ーーー🍳あと一品に最適！🍳ーーー
春キャベツとハムの粒マスタードサラダ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077088697.html
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手でちぎって
レンチンして和えるだけ。
粒マスタードの酸味がアクセントになり
春キャベツの甘みが引き立ちます。
めちゃめちゃシンプルなのに
なぜか止まらない味。
温サラダとして食べても美味しいんで
今のような季節の変わり目に、ぜひ！！
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間：10min
❄️冷蔵保存：2〜3日
🥗材料：2〜3人分🥗
春キャベツ…300g
ロースハム…4枚
A 酢、オリーブオイル...各大さじ1
A 粒マスタード...小さじ2
A しょうゆ…小さじ1
A コンソメ顆粒...小さじ1/2
A 砂糖、塩…各少々
🍳作り方🍳
1️⃣《下ごしらえをする》
春キャベツは、手でちぎる。ロースハムは細切りにする。
2️⃣《レンジで加熱する》
耐熱容器に、春キャベツを入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで約4分加熱する。
3️⃣《調味する》
ペーパータオルで余分な水気を拭き取り、ロースハム・【A】を加えて和える。
✔️【春キャベツ】➡︎ 普通のキャベツでもOKです！
✔️【ロースハム】➡︎ カニカマでも代用可能です！
✔️【オリーブオイル】➡︎ サラダ油でも代用可能です！
✔️【粒マスタード】➡︎ できれば粒マスタードを使って欲しいのですが、ない場合は風味などは落ちますが「酢」でも代用可能です（粒マスタードと同量）。その場合、酸味がきつくなる場合があるので、砂糖少々をプラスして調整してください。
✔️【電子レンジ】➡︎ 電子レンジ500wの方は4分50秒、電子レンジ700wの方は3分10秒。レンジが苦手な方は、鍋でサッと茹でてください！
✔️キャベツは、手でちぎることで、ドレッシングの絡みがよくなります。
✔️温かいうちでも冷めてからでも美味しいです！
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