難得中午跟先生約會,是一間我期待很久的私廚鐵板燒🥺
如果約晚上就會多兩隻電燈泡
沒辦法慢慢的品嚐鐵板料理
所以爸媽就空了一個中午溜出來約會了
🍴Doris’s ig: hsuan0711
這間一定要提早預約喔☺️大家記得珍藏起來
絕對只會越來越難訂位!它的位置很少!
使用當季新鮮食材的創意無菜單料理
一開場就是食材介紹
澎湃的時令海鮮與日本和牛
▫️柑橘鵝肝慕斯底層撲著烤過的腰果
非常有層次感的開胃菜,真的太喜歡🥺
▫️芋泥鴨胸慕斯也太美味了
有芋頭我加分! #芋頭控 心滿意足
▫️蛤蜊濃湯加了食用竹炭粉,口感與視覺都有驚艷
▫️加拿大鴨肝佐南瓜奶醬兩份都被我吃掉😉
▫️炙燒北寄貝沙拉佐鹹蛋黃,這道很清爽,很合我胃口
▫️龍蝦可以選擇原味或起司兩種
我們剛好各一,可以吃到不同口味
另外我們有加點時令鮮魚,外酥內嫩
▫️生食級干貝
▫️現刨松露鮑魚!珍貴的紐西蘭藍鮑魚非常新鮮
▫️和牛表現較可惜,我們兩盤剛好都是切到筋多的部位
▫️櫻花蝦蛋炒飯每一粒米飯都被金黃蛋液完整包覆
加入醬油拌炒,很香很香!
▫️還有和牛漢堡也好厲害,和牛與豚肉比例拿捏恰當
不油不膩!香煎後配上漢堡麵包,這我喜歡!
▫️收尾的焦糖巧克力海鹽蛋糕就比較沒有記憶點
成人$1200(含龍蝦)+10%
兒童$600 +10%
可加點鮑魚、干貝、鮮魚、海膽⋯
整體來說我很推薦🤎
以這樣的價位能吃到如此豐富高檔的食材
Cp值超高
跟我近期吃的另一間無菜單料理比較的話
這間鐵板料理較合我的胃口
因為對我來說另一間稍嫌清淡
口味確實是主觀感受
以上提供大家參考🥰
放風一個中午
好開心今天偷溜出來品嚐美食
還跟老公討論如果差不多的價格
我會想來吃這種新式無菜單鐵板燒
每一道都讓人有驚喜
傳統鐵板燒已經沒辦法吸引我
每次吃完都好空虛
但這種創意料理吃完根本大滿足,飽到不行😌
#popyummy台北 #台北鐵板燒 #無菜單料理 #美食推薦 #台北餐廳 #創意料理 #法式料理 #萬華美食
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過7,970的網紅樂樂小公主,也在其Youtube影片中提到,藏酒酒莊Cang Jiu Winery-餐廳資訊 體驗日期:20190821 餐飲形式:無菜單料理 http://bit.ly/藏酒酒莊-套裝行程當季優惠方案 http://bit.ly/藏酒酒莊無菜單料理官網介紹 http://bit.ly/藏酒酒莊官網 http://bit.ly/藏酒酒莊FB...
創意無菜單 在 張耿輝 Facebook 的最佳解答
耿輝|呷蝦米 📣 EP18
為七堵在地美味好食發聲「#史蒂芬妮甜心屋」
「#甜點不只是甜點更是充滿幸福歡樂的傳遞」
現今疫情期間,許多人會選擇前往戶外場所,避免長時間待在人潮壅擠的地方,七堵瑪陵山區擁有著山林與溪流美好的環境下,正是在疫情期間踏青的好所在!而在這裡耿輝發現了一間由一對姐妹所共同經營的「史蒂芬妮甜心屋」。
「#史蒂芬妮甜心屋」是一間創意私廚的甜點餐廳,以 #創意無菜單料理為主,#採預約制,每天按照預約的人數來準備食材,為的就是提供給顧客最新鮮的餐點。從每一道創意的甜點料理中,透過運用食物天然的原味與香氣,感受到姐妹們的用心,甜點不是甜點更是充滿幸福歡樂的傳遞,STEPHANIE更希望能把這份幸福傳遞給每個人。
店家地址📝
基隆市大華三路86號
預約專線☎️
0933-934-992
營業時間⏰
採預約制
(老闆娘提醒一定要事先打電話預約唷)
過年期間大年初三開始營業
用餐時段⌚️
中午至下午五點
#耿輝呷蝦米
#史蒂芬妮甜心屋
#年輕人創業姐妹檔
#新鮮食材無菜單料理
#天然用心好味道
創意無菜單 在 Flow With Katie Facebook 的最佳貼文
【花蓮三日珍食瑜伽之旅】02/26 (五)- 02/28 (日)
Katie 與 Essence Travel 本質旅行 邀請你短暫的離開都市,擁抱花蓮寧靜平和、與大自然充分聯繫的美好,讓我們用三天兩夜的旅程一起重整生活的方向、內在的精神,探索自己內心深處的亮點❤️
🌿 連續入住秧悅美地度假村
🥗 鮮食創意無菜單料理
🐎 馬匹療癒體驗
🧘♀️ Flow With Katie 瑜伽練習
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請訂閱我 YouTube ►凱蒂瑜珈Flow With Katie
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創意無菜單 在 樂樂小公主 Youtube 的精選貼文
藏酒酒莊Cang Jiu Winery-餐廳資訊
體驗日期:20190821
餐飲形式:無菜單料理
http://bit.ly/藏酒酒莊-套裝行程當季優惠方案
http://bit.ly/藏酒酒莊無菜單料理官網介紹
http://bit.ly/藏酒酒莊官網
http://bit.ly/藏酒酒莊FB
http://bit.ly/藏酒酒莊Gmap
餐廳地址:261宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號
訂位專線:03 977 8555
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這次來宜蘭遊玩,愛吃鬼一號~樂媽
帶我們前往宜蘭頭城-藏酒酒莊,品嚐美味料理
坐落於宜蘭頭城的藏酒酒莊
不但盛產獨家釀造的美酒,也提供創意無菜單料理服務
採用當地食材→自家放養的禽畜,漁港現撈魚貨,自栽時令有機蔬菜
經過主廚的巧思,變化出十道獨具特色的創意美味
果香清爽的白葡萄酒還有白酒醋佐味搭配
以及高纖維、低熱量的取向,是藏酒今夏無菜單特點
每天每月每季,都能讓你感受出不同的好滋味
現在就讓樂爸稍微解說一下其中的五道菜色
★令人驚艷的麵包雞
由農場放養雞, 酒莊特有酒粕、金棗、釀造酒發酵麵皮組合而成
麵包裹住雞隻,高溫封汁後,再低溫烘烤八小時
雞肉嫩,湯汁甜,麵包沾裡頭的湯汁一同入口
一瞬見讓麵包由配角躍升為主角
★藏酒白酒檸檬魚
藉由藏酒酒莊佳釀白酒,搭配漁港現撈漁獲
簡單的烹製,提升出食材的原始風味
非常的養身好吃
★櫻桃鴨彩蔬油醋沙拉
肥美櫻桃鴨配上農家自產新鮮蔬菜,淋上藏酒油醋
淡淡果香襯托出大自然的原味,清爽無負擔的盛夏美食
★半天筍藏仙排骨燉湯
半天筍 -纖維豐脆爽口,燉煮排骨添入酒莊天仙果紅麴酒
多了醋酸與乳酸調和甜湯是滿滿甘甜、淡雅
★紅麴香滷豬肋排
白酒與紅麴燉煮豬肋排,透過發酵乳酸軟化肉質吸附滿滿麴甜香
香橙熬醬調和味蕾,增加滿足感
藏酒特別活-微醺一夏暢飲
Summer Sangria!
西班牙式著名調酒飲,紅酒與各種水果、果汁加以調味而成的調飲
Sangria,顏色有如血一般鮮豔的調酒,補血,就是Sangria
新鮮水果的風味真是令人難以抗拒!
1.經典的紅酒Sangria:水果以柳橙、蘋果、檸檬元素。細膩氣泡水調合口感清新,用微糖連結風味(可代用蜂蜜)。
2.清爽的白酒Sangria:水果以蘋果、水蜜桃、鳯梨為元素。細膩氣泡水調合
口感清新,用微糖連結風味(可代用蜂蜜)。
3.氣泡葡萄汁無酒精調飲給小孩兒和不嗜酒的朋友,一樣可以感受夏葡滋味。
※夏夜手抓海鮮盤
藏酒今夏夜晚推出最鮮味的餐點
7道當季現撈海鮮與農場自產蔬菜組合而成
海鮮有旭蟹、白蝦、小卷、小章魚、淡菜、比目魚和野生蠔7 種
調味醬有三種: 蜂蜜芥末、泰式酸辣、紅酒薑汁醬
隨性搭配,自由條味,混搭出自己最愛的海味
附餐: 特調醬拌皮蛋、餐包/梅果醬、醋飲
每人660元(含服務費)兩人成行
提前三天預約,還送義式肉醬短麵喔
活動邀約請洽:yi80426@gmail.com
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創意無菜單 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
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