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香港麻將走向夕陽所揭示的社會現象 - 林祖偉
打麻將(麻雀)多年來是深受不少華人歡迎的娛樂活動,特別是春節、喜宴,麻將的熱鬧聲往往是節日不可或缺的一部分。然而近期有研究指,香港麻雀活動不再普遍如昔,打麻將的人數都愈來愈少,到底背後原因是甚麼?BBC中文採訪了幾名麻將愛好者,問問他們的看法。
香港麻將愛好者的看法
「空間問題!」38歲的王先生直截了當地這樣回答。王先生任職市場營銷,自言十分愛打麻將,「享受與朋友大打一片的時光」,但由於他仍與父母、弟弟同住,不想花錢到麻將館或是雀會等地方消費,又想和朋友打麻將,便要等待家人不在家的時候才玩麻將。
「我的家人都不打牌,他們只是覺得很無聊……到外面打牌要抽水(即麻將館從嬴家身上抽取部分獲勝金額),哪可能可以打麻雀。」王先生說,假日他都只會在家中對著電腦,或是逛街。
另一個原因是噪音問題。王先生住在香港的公營房屋,隔音效果不佳。「除了害怕打擾家人,最擔心的便是有鄰居投訴。」他說。
香港法例中有一條《噪音管制條例》,訂明在任何時間於住所或任何公眾地方,因為進行任何消遣活動,發出的噪音「對任何人而言是其煩擾的根源」,即屬犯罪。根據香港環境保護署資料,有關條例沒有具體確定可接受的噪音聲級,一般是靠警方現場判斷。而因為打麻雀產生噪音而被罰,甚為罕見,一般警方會希望住客或大廈管理處自行處理。
「有時候也不是擔心罰款的問題,是鄰里關係的問題。」王先生說。
不過,對一些家庭來說,並不存在「土地問題」。梁太太也是住在公營房屋的麻將愛好者,她在下午丈夫上班、子女上學的時候,都會相約近鄰於四方城決戰,從來沒有人投訴噪音問題。
當聽說香港打麻將的人數減少了的時候,她感到很驚訝。梁太太問:「怎麼可能?我每周打幾天呢。」她說,打麻將是便宜的娛樂,「最多也只是輸幾百塊,哪一家贏了便請吃飯」,她認為打麻將是反映一個人性格的好方法,坦言如果麻將桌上合不來,現實生活中也不會「很搭」(合得來)。
「你沒有聽過劉德華講的嗎?人品好,牌品自然好。」她引述2002年香港電影《嚦咕嚦咕新年財》的經典對白:「我覺得大家是要學麻將,未來我女兒帶男朋友回來,我一定要求他跟我打麻將,看一下他人品。」
香港中文大學麻雀研究學會創會會長呂卓仁同學說,自小與家人一同打麻將,形容麻將是「聯繫年輕人、成年人、老人家」的工具。他在大學創立學會,致力推廣香港麻將,讓大學生有空間盡顯牌技,這個學會曾牽頭舉辦全港大專生麻雀大賽,有300多人參加。
學會總務、就讀文化管理系的季歆智認為,年輕女性在學打麻將的時候,欠缺男性的動力和好奇心。
她坦言,在念中學的時候,覺得麻將很複雜、規則太多,很難去學懂,一度想過放棄,但後來有同學鼓勵下才喜歡上打麻雀。她曾經在學校的宿舍,逐戶拍門邀請同學打麻將,一般而言,男同學對打麻將的反應比較熱烈,但她認為打麻將不分性別。
季同學提到小時候學打麻將,得不到家人的認同,家人認為沉迷麻將、賭博並非好事。她在大學時,認識了許多完全不會打麻將的同學,當時她感「十分驚訝」。但事實上,可能許多同學也有差不多的經歷,家人希望子女專心讀書,而沒有把麻將直接傳授給下一代。
女性地位提升
據市場研究公司益普索去年調查訪問了5000名香港人,發現香港各個年齡層每周均打麻雀的人數下跌,由五年前10%,跌至6%,其中跌幅明顯的是55-65歲群組,以前每月打麻雀人數高達四成,現在則只有不足兩成半,而年輕人中,僅2%表示會每周打麻雀。
益普索研究總監張懷樂對BBC中文表示,研究發現少了香港人打麻將其中一個原因,是因為大家熱衷上網,是次調查中,受訪者在互聯網上的活動,例如網購、看新聞、影片等有錄得顯著升幅。不過網上游戲則沒有升幅,線上線下的麻將也許沒有關係。
這個研究沒有和「空間問題」直接扣上關係,不過一些有趣的數據同時顯示,女性地位提升,或改變了她們打麻將的模式。
研究顯示,女性每月喝酒的人數從2012年的25.9%,提升至30.8%,但男性則是由43.2%,跌至28.1%;其中,女性在每周酒精消費量上,大幅上升151%。調查亦指,女性賭博人數也較2012年上升兩倍。
張懷樂認為,這反映香港多了事業女性,衍生了不一樣的娛樂習慣。「打麻將本身主打家庭主婦,但今時今日女性上班時間也不夠用,不會花時間打麻將,反而會花時間在喝酒等社交活動上。」
以前在香港,女性好賭好酒也會被負面看待,甚至有「爛賭婆」等難聽的標籤。張懷樂認為,現在女性地位提升,也比以前有財政能力,社會上對於她們喝酒、賭博也持更開放的態度。
「香港麻將」會被取代?
香港愈來愈少人打麻將,也愈來愈少人打「香港麻將」。在香港,麻將近年經歷了很大的轉變,麻將館由主力經營香港麻將,逐步轉攻大陸市場。一些麻將館會以「祖國全衝牌」、「愛國深圳牌」(又名跑馬仔、推倒胡、杠牌)作招徠,甚至會為大陸旅客提供交通費。
麻將在各地均有不同的演變,北京、上海、四川、廣東、台灣以至日本、韓國都各有不同牌例,無論是打法、結算甚至麻將的數目也不一樣。據香港麻將權威簡而清所撰寫的《開台》,香港麻將源自廣東麻將,打法十分類似,不過在計算番數(台數)上有不同的規則。
曾在香港某麻將館工作二十年的張先生說,以前香港的麻將館均是打香港麻將,但在他退休前,已演變成打大陸麻將為主。他說,「跑馬仔」相較香港麻雀,是一種節奏明快、規則簡單的賭博活動,大陸旅客較為豪爽,所以麻將館樂於做大陸客人生意。他說,由於以往麻將館形像較差,所以無法吸納新的客群,多年來主打中年人生意,但「土地問題」同樣困擾香港傳統麻將館,要面對租金成本上漲等問題,所以主攻大陸旅客生意是無可厚非。
張先生不擔心香港麻將會失傳,他認為香港人打麻將的頻密程度減少了,但不代表他們不會打,只是花時間在其他活動身上。「過年時總會聽到麻將的聲音,有些人就是一年打一次,這樣就夠了吧?……現在年輕人都愛上網當宅男嗎。」
BBC中文聯絡了多間香港麻將館,全部拒絶接受訪問,但其中一名不願意透露名字的負責人向BBC中文強調,現在麻將館仍有部分位置預留給專門打香港麻將的客人,但人數的確比起「跑馬仔」的為少,而希望玩「跑馬仔」的不單止是大陸人,也有不少是香港人。
不過在香港中文大學創立的麻雀研究學會的呂卓仁同學,有不一樣的看法。這位資訊工程系學生說,他的學會有規定,不容許會員在學會內玩大陸傳來的「跑馬仔」。他解釋,這是因為「跑馬仔」的賭博性強、競賽程度較低,如果不賭錢的話,並不是「有趣」的活動,但相對其他麻雀,即使不賭錢,也是十分有趣。
而且,他認為,今時今日的香港麻雀反映了香港特殊背景,即使是源自廣東麻將,但經歷多年轉變,揉合了香港人獨有的思想和想法,只有香港人才會打的麻將。他成立學會的目的,也是要推廣香港麻將。
「這是香港人打的牌,為甚麼不留住它?反而要打其他牌種?我覺得不是很合理。」他對BBC中文說:「一旦被取代,香港麻將便會消失,我不認為是一件好事。」他說,如果長大後發現自己子女只會打大陸麻將,「我會好傷心」。
原文:BBC中文網
#社會 #生活 #娛樂
台灣麻將嚦咕嚦咕 在 李御妍Tasha Facebook 的最佳解答
[關於 嚦咕嚦咕 的迷思]
上次到香港的時候
電視正在播"嚦咕嚦咕新年財"
我:所以"嚦咕嚦咕"到底是什麼意思?
友:那不是台灣牌(胡牌組合)的名字嗎?
我:從來沒聽過
總之昨天我跟我妹一查
才知道真的有這個玩法
真是孤陋寡聞(擦汗
我們還特地放大"家有喜事"打台灣牌這段研習了一番
由爸爸胡牌這段得出
當時嚦咕嚦咕牌面為下:
兩張五筒、兩張七索、兩張七萬、兩張三萬、三張九萬
兩張南風、兩張四索、兩張雀
#香港好像沒有人不懂打麻將
#香港麻將超大顆
台灣麻將嚦咕嚦咕 在 港式台灣牌實況及講解- 嚦咕嚦咕七門齊*番數僅供參考 - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
這集是實況打牌,簡單介紹 嚦咕嚦咕 ,以及簡單的計番示範.#港式台牌#港式台麻#麻雀# 嚦咕嚦咕 #七門齊#立直#實況麻雀#計番#麻雀教室#港式台牌 ... ... <看更多>
台灣麻將嚦咕嚦咕 在 嚦咕嚦咕麻將俠大賽 - Facebook 的推薦與評價
第一回合:台灣牌 台灣牌跟廣東牌最大的不同就是,台灣牌有十六張。 第二回合:日本牌日本牌跟廣東牌一樣是十三張。 第三回合:美國牌 美國麻將最大特色就是可以換牌, ... ... <看更多>
台灣麻將嚦咕嚦咕 在 [教學]哩咕哩咕(NICO 八小對) - 看板MJ - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
那麼小弟我就在這邊做個大致上的整理
給對有疑問的版友解答
若文章有相關問題也請版友指教之^O^~
哩咕哩咕 或稱NICO 尼姑 八對
(下文簡稱哩咕)
這種玩法源自於十三張麻將的"七對子"而來
既然這裡大家都打十六張的台灣牌
十三張麻將的方式我就不提
哩咕的特色是他的胡牌型式不同於一般的"五面子+一雀頭" 5*3+2=17
而是特別的"七個對子(兩張)+一組刻子(三張)" 7*2+3=17
且最基本原則為"門清"(且不得暗槓)
簡易的胡牌型式參考如下
一一七七二二四四九九三三西西北北北
萬萬萬萬筒筒筒筒筒筒索索風風風風風
可以看到上述完成了七個對子+一組刻子的形式
且不同於一般胡牌型式
那麼很多人會存在於的聽牌問題就可以用上例來推
第一種是八面聽
當你手牌十六張正好形成八個對子情形
由於再得到這八種對子的其中一張
皆可以完成哩咕的"七對+一刻"形式
所以這時候就聽這八種類
一一七七二二四四九九三三西西北北
萬萬萬萬筒筒筒筒筒筒索索風風風風
這時候出現 一萬七萬二筒四筒九筒三索西風北風 都可以胡牌
不過有個特殊情形
麻將牌有一樣的牌有四張
而大部分的哩咕玩法都認同四張一樣的可以算兩對
(前面已經提到不能暗槓 一槓了就不是哩咕了)
所以上述的情況若是改成
一一七七二二四四九九三三西西西西
萬萬萬萬筒筒筒筒筒筒索索風風風風
因為西風已經四張 所以自然不可能再胡出西風
這牌只剩下聽 一萬七萬二筒四筒九筒三索 共六門
第二種是單吊聽
這是比較常出現的形式
拿一樣的例子舉例
一一七七二二四四九九三三西北北北
萬萬萬萬筒筒筒筒筒筒索索風風風風
可以看到六個對子跟一組刻子已經形成
只差西風就可以完成哩咕的形式
所以這手牌聽的是西風單吊
這種牌有機會再形成以下的第三種特別形式
第三種雙刻聽
是第二種單吊聽的變化種類
很特別 若手牌是
一一七七二二四四九九西西西北北北
萬萬萬萬筒筒筒筒筒筒風風風風風風
這樣也屬於哩咕聽牌(在四張可以算兩對的玩法之下)
如果我們把三張西風當成一個對子跟一個單吊牌
三張北風當成一組完整刻子 那可以再胡出第四張西風
同樣的如果把三張北風當成一個對子跟一個單吊牌
三張西風當成一組完整刻子 那可以再胡出第四張北風
所以這手牌聽 西風北風 共兩門
不過一般不建議這樣走
理由很簡單 因為兩門也只各剩一張牌共兩張
比第二種類聽牌的單吊聽還少一張
常常睡在鐵七墩 鐵八墩裡面
而且最後一張牌人家摸到也是屬於生張
胡出機會很渺小
有時會遇到牌型正巧可以胡一般形式 也可以胡哩咕
一一二二三三 六六七七 東東東 南南南
萬萬萬萬萬萬 筒筒筒筒 風風風 風風風
依照哩咕而言是聽東風跟南風
依照一般而言是聽六筒七筒對倒
當然這些牌你都能胡 只是台數不同而已
最後談談一些規範
一般而言哩咕的台數是8台且不計門清台(因為必然)
第二種類單吊聽時有的地方會加計獨聽1台
還有地方的玩法(較少)
若胡出時的刻子是屬於可以算台的三元牌或是自風 圈風
(當然南部台只要是字牌都可以) 還可以加計台數
希望以上的介紹 可以為大家解決玩哩咕的問題
後記囉嗦一下
其實個人不太喜歡玩哩咕
因為本來就不屬於台灣十六張麻將的玩法加進來感覺頗怪的
再來是一般約定俗成的8台訂定
同樣是8台的大三元 清一色縱使可以吃碰牌
還比需要門清自己摸出來的哩咕困難很多
那為什麼它就可以8台之多呢?
不太符合比例的投資報酬
可能起手拿沒幾對就往哩咕方向去打
當牌桌上有很多人同時在玩哩咕
就會因為容易形成對子不會像一般去拆對子等等
所以一桌人的牌的會變的非常難打
生張 熟張就這樣到流局
打不聽還會改碰一碰飛來飛去 囧
只是現在跑場子
哩咕場難免 還是得學會懂得
不然人家沒胡牌形式不就被坑XD
自己逆境時自摸的哩咕也是開心啊 真是又愛又恨(!?)
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