韓34<台中 東區>
#石鍋牛肉拌飯 ɴᴛ.170 (再加10%服務費)
石鍋一上桌就是非常高溫的裝湯,拍照了一陣子,攪拌時還是處於非常熱的狀態,底下有不少黏鍋的鍋巴,攪拌後和新鮮蔬菜混合,增加了不少口感。
辣醬與蛋黃混合,再搭配上些微的牛肉香氣與口感,整體份量也十足,讓人飽足。
#附湯
附湯頗為清甜不知道是不是釜山煮的湯,但是有白蘿蔔和不少豆干,整體味道頗好喝,很清爽。
#涼拌黃豆芽
傳統韓式料理店獨有的小菜吃到飽,我最喜歡的是涼拌黃豆芽,可以吃到黃豆脆口的味道,也能品嚐豆芽新鮮的脆口,搭配微辣的口感,還不錯。
#韓式泡菜
韓式泡菜也是我很常吃的韓式小菜,味道嗆辣帶酸,濃郁的韓式辣醬味,整體還不錯。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市東區復興路四段173號
⏰時間:2021.05.13
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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#台中美食 #美食推薦 #台中餐廳 #美味 #相機先食 #JK美食地圖 #美食攝影 #韓國料理 #小菜吃到飽 #台中火車站 #大魯閣新時代 #石鍋拌飯 #韓國美食
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅黃濃濃。濃Bagel,也在其Youtube影片中提到,#台中美食 #旱溪夜市 #台中住宿 手掌大小汁湯包我真的愛死了啦 終於吃到旱溪夜市連在地人都愛的爆多蒜香豆干了~ 這次入住的是台中後火車路程約5分鐘的田中央旅店, 週日住宿就可以一次跟我一樣吃爆台中必吃早餐啦! ✨在濃濃IG有田中央旅店的住宿卷抽獎唷 趕快來濃濃IG👉https://reurl...
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📍台灣|阿弟烤肉|台中后里
陣陣飄香的迷人碳烤味,讓人忍不住將步伐往香味走去,這家以先炸後烤的方式處理食材,不僅保存了酥脆炸物的口感之外,再刷上獨門秘製醬汁,將獨門醬汁鎖進鹹香入味的烤物中,讓人一口入魂啊!
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➣ 脖子 $20
吃起來比較乾柴,不知道是不是去掉皮的原因,這個我覺得還好。
➣ 百頁 $20
百頁豆腐本身沒甚麼味道,所以更能吃出烤肉醬的香氣。
➣ 豬血糕 $20
軟硬適中,醬汁非常入味,
➣ 豆干 $30
烤得非常入味,吸附了醬汁外酥內軟。
➣ 黑輪 $30
柔軟中帶有一點Q 度,醬汁有入味鹹香好吃。
➣ 青椒 $30
熟度拿捏得剛好,一點都不會軟爛或是過生。
➣ 香腸 $30
口感扎實不油膩,帶有炭香味在搭配洋蔥一起吃很好吃。
➣ 雞皮 $30
先油炸逼出多餘的油脂,酥脆兼具濕潤的口感,沒有腥味吃起來超涮嘴!
➣ 甜不辣 $30
軟Q軟Q有彈性,口感上非常好,帶點炭香味吃起來非常過癮。
➣ 豆包 $40
通常豆皮是很難入味的,不過這裡的不一樣,不會炸的太硬,酥中帶軟醬汁又入味我覺得好吃。
➣ 豬肉串燒 $50
裏頭包青蔥和洋蔥,增添口感及香氣,咬下去青蔥和洋蔥的部份還是維持其清脆還有水份,吃起來肉嫩多汁又美味,這個也必點。
➣ 無骨雞腿 $100
整隻的去骨雞腿肉烤得相當入味,肉質十分軟嫰,配著洋蔥吃更對味,推薦必點。
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🏠店名:阿弟烤肉
📍地址:台中市后里區公安路73號
☎️電話:0931-455829
⏰營業時間:17:00-23:30 週一公休
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⚠️圖文未經授權請勿轉載
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先在網路上訂好想吃的網購美食品項後,再到家裡附近全家便利商店24小時取件,真的超方便。
古早味麵食口味有干貝、麻辣、素肉燥 、香蔥肉燥、懷舊炸醬等5種口味乾麵可選擇,還有多種湯品!
在家自己加熱也可以輕鬆吃到熱騰騰的乾麵、拌麵、貢丸湯~不用出門,太讚了。
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👺市場口懷舊美食舖🏮
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🧚干貝海鮮XO醬細麵。
🔗XO醬微辣的口感搭配Q彈的細麵,吃起來真的色香味俱全。
🔗價位上很親民,又好吃,跟現做的幾乎沒有差別。
🔗來一碗熱乾麵,吃的飽足又美味唷!!!!
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🧚懷舊炸醬家常麵。
🔗麵條是寬版帶有Q彈嚼勁的。
🔗炸醬的部份有豆干和肉末,完全沒有肥肉味道超香濃。
🔗古早味口味,很涮嘴又好吃,在家也方便料理。
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🧚純手工貢丸湯。
🔗一包裏頭大約有13顆的手作大貢丸。
🔗大骨高湯調味的美味湯頭,喝起來清爽不油膩。
🔗加上滿滿蒜末香氣和蔥花點綴,真的好讚。
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市場口美食
官網:https://easyfun.biz/2qrkn
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今日住宿
📌田中央旅店
台中市東區大智路65號
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【台中銅板美食】旱溪夜市-將軍滷味,特製酸菜鹹甜爽口,瀰漫一點酸氣,滷味種類豐富
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#旱溪夜市 #將軍滷味 #台中美食
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米血糕和海帶相當好吃啊!
還有軟嫩的百頁豆腐,
滷汁入味、不會死鹹喔~~~
加上特製酸菜,讓人食慾大開,
帶回竹北家當作消夜,
老公和兒子都超愛吃的~~~
台中的美食好多,
期待下次再去品嘗。
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旱溪夜市
地址: 401台中市東區旱溪東路一段
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台中豆干推薦 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最讚貼文
搬去台中的日子越來越近了
這幾週在IG限動(IG: traveggo) 發了一系列 #告別台北巡迴之旅
踏遍在台北生活以來值得回憶的角落
除了母校輔大以及蔬食愛店們
公館夜市絕對是必須好好紀錄的
短短的兩條街,卻有超過10間攤位有素食選項
其中有高達8間”無肉”攤販!!!
趁著這次回憶之旅,也將所有美味分享給你們😊
1. 54號|公館素食麻辣臭豆腐(全素)
番茄與多樣蔬果熬煮的天然湯頭,將豆腐滷到極為入味,臭豆腐口感軟嫩孔隙大,吸飽湯汁更為迷人!
推薦必點:臭豆腐麵(小) $70
美味度:3.5⭐️
2.50號|愛上素食麻辣燙(全素)
清香湯頭搭配獨門麻辣醬,再灑上梅花級大紅袍花椒粉,堅持選用非基改、無奶蛋食材,滷得超入味!
推薦必點滷料:清香豆腐、嫩豆干、豆包、白蘿蔔
美味度:4.5⭐️
3.3號|公館生機沙拉船(全素/奶蛋)
在夜市能吃到素漢堡挺難得的!這間口味不錯,全素/奶蛋素標示也非常明確!
推薦必點:黑胡椒豬排堡 $55
美味度:3⭐️
4.70號|公館素鹽酥雞(*全素)
老闆將胡椒鹽和辣粉都和入了中藥粉,炸物、九層塔、特製調味粉香氣層層疊加!喜愛鹽酥雞的千萬別錯過這間!
推薦必點:花枝圈、杏鮑菇等蔬菜料(無法問到素羊肉、鹹酥雞等素料的明確來源,對奶蛋過敏者建議暫時避開)
美味度:4⭐️
5.68號|恩典養生活力生菜捲(全素/奶素)
一捲涵蓋了超過10種食材!
推薦必點(唯一品項):生菜捲(沙拉換橄欖油) $45
美味度:3.5⭐️
6.32號|速肚與雞情(全素/奶蛋)
多樣食材可滷也可炸,想吃罪惡點就吃炸物、想吃清淡些就吃滷味吧!
推薦必點:蘿蔔糕、豆包、杏鮑菇、整顆馬鈴薯(很少出現)
美味度:3.5⭐️
7.4號|全素地瓜球(全素)
這間應該不必多說... 多年來一向大排長龍!外脆內Q的口感太迷人!
推薦必點(唯一品項):地瓜球 $30(小) / $50(大)
美味度:4⭐️
8.龍潭豆花(全素)
清甜糖水、軟硬適中的花生、具炭燒香的綿密豆花... 是造就龍潭豆花always高朋滿座的因素!用一碗豆花結束夜市之旅,解膩又解渴!
地址:台北市中正區汀州路三段239號
推薦必點(唯一品項):豆花 $35(4/1起調整為$40)
美味度:4⭐️
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