身為一位吃貨😆
朋友推薦我一定要試的一間川式滷味「川字九十號」
今天決定帶回家當美味的晚餐
究竟💁♀️川式滷味有何不同呢
來看看我今天點了什麼
🔥大雞腳
我真的沒看過這麼大隻的雞腳耶
吃起來超厚實的
滿滿的肉而且超Q的
一口氣連嗑三支都不是問題
🔥肝連
沒想到如此的順口
一般在外面吃到的肝連有時都是超乾的
這裡滷的又香又入味
本身就帶點香麻辣勁好吃
🔥澳洲和牛
你沒看錯喔!就是澳洲和牛🐂
一片一片超軟嫩的🙌這也是必點
香氣濃郁帶著甘甜麻辣🌶
一定要點喔!
🔥大雞翅
肥厚的雞翅
絕對不是你外面看到那種小小的
吃起來就是爽快🎉
厚實的肉質超香超入味
外皮又帶著Q 勁
還吃得到雞汁🐓
好吃到不行
我後悔只買一支啦!
🔥鴨翅
也是超大一支
只能說這間真的真材實料耶
就是要吃他的Q度
以及香味
滿分💯
🔥頭骨肉
這我倒是第一次在滷味吃到
味道和口感都讓我很驚艷✨
好軟嫩喔!
有種入口即化的感覺
超好吃的!
🔥腿庫肉
沒想到吧!連腿庫肉都有
帶一點皮的🐖Q 勁和肉質搭配的剛剛好
想要滿滿膠質趕快一口接一口👍
🔥綜合涼菜
海帶絲、小木耳、蓮藕、豆干絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、蔥花、花生
帶著酸甜辣感,讓我不自覺整盤吃光光
超愛超愛❤️❤️❤️
後勁的🌶🌶🌶辣度還是有
但實再太好吃了
而且都是健康蔬菜🥬🥦🥗耶
不用擔心變胖盡量吃😆
👍👍👍真的是越吃越過癮
食材裡都加入老闆特調的醬料
所以口味獨特✨
朋友們可以再自行加上
招牌的
📍油潑辣子📍干碟粉
品嚐道地四川涼菜的濕式和乾式2種吃法!
淡淡的中藥香又帶點甘甜味
會讓你覺得微微麻辣又回甘
越吃越上癮🥰
「川字九十號」的油潑辣子,就是滷味涼菜的靈魂🤙🏻
🌟油潑辣子又稱為油辣子
在四川是眾所皆知的基本調味料喔
很多菜色淋醬都一定會用到這一勺麻而不膩、辣而不燥、色澤醬紅的油潑辣子
💥今天的「川字九十號」的滷味
配上油潑辣子超過癮
再搭配著我的啤酒🍺
我真的是邊吃邊用面紙🤧擦鼻涕
但又覺得也太過癮了吧🔥🔥🔥
然後直呼🌪🌪🌪
我太晚發現這間店了啦!!
整間店的菜單價位CP值高
非常推薦給喜歡吃滷味也喜歡吃辣的朋友們試試
這間讓我一吃上癮的
「川字九十號」正宗川式滷味涼菜
🎉中原店:台北市中山區中原街138號
⏰營業時間:周一~周五16:00-23:00
🎉總店地址:台北市中山區松江路26巷11號
⏰營業時間:周一~周五 15:00-20:00
☎️聯絡電話:2542-8835
https://m.facebook.com/chuanzi90/
油潑辣子蝦皮賣場:
https://shopee.tw/chuanzino.90
滷味LINE訂購:
https://lin.ee/Hb46uh0
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【台北中山美食】川字九十號
正宗川式滷味,吃得到四川滷味的鮮香麻辣,油潑辣子銷魂回味,
經典麻辣下酒菜,川式滷味涼菜、麻辣滷味推薦!
滷味為了提供最好的品質,堅持當天現做且售完為止,
完美呈現四川滷味的鮮香麻辣!
麻而不膩,辣而不燥,香辣甜濃,飽足感滿滿,
晚餐加菜、搭配啤酒都很合適,喜愛麻辣滷味的朋友一定要來試試!
https://blog.xuite.net/carriewu0925/carrie/589986998
分店資訊:
松江總店:台北市中山區松江路26巷11號
營業時間:周一~周五 15:00-20:00(休國定假日)
聯絡電話:2542-8835
中原店:台北市中山區中原街138號
營業時間:周一~周五16:00-23:00(六日為公休日)
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台北市中山區合江街138號 在 環遊世界的小羊兒 (美食旅遊生活) Facebook 的最讚貼文
使用數10種正宗香料材熬煮出來的辣油潑子,夠辣夠麻是老闆的堅持❗️讓人忘不掉的好味道😆不過辣度取決於用量多寡,為了適合所有人對辣的接受度,建議用沾醬的方式品嚐它。再來聊聊「川字九十號油潑辣子」的特色。
簡單說:
比起外面的辣油無法掌握辣度,不會入口就覺得很嗆,香麻濃郁是我喜歡它的理由。
😋嚴選食材下去製作💯
特選青花椒、紅花椒、辣椒、八角、山奈、草果、香果、陳皮、香葉、白扣、洋蔥、蒜、新鮮蔬菜、中藥香料、食用大豆油等,經過老闆細心熬煮才調配出來的黃金比例。通過SGS認證,不含色素、化學添加物、防腐劑。每天純手工熬煮,只有限量供應~
😋道地四川口味,麻而不膩、辣而不燥。💯第一口品嚐時會覺得香和麻在嘴裡化開,味道是慢慢蘊釀的,辣得很有層次❗️是那種會越吃越有味,越吃越想吃的香,麻辣則是最後才出現的驚喜。
料理方式🥢
把平時愛吃的簡單食材,例如:水餃、拌麵、豬腳,直接醬油沾油潑辣子,實在是好吃到不得了,也可以拿來煎、炒、煮等料理方式。
順口的四川油潑辣子,家人吃到都讚不絕口👍🏻
愛吃辣的不能錯過的麻、辣、鮮、香,各式下酒菜沾上它,讓你一口接一口❗️
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📍川字九十號
🚖台北市中山區松江路26巷11號
⏳周一~周五 15:00-20:00(休國定假日)
📞2542-8835
🚘台北市中山區中原街138號
⏳周一~周五16:00-23:00(六日為公休日)
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