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【如何拉抬國產牛？ 屠牛線不足成產業一大瓶頸】
肉牛協會今年一月召開第六屆第一次會員大會，選出新任理事長為芸彰牧場負責人、斗南鎮農會輔導肉牛產銷班總經理張志名。張志名分析，肉牛產業現狀是：在需求面，消費逐年成長、國產牛肉供不應求；但在供給面，乳公牛與淘汰乳牛雖不缺，肉牛專用品種也開始加入陣營，但國產牛肉市占率卻不升反降。
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#屠宰場 #屠牛線 #張志名 #日本和牛 #芸彰牧場 #雅勝
【畜產報導2月號出刊啦】
本期封面故事為「牛年話牛」，邀請到中華民國乳業協會徐濟泰理事長及台灣肉牛產業發展協會張志名理事長為讀者分析產業進步的概況
想知道產業未來會如何開展？
與進口美牛又如何在國內市場比拼？
快來看２月號畜產報導吧
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#畜產報導 #2月號 #牛年話牛
「無知不要當有趣，而且不要學館長以自身無知亂開地圖砲」
「王浩宇在臉書寫著，美國牛一年多就會屠宰，30月齡以上的乳牛與種牛的退役牛通常是台灣牛肉主力，老牛沒好的油花所以不會送評級」
天呀，我是看到了什麼？！
#妳家人知不知道你分不清公母
且看佳新以下回覆
我說王浩宇阿你幹嘛為了捧美國阿爸懶趴就打壓本土業者用心？台灣所有的肉牛產業都一樣,我們也是飼養「18-24個月 」
肉牛業30個月以上的的確都是種母牛，也就是近不孕的母牛，這個肥育後還是會變肉牛,而且油花品質也不錯,只有瘦弱的才會去加工,台灣如此，美國也是如此
所以並不是所有退役牛隻都是柴澀不能入口的牛肉，農民還是會以飼養方式提高油花分佈與經濟價值，但我們的肉牛主力還是所謂的乳公牛為主，並不是乳牛
「乳牛，肉乳牛還是有分公母但你竟然分不清楚，我也是醉了，」
「台灣肉牛產業主力還是「肉乳牛」，看好是「肉乳牛」，tmd肉乳牛就是公牛啦，公牛是怎麼擠奶跟生小牛？你是頭殼壞掉嗎？！還是你天生異稟能擠出人奶來販售？！」
王浩宇這樣吹捧美國牛肉我不意外，但不應該這樣偏頗的看輕本土牛肉，就像我經常提起的芸彰牧場台灣牛肉專賣店，業者就費盡心力飼養者不錯的本土肉乳牛與安格斯還有和牛
他這種文章擺明說著台灣肉牛產業的主流就是人家淘汰不用的退役種牛與乳牛暗喻是品質低劣的肉品
「無知當有趣，偏頗言論當資訊」
這種言論一再出現在這些人口中，更加證實科學說的一點是真的
「無腦生物還是能存活在地球很久」
乳牛，肉乳牛，傻傻分不清楚
罷免王浩宇送你們份小禮物
我是中壢人不要無知當有趣
#王浩宇請為無知向台灣飼養業者道歉
#不道歉就請王浩宇擠出奶給我看
又是假消息
內政部不嚴辦嗎？
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