{觀玲老師超❤️吃}原來這就是「山葡萄」的味道😋,今天又要來喝好友牌雞湯💪!山葡萄其實就是一種草藥,對女生非常好,尤其是體內容易堆積水分的人,它可以除濕解熱,清熱利尿,功效還有好多好多,大家可以上網搜尋。
「山葡萄雞湯」有非常淡的草藥香,類似仙草的味道,顏色有點半透明,加入雞肉用電鍋蒸熟後,又會多了雞肉香氣,很順口,而且用蒸的,雞皮超好吃!肉質也很嫩,中午吃一半配麻油麵線,晚上再加入豆腐跟蔬菜,又是一餐,對了!這個湯頭因為味道清新,所以好適合加入任何的蔬菜,更能增加湯頭的風味。
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「雞優穀」光藥膳&家常雞湯就有12種,選好雞湯還可以選雞肉部位,基本款就已經含「雞胸、雞腿、雞翅」,已經很豪華了!而且他們用的都是公土雞,不油,連雞皮都Q彈好吃。(大部分品項的米酒、鹽都可以調整)
趕快訂起來,我下次要來喝「九尾雞湯」,九尾也就是狗尾草,也可以叫它台灣人蔘,朋友家的雞湯口味有夠多啦!
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{觀玲老師超❤️吃} 除了要有美妝保養界的朋友,擁有餐飲界的朋友也很重要,而且我這位好友原本也是美妝保養界,不久前毅然決然投入家裡的事業,這是在吳興街很紅,已經開業快要20年的「雞優穀養生藥膳」😋,我真的爆炸愛喝雞湯,喝喜酒都一定要等到最後那一甕。
雖然知道朋友家在賣雞湯,但吳興街對我來說比較不順路!想說如果可以宅配會很棒,例如冷凍調理包,朋友離開保養界,就是去實現冷凍調理包這件事,因為不只我在許願,想要外帶居家調理的消費者也很多,尤其是疫情期間!而且好喝的雞湯得熬煮很多時間,把時間交給他們,我們只要花10分鐘。
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我這次訂了10個口味😋(自己要準備10種雞湯材料可不容易),「雞優穀」光藥膳&家常雞湯就有12種,而且好多口味都沒喝過!像山葡萄之類的,選好雞湯還可以選雞肉部位,基本款就已經含「雞胸、雞腿、雞翅」,已經很豪華了!而且他們用的都是公土雞,不油,連雞皮都Q彈好吃。(米酒、鹽也都可以調整)
我今天先享用了「甘甜菜脯」,有客家菜的感覺!700g湯頭一大鍋,裡面完全沒有不能吃的食材(有訂過類似產品的就知道,裡面一些不能吃的食材也算在重量裡🙄),成分也只有「老菜脯、水、米酒」,湯頭非常之透明清澈,但沒有加鹽讓我有點擔心,其實菜脯已經有鹽分,另外240g土雞肉還幫你分開,新鮮的,這樣才像自己煮的雞湯。
我前一天會把湯底放冷藏解凍,土雞肉不需要解凍,料理時兩種一起下鍋(雞肉千萬不要在雞湯煮沸時下鍋,雞肉會太老),大火2分鐘,中火6~7分鐘(土雞肉都處理成片狀,所以很容易熟),關火起鍋。
說真的~我很想試試看用菜脯煮雞湯,但一直沒行動,沒想到這麼好喝,而且真的不需要加鹽,湯頭就這麼清甜,還沒吃肉就拼命喝湯,菜脯也好好吃,土雞肉不用多說肉質很Q彈,讓我更驚訝的是雞皮,薄又Q,跟母雞可不一樣!
而且一大鍋湯,六大片土雞肉,吃一半我就飽了,所以一份可以吃兩餐!如果不搭配其他料理,可加一些粉絲或燙個麵線加進去,或是加一些葉菜類也很棒😋!(如果單身沒有廚房,也可以用電鍋來調理喔)
我現在知道為什麼吳興街「雞優穀養生藥膳」這麼紅了!如果你也愛喝雞湯,而且是真材實料,喝了全家都安心的健康養生雞湯,趕快來下單!
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📍鹿港小吃美食(共15家)
👉網羅到的小吃店家:老成珍肉包、鹿港店小二包子饅頭、阿煜師肉包、麵麵茶茶、素珠芋丸、米弍豆、彥仲麵茶、鹿港吳益興蚵仔煎、港城豆花、王罔麵線糊、老龍師肉包、阿振肉包、Fang Kofi凡咖啡、在路上旅活概念餐飲、旮旯楍卅
短短兩天一夜的鹿港輕旅行,姐竟然一次網羅到15家美食(ONG😱😱~姐到底是花多少時間在「吃」上面啊?「食」力到底是多堅強啊?),明明想放慢腳步體會鹿港的古色古香der…
不過從「食」方面切入鹿港,好像也是個不錯的方向吼?!🤔至少這是將大部分想吃的、好吃的、必吃的、傳統古早味的、有著高顏值的美食都收服了,也算是趟很有飽足的鹿港輕旅行了🤣🤣
#鹿港美食 #彰化鹿港 #鹿港旅遊 #鹿港老街 #鹿港老街美食 #麵茶 #米弍豆 #老龍師肉包 #阿振肉包
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今天主持人來到#鹿港 啦!都說一府二鹿三艋舺,這些曾經繁華的城市都是因為接近港口而興起,人潮聚集的地方當然就有可以大開吃戒的美食啦~製作單位體貼主持人,特別安排了交通工具,要讓主持人享受老街深度旅遊的樂趣!吃滷味竟然可以一次享受到8種主題風格的復古用餐環境;還有在地深耕,愈吃愈爽口的豆花;更有從小吃到變阿嬤,傳承3代的經典麵線糊,除了吃好喝好,連住宿都不馬虎,簡直是太幸福啦!不只如此,讓主持人吃到驚呼連連的美味泰式料理,營業3年就成為網友推薦的鹿港必吃美食,竟然還有隱藏版,晚來可是吃不到的!這裡除了是吃貨的好去處,更是展現濃濃的台灣人情味的古都~鎖定週三《食尚玩家2天1夜go》,所有美味你值得擁有!
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本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/330099
00:00│鹿港阿道合法觀光電動三輪車/四輪車
02:33│台灣鹿港囝仔
08:17│港城施豆花
14:14│王罔麵線糊
21:09│鹿港澄悅商旅
30:14│The OLD ROYAL老皇家泰國餐廳
35:50│供腸老闆
43:48│生炒五味
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吳興街麵線 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
店名:老傑麵線
電話:02 2706-0663
地址:台北市大安區大安路二段148號
營業時間:am11:00 - pm20:00
公休日:星期日
FB粉絲團:https://m.facebook.com/pages/category/Food-Stand/%E8%80%81%E5%82%91%E9%BA%B5%E7%B7%9A-102017054731445/
關於:
在地台灣小吃結合新鮮海鮮的組合,滿足饕客們的味蕾。
店名:136海鮮麵
電話:02 2706-0636
地址:台北市大安區復興南路二段148巷39號
營業時間:am16:30 - pm22:00
公休日:星期日
店名:泰象飲~手工泰式奶茶
電話:02 2732-1216
地址:台北市信義區吳興街8巷2號
營業時間:am11:00 - pm20:00 星期六 am11:00 - pm17:00
公休日:星期日
FB粉絲團:https://www.facebook.com/%E6%B3%B0%E8%B1%A1%E9%A3%B2%E7%B4%94%E6%89%8B%E5%B7%A5%E6%B3%B0%E5%BC%8F%E5%A5%B6%E8%8C%B6-102116068613980/
關於:
信義區的朋友們,飄洋來台的泰式手工奶茶來為大家服務了。
心心念念無法出國,作夢都會懷念的手標紅茶香~喝一口彷彿置身曼谷街頭。
等待疫情結束出國前,還不快快來回味一下~
#老傑麵線#136海鮮麵#泰象飲手工泰式奶茶
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吳興街麵線 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
攤位名:海味紅麵線
電話:0955-359-885
地址:台北市信義區吳興街218號(101/世貿站4號出口 往松智路方向直走至吳興商圈入口約11分鐘)
營業時間:am07:00 - pm14:30
公休日:星期三
店名:海味鮮專業手工麵線
電話:0989-666-523
地址:新北市永和區復興街28號(請由頂溪捷運站1號出口旁涵洞進入 溪洲市場 步行約1分鐘即可到達)
營業時間:am07:00 - pm14:00
公休日:FB粉絲團公告
FB粉絲團:https://m.facebook.com/8888168QQ/
關於:
東石鮮蚵,粒粒飽滿,保證新鮮!爆香海鮮,更添風味!海味鮮,歡迎您來嘗鮮!
#Meck大叔#海味紅麵線#海味鮮專業手工麵線
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吳興街麵線 在 黃金麵線-吳興街- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
台北沒下雨但天氣好冷喔!兩手放外套口袋取暖,去世貿之前來好久沒來過的吳興街走走,剛好有一家想要吃的麵線羹. 8 個讚1 次分享 · 黃金麵線-吳興街, profile picture ... ... <看更多>
吳興街麵線 在 [食記]吳興街黃金麵線- 看板HsinYi - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
店名:黃金麵線
消費日期:2018/3
地址:台北市信義區吳興街40號
營業時間:08:00–17:00
公休日:日
電話:0963111151
圖文版:https://t.cn/RBCVW0N
這家麵線位於吳興街前段
麵線配料上有大腸頭,蚵仔,赤肉條
吃起來麵線滑溜味道也不太像常見的柴魚味
大腸頭的味道越咬越香不會很厚重的醬油鹹味
赤肉條口感緊實非一般的肉羹
三種配料搭起來蠻柔和的不會互相搶味
吃起來是跟民權西路的麵線傳奇
或是樂業街的樂業麵線口味都有點接近
可能彼此有些關係吧
總之,味道還不錯
愛吃麵線的朋友可試試看
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