🧀 生活中的小確幸!
🇯🇵 日本北海道芝士蛋糕!
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🍽菜式介紹:
❝ 北海道布丁芝士蛋糕 $108 ❞ 🔸4.8/5
❝ 北海道布丁日本抹茶芝士蛋糕 $108 ❞ 🔸4.8/5
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan甜品系列
#foodieyanyanCakes
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🔴Yanyan食評:
生活中的小確幸🥰,一齊吃一塊美味可口的蛋糕做下午茶吧!
最近推出兩款北海道布丁芝士蛋糕🍰,原味和抹茶味均採用北海道直送忌廉芝士製造,濃香幼滑,再配上雲呢拿籽和檸檬,口感軟滑,蛋糕鬆軟,清爽不膩,非常美味,很有驚喜呢👅! 品牌建議切5-6塊,跟親朋好友一同享用哦~
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過8,250的網紅Chez Verina 甜點師微微,也在其Youtube影片中提到,#Doublecheese #北海道 #雙層起司 #ダブルチーズケーキ #LeTao #小樽 #recipe #ASMR #食譜 #cheesecake #中秋限定 #甜點 #抹茶蛋糕 Double cheesecake is popular in Asia for many years. Thi...
「北海道布丁芝士蛋糕」的推薦目錄:
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- 關於北海道布丁芝士蛋糕 在 Mandymanlovefood Facebook 的最佳解答
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- 關於北海道布丁芝士蛋糕 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的最讚貼文
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- 關於北海道布丁芝士蛋糕 在 RoadShow Youtube 的最佳貼文
- 關於北海道布丁芝士蛋糕 在 北海道布丁芝士蛋糕】... - 東海堂アローム- 【全新推出 的評價
- 關於北海道布丁芝士蛋糕 在 試食北海道牛奶芝士蛋糕布丁|【Mic芝蓮】 - YouTube 的評價
北海道布丁芝士蛋糕 在 Mandymanlovefood Facebook 的最佳解答
✦ ꪀꫀ᭙ ⅈ𝕥ꫀꪑ ✦
【🧀ℙ𝕦𝕕𝕕𝕚𝕟𝕘 ℂ𝕙𝕖𝕖𝕤𝕖 ℂ𝕒𝕜𝕖 🍰 】
差唔多𝟮年無去過旅行✈️🙁近期日本東京流行嘅人氣糕點 #北海道布丁芝士蛋糕🍰 最近係東海堂有得食😎估唔到無得「飛」都能夠品嚐日式滋味😜
🇯🇵採用來自北海道直送忌廉芝士🧀配合濃郁雲尼拿籽及清新檸檬🍋更蘊藏❷種獨特食法一件可切成❺-❻小件🍰品嚐細味生活中的小確幸💋💕
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🍮北海道原味布丁芝士蛋糕🧀
口感猶如豆腐般,香濃軟滑而不失清爽輕盈,滿滿的日本滋味😋
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🍵日本抹茶布丁芝士蛋糕🍰
採用來自北海道直送忌廉芝士,更加入日本抹茶粉🍵 抹茶的清新配上芝士的香濃,令人回味無窮😝❣️
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❥ 蛋糕𝟮種食法,同樣美味😍👍🏻 ❥
①可於冷藏後的半解凍狀態(4°C 以下)後享用
②完全解凍(4-10°C)後享用
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📌店名:東海堂‘
📍地址:全線東海堂
#mandymanlovefood銅鑼灣
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北海道布丁芝士蛋糕 在 四月媽媽手記 Facebook 的最佳貼文
喜歡布丁🍮的棉密感覺,又喜歡香濃的芝士🧀口味,東海堂推出日本網絡大熱的北海道布丁芝士蛋糕就一次過🈵足哂2個願望!
蛋糕除咗有原味,而家仲新出日本抹茶🍵口味!日本抹茶及北海道直送忌廉芝士,配合雲呢拿籽及清新檸檬的香氣,香濃軟滑又唔會好heavy,感覺非常清新。
而且仲有兩種食法,1️⃣半解凍 (4°C 以下) 口感食落有點像乳酪,清爽而不膩;或是2️⃣從雪櫃取出後放置於常溫中約10-15分鐘待完全解凍 ,軟綿的(4-10°C) 布丁芝士蛋糕於口中溶化,如豆腐般香濃軟滑,散發出淡淡的檸檬及抹茶香氣,清爽輕盈。
快啲去東海堂買黎試吓啦!😋
https://bit.ly/3bTMHfH
東海堂 (Arome Bakery))
#aromebakery #東海堂 #北海道布丁芝士蛋糕 #PuddingCheesecake #HokkaidoCreamCheese #北海道忌廉芝士使用 #日本抹茶 #JapaneseMatcha
北海道布丁芝士蛋糕 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的最讚貼文
#Doublecheese #北海道 #雙層起司 #ダブルチーズケーキ #LeTao #小樽 #recipe #ASMR #食譜 #cheesecake #中秋限定 #甜點 #抹茶蛋糕
Double cheesecake is popular in Asia for many years. This recipe is from the official video of LeTao. I used the seasonal Wendan Pomelo in Autumn for ingredients. It rich tea-scented matcha, with slightly sour and sweet. 😊
熱銷日本,紅遍亞洲的雙層起司蛋糕~還原日本LeTao官方的製作影片作法,食譜也是由原版配方進行微調,用當季的文旦柚,夾上濃郁茶香的抹茶,兩種口味結合的起司,濃郁扎實又帶微酸與香甜~
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Quantity◢
Ø16cm 慕斯蛋糕圈 1個
RECIPE◢
↓ Ingredients ↓
▎抹茶蛋糕 – Matcha Cake -
蛋黃 Egg Yolk 50g
蛋白 Egg White 50g
細砂糖 Sugar 45g
低筋麵粉 Low Protein Flour 25g
抹茶粉 Matcha Powder 8g
⬇️可加可不加
(將牛奶與蜂蜜混合加熱至60度時,最後拌入)
全脂牛奶 Whole Milk 15g
蜂蜜 Honey 3g
▎烤抹茶起司 – Matcha Cheese -
奶油乳酪 Cream Cheese 100g
馬斯卡邦乳酪 Mascarpone 68g
細砂糖 Sugar 40g
全蛋 Egg 55g
蛋黃 Yolk 16g
鮮奶油 Cream 36g
抹茶粉 Matcha Powder 5g
▎糖煮柚子– Compote Wendan Pomelo -
文旦柚果肉 Pomelo 220g
細砂糖 Sugar 130g
檸檬汁 Lemon Juice 10g
▎吉利丁塊– Gelatin Mass -
吉利丁粉 Gelatin Powder 4g
冰水 Water 20g
▎柚子生起司– Pomelo Rare Cheese -
細砂糖 Sugar 35g
蛋黃 Egg Yolk 33g
糖煮柚子 Compote Pomelo 70g
吉利丁塊 Gelatin Mass 22g
馬斯卡邦起司Mascarpone 72g
鮮奶油 Cream 168g
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日本名師的可麗露 https://youtu.be/s5MHapId0ZU
英式司康的完美作法 https://youtu.be/EVRPkV7wVcY
免烤箱水蜜桃乳酪 https://youtu.be/gl9Mk178TUk
焦糖鮮奶茶布丁 https://youtu.be/3VmrafkV0eU
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北海道布丁芝士蛋糕 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
最近每天約11時許,元朗劇院附近的一間甜品店「小確幸」均現人龍,記者到場看看排隊實況,當日氣溫約攝氏30度,站多一會也汗流浹背。小店中午12點正開鋪,約11點半就開始有人排隊,究竟是甚麼名物令市民願意提早半小時排隊?原來是源於北海道札幌和在台灣爆紅的布丁燒。布丁燒由兩位港人老闆吳家儀(Connie)與鄭紫珊(Cyan)製作,她們親自到台灣跟隨製餅師學習技術,而所謂的布丁燒,其實就是在帶焦糖漿的雞蛋布丁上,加一層輕乳酪芝士蛋糕漿焗製,繼而冷卻食用,步驟繁複需時起碼一天九小時製作。店主指為何會配上「燒」一詞,是仿照日本各小店傳統做法,會於蛋糕面以已燒熱的模具烙上圖案,並選用了象徵幸福的貓頭鷹圖案代表店名「小確幸」。
《果籽》栽種品味,一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/

北海道布丁芝士蛋糕 在 RoadShow Youtube 的最佳貼文
用匙羹食嘅芝士蛋糕食過未?
其實係因為用忌廉芝士同埋金文拔芝士
再北海道優質牛奶去整...
所以口感好似布丁咁香軟彈滑~
冷凍狀態食又得
室溫狀態食都得!正
想知多啲就Click入嚟啦:
http://www.roadshow.hk/118421/
一 [路]追貼我地
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