一直以來我都很喜歡老屋再造計畫,例如先前去過的台北機廠、鐵道部園區都是好棒的重生景點。所以當我發現陽明山上也有個廢棄的房舍再造計畫之後,就立刻上網預約了參觀。
-
先說結論,陽明山的廢棄房舍確實重生了,從原本閒置廢棄的狀態變成可以參觀、還能喝杯咖啡,不過重生的方式有點可惜,雖然說位處陽明山,不過少了「陽明山味」,變得很像一般市區的咖啡店兼山野裝備展示中心的感覺。
▶ 看全文:https://immian.com/yangming-mt-lab/
-
在查資料之前,我一直以為陽明實驗山屋會是我想像中的「山屋」,就是座落在群山之間,一間木造或是磚造的老房,因為某種原因荒廢之後現在重新整理重建,然後重新開放。
不過實際上不是木造也不是磚造,而是水泥建築。陽明實驗山屋的前身是「小觀音房舍」,外觀長得和現在陽明山上常見到的遊客中心差不多,前身是建於 1970 年代的警察駐在所,應該就是現在的派出所的感覺。
在文化部主辦、陽明山國家公園管理處合辦、台灣設計研究院執行,然後由「格式設計展策」總策劃下,原為警察駐在所的「小觀音房舍」,現在搖身一變成為「陽明實驗山屋」。
按照進駐團隊的說法,他們會將陽明實驗山屋打造為結合大眾休閒、生態教育和品牌設計的山中小屋,目前剛開放的第一展覽主題為「實驗山屋 X 火山咖啡 X 森系選書 X 微型展」。
-
#陽明山上的火山咖啡
陽明實驗山屋的內裝和原本的水泥外型是截然不同的調性,內裝採用深色的木頭搭配黑色鐵件,很有近期在市區流行的咖啡廳的感覺。
內裝設計是好看的,不過大老遠開著車從市區跑來陽明山,以我這樣的遊客來說我更想體驗的是陽明山的在地感,而不是只是把市區咖啡廳裝潢搬到山上來呀~
現階段實驗山屋有一部分規劃為火山咖啡(Volcanicafe),以陽明山的火山群為概念,挑選出了三款咖啡風味「霧氣」、「熔岩」、「火山礫」,分別對應到淺焙、中焙、深焙的咖啡豆,乍聽之下,「耶!好像跟陽明山很有連結耶!」
但實際上陽明山跟咖啡沒什麼關係呀,這裡又不是咖啡的主要產區,反倒是大屯山在以前還有產茶,如果是改用「茶」作為主題,會更有和在地連結的感覺。
如果說真的要用咖啡也不是不行,畢竟陽明山現在還是有少量的咖啡種植,但這裡選的咖啡豆也和陽明山沒什麼關係,即使陽明山種植的咖啡不足以提供多樣性的選擇,那至少也選用阿里山咖啡、南投咖啡、雲林古坑咖啡、花蓮或台東的咖啡,這也比較有台灣的感覺吧。
-
#是山屋還是山野裝備展示中心?
火山咖啡的區域參觀完後,背面有一面牆掛著山野裝備,乍看之下我還以為我來到墾趣還是什麼山野裝備展示中心。
陽明實驗山屋對這塊規劃的說法是,是希望將豐沛的設計能量帶到國家公園裡,所以打造出以戶外為主題的陽明山品牌商品,包含戶外機能服、登山揹包、保溫瓶等等,概念感覺滿好的,確實陽明山很適合成為一個 icon 打造出相關產品,但目前的展示看不太出來真正是「陽明山」的感覺,有點可惜。
-
#森系選書x微型展
#不是你想像的那個微型展
接著走上二樓的小閣樓之後,目前規劃為「森系選書」空間,以及「微型展」空間,所謂森系選書指的是找來了山界專家挑出了和「山」有關的一系列書籍,希望大家可以停留在這裡閱讀或是能成為一個讓參觀者想找「山」相關的書的契子。
如果未來沒有限時開放的話,這個概念還滿不錯的,只不過在目前限時開放的狀態下,實在是滿難在 80 分鐘內讀完書,而且二樓還沒有冷氣,夏天來又悶又熱(加上還要脫鞋子...)。
而所謂的「微型展」,我本來還以為是微縮模型展咧,結果不是,只是比小型展更小的展覽所以自創了名詞叫「微型展」,真心希望不要這樣使用新名詞,很讓人誤會呀。
展覽目前展示了陽明山特有的一些植物照片、昆蟲標本、以及陽明山的測量員會用到的一些量測工具,可以讓大家更認識陽明山一些,不過展覽提供的說明太少,看過去有時候不見得能知道那是什麼,如果可以附上個 QRcode 讓大家掃描聽一下說明,或是附上內容多一些的說明字卡會更好(目前只有少部分展示品有字卡)。
-
#覺得好可惜想要真正是陽明山的實驗山屋
現階段或許是因為防疫的關係,每個場次只開放 80 分鐘參觀,而且一週只開放三天、四個時段共 12 場,如果想要來參觀的話,記得每週一下午五點要上陽明實驗山屋的官方粉絲團搶著報名。
至於值不值得來參觀呢?嗯~就像我文章裡說的,確實看得到承辦團隊對這裡做了一些改變,但就是改變不到位我覺得很可惜。
如果說是把這裡定義為「陽明實驗山屋」,那麼,應該要展示的更多的是讓來訪的人更了解「陽明山」這的地方,或是更知道「山屋」這個地點的前身和歷史變化,但這兩點在目前的展覽中雖然有,不過卻規劃的很淺。
搬進了咖啡、搬進了山野設備,佔去山屋大部分的空間這點我覺得好可惜,如果這個概念出現在市區的展覽空間裡,或許還很不錯,畢竟很適合網美打卡,很適合 IG 貼文,但在陽明山上,就是沒有想要再看跟市區一樣的東西,再體驗跟市區一樣的體驗呀(要體驗這些我留在市區裡就好了,來山上做什麼?)。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅跟著多多一起走Dada Kim,也在其Youtube影片中提到,我跟ED以前剛在一起的時候常常去台中玩,我們去過台中很多地方,所以這次選擇了不一樣的旅遊路線,往大坑方向前進。 大坑一帶有非常著名的大坑溫泉,與大坑登山步道,還有很有名的大坑芋圓。 說實在的,這次上大坑的登山步道,還真的是我來台灣以後第一次不靠交通工具爬山,山上空氣很好,風景也很棒,怪不得平日也非...
「古 坑 山上 咖啡」的推薦目錄:
- 關於古 坑 山上 咖啡 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於古 坑 山上 咖啡 在 林大偉美食部落客 Facebook 的精選貼文
- 關於古 坑 山上 咖啡 在 Facebook 的最佳解答
- 關於古 坑 山上 咖啡 在 跟著多多一起走Dada Kim Youtube 的最佳貼文
- 關於古 坑 山上 咖啡 在 FUN假趣旅行 Youtube 的最讚貼文
- 關於古 坑 山上 咖啡 在 啡你不可庭園咖啡廳 - Facebook 的評價
- 關於古 坑 山上 咖啡 在 雲頂咖啡、古坑夜景餐廳在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於古 坑 山上 咖啡 在 雲頂咖啡、古坑夜景餐廳在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於古 坑 山上 咖啡 在 【雲林古坑】青山坪咖啡農場2021年美國CQI精品咖啡全球第一 的評價
古 坑 山上 咖啡 在 林大偉美食部落客 Facebook 的精選貼文
在家太久難得想喝酒 #宅配美酒
#文末優惠碼 #防疫在家喝起來
前幾天收到朋友寄來的禮物🛍
隨身瓶【PUREST頂醇雲林酒廠】
瓶子也太精美了,小小一瓶值得
收藏,晚上在家跟室友追劇小酌
一番,這兩瓶味道我都滿喜歡😝
推薦給夫妻親朋好友們,增加感
情,紓解防疫壓力的爸爸媽媽們
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
【PUREST頂醇雲林酒廠】
《RICEKY》43%
台灣製造的威士忌真的讓我驚
艷,純粹好喝的味道加上梅子
香氣,真的大推給喜歡喝橡木
香氣威士忌朋友們,不妨可以
試試台灣來的威士忌💯
《參一咖咖啡酒》31%
真的好喝,有在喝咖啡的我,
早就期待他的層次口感,真的
不讓我失望,以為會沒有咖啡
味道的酒水一大開濃濃的咖啡
香氣衝了出來,也太強大了😁
一口接一口真的是一大享受😚
🈲未滿18請勿飲酒
📣喝酒請勿酒駕開車
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
店家來自雲林酒廠-PUREST頂
醇用來釀造PUREST頂醇的天然
山泉水採用台灣在地古坑鄉華
山水系的山泉水,穿越丘壑深
谷,為了確保水的來源,並於
華山上購買水源地,取得用水
資格,以確保水源不間斷,選
用純天然穀物釀造、拒絕任何
非自然之物質、人工香料及任
何化學成份。PUREST頂醇的
產品就在這樣的環境下蘊育和
生。
【店家資訊】
粉絲團:https://www.facebook.com/RICEKY520
Instagram : https://www.instagram.com/purest520/
店家ig🆔@purest520
🏠雲林縣斗南鎮公論路13號
☎️05-5962629
⏰08:30 ↔️ 17:30
#文末優惠碼
✅PUREST1234
📣私訊店家粉絲團輸入優惠碼
📣立馬優惠💸150
#Riceky #雲林的酒廠PUREST頂醇 #雲林酒廠 #Whisky #Whiskey #威士忌 #頂醇 #雲林酒廠 #taiwan #台灣威士忌 #COFFEE #咖啡酒 #林大偉
古 坑 山上 咖啡 在 Facebook 的最佳解答
#今天聊什麼呢 ep1 <我離開教育界,賣起了咖啡>
首先,非常感謝一直關注支持粉絲團的你們,
往後我也會持續分享各種咖啡相關與大家交流🙇🏻♀️
這一年,我離開了熟悉的學校環境。
這段日子我就一直在想,若今天不拿粉筆的話,
除了當個數學老師教書之外,我還能做些什麼?
咖啡,在我的生活中是種再平凡不過的飲品,
從大學時期就養成每天一杯咖啡的習慣,
也因為爸爸是咖啡成癮者,記得小時候一到週末便開車帶著全家去古坑喝咖啡,當時還是古坑咖啡的全盛時期。
那時候還小不懂,只覺得去到山上喝咖啡,
是一件很愜意可以到處亂跑的輕鬆事。但儘管如此,
我從沒想過我會在這半年的時間,投入在這個領域中。
就在這半年,某個因緣際會,
在朋友的介紹之下認識了「阿里山咖啡」。
在這之前也聽了好多屬於臺灣咖啡的各種故事,
我們也知道古坑咖啡事件導致大家對臺灣咖啡的信任直接降到冰點,甚至後來只要提到「臺灣咖啡」四個字,
就充斥著「臺灣咖啡又貴品質又差」、「臺灣咖啡都混國外豆哄抬價格」、「臺灣咖啡就是騙」等各種排山倒海的負面評價。
因此,當時我聽到阿里山咖啡的時候,
腦中只有浮現兩個疑問⋯
第一、阿里山有咖啡哦?
第二、臺灣咖啡會不會都一樣?
為了解答這兩個問題,這段時間除了做過無數的功課,還上山拜訪了幾個莊園,並請教很多這領域的前輩和專家,在這裡十分感謝大家不吝分享給了我很多這方面的知識與建議,在深入了解之後才發現事實並非如此。不過也因為之前古坑咖啡事件的前車之鑑和黑心業者的各種攻擊,讓阿里山咖啡產區的咖啡小農,逐漸有了自我保護的意識。
我們都明白,不管在什麼樣的領域,努力辛苦建立的信心一旦被破壞,要再重拾信任感的過程是件多困難的事,那不僅僅是時間長短而已。
於是,我決定建立一個品牌,
好好保護這個咖啡產區,讓更多人能認識且品嚐到這
「來自阿里山上的新鮮精品」。
透過流程透明化,讓小農可以放心栽種。
我認為,臺灣擁有很好的農業技術,應該值得被支持與看見,雖說咖啡產量不比國外來得大量,但因為量少讓我們更能走向精緻,從種植開始到我們所品嚐到的過程,都能做到層層把關。
我的理想是,要將臺灣最好的咖啡豆,讓全世界享用!
我相信,
只要是心存善念往好的方向前進,
就會有好的發展與未來~和我一起期待吧!
#咖啡茵的創業週記
#感謝你們把文字看完
#一天一杯阿里山咖啡支持咖啡小農
#我們一起加油
#每週更新一則
古 坑 山上 咖啡 在 跟著多多一起走Dada Kim Youtube 的最佳貼文
我跟ED以前剛在一起的時候常常去台中玩,我們去過台中很多地方,所以這次選擇了不一樣的旅遊路線,往大坑方向前進。
大坑一帶有非常著名的大坑溫泉,與大坑登山步道,還有很有名的大坑芋圓。
說實在的,這次上大坑的登山步道,還真的是我來台灣以後第一次不靠交通工具爬山,山上空氣很好,風景也很棒,怪不得平日也非常多人在爬山,而且對我來說,山下的市場也非常特別,沿著路口一路地延伸。
爬完山後,我們本來要去喝咖啡,沒想到卻被路邊甕子雞的老闆招呼去吃晚餐。不過我還是不清楚,為什麼大家都說泡完溫泉要吃甕子雞呢?
最後,祝福大家都有個順利的旅遊行程!
台中旅遊小資訊
台中溫泉區分別在:大坑、烏日、谷關、東勢
#韓國人#金多多#甕子雞
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/eFA6TxQjP9Y/hqdefault.jpg)
古 坑 山上 咖啡 在 FUN假趣旅行 Youtube 的最讚貼文
有沒有覺得這裡的風景很熟悉呀?涼亭、茶園、一心二葉,茶裏王廣告拍攝地,就在「龍潭.大北坑社區」的三水茗園喔!
這個客家茶鄉是台灣古老的產茶區之一,以友善耕作或有機栽培,良好的健康生態環境,才能讓小綠葉蟬棲息,這是製成「東方美人茶」的關鍵唷!
探訪大北坑休閒農業區,有翠綠綿延的茶山美景、龍泉古道、江申步道、生態野溪公園、200多年歷史的眾伯公、江家百年古厝,還有在地特有美味的客莊好食:「山水緣」、「大江屋」,以及享受午後時光的的咖啡甜點:「美人世家」、「6028」,還有夜景勝地的乳姑山上的特色餐廳,絕對是值得一遊再遊的好去處!
龍潭大北坑是最早種植魯冰花的地區,所以又被稱為魯冰花的故鄉~客家人將「魯冰花」視為「客家母親花」,每年2~3月綻放,希望到時大家一同來遊茶園、賞花趣唷!
#2018戀戀魯冰花節
#龍潭 #大北坑 #景點 #客家美食 #茶
Google Map☞https://goo.gl/maps/Cg6gUbRzu712
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/KJ3WeFtsunM/hqdefault.jpg)
古 坑 山上 咖啡 在 雲頂咖啡、古坑夜景餐廳在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
古坑 夜景餐廳在ptt上的文章推薦目錄 · Fw: [遊記] 新竹橫山大崎棟古道 · [食記] 新北八里-Garage cafe 景觀咖啡廳 · [情報] 網美級全素特色咖啡館!打破你對素食的印 · [新聞] ... ... <看更多>
古 坑 山上 咖啡 在 雲頂咖啡、古坑夜景餐廳在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
古坑 夜景餐廳在ptt上的文章推薦目錄 · Fw: [遊記] 新竹橫山大崎棟古道 · [食記] 新北八里-Garage cafe 景觀咖啡廳 · [情報] 網美級全素特色咖啡館!打破你對素食的印 · [新聞] ... ... <看更多>
古 坑 山上 咖啡 在 啡你不可庭園咖啡廳 - Facebook 的推薦與評價
啡你不可庭園咖啡廳, Yünlin, Taiwan. ... 雲林縣古坑鄉桃源1之15號, Yünlin, Taiwan. +886 5 590 1140 ... 剛得知斗六在下雨我們山上竟然沒有下雨捏快! ... <看更多>