#英國創意餐廚Joseph_Joseph品牌推廣大使又來啦!(自己封😂)
十幾年前(遠目~)我剛到英國,就注意到Joseph Joseph這個當地品牌。廚具商品用色繽紛有質感,設計出眾獨特,在實用與收納上有著和一般傳統廚具不同的巧思。
這幾年開始和台灣代理商一起推廣、開團JJ,對我來說,是一種「英國沒白混了,廚房沒白待。」的心情啊!(誇張了🤣)
#今年的JJ全品項豪華團購_安排在十一月!!(筆記下來)
等不及的朋友們,也別跺腳!可以把握JJ這週在MOMO購物網的折扣活動:
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完全英國品牌推廣大使上身,業績不必在我,大家務必擁有啊!(熱血!😜)
Joseph Joseph的商品,用色繽紛有質感,設計出眾獨特,在實用與收納上有著和一般傳統廚具不同的巧思。如果說 #任何英國家庭的廚房裡至少擁有一件Joseph_Joseph(或兩件或n件🤭),一點也不為過,市場佔有率就是這麼高,受歡迎的程度就是這麼瘋狂。
混英國的我,超級驕傲力推啊!!
以下,
非常掙扎的列出 #歷年精選Top_10 供大家參考:
「#量杯打蛋盆九件組」
我對Joseph Joseph一見鐘情的定情商品,不只用在烘焙,料理也超實用。九件(攪拌盆、瀝水籃、篩網、打蛋盆,和五個尺寸的量杯、量匙)全部疊在一起,一掃家裡碗碗盆盆一堆的阿雜!!
攪拌盆與打蛋盆的底部有貼心的防滑設計,頂著桌面攪拌更輕鬆,也不易打翻。在使用上,由大至小:「攪拌盆」用來做蛋糕、沙拉、涼拌義大利麵;「瀝水籃」用來洗菜,搭配「攪拌盆」還能省水;
「篩網」,可以當瀝水籃使用或是篩麵粉;
「打蛋盆」,則是我私心覺得最實用的一個小盆,不論是洗少量蔬果、調味食物、裝零食捧著吃,或是打蛋(正職),都非常實用;而其他的量杯、量匙,則是做烘焙時必用的方便小物。
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「#免技術桿麵棍」
必須老實承認....一開始我是抱持著:本人頗具烘焙技術呀!勉強試用看看(欠揍😆)。居然一用驚人,更是親子烘焙時的神器,隨便桿隨便均勻,各種讚!
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「#好抽取止滑砧板」
檔案夾收納式的砧板設計,源起於JJ,說有多聰明,使用起來有多舒心,看看後繼多家廚具紛紛仿效,就知道。我廚房目前服役中的是大款霧灰藍,顏色超美,直立收納省空間,通風設計的底座有助晾乾,質感與功能兼具。
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「#二合一迷你研磨器」
磨皮器我用過許多牌很多款,誠實說,新新的都很利,都不會難用。Joseph Joseph這款,多了個能薄削蔬果的小確幸。我最常用來薄削紅蘿蔔,尺寸剛剛好,能輕鬆的製造出一片片細緻薄透的蘿蔔片及蒜片,讓料理顯得高級許多😂。
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「#不沾桌鏟杓餐夾」
JJ最熱賣的一款設計。有在下廚的人都知道,在翻炒、夾取、撈食物的料理空檔時,鏟子、夾子等工具,放哪裡都不對勁!隨手放在桌面,搞髒桌面也怕不衛生;拿過小碟子墊在下面,又要多洗一個盤子(我承認,我懶!)
不沾桌系列,英文名為「elevate,提起」,聰明的墊高設計,針對大家的心聲,把這惱人的小小的大問題,正中紅心的解決了!我超愛這一組的設計,放到桌面前鍋邊敲一下,抖落多餘的湯汁或食材,就能隨手放在旁邊,不沾桌,乾淨又衛生。
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「#智慧除臭廚餘桶」
倒廚餘也能如此優雅自在,就只有Joseph Joseph的設計做得到了😆
完美的設計,在細節上往往加碼貼心的配套方案,JJ推出的「自然分解廚餘專用袋」,是讓廚餘+袋子一整袋同時分解的環保設計。
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「#可折疊瀝水軟墊」
我流理台旁的這片「方形小灰藍」是個小兵立大功的好朋友,可以隨手晾杯、碗、盤,還能在解凍食材時接退冰的水。
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「#可延伸杯碗盤瀝水組」
目前家裡服役中的是「灰藍新色」。可調整的幅度較廣,拉到最大可擺超多的碗盤,縮到最小很精緻,是小家庭也夠用的大小。
應因瀝水架擺設的位置,疏水板能調左轉右或收起,排水閥也能拆解清洗。
收納架很是硬實,連重的要命的鑄鐵鍋蓋都能撐起,支撐力無虞。U字型頂端包覆有軟質矽膠,是個大特點,嬌嫩易刮傷的餐具或是不沾鍋全都能放心的放上去。附有一個裝刀叉筷匙的容器,可以依需要擺放在收納架上的任何位置,底部一樣有貼心的排水孔設計。
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「#清潔用品收納座」
能掛抹布,能擺洗碗精,我還會插一支洗碗盤的刷子。流理台邊使用率最高的三項物品,可以整齊的集合在一起。
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「#隔熱墊(Y字型/伸展款)」
終於覓得好看、好用,又不佔空間的隔熱墊了!
說來現實,隔熱墊這種東西,就是當你手上有一鍋熱燙食物時非常需要它,一旦酒足飯飽,整理餐桌後,會希望它直接隱身不見的小工具啊!
Y字型款,整個打開後的尺寸,幾乎大大小小的鍋子都能放,最常就是煮一鍋一人份的麵。
伸展款,可以墊的東西又更多了,烘焙時出爐整張烤盤都能墊。
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加碼:「#史上最精緻的沙拉盆」
秉持著JJ一直以來的品牌精神:美美有質感的節省空間。一雙流線感十足的沙拉杓特意設計成可以服貼掛在盆邊。使用順手,收納方便,是今年夏天最具指標性的新品。
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只有一周 ! 8/12-8/18
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最近愛上了簡約的飾品
喜歡配戴有質感又簡單大方設計的時髦單品。
對我來說,完妝出門的定義是一定要配戴飾品的
不知道為什麼少了飾品的點綴,就覺得自己好像沒那麼美,配戴飾品讓我更有自信,覺得自己美麗加分了!
這一系列照片的飾品搭配都是Vacanza Accessory 假期飾品購買的。
在疫情期間,讓我不需要出門就可以在網路上挑選心儀的飾品。而且每一樣我挑選的飾品收到現貨,都覺得很漂亮也很有質感。
其中我最喜歡 #玫瑰金系列,溫柔甜美的玫瑰金色,戴出氣質女人味,
同色系項鍊、耳環疊搭耳骨夾,三種單品打造優雅層次感look。
https://vacanza.tw/玫瑰金系列
另外最特別的還有這款 #訂製款字母項鍊,是我的英文名W。
我只能說天啊~戴起來太美了!
925純銀鎖骨鍊,可碰水低過敏,剛剛好的長度,還能展現小性感♥
再搭配小C圈耳環,簡單一套,展現自我風格魅力!
https://vacanza.tw/字母項鍊系列
這次挑選的每一樣飾品都是屬於簡約的,很容易搭配衣服,非常推薦給大家~
讓我們一起舉手投足間都散發出光芒,做個精緻的女人~
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#vacanzaaccessory #戴上飾品生活就是假期
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市場/市集,是我每到一個國家/地方時,只要有時間就必定要造訪之處。能感受到取之不竭的活力是其中一個要素,更重要的是,從市場可以直接地捕捉地方的文化濃縮與特色(沒錯,就是食物還有手工藝品!)我想大家可能會覺得意外,我最愛的地方特產之一,就是果醬。
每個地方當令的水果琳瑯滿目。蘋果,在歐洲、日本、韓國和台灣,顏色、體積和、甜度脆度就完全不同,品嚐起來各有一番滋味。水果如此,果醬更如是!每個地方都有獨門製作果醬的小秘方,因此,在當地市集購買小罐果醬,是我的私房樂趣。
我腦海裡面有個很幸福的畫面:早上起來簡單盥洗後,在烤過的、散發著香氣與熱氣的吐司上,抹上厚厚一層自己鍾愛的果醬,搭配著咖啡與果汁,看著電視或窗外…嗯,好少女喔(大笑)。但這真是我內心懷念也嚮往的一個畫面,因為大多都是度假時,才能有這麼悠閒愜意的行程。
Jo Malone London最新《英倫果醬市集系列》香水推出得真的是剛好!不管是從香味還是瓶身,都把我拉回以往在英國市集閒晃尋寶、感受各種氣味的那段時間,且讓我為大家娓娓道來。
第一個就是名字!我承認我有職業病,每個產品,都會從名稱出發,看看獨到或和品項、內容有所連結之處。這次的果醬系列,英文名稱是Marmalade Collection,我覺得超地道。看到marmalade,就會直接聯想到歐洲市場裡標榜手工製作,果醬罐裡有著柑橘類帶皮切塊的果醬!不是jam那種看不到大塊水果的喔!再來就是這次為大家準備的五種味道了,我已經先替大家體驗一輪,現在來分享一下我的想法:
橘子果醬香水:沒在誇張,完全就是橘子的味道(不是廢話,是真的很驚艷)!鮮美到彷彿都能感覺到咬下橘瓣時會噴出果汁的那種新鮮感!我覺得更厲害的是,除了果肉的鮮美酸甜,橘皮的微苦也混合其中,讓香味的層次更鮮明、更真實。這味道給我一種清新明亮感,而且還超青春,夏天用這味道剛剛好。
玫瑰果醬香水:這瓶是幸福的味道(甜笑)!優雅的玫瑰花瓣味為主軸,還有甜甜的荔枝果香,讓幸福不再虛無飄渺,而有比較具象的甜;我喜歡他們用來平衡甜味的白麝香以及羅勒,讓整個香調更典雅、更迷人。
英倫大黃果醬:這瓶給我一股沈穩的青春感。如果橘子果醬是高中、大學生,這罐就是初出社會的新鮮人。也有點柑橘味,但用上雪松和白麝香,讓香氣在清甜裡又有絲穩重。特別加入英國人製作甜派的必備材料—大黃,帶出點似有若無的清新酸味,餘韻更好。
接骨木花果醬香水:接骨木花的香草味道好舒服喔~~~好像碰觸到厚厚一層綿密的奶泡,豐盈不膩,甜甜粉粉的味道好粉紅泡泡喔(手比愛心),可是中後味又有較為酸甜的佛手柑出來接棒,延續甜美的同時,又點綴小小酸味,是小公主的味道。
黑莓子與月桂葉香水:這味道一聞我就馬上想到搭配甜點的莓果汁!也太活靈活現的味道(是這樣用的嗎?),這種酸甜感好沁心,也好適合在夏天使用,是相當可口的感覺誒(把自己當甜點的時候必備唷)。
還有還有,這次的香水瓶身和你們認識的Jo Malone London可是大大不同喔,這次是以白色瓶身為底,然後印上英國皇室最愛用的藍色,這樣的配色相當皇室呢。
事不宜遲,就趁連假,趕緊到Jo Malone London櫃上感受嗅覺的全新饗宴吧!在這之前,告訴我,你從文字上感受到最喜歡的味道會是什麼?
Photo: River Tseng
#JoMaloneLondon
#Marmaladecollection
#JoMaloneLondonTW