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🇯🇵精選日料人氣魚:🍣旗魚 🍣鮪魚 🍣鮭魚 🍣劍旗魚 🍣潮鯛
買一包/各來一包都行~任你自由選~
劍旗魚🐟油脂多有鮮甜味,炙燒也很讚喔!
潮鯛 🐟肉質很有彈性,喜歡吃口感的可以試試唷
另外三冠王生魚片🍣應該就不用我多介紹了吧哈
【生魚片解凍技巧】
✅魚肉從凍庫取,請不要拆包裝
✅浸泡於25度常溫水中約10分鐘
✅肉質透明軟化後即可食用
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅蔡英文,也在其Youtube影片中提到,中元過了,中秋緊接著要來了!先祝福大家都能月圓人團圓,與親朋好友歡喜相聚。 台灣一年的各個時節,都有豐富的民俗文化,如果今年有機會和外國朋友一同歡度佳節,該怎麼介紹這些台灣風土呢?這次【英文英文】小英總統一次告訴你,這些台灣習俗的英文怎麼說! 也別忘了留言告訴我們,你還知道哪些台灣民俗的英文講法...
劍 旗魚 介紹 在 Juice Ice 就是愛吃 Facebook 的精選貼文
高雄 鼓山區
義享天地
蘼樂餐酒
午後蠔飲 599元
蘼樂招牌沙拉 450元
酥炸軟殼龍蝦 1480元
嫩肩小戰斧豬排 400元
現流深海魚 500元
誕蘼樂 160元
水果珍珠氣泡飲 200元
之前Alston介紹過的
高雄無菜單料理-雅樂廚苑
全新餐酒品牌「蘼樂餐酒」獨家進駐義享天地嘍😍並於3/20(六)正式開幕🎉🎉
以高雄無國界精品餐酒之名出發,食材皆採用台灣在地的農產、肉品等搭配製作融合料理,打造宛如精品般的多元餐點!
飽餐一頓後不要急著走喔~可以和全天然青斗石打造的彌勒佛、牆上浮掛人生百態藝術墨畫,拍拍照、打打卡❤️
🔺午後蠔飲
此為開幕活動限定套組喔(即日起至5/20)都品嚐得到❤️
裡頭包含海鮮總匯拼盤(一人份)與義大利氣泡酒一杯
▪️日本仙台生蠔佐水果沙沙,飽滿的生蠔搭配清爽的水果,鮮味在口中爆發!
▪️北海道大干貝,著size讓Alston驚呆了!千萬不要挑戰一口放入嘴巴中😂新鮮又鮮甜,非常過癮❤️
▪️自釀雞尾酒蝦,肉質肥美,新鮮又有彈性🥰
(內容會不定期更換,但一定有生蠔)
🔺蘼樂招牌沙拉
這道沙拉真的一端上桌就讓人驚艷😍 主廚以馬祖藍眼淚為構想,打造出餐盤中的藍眼淚💧以蝶豆花製成的果醋凍與愛玉搭配滿滿的時令海鮮,淋上水果油醋、金桔醬,讓你每一口都有滿滿的驚喜❤️
🔺酥炸軟殼龍蝦
相信大家對軟殼蟹並不陌生吧?但軟殼龍蝦這夠特別了吧!選用宜蘭全海水養殖的龍蝦,將龍蝦在換殼時期捕撈起,炸至酥脆,整尾龍蝦都能直接品嚐!超級方便😍
🔺嫩肩小戰斧豬排
厚切的戰斧豬排,肥瘦相間,不僅有油脂的香氣還有瘦肉飽嘴的口感,搭配的醬汁更是讓人驚艷!巧克力無花果醬和鳳梨肉桂,甜鹹交織帶著滿滿果香,風味十足🥰
🔺 現流深海魚
這次品嚐到的是深海劍旗魚腹,毫無疑問的,這是Alston 最愛的一道菜,魚肉真的很厚很有誠意!雖然厚實,但肉質卻細緻不乾柴,放入口中,油脂的香氣不斷釋放,真的會讓人捨不得把它吃完🤤
🔺誕蘼樂
記得小時後蛋蜜汁可說是最奢侈的飲料😂而這款誕蘼樂,復刻了最經典的蛋蜜汁,融入果香,無雞蛋的腥味,酸甜順口!非常好喝!
🔺水果珍珠氣泡飲
在氣泡水中融入綜合水果泥調制,酸甜清爽!裡頭加入了特製的水果珍珠,真的非常Q彈😂咀嚼感十足,富有果香,有種讓人一口接著一口停不下來的魔力呢!
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店家資訊:
店名:蘼樂餐酒
營業時間:
週一至週四
11:30-14:30/17:00-21:30
週五至週日
11:30–22:00
公休日:無
電話:07-5576188
地址:高雄市鼓山區大順一路115號6號義享天地6樓
IG: @leesgarden_winebar
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劍 旗魚 介紹 在 小涼的美食小天地 Facebook 的最佳貼文
每回去小琉球必會衝 小琉球山豬溝餐館,就為了那炸的QQ脆脆吃起來還有波波聲響的【炸🐟劍旗魚卵】🥳🥳
許多老饕嚐過那滋味後一直很想再吃一次🤤🤤,但礙於沒有時間衝小琉球只能咬綿被回味那滋味😱😭,山豬溝餐館聽到大伙們的心聲推出真空包裝,只要一通電話📞💻一個按鍵就能宅配到家💯💯
敦 小 蓮の食旅錄
劍 旗魚 介紹 在 蔡英文 Youtube 的精選貼文
中元過了,中秋緊接著要來了!先祝福大家都能月圓人團圓,與親朋好友歡喜相聚。
台灣一年的各個時節,都有豐富的民俗文化,如果今年有機會和外國朋友一同歡度佳節,該怎麼介紹這些台灣風土呢?這次【英文英文】小英總統一次告訴你,這些台灣習俗的英文怎麼說!
也別忘了留言告訴我們,你還知道哪些台灣民俗的英文講法呢?
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想看更多小英總統的影片嗎?
►【 英文英文 EP2 】保衛台灣的英文怎麼說?史上第一次!三軍統帥教你國防英文!
https://youtu.be/lwaejLFGzRo
►【 英文英文 EP1 】Hello~走出台灣訪問國際好友!外交英文知多少?
https://youtu.be/iVUjfh9y73Y
►【 總統做什麼 EP11 】愛棒球的看過來!蔡阿嘎到紐約大都會台灣日開球囉!
https://youtu.be/rPbmRUVF47Q
►【 台菜與它們的產地 EP1 】東港香煎劍旗魚上菜!遠洋漁業黃牌解禁,台灣漁產拚國際賽!
https://youtu.be/jQP9gihe2rg
►【 小英做什麼 EP5 】台灣生活自由方便,全世界都說讚?土耳其朋友講給你聽!ft.圖佳
https://youtu.be/4nCdF6o89Hk
想看圖佳跟我一起煮咖啡嗎!歡迎來看圖佳的影片:
►【總統第一次喝土耳其咖啡,挑戰土耳其最甜的甜點!- (老外瘋台灣)】
https://youtu.be/eQOH6xSyTWk
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