大家早安
昨天的微波料理
引起好多人 哇哇哇反應
覺得微波爐不是只有解凍、加熱熟食而已嗎?
NO, 你們太小看微波爐了啦
微波料理出來的菜 其實很不錯喔
柴媽中午常常 用微波爐料理蔬菜、肉類….的
既然很多人都不知道怎麼使用微波爐做菜, 那接下來 柴媽會多多分享..
再來 我覺得需要給大家一下微波爐小常識
#微波爐加熱原理是什麼?
簡單說就是因為微波爐電磁場,使水分子不斷的震動,然後跟其他的水分子相互擦撞,因而產生熱能!
#微波爐輸出功率 (瓦數) 越大,加熱速度越快 ,微波爐的輸出功率,其實就是加熱食物的能力,一般會標在微波爐的後面貼紙或使用說明書上。#那該怎麼計算不同瓦數要個別加熱多久?
#其實功率x加熱時間的結果,一樣就ok囉
例如:包裝上寫著 600W 微波 5分鐘,但你家的微波爐是 800W,那要微波多久?
算法就是 600Wx5分鐘=3000,那 800W 乘以多少會等於 或接近3000?
800Wx4分鐘=3200 , 所以 大約就是3分半到4分鐘!
若你家是1000W 的話,就只需要 3 分鐘左右,這樣懂了嗎?👍
所以但加熱時間多少也會因為微波爐機種、飯菜多少、飯菜含水量而異,所以還是要去試試每種食物、跟量多少,最佳的加熱時間!
#吃微波爐食物會致癌嗎
不會的!不會的!不會的!
實在太多人不懂微波爐的原理就到處轉發錯誤的資訊! #微波爐產生的微波輻射跟大家想像中的會致癌的輻射是完全不一樣的東西,微波的頻率為 2.45 GHz,其實跟我們生活中的 Wifi 是一樣的! 那WiFi到處都有 ,大家怎麼都不怕😙😙😙
微波加熱食物是因為水分子振盪摩擦產生熱能,#不會破壞化學鏈,#也不會將輻射殘留在食物上,只要關掉微波爐後,「微波」就會完全的消失!#只要你不要過分加熱讓食物燒焦,就不會有致癌的風險!
然後 #加熱時,#只要讓身體與微波爐距離50公分以上,#且不要直視微波爐內(避免水晶體受熱振盪),就不容易對身體造成危害。
這樣有沒有幫大家解惑了,有幫到大家的 ,可以幫我按個讚、留個言嗎😎😎😎
(圖文不符)
#我的廚房不設限 #柴媽的瘋狂實驗室
#愛柴的烘焙料理廚房 #家有柴寶旺旺來
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同時也有639部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅HiroMaru CooK TV,也在其Youtube影片中提到,今回は百均の黒ねこシリコンモールドを使った、ふわっふわのスフレパンケーキです。 メレンゲを混ぜて焼くとお店のパンケーキみたいに焼けますね。 This time it is a fluffy souffle pancake using a silicone mold. #パンケーキ #ホットケーキ...
「動量功率」的推薦目錄:
- 關於動量功率 在 愛柴的烘焙料理廚房 Facebook 的精選貼文
- 關於動量功率 在 王繁捷 Wang, Fan-Chieh Facebook 的精選貼文
- 關於動量功率 在 癮科技 Facebook 的精選貼文
- 關於動量功率 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的最佳解答
- 關於動量功率 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的最佳貼文
- 關於動量功率 在 真電玩宅速配 Youtube 的最讚貼文
- 關於動量功率 在 [題目] 變質量系統的功率問題- 看板Physics - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於動量功率 在 功與能量【觀念】功率與速度的關係(選修物理Ⅱ) - YouTube 的評價
- 關於動量功率 在 201407031123490.doc 的評價
動量功率 在 王繁捷 Wang, Fan-Chieh Facebook 的精選貼文
我剛創業的時候,有一間蛋糕店很紅,一天可以賣好幾千個蛋糕。
負責人接受採訪時,很自豪的告訴記者,自己奉行的哲學,就是東西一定要便宜!
那時他的蛋糕,六寸不到200元。
幾年之後,售價漲了一倍,然後整個團隊被撤換(包括老闆自己)。
之前我有提到,不建議小公司玩價格戰。
並不是說打著低價策略不會成功,而是相對來講,成功率比較低。
為什麼我會這樣講?
1. 我自己的經驗
2. 看到其它人,低價策略的下場
3. 西蒙顧和管理顧問公司,負責全球各大企業的訂價策略(例如保時捷、德國鐵路),經過幾十年的統計後,得出這樣的結論:高價策略成功的比例要比低價策略成功的比例高。
要得出這樣的結論,先從低價策略要付出的代價來談起。
兩間公司,假設名字分別是郝便怡、鋼鋼好,賣一模一樣的產品,而郝便怡想把價格訂得比鋼鋼好低,能砍的地方只有幾個,我列出大家最熟悉的幾個點,廣告、設計、流程效率等等那些比較複雜的先不提:
1. 原料
2. 人事
3. 房租
4. 利潤
第一個,原料:
做低價的大公司能成功,很多是因為他們有能力把原物料壓到最低,因為進貨量超級大。
有興趣的人可以看《IKEA的真相》這本書,裡面說了為什麼他們有能力做這麼便宜,除了進貨量大,他們甚至買下森林、伐木場!
一般中小企業,進貨量根本比不上大企業,更不用說買下森林這種事,用價格戰能玩嗎?
當然如果供應商是你老爸,那你就可以拿到最便宜的原料。
第二個,人事:
想要價格低、CP值高,靠著壓榨員工薪水、體力,也是其中一個方法。
但我非常不建議這種方法,一來是因為違法,再來是不可能持久,流動率必然高,然後員工一定會報復你。
另外一個方法,就是你有能力讓員工的工作效率,比其它公司提高好幾倍,就能節省一點開銷。
就算如此,產品也不可能因為這樣就便宜多少,因為高效率的員工,待遇一定要比較好,再來,很多中小企業老闆並不知道如何讓員工產生高效率,這是專門的學問。
第三個,房租:
就算房子是你自己的,不用付房租,而對手的房租一個月3萬元,這樣你的產品可以省多少錢?
假設一個月賣出3000個產品,那你平均一個產品成本也只能比對手少10元!
更何況,房子是自己的這種好事,普通人不用想了。
再者,租金較貴的房子,通常有它的廣告效果,或是便利效果在,對於業績有幫助(至於幫助多大又要另外計算了),並不一定房租便宜就是好。
第四個,利潤:
“我少賺一點,客人就會多,這樣就划算了。”
有一些小公司,會這樣跟顧客講,但是其實是因為他們沒有開發票、壓榨員工到極限、用很爛的原料,才有可能做到低價!
今天最好是這些公司照規矩來,有開發票、有勞健保、有加班費、有特休,還有辦法維持低價,除非他們有上面所提的那些本事:效率高、流程優化到最好、談判能力強,拿到最便宜原料;或是下面將要提的,真的犧牲淨利。
少數幾個我認識的經營者,他不壓榨員工,他壓榨自己的健康,來讓自己的產品維持低價。
我家旁邊有一個賣湯包的老先生,一個湯包跟女孩子的拳頭一樣大,只賣10元。
只有自己一個人,做得半死。
你會想要用自己的健康,來玩低價戰爭嗎?
我自己的朋友就是用健康作為玩低價戰的代價,把自己操得半死,產品cp值爆表,然後三十多歲過勞猝死。
最後,有一些業者,是真的犧牲利潤,來得到低價。
值不值得,這裡來算算看:
一樣這兩間公司,郝便怡、鋼鋼好,賣一樣的東西。
假設一個產品450元,淨利率10%,也就是淨利45元,但郝便怡想要比鋼鋼好便宜,所以需要犧牲淨利。
要比鋼鋼好便宜多少錢,消費者才會有感?消費者才會願意多走五分鐘的路,來買你這個便宜幾塊錢的東西?
這個答案根據不同產業,會不一樣。
假設便宜15元,消費者才有感,售價435,你的淨利剩下30元。
原本的淨利是10%,本來一個月賣1000個產品的情況下,45 (一個產品淨利)*1000個產品=45000淨利
砍價之後,30 (一個產品淨利)*1000個產品=30000淨利
現在,降了價之後,需要多吸引幾個客人,才能讓淨利回到45000?
45000/30=1500,需要賣1500個!
只便宜了區區15元,你就需要額外多賣500個產品,才能跟之前成績一樣。
西蒙顧和公司就說,許多企業,根本就沒有意識到,售價只便宜了一點點,銷售量就需要提高這麼多。
業績要提升這麼多,你知道難度有多高嗎?
而且就算提高到1500,只是讓你獲利成績跟之前一樣而已。
現在最大的問題就出在這裡,大部份的情況是,降價之後,業績並沒有從1000成長到1500。
原因有很多,例如價格降得不夠沒有感覺、別間公司的客人有忠誠度,比較信任他們、大家不願意省15元,多走5~10分鐘的路(這就是為什麼7-11東西貴,還是賣得好)等等。
降價衝量還有另外一個問題,就是各項開銷也會增加,例如請的員工需要更多。
危險的地方,就是當碰到淡季、各種危機時,龐大的人事費用就是龐大的風險,沒生意做時,薪水還是要照付!
只賣1000個產品時,需要2個員工,碰到淡季頂多賠2個員工的薪水。
降價之後賣1500個產品才能維持同樣獲利,但需要請3個員工,淡季一到就是賠3個員工的薪水。
然後用犧牲淨利的方式來玩低價,對手也很容易模仿。如果你是因為有能力,簡化流程提高效率,對手可能模仿不來,但只是犧牲淨利,對手一定可以學。
對手低,你再更低,然後對手再更低,最後會有什麼下場?
還有一件要說的,那就是要玩價格戰,初期的建置成本很可能大過你的想像。
例如你需要有自動化機器,才能節省流程、人事費用,而機器至少都是百萬千萬起跳。
還有以蛋糕為例子,兩百元的六寸蛋糕,和一千元的六寸蛋糕,所花的製作時間根本一模一樣,差別只在原料。
(有一些千元蛋糕花非常多的時間在裝飾,製作時間就不同了,但這屬於另一種情況,他們將價值放在外觀,但是我這裡的外觀很樸素,價值是在食材本身)
兩百元的六寸蛋糕需要做大量才有獲利,做大量,初期就要聘請一堆人,風險能說不高嗎?
這是為什麼我選擇高品質的蛋糕做為定位,一開始我只有一個人在做,如果我六寸蛋糕只賣200元,做到死都賺不到錢,而且200元只能用很爛的原料,這是我不能接受的事。
總結來說,低價策略是會成功的,但是低價策略成功背後所需要的技術、財力,往往被忽略。
我偏好的方式,是提供最高的價值給客戶,不是讓人單純只因為低價而光顧。
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作者簡介
我是繁捷,貝克街巧克力蛋糕的創辦人。
創立這間公司時,我沒有背景強硬的股東、也沒有多金的富爸爸,一切從2張工作桌的大小開始做起。
一開始真的很慘,1個月蛋糕賣出去不到10個;太太帶著小孩出門時,也養成了低頭在地上找零錢的習慣。
我每天工作10幾個小時,睡在堆滿包材紙箱的房間裡(感謝太太和小孩陪我一起睡在這裡)。
剛創業什麼都不懂。
成本過高、宣傳方式不對、請到錯誤的人幫忙等等,讓情況更加雪上加霜。但是我們撐過來了。
從1個月不到10個蛋糕,到1個月數千個蛋糕;從被記者嫌棄不願意報導(是真的被記者打槍,説我們不夠格被報導),到現在遠見、東森、壹週刊、自由時報、TVBS、年代等等的報導。
我要將這個過程記錄下來,並且未來開課傳承這些經驗。
也因為一開始,我沒辦法伸手要錢來解決創業的各種問題,所以我有了寶貴的實戰經驗;不管在行銷、經營管理、技術製造等等都是。
如果你正在創業,或是未來要創業,我的經歷將對你很有幫助,好好享受這一趟旅程吧。
我寫了一篇關於如何籌到創業資金的經驗,這是PDF檔,你有興趣的話可以在這個連結填寫email,文章就會寄到你的信箱:
https://baco-street.com/FOW
另外一篇是我做網路行銷的訣竅,我把這幾年來我常用的一個技巧,做成一份PDF檔,一樣在這個連結寫上email之後,文章就會寄到你的信箱:
https://baco-street.com/FMW
動量功率 在 癮科技 Facebook 的精選貼文
Direct-drive system 採用 420V 電壓,最大電流為 280A ,最大動力約 60kW (換算約 80HP ),並具備 960 Nm 的扭力,提供 2.5kW/kg 的功率密度,其關鍵是採用海爾貝克陣列磁鐵與扁平化線圈,盡可能縮減馬達的尺寸與重量,相較當前的輪穀式馬達重量更輕盈,不過雖是業界當前最小型化的輪穀驅動模組,不過仍須搭配 19 吋的輪圈。
動量功率 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的最佳解答
今回は百均の黒ねこシリコンモールドを使った、ふわっふわのスフレパンケーキです。
メレンゲを混ぜて焼くとお店のパンケーキみたいに焼けますね。
This time it is a fluffy souffle pancake using a silicone mold.
#パンケーキ #ホットケーキ #人気スイーツ
◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【Midodri Hattori Needlefelting】さんとのコラボです。
https://www.youtube.com/c/MidodriHattoriNeedlefelting/featured
【ingredients】3 silicone molds
2 Egg yolk
45g Milk
75g pancake mix
2 Egg white
20g Granulated sugar
Appropriate amount of corn oil
2 tbsp boiling water
【材料】シリコンモールド3個
卵黄 2個
牛乳 45g
ホットケーキミックス 75g
卵白 2個
グラニュー糖 20g
植物油 適量
熱湯 大さじ2
【作り方】
①ボウルに卵黄、グラニュー糖を加えて良く混ぜて、そこへホットケーキミックスを加えて良く混ぜます。
②よく冷やした卵白をハンドミキサーでふわっと泡が出来るまで泡立てて、そこへグラニュー糖を二回に分けて加えてしっかりと泡立てます。
③①に②のメレンゲの1/3を加えて泡だて器でよく混ぜて、次に残りのメレンゲを加えてゴムベラで優しく混ぜて、油をしいたシリコンモールドに入れます。
④フライパンをコンロにかけて温めて、熱くなったら濡れたふきんにあてて温度を一定にします。
⑤焼くときは火はかなり弱火にして熱湯大さじ1を加えてフタをして12-14分焼いて、ひっくり返したらまた大さじ1の熱湯を加えて6-8分焼きます。
※おうちによってコンロなどが違うので弱火の加減は焦げすぎないように調整してください。
⑥型から出したらパターとメープルシロップをかけていただきます。
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▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA
お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0
How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ
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ひろまるおすすめグッズ
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◆初めてスイーツを作りたいけどどんなグッズをそろえれば良いか分からない方はこちらをどうぞ
https://room.rakuten.co.jp/room_ed03032d58/1800006794622410
◆田辺金具 卓上トング きゃっちだにゃん 白たま 1122
https://a.r10.to/hyncUO
◆メルペール ネコ ペティナイフ(果物ナイフ) 770-304
https://a.r10.to/haj0Je
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世界中に美味しいの雨を降らせます♪スイーツメーカーひろまるです♪
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動量功率 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的最佳貼文
とっても美味しいりんごが手にはいりましたので冷凍パイシートでアップルパイを作ってみました。
カスタードは市販のプリンを使うので簡単で美味しくできましたよ。
There was a very delicious apple, so I made an apple pie with a Puff Pastry.
◆動画で使用したりんごは「キタイチ果樹園(長野のりんご農家)」さんの美味しいりんごを使わせていただきました。
▼りんごのネットショップもありますのでご購入は是非こちらからお願いします▼
https://kitaichikajyuen.stores.jp
※キタイチ果樹園さんのSNSにご興味がある方は【作り方】の次に「キタイチ果樹園さんのSNSコーナー」がありますのでそちらをご覧くださいね。
◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【Midodri Hattori Needlefelting】さんとのコラボです。
https://www.instagram.com/midorihattori
【ingredients】
3 apples (260g per apple)
40g Granulated sugar
1 tbsp Lemon juice
10g Unsalted butter
1 Puff Pastry15㎝×15㎝
1 tbsp Flour
68g×2 Baked pudding (commercially available)
Granulated sugar, appropriate amount
Cinnamon a little
【材料】
りんご 3個(1個260g)
グラニュー糖 40g
レモン汁 大さじ1
無塩バター 10g
冷凍パイシート15㎝×15㎝ 1枚
薄力粉 大さじ1
焼きプリン(市販) 68g×2個
※プリンはゼラチンで固めていないもの
グラニュー糖 適量
シナモン 少々
【作り方】
①冷凍パイシートを常温で15分解凍して、まな板などに少しの薄力粉を振って、その上にパイシートを置いてめん棒で18㎝のパイ型より少し大きくのばします。
②パイシートをパイ型にあわせて敷いて、フォークで小さな穴(ピケ)をあけて、クッキングシートを敷いてパイ重しを置いて200℃に予熱したオーブンで10-12分焼きます。
③タルトストーンをとって、200℃に予熱したオーブンで8-10分焼きます。
④りんごは芯をとって8等分に切ってさらに2-3㎝に切ってフライパンにいれて、グラニュー糖とレモン汁を加えて中火でリンゴが柔らかくなるまで煮て、柔らかくなったら無塩バターを加えて良く混ぜて、ザルなどで煮汁を切ります。
⑤市販の焼きプリンを③へつぶしながら敷いて、その上に④のりんごを乗せてグラニュー糖とシナモンを少し振ります。
(今回はリンゴが全部入らず、少し残りました。)
⑥オーブンの天板にクッキングシートをしいて、150℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
⑦焼けたらケーキクーラーであら熱をとって、型から出して冷蔵庫で冷やします。(1時間以上)
⑧粉砂糖とスペアミントをトッピングしたら完成です。
◆動画で使用したグッズはこちらです
・りんごカッター Broad Beans 手間なし8等分アップルカッター【便利グッズ】貝印
https://a.r10.to/hDp3c2
・SAアルスター タルト型 底取 18cm 【パイ型】
https://a.r10.to/hNIIdZ
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キタイチ果樹園(長野のりんご農家)さんのSNSコーナー
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2021年シーズンの紅玉・王林・ふじの3品種の予約販売も始められたそうです。
とっても美味しいりんごですので購入して頂けたら嬉しいです。
https://kitaichikajyuen.stores.jp/news/61448d27edf49f4fc3f62b1e
・YouTube
https://youtu.be/Mo5fs2h_QZM
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
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お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
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How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
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ひろまるおすすめグッズ
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◆初めてスイーツを作りたいけどどんなグッズをそろえれば良いか分からない方はこちらをどうぞ
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動量功率 在 真電玩宅速配 Youtube 的最讚貼文
據國外媒體VGC報導,Digital Eclipse工作室負責人Mike Mika近期正在為《MARVEL VS. CAPCOM》重製計劃,積極向CAPCOM和Disney進行協商接洽。該公司今年才進行募款集資1000萬美元,主要推動一些遊戲的移植化或重製版,其中粉絲最期待的一款作品就是《MARVEL VS. CAPCOM 2:New Age of Heroes》的重製。
遊戲原本是2000年在街機與DC推出,後來也移植到PS2和PS3等平台,賣點就在於玩家可以選擇MARVEL英雄與CAPCOM遊戲角色進行3對3格鬥。
不過負責人也表示,如果要將這款遊戲重製的話,需要CAPCOM和Disney兩間公司認可授權,雖然已經在進行協商,但這兩間公司的規模非常大,而且有一些原因不准許遊戲移植重製,還請各位別太期待,但也會盡量爭取,透露出能獲得重製授權的成功率不怎麼高,真的就是先想想就好囉。
©CAPCOM
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動量功率 在 201407031123490.doc 的推薦與評價
... 一定為零(D)一系統之總動能為零時,總動量一定為零(E)合力對一質點所作的功等於質點動能之變化量; ( )汽船引擎的輸出功率為5瓩時,能使船以時速18公里等速行駛。 ... <看更多>
動量功率 在 [題目] 變質量系統的功率問題- 看板Physics - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
[領域] (題目相關領域)
[來源]https://www.phy.ntnu.edu.tw/demolab/phpBB/viewtopic.php?topic=11441 (課本習題、考古題、參考書...)
[題目]有一盤曲在水平光滑桌面上的鐵鍊,每米質量2.5公斤,若將其一端沿水平方向以
4m/s的速度拉走,則(1)施力的功率(2)每秒鐵鍊增加的動能
[瓶頸](1)先求施力F=v(dm/dt)=dm/dx*dx/dt*v=2.5*v2=2.5*16=40N
P=FV=40*4=160W
(2)dEk/d t= (1/2dmv2) / dt=1/2dm/dx*dx/dt*v2=1/2*2.5*v3=80J/s
請問:功率不就是單位時間作的功,而應該會等於單位時間增加的動能啊,為什麼差了1倍?
我的想法:
沒有被拉動的鍊子是否對被拉動的鍊子做了負功?
第二定律的『力』不是『合力』嗎?
很慚愧自己想不通,懇請板上先進賜教。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.20.242.58
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