom）產物，他們是否追得上這個5G時代（我稱之為Baby Shark 年代），只能拭目以待。
施永青大致觀點是：黃色經濟圈要全面成功十分困難 ，假若兩家價錢味道相若的食肆，藍近黃遠，要移船就磡必然浪費寶貴時間、勞師動眾不符合經濟原則，況且黃色餐廳的食物等來源亦未必是黃色供應商...
蕭若元專題反駁：去遠一點的餐廳用膳就等於素食餐廳或清真食肆，消費者只著重信念等因素，不會考慮遠近，而蕭若元作為餐廳經營者，指大部分食材都是巴西韓國等地入口，並非一定內地供應...
他們兩個人都說對了一半。
那麼加起來，是不是全對？
非也，由於他們兩個都說錯了一半，所以加起來就是全錯！
大家試想一下，如果全港七百萬人都只落樓下的餐廳用餐、或只去步行距離的食肆，會出現什麼景象？
那些什麼的士uber、巴士小巴地鐵....豈不可休矣？
我們跨區飲食多？還是樓下飲食多？答案不難想像。
施永青所說的有損經濟，反而正正是助長經濟，車水馬龍市面一片蓬勃。
至於蕭若元所說的食品來源，只是他經營範圍內的資訊，真正大比例供應鏈永遠離不開內地（我相信九成茶餐廳餐蛋麵午餐肉來自大陸）。
但這基本上沒太大關係，等於素食餐廳的東主本身食肉，消費者滿足了自己的要求就是。
個人看法，假以時日，顏色經濟圈這概念日後有機會發展成區域性分類，類似外國的唐人街。
香港不曾也自組織形成花墟、果欄、波鞋街雀仔街花市鴨寮街等分類嗎？
現在已是資訊爆炸的數碼時代，說不定他日經過冇大台整合，逐漸演變成整個北角是藍店街、銅鑼灣是黃店街、某某商場是綠店、某某商場是紅店....大家各適其適，哈哈，不亦樂乎？
李懂媽
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