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#羅爸的懷舊好滋味|14 款古早味點心不藏私
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古 早 味蛋糕捲 在 Tau日常 Facebook 的最讚貼文
「#六葉堂」
#新店報報 #高雄新店
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位在大順路義享天地B2。
機車.汽車均可停義享內,只是停車要收費。
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還記得第一次吃到兔子吐司是 @fuji.foodie 哥帶來給我們吃的!
瑫一吃就愛上,所以又來特別介紹這家給大家😳
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店家都是當天現做的「動物吐司」
分別有:熊熊、兔子、貓咪。造型都非常可愛😍
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蒙布朗蛋糕也很好吃!推薦給大家😘
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⭕️活動優惠:
第一彈:六葉堂消費,追蹤六葉堂粉絲專頁,fb or ig ,即贈一條古早味蛋糕捲。(每日限量送完為止)
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第二彈:3/20~4/2 卡哇伊兔兔生吐司第二件半價(每日限量,送完為止)
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「兔兔造型生吐司$145」
使用日本的頂級的凱薩琳麵粉+法國老麵+白上糖+紐西蘭奶油+馬斯卡邦乳酪+鹽+高酵母⋯等原料製作。
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生吐司吃起來非常鬆軟,奶香味也很夠,烤過和沒烤過的味道完全不一樣,瑫喜歡烤過後的焦香味,會更能增加香味上的層次與口感上的酥脆感。
非常好吃😋
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「濃茶甘藷蒙布朗$175」
小山園抹茶+台農57號地瓜+抹茶白巧克力慕斯+巧克力海綿蛋糕。
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瑫很喜歡它的抹茶味,只是略帶點苦味,而後回韻是甘甜香氣。
瑫可能是因為切得太小塊,讓大家分著吃,所以沒吃到什麼蕃薯味,而海綿蛋糕屬於偏扎實且濕潤的口感,巧克力味很濃厚,瑫超愛😂
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「芋香乳酪蒙布朗$155」
大甲芋頭+奶油乳酪慕斯+戚風蛋糕+杏仁果。
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芋頭香氣濃厚、不死甜,慕斯上的乳酪奶香氣只帶點襯托與層次,並不會太過喧兵奪主。
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瑫因為杏仁果上面有白巧克力所以直接單吃掉了😂😂,沒辦法給吃後的層次口感,瑫覺得白巧克力好好吃😘
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這款【全家人激推】🤣🤣 都說:「太好吃了!芋頭香很濃厚!!」
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「古早味蛋糕捲」
圖9有活動資訊,是否有貨?依店家狀況為主。
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蛋糕捲的蛋香味很濃厚,糖粉帶點綴而已。
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瑫原本以為會很甜,入口後覺得還好,主要都來自於蛋糕的香氣與綿綿的口感。
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因為不大塊,可以直接買一盒吃,很可以😳😳😳
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🏠:高雄市鼓山區大順一路115號B2
☎️:07-550-7903
⌚️:11:00-22:00
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🦔喜歡瑫的文章,歡迎點下愛心與追蹤,也能直接 小盒子與瑫交朋友或分享更多美食唷!
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古 早 味蛋糕捲 在 台灣旅行小幫手 Facebook 的最讚貼文
超喜歡吃這種古早味蛋糕😍😍
古 早 味蛋糕捲 在 自在生活Carol Youtube 的最佳貼文
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歡迎訂閱 Carol自在生活頻道
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巧克力古早味蛋糕捲
份量 : 約8人份
材料 :
A.可可鮮奶油
動物性鮮奶油300g
細砂糖25g
蘭姆酒1茶匙
無糖純可可粉30g
B.巧克力古早味平板蛋糕
(35cmX24cm)
a.蛋黃麵糊部份:
蛋黃5個
細砂糖25g
液體植物油60g
牛奶60g
低筋麵粉75g
無糖純可可粉20g
苦甜巧克力磚30g
b.蛋白霜部份:
蛋白5個
檸檬汁1茶匙(5cc)
細砂糖60g
*預熱至170度c的烤箱中約烘烤30分鐘
Taiwan Old Fashion Sponge chocolate Cake
serves/makes : 8 servings
Ingredients :
A.cocoa whipped cream
300g whipping cream
25g caster sugar
1t rum
30g unsweetened cocoa powder
B. chocolate Cake
(35cmX24cm)
a.chocolate Batter
5 egg yolks
25g caster sugar
60g vegetable oil
60g milk
75g cake flour
20g unsweetened cocoa powder
30g dark chocolate (60%)
b.Meringue:
5 egg whites
1 teaspoon (5ml) lemon juice
60g caster sugar
Preheat the oven to 170°C (338°F) 30min
「Twin Musicom」創作的「Italian Afternoon」
是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
演出者:http://www.twinmusicom.org/
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古 早 味蛋糕捲 在 6YingWei快樂姊 Youtube 的精選貼文
阿弟、阿妹來看
我們教做人見人愛的
【肉鬆蛋糕捲】
今天做的是
阿嬤素食版本
大家可以
依照自己的喜好加料
好吃古早味輕鬆完成!
這一款蛋糕
代表著66的小時候
長大以後的我
能夠自己動手做出這一味
心裡真的無限的感動!
我真的很喜歡
親愛的阿弟、阿妹
麵包店的所有點心裡
你們心有所屬的是哪一個呢?
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#肉鬆蛋糕
#古早味
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