祝好運手作良食
祝福一天好運氣 x 祝好運手作良食
一天忙碌下來,中午時刻肚子又開始咕嚕咕嚕響叮噹,這次小編遇見了在自己家附近的店家,它所在位置讓小編也是注意好久!
走進大樓居然有自己的美食街,看起來好像飯店連接百貨公司一樣,祝好運就隱藏在裏頭!
旁邊有著老虎城,其實在吃這方面,也是有著相當大的競爭~
事先做功課的小編,看了網路上好豐盛的餐點,開始期待這一次的體驗可以品嚐到怎麼樣的美食呢?
祝好運-咖哩雞腿丼 $188+
可升級A套餐(飲料+小菜)享優惠價$68元
小菜-芙蓉豆腐
飲料-冬瓜檸檬
咖哩雞腿丼因應現在防疫期間做成了防疫餐盒的模樣,咖哩本身很濃郁,搭配上炸過的雞腿排,菜色當中還有搭配營養均衡的蔬菜,最有小巧思的是白飯上還放著一顆醃漬番茄!非常開胃爽口,底下的醬汁更是讓小編多吃了幾口飯!
芙蓉豆腐口感清爽,醬汁微甜、豆腐嫩口!小菜非常開胃,讓我連一點湯汁都不願意剩下,也拌入飯中享用!好好吃啊!
冬瓜檸檬,甜度是固定的,其實這是一款很大眾的飲品,冬瓜甜味剛剛好!搭配檸檬的酸,恰到好處~
不會有甜膩過頭的問題,中午吃完飯果然來杯飲品最對味!
小編我很喜歡祝好運給我的感受氛圍,一種帶著滿懷祝福的感受提供顧客一餐,也希望帶給顧客一天的好運!
其實餐點很家常,當然小編覺得雞腿排的部分如果改成用燒烤搭配咖哩醬也是不錯,但是炸過的雞腿排不會顯得肉質柴,這就是一門手藝功夫!
中午吃一餐改變早上奔波的心情,真的很重要~
店家資訊💫
📍地址: 3樓, No. 238號市政北二路西屯區台中市407
電話: 04 2254 7788
營業時間: 星期一~星期五 11:00-18:20
📧官網: 祝好運手作良食
📌IG: https://www.instagram.com/zhuhaoyun__/
#紅竹竹 #一日一推 #祝好運手作良食#祝好運丼飯 #台中美食 #日本料理 #西屯區美食 #鼎盛大樓 #老虎城 #烏龍沾面 #豚肉 #牛肉 #鯛魚 #酥炸海老 #泰式雞腿 #咖哩雞腿 #和風火腿 #甜不辣 #干貝唇麵線 #手工麵線 #大腸麵線 #花枝麵線 #日式沾麵 #經濟餐 #新品上市
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,今年照樣有人發起「五一懲罰祭」,呼籲在五月第一個星期到良心店消費。對於良心店,我們建議分散投資。 是次來到旺中帶靜的大角嘴,無論是飲食或交通配套都很方便。大角嘴鄰近奧運、太子和旺角,距離旺角只有十多分鐘路程,卻已是另一個黃店集中地。港式、台菜、越南到星馬泰菜,統統都一應俱全。味道質素不但街坊盛讚,...
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#IG款餐具餐盤、#擺盤餐墊、#瀝油盤
在家時間多了,也多了更多烹飪時間!這次完全就是假掰人的擺盤大全~皮革餐墊、矽膠鍋墊、瀝油盤、各種餐具一次傳賀,假掰人或是朋友入厝要選禮物,這團最適合你:)
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➡️團購網址:https://gbf.tw/areri
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#更多假掰碗盤擺盤範例
🉐日式漢堡排:https://reurl.cc/9E1zlv
🉐滷牛腱食譜:https://reurl.cc/kdq569
🉐骰子牛丼飯:https://reurl.cc/8G5lkb
🉐京醬牛肉絲:https://reurl.cc/rxZleb
🉐清燉牛肉湯:https://reurl.cc/vDmnMA
🉐番茄燉牛肋:https://reurl.cc/62Lg86
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#優惠筆記
★ BSF韓國餐具三樣95折
★ BSF韓國餐具五樣9折
★ 皮革擺盤墊兩組$1080
★ 日本瓷盤任兩款折$100
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#韓國BSF不鏽鋼餐具
不用我說,這仿若葡萄牙的Cutipol的餐具,完全是現在IG寵兒~對Cutipol價格止步,卻又不想買淘寶來路不明金屬的朋友,真的不要錯過韓國BSF這一團! #且任選三樣95折、#五樣打9折~
韓國BSF在台灣可能不是那麼知名,但他是韓國已經有40年經驗的知名餐具廠商喔,且全手工製,又是SUS不鏽鋼304製成,握柄是PE所以超耐用,最重要的是 #可以進洗碗機 ,完全是洗碗機愛好者必收!
說真的,這種餐具我很久之前就在用,你們也瘋狂問,但其實因為我擔心我這粗手粗腳的人用Cutipol一下就被我弄得支離破碎,所以我當初用的是淘寶複刻款,且我當時已經選擇單價較高的產品了,但大家問我的時候,我都還是回沒有很推!
就是因為淘寶複刻款雖然外形相似度很高,但是品質真的差很多!一開始還沒什麼感覺,直到某一天我吃東西吃一吃竟然吃到一種鐵味,我覺得很不對勁,上網查了才發現可能產品材質不夠好,金屬溶出才會有這種鐵味,嚇得我立刻不敢在用,所以自此之後只敢拿來拍照擺盤,根本不敢拿來用...
但韓國BSF用的是SUS不鏽鋼304絕對可以放心,整體品質我覺得很好,且比淘寶輕太多了,價格又超划算,一定要入手。
除了大家都常用的湯匙、叉子、刀子外,我自己很喜歡他們的筷子!不像Cutipol前端那樣難使用,卻一樣有漂亮的外型,可以配整套超美。可惜這次好多顏色缺貨,不然真的想要包色!!!
我自己覺得橄欖綠、輝、咖啡最特別,趁還沒缺貨的時候快納入後宮。
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#日本瓷盤
我對鍋碗瓢盆最沒有抵抗力,這次日本瓷盤款式多到我眼花撩亂選擇障礙,我還是選出幾款我自己最愛的,當然表單裡有更多美盤都可以納入後宮。
且大多都能進蒸爐跟洗碗機,對主婦來說更為方便!
🉐日本美濃燒菊形高台大皿
這款跟六魯很像,但沒有這麼質樸,較為光華,很適合喜歡細緻點的朋友選擇。
我入手的是素胚色,真的不管裝任何菜色都超美。
🉐白唐津釉框橢圓大盤
這款超級質樸手感,尤其橢圓外型,很適合裝一些炸物或肉品,邊緣有點高企也是盒裝淺湯汁,像是咖哩飯也很合拍。
🉐美濃燒和風點紋(褐)6.8深麵碗
帶有深度,裝淺湯麵或甜點很適合,我當時坐酒釀蛋就用它裝,非常美。且條紋的設計非常日系,放什麼都適合。
🉐釉彩條十草8.0皿
白底配上釉彩顯得很活潑,放一些魚類料理超適合。
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#韓國質感托盤不銹鋼瀝油架
這款我真的等超久才有貨,一眼就愛上,因為太太太好看了!
平常烤牛排都需要靜置,甚至一些炸物想要瀝油,我也在找好看的瀝油盤,直到韓國VATYA出現根本命定款!
他的底盤是霧面的,質感超超超好,直接放上食物或是當桌墊使用都非常合適。搭配整組的不鏽鋼瀝油價真的美死,價格也划算到有點驚呆我!!!完全必買~
但唯一有個缺點就是底盤是鋁製,所以無法進洗碗機喔!除了這個缺點外,基本上超完美。
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#韓國不鏽鋼迷你醬料碟
這款真的一拿到就會愛上,很多韓式料理店也會出現!我發現除了當醬料碟外,也超適合當備料碟,每次備料都少不了它。
左右兩邊的小提把設計就像個迷你鍋子,非常小巧可愛,是百變又萬能的醬料碟、水餃醬、沙拉醬、早餐果醬、放置茶包...
無違和日式、北歐風格、手工窯燒的餐盤每個都是獨一無二的職人手造!家裡吃個火鍋、燒肉、水餃,拿來裝醬料、蘿蔔泥、泡菜、洋蔥、醬油也全完美~擺盤控備料控千萬別錯過!
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#韓國Funnymade皮革擺盤墊
這次 #購買兩組只要1080,划算到不手滑都不行~
皮革擺盤墊打破餐墊既有的樣貌,呈現一個對稱與協調的繽紛世界。豐富餐桌、也讓每一餐更加美味!使用安心材料,BPA free、檢測無8大重金屬~
100%韓國製,可以用水擦拭或清洗,顏色非常漂亮,不需要花費時間特別保養維護!不過像是辣油、咖哩等比較容易吃色的醬料滴到的話,建議要趕快擦掉比較不會吃色。
而皮革餐墊不能像矽膠餐墊那樣耐熱到200~230度,這款耐熱只有60度,滾燙的熱鍋記得不要直接放上去喔!畢竟這麼美的餐墊就是擺盤假掰用,要耐熱建議選擇矽膠鍋墊:)
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#韓國sodot馬卡龍矽膠耐熱餐墊
這款真的是我目前用到最厚實,顏色也最莫蘭迪的餐墊了!
是用pantone色票取色,難怪美成這樣,也可以直接用熱水消毒,無環境荷爾蒙,家有小孩使用才安心。有孔洞可吊掛起來,這樣才不會要使用的時候永遠找不到,且美到不行的色系,吊掛起來也不違和,都能跟不同居家風格搭配。
使用高品質矽膠、100%韓國製,厚度0.8cm能夠完全絕熱,保護餐桌!簡約的設計,在視覺上卻呈現出不簡單~止滑效果很棒、碰水都不怕咕溜,波浪設計讓熱氣能通過不會悶出水氣,擺上任何鍋具或餐盤,都像是一幅畫!
耐熱200度,我從IH爐上的鍋具還冒著煙,直接放在餐墊上面都沒問題喔!
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➡️客服信箱: service@osharemommy.com.tw
Aiko Chiu
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📌台北松山區
📍超級食場
🔗@superfoodcourt0330
⚠️內附菜單
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大家有沒有遇過要訂午餐時,大家想吃的都不一樣的尷尬情況?
「超級食場」結合了四家超人氣店面:吃義燉飯、布咕咖哩、鹹酥李 、甘淋良茶,讓你一次滿足所有願望!
點鹹酥雞配珍奶再也不用分兩張訂單;
點咖哩飯不用擔心只能加點普通紅茶;
點燉飯不用擔心外帶吃起來會像稀飯!
小孩子才做選擇,咖哩飯和燉飯我都要啊~~~
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◽️#松露磚塊雞腿排奶油野菇燉飯
👉🏻吃義燉飯
相信台北人對吃義燉飯都不陌生吧!
在燉飯屆已經是老字號的餐廳,我個人就吃過好幾次了!
濃郁的奶香味還可以吃到米心的口感、
搭配松露醬拌著吃,香氣十足讓人狂扒飯啊~
雞肉也處理得很軟嫩多汁唷~
做成外帶餐盒後味道也絲毫不遜色,反而比在餐廳吃更便宜!
◽️#手打豬排咖哩飯
👉🏻布咕咖哩
喜歡咖哩的吃貨們,布咕咖啡的咖哩根本無須多介紹了吧
已經吃相當有名氣啦~
金黃酥脆的豬排,相當厚實有咬勁還帶點油脂
咖哩味道濃郁香甜、醬香誘人!
豬排的份量很多,肉食主義者也會大滿足
◽️#私房鹹酥雞
👉🏻鹹酥李
主打可以免費添加八種配料:九層塔、炸蒜頭、生蒜碎、洋蔥絲、蔥花、花生、蘋果及鳳梨!肯定要加爆的啊~
豪邁的配料通通加滿,水果配上鹹酥雞清爽又解膩!
鹹酥雞經過高速脫油後,吃起來更無負擔!
◽️#招牌咪克斯紅茶拿鐵
👉🏻甘淋良茶
甜度冰塊都是固定的唷!
我覺得喝起來甜度差不多微糖左右
茶香和牛奶香氣兩者相得益彰!
真的超級好喝~大推這款!
◽️#金黃烏龍
👉🏻甘淋良茶
清爽解渴!搭配鹹酥雞一起吃根本天生一對
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【店家資訊】
📍超級食場
🔗@superfoodcourt0330
🏠松山區南京東路三段303巷8-1號1樓
🚇南京復興站
⏰ 11:30~20:00
◾️Uber Eats 點餐:https://bit.ly/3gU3t1d
◾️iChef 點餐:https://bit.ly/3kO3ANc
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#吃義燉飯 #布咕咖哩 #鹹酥李 #甘淋良茶 #台北美食 #外帶美食 #外帶餐盒 #燉飯 #豬排飯 #咖喱飯 #鹹酥雞 #松山區美食 #松山美食 #南京復興 #南京復興美食 #南京復興站
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今年照樣有人發起「五一懲罰祭」,呼籲在五月第一個星期到良心店消費。對於良心店,我們建議分散投資。
是次來到旺中帶靜的大角嘴,無論是飲食或交通配套都很方便。大角嘴鄰近奧運、太子和旺角,距離旺角只有十多分鐘路程,卻已是另一個黃店集中地。港式、台菜、越南到星馬泰菜,統統都一應俱全。味道質素不但街坊盛讚,連區外人也會慕名而來,絕對可以打破「黃店多數唔好食」的定律。同行還找來大角嘴的街坊阿珍帶路,與記者一起尋找美食。我們在大角嘴市政大廈出發,尋找4間良心小店,短短幾分鐘路程就可以吃盡港式小炒、台式便當、傳統星馬菜和越式法包。
第一站來到大角嘴非常出名的長龍店。開業兩年就由細舖搬大舖,因為專做香港較少見的台式便當,吸引了不少捧場客。招牌滷排骨比手掌還要大,看起來是一整塊的肉扒,但一夾起就發現早已切開一條條,方便食用。「其實在我開店之後才發現,香港人不太認識滷排骨這款食物,很多人會以為是一條條的肋骨,像滷過的藥膳排骨。這個製法已經有長遠的歷史,將一些炸過的食物,再浸泡醬汁。就像香港很出名的咕嚕肉,也是同一個原理。」老闆(細嘉)分享當初在台南向台灣朋友學師的經歷,因為大多數台灣餐廳都會自己製作醬料,比較少直接取現貨回來,台灣朋友就教他如何製作出最貼近台灣的風味,也就是所謂的古早味。「台灣的滷排骨,外皮完全不脆,吃起來像麻糬一樣的口感,軟軟的。我們用一個偏濃的滷水,浸泡的時間比較短,所以就會有半脆半軟的狀態。」他在傳統台味與香港人口味之間取得平衡,聽取食客的意見後再不斷改良。
另一人氣之選是香酥脆雞便當,特色在於自家調配的鹽酥粉,加上獨特的醃製方法,令油脂水份能保留在雞裏面。雞塊外皮香脆可口,裏面的肉質鬆軟有嚼勁。台式餐廳的常備菜式滷肉飯最貼近台南口味,選用半肥瘦肉粒滷至入味,吃起來充滿油香,鹹甜適中。而每一款便當都會搭配五款本周配菜,配菜分為幾類,包括蔬菜、古早料理、炒粉絲、蛋,還有酸菜或菜甫。令便當更豐盛之餘,也能中和整個飯的油膩感。
第二站是一街之隔的星馬菜餐廳,因為份量多又便宜,成為了阿珍的日常飯堂。她推介最常吃的厚切豬扒叻沙摻摻,豬扒厚度足足有2cm,中間仍能保留肉汁,吃起來帶香茅味;摻摻麵底混合了油麵與米粉,加上芽菜,吃出三重口感,配以椰漿味突出的叻沙湯底,十分滿足。馬拉風味鴛鴦雞椰漿飯同樣有份量,兩種口味分別是南乳炸雞扒和新加坡咖哩雞腿,前者脆口,後者濃香,一雞兩味,還有拌碟的花生和小魚乾,感覺別具東南亞風味。
第三站到訪的餐廳沒有的異國風情的裝修,只有樸實無華的店面,賣的正是熟悉的港式小炒。阿珍甫進店就跟店員們打成一片,因為她和家人都是熟客,她也不時會在小店流連吃小食。她又指上一任老闆娘本來打算移民後,小店便會結業,但同是熟客的現任老闆不想讓這間小店消失,於是便接手經營。店內最出名的就是10元4隻煎餃,有白菜和韭菜兩款,餃子皮煎得香脆,餡料亦較多菜。小店本來會開至消夜時段,因此也有大排檔的鑊氣小炒,如椒鹽九肚魚、蠔仔粥、豉椒花甲等等,色香味俱全。
吃了三間餐廳之後,其實記者和阿珍的胃容量差不多已到達極限。不過最後一間越南法包小店,就算只賣一款法包,依然獲得街坊支持,我們當然要去拜訪一下。老闆Jeff以往在澳洲工作假期的時候,為了節省金錢,幾乎每天都在吃法包。回港之後,因為太想念回憶中的味道,於是開了間小店,一手包辦廚房和店務。Jeff直言他的法包做法簡單,在焗好的法包中加入扎肉、自家醃製的酸菜和醬料,最後撒上芫荽、蔥、指天椒。他認為法包最重要是足料,所以自己出品的法包必定要由頭到尾都塞滿餡料,味道鹹甜夾雜,中間有大量酸蘿葡絲,十分清新開胃。Jeff的一人小店從兩年開業至今,一直靠街坊的意見不斷改良。他分享道:「剛開店的時候碰上運動初期,我們沒有特別表明自己是甚麼立場,但就喜歡播自己喜歡聽的節目。漸漸地客人聽到不合意的,下次可能就不回來吃,喜歡聽的下次就會再來吃。建基於這樣的前提下,客人對我的食物質素都很寬容,有時做得不太好,但他們總是會說還不錯。街坊可能想跟食物一同進步,有時會給我意見,讓我慢慢摸索出更好的味道。」
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
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健康蘋台: http://applehealth.com.hk
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#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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【2021年菜最推薦】豪華龍蝦南洋風鮭魚頭鍋!湯鮮味美。圍爐加菜首選 Ft. 漁市自然慢食和風料理-大主廚葉師傅
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#豪華龍蝦南洋風鮭魚頭鍋 #年菜推薦 #圍爐加菜
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圍爐加菜!媽媽看這邊!
#豪華龍蝦南洋風鮭魚頭鍋
佐渡花蟹肉質紮實Q彈、非常甘甜;
秋鮭肉質肥美;搭配秋子阿嬤的貢丸,
用量健康又豐盛。
清爽南洋風咖哩近幾年逐漸崛起,
以辛香氣息結合柴魚高湯的風味,
辛香味層次豐富多元又溫和,
鮭魚頭溫補料理,美味暖心!
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竹北年菜溫暖推薦
2021 牛轉乾坤 豪華外帶年菜
當天取貨,當天製作!
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漁市自然慢食和風料理
地址:新竹縣竹北市光明三路51號
電話: 03 657 1895
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
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肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
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傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ
甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg
熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
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竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
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新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
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金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
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竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
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料多味美的禾日香魯肉飯專門店
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草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
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吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
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【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
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【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
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鄭家祖傳特製雞蛋糕!民國57年創立
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東門旺角!母親節大餐推薦
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【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
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肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
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烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
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【竹北人的後花園】厚食聚落
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老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
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TWINS廚房義式料理,物超所值的義大利麵
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涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太!火焰跳動X炙燒叉燒
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ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
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燒番麥!一級棒碳烤玉米
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太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG...
璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm...
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我個人覺得...在台灣玩麻將很無聊...因為台灣牌型不多...最後大家都在搶碰,吃,然後屁糊取後看花看字算台搞到後來很無聊...玩麻將就是要做牌啊...哩咕哩咕不是台灣牌. ... <看更多>
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打牌一直習慣有打哩咕只是最近玩的時候遇到一個問題不知道哩咕四張牌可不可以拆成兩對來計算??? 還是說有四張牌一定要槓牌??? 如果說四張牌一定要暗槓之前的經驗暗槓後 ... ... <看更多>
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哩咕哩咕 或稱NICO 尼姑 八對
(下文簡稱哩咕)
這種玩法源自於十三張麻將的"七對子"而來
既然這裡大家都打十六張的台灣牌
十三張麻將的方式我就不提
哩咕的特色是他的胡牌型式不同於一般的"五面子+一雀頭" 5*3+2=17
而是特別的"七個對子(兩張)+一組刻子(三張)" 7*2+3=17
且最基本原則為"門清"(且不得暗槓)
簡易的胡牌型式參考如下
一一七七二二四四九九三三西西北北北
萬萬萬萬筒筒筒筒筒筒索索風風風風風
可以看到上述完成了七個對子+一組刻子的形式
且不同於一般胡牌型式
那麼很多人會存在於的聽牌問題就可以用上例來推
第一種是八面聽
當你手牌十六張正好形成八個對子情形
由於再得到這八種對子的其中一張
皆可以完成哩咕的"七對+一刻"形式
所以這時候就聽這八種類
一一七七二二四四九九三三西西北北
萬萬萬萬筒筒筒筒筒筒索索風風風風
這時候出現 一萬七萬二筒四筒九筒三索西風北風 都可以胡牌
不過有個特殊情形
麻將牌有一樣的牌有四張
而大部分的哩咕玩法都認同四張一樣的可以算兩對
(前面已經提到不能暗槓 一槓了就不是哩咕了)
所以上述的情況若是改成
一一七七二二四四九九三三西西西西
萬萬萬萬筒筒筒筒筒筒索索風風風風
因為西風已經四張 所以自然不可能再胡出西風
這牌只剩下聽 一萬七萬二筒四筒九筒三索 共六門
第二種是單吊聽
這是比較常出現的形式
拿一樣的例子舉例
一一七七二二四四九九三三西北北北
萬萬萬萬筒筒筒筒筒筒索索風風風風
可以看到六個對子跟一組刻子已經形成
只差西風就可以完成哩咕的形式
所以這手牌聽的是西風單吊
這種牌有機會再形成以下的第三種特別形式
第三種雙刻聽
是第二種單吊聽的變化種類
很特別 若手牌是
一一七七二二四四九九西西西北北北
萬萬萬萬筒筒筒筒筒筒風風風風風風
這樣也屬於哩咕聽牌(在四張可以算兩對的玩法之下)
如果我們把三張西風當成一個對子跟一個單吊牌
三張北風當成一組完整刻子 那可以再胡出第四張西風
同樣的如果把三張北風當成一個對子跟一個單吊牌
三張西風當成一組完整刻子 那可以再胡出第四張北風
所以這手牌聽 西風北風 共兩門
不過一般不建議這樣走
理由很簡單 因為兩門也只各剩一張牌共兩張
比第二種類聽牌的單吊聽還少一張
常常睡在鐵七墩 鐵八墩裡面
而且最後一張牌人家摸到也是屬於生張
胡出機會很渺小
有時會遇到牌型正巧可以胡一般形式 也可以胡哩咕
一一二二三三 六六七七 東東東 南南南
萬萬萬萬萬萬 筒筒筒筒 風風風 風風風
依照哩咕而言是聽東風跟南風
依照一般而言是聽六筒七筒對倒
當然這些牌你都能胡 只是台數不同而已
最後談談一些規範
一般而言哩咕的台數是8台且不計門清台(因為必然)
第二種類單吊聽時有的地方會加計獨聽1台
還有地方的玩法(較少)
若胡出時的刻子是屬於可以算台的三元牌或是自風 圈風
(當然南部台只要是字牌都可以) 還可以加計台數
希望以上的介紹 可以為大家解決玩哩咕的問題
後記囉嗦一下
其實個人不太喜歡玩哩咕
因為本來就不屬於台灣十六張麻將的玩法加進來感覺頗怪的
再來是一般約定俗成的8台訂定
同樣是8台的大三元 清一色縱使可以吃碰牌
還比需要門清自己摸出來的哩咕困難很多
那為什麼它就可以8台之多呢?
不太符合比例的投資報酬
可能起手拿沒幾對就往哩咕方向去打
當牌桌上有很多人同時在玩哩咕
就會因為容易形成對子不會像一般去拆對子等等
所以一桌人的牌的會變的非常難打
生張 熟張就這樣到流局
打不聽還會改碰一碰飛來飛去 囧
只是現在跑場子
哩咕場難免 還是得學會懂得
不然人家沒胡牌形式不就被坑XD
自己逆境時自摸的哩咕也是開心啊 真是又愛又恨(!?)
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