好啦…以這個價格能吃到北海道3大蟹：毛蟹、帝王蟹、松葉蟹。已經算ok了啦！
服務很糟，別指望高度表現；訂位用餐時間為5:30，提早10分鐘已經有1組客人在外場等待，內場員工熱鬧滾滾、滾到25分走出來一個男的……之後又滾回去內場不理我們，到30分才準時出來「先查訂位資料、先結帳、再帶位」，而座位區旁的邊角燈箱裝潢連同牆壁都有明顯髒污和粗大「灰塵」……桌上完全沒有任何餐具，只有一台卡式瓦斯爐和一鍋昆布柴魚高湯。如此如此，所以所以。
雖然有一堆令我白眼翻到肚臍眼的食物，這個價格能一次滿足「吃到、吃過」這3種螃蟹，而且吃到爽……確實已經不錯了啦！
坦白說，計畫來前是看了台灣YouTubeR的影片介紹才「覺得不錯」訂位；坦白說品質沒有「想像中」來得好。但是……蔣龐也不是盞省油的燈，這盞豬油燈可是火旺旺的嘞！
店家提供的螃蟹都是S尺寸的，所以蟹腳和蟹身一定務必要挑「粗大的」以外還嚴禁挑「蟹螯」因為很難處理……
店家的wifi 跟食材一樣爆雷，就連火鍋主角的北海道當地牛肉豬肉也竟然比「高雄肉肉屋精緻日式火鍋吃到飽」還爛……遜爆了。所以才會直播一半連掰一下都沒有就完全斷線不能再連線。
此外，其他炒類都非常重鹹。
現煎的北海道牛排，「十曰十 人干」
遮麼鹹是很「道地」日本味？我真的無法再多咀嚼一口，趕緊吐掉……真的，我不得不「浪費食物」。
至於餐會需要去寫上這篇蔣龐本人的真實消費經驗嗎？算了啦…你們認識我，聽我說說就好。沒吃過的去一次就好；吃過的，如果你覺得愛死了也很好。我不敢再去而已……
晚安囉~明天還要早起吃北海道海鮮蓋飯早餐的說！這早餐比螃蟹自助餐好厲害屎溝咦100倍的餒。
孔吧哇，孔力幾哇囉！
＜ 櫻家--北海道螃蟹吃到飽餐廳 ＞
https://www.sakura2015.com/sakurabuffet/
#蔣龐嚴選
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北海道櫻家海鮮自助餐 在 【日本食記】日本北海道札幌和膳櫻家本店帝王蟹 - YouTube 的推薦與評價
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