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#沒有最辣只有更辣
韓國人愛吃辣幾乎不是什麼稀奇的聽說，從小就開始吃泡菜，韓國料理口味也大多較辣，而韓國業者也把「泡麵」和「辣」結合，推出一款比一款還要辣的泡麵，甚至是挑戰世界最辣的泡麵。
以下根據史高維爾辣度指標，排名韓國辣味泡麵給大家做為參考，很多人愛吃的辛拉麵高維爾指標高達SHU 1320，卻連前五名都沾不上邊，來看看目前評比第一辣的拉麵究竟何方神聖！
#神搜特派員 #凱倫
【輕輕鬆鬆一分鐘⋯⋯辣度配對】🌶🌶🌶
⭐️食辣實在要量力而為
⭐️唔知實小辣可以排第幾位呢？
#星期日輕輕鬆鬆一分鐘
辣椒固然辣，但究竟有幾辣？原來世上有一個史高維爾指標(Scoville Scale)，用感官測試的實驗方法來度量辣椒素含量，稱之為「史高維爾辣度單位」(SHU)，指數越高辣度就越高。以下四種辣椒，你知道它們排名的高低次序嗎？
墨西哥辣椒
甜椒
印度鬼椒
鳥眼辣椒
(答案於留言欄公佈)
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Relax for a minute- Rank the spiciness of chilis
There is no doubt chili is spicy, but to what extent? Apparently, there is a system of measurement called the Scoville Scale, which uses sensory tests and experiments to determine the amount of capsaicin, and then records the results in Scoville Heat Units (SHU). The higher the SHU rating, the spicier the chili is.
Can you rank the four types of chili below, based on the level of spiciness?
Jalapeño Pepper
Bell Pepper
Bhut Jolokia Pepper
Bird's Eye Chili
(Answer will be posted in the comment column.)
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自從有個節目提到我食到好辣，我發覺而家有啲新朋友見面，都會同我講：「你就係嗰個食到十級辣嘅薯伯伯？」
不過近排我搵到一種辣椒，我覺得係真辣，叫做「卡羅萊納死神」（Carolina Reaper），我加咗少少，真係好辣。唔係講笑，係真係好辣。
死神辣嘅「史高維爾辣度單位」有300萬度，係世上最辣的辣椒（有記錄嚟講），而印度鬼椒其實只有150萬度左右。
*———*
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我最喜歡吃西式餐，然後完全不接受辣椒。因為我討厭辣椒。那麼辣椒挑戰呢就是一種很流行的食物挑戰。大概就是人們拍攝自己吃一些世界上最辣的辣椒。挑戰對象有卡羅萊納辣椒、斷魂椒以及還有其他的辣椒。而我呢要是給我辣椒薯片，我都會怕的那種。我接下來要介紹的這些辣椒，在史高維爾辣度指標上都排行非常高的。史高維爾辣度指標是由美國化學家所制訂的度量辣椒素含量的一項指標。接下來介紹的辣椒可能會引發嘔吐、可能會讓人產生錯覺甚至摧毀肺部機能。嚇到了吧？！準備好牛奶，接下來就是世界超級辣椒挑戰！
1:05 哈瓦那辣椒
2:43 卡羅萊納辣椒
5:44 辣椒懲罰
6:10 付錢讓人們吃世界上最辣的辣椒
6:54 不知道是辣椒
7:30 斷魂椒
老王頻道推薦的影片:
別以為是遊戲，未來士兵系統真的能讓你瞬間獲得超級力量！！ https://www.youtube.com/watch?v=ehx_3xtcsEQ
他只靠一堆破銅爛鐵練成金剛！只因堅持自己的夢想！你還有什麼藉口？
https://www.youtube.com/watch?v=3awdFc92k78&t=16s
世界上最有耐心的人
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#美國 #HOT WING CHALLENGE #辣雞翅挑戰
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#辣椒 #chili #辣椒醬
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你最高能撐到幾高 辣度 呢? 我還是乖乖喝牛奶吧.... ====================================================== 如果喜歡就按Like或訂閱啦! ... <看更多>
史高維爾辣度 在 一滴入魂- 史高維爾指標（英語 的推薦與評價
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