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柑橘品種盛大開箱｜#超越你對柑橘的想像
為了化解台灣人與物產的隔閡，一群來自嘉義大學的學生團隊建立了 菓子擔 粉專，展開水果品種大搜查，並在台南東山發表「#柑橘饗宴」，超乎想像的八十三種柑橘品種：最大的「帝王柚」以及最小的「豆金柑」、超稀有的台灣原生種「台灣香檬」、「橘柑」、「南庄橙」等等，而且原來柑橘不只酸甜味，也有奶香、柿子香、甘蔗味、魚腥草味！
打破產地與季節的限制，究竟這群學生團隊如何辦到的？又有哪些長得很「怪美」的水果？一起來瞧瞧→
作者：李佳芳，微笑季刊 #果旅正當時
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幫香檬人工呼吸 劫後餘生結實豐
種香檬超過5年的屏東市農友林田樹及鍾艾芬夫婦，經歷大水淹過農場，水退後在果樹周圍鬆土，並靠著平常草生栽培土壤有活力，原本是枯萎的樹勢逐漸恢復生機，而且結實豐富，林田樹說，平常以友善方式管理，就像幫香檬人工呼吸救回一命。
將近50歲的林田樹原在公司上班，提早退休回來種田，原是家庭主婦的鍾艾芬也一起幫忙，他說，從內埔3分地種起，本來是種檳榔的農田，因配合政府廢園政策陸續砍除，剛好碰到香檬的風氣正盛，於是和企業團體契作生產，有穩定價格及固定通路。
為學習農務技術，鍾艾芬報名農業大學，也會到農改場上課，所以對修枝剪葉、採果都很熟練，較粗重的施肥及除草則由林田樹來做。
林田樹陸續將老婆家及自家的檳榔砍除改種香檬，計有3個區塊將近1公頃，他說，香檬從小苗種下大約3年後陸續結果，申請產銷履歷驗證，平均一星期採收一次，每次約幾百公斤，交到社場契作價格收入穩定。
農糧署南區分署長姚志旺指出，香檬是近年來特別流行的養生水果之一，有豐富的營養成份，從日本流行回台灣，台灣原生種香檬更受消費者喜愛，政府推出檳榔廢園政策，農民選擇種香檬，而且有契作關係，收入更穩定。
＃資料提供:農糧署南區分署長
#MiniReporter【芒果的「外來變本土」傳奇：台灣農民怎麼土法煉鋼，培育出數十品種？】
芒果可以說是台灣外銷國際的代表性水果，但是你知道嗎？芒果其實不是台灣原生果樹，而是源自國外。台灣農民在沒有正規訓練下，一步一腳印育出金煌、玉文、農民黨……等品種。
芒果培育並不簡單，不靠嫁接、而是從種子培育。近年很夯的「夏雪」，甚至花了14年才培育成功。芒果育種難度有多高？台灣農民怎麼做到的？此外，芒果的命名，和育種的農民又有什麼關係呢？
內文也蒐集了台灣常見的五大品種和特色，看看你叫得出那些芒果名吧！
#延伸閱讀
【真的假的？兩條蟲蟲，讓果后山竹「禁止登台」16年？】https://bit.ly/3gaVJFw
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#報導者 #芒果 #知識 #農民 #農業 #育種
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